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Proteinnachweismethoden

Für die Proteinnachweismethoden gibt es insgesamt 63 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Proteinnachweismethoden die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Biologie, Botanik, Zoologie, Milch und Milchprodukte, Essen umfassend, Lebensmitteltechnologie, füttern, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Getränke, Land-und Forstwirtschaft, Obst, Gemüse und deren Produkte, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Proteinnachweismethoden

• KS J ISO 21572:2009 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und Folgeprodukte – Proteinbasierte Methoden
• KS H 1204-2021 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt
• KS H ISO 5549:2006 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H ISO 5549-2006(2016) Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H ISO 5549:2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H 1204-2012 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt
• KS H 1204-2001 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt

International Organization for Standardization (ISO), Proteinnachweismethoden

• ISO 21572:2004 Lebensmittel - Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und Folgeprodukte - Proteinbasierte Methoden
• ISO 21572:2013 Lebensmittel - Molekulare Biomarkeranalyse - Proteinbasierte Methoden
• ISO 5549:1978 Kaseine und Kaseinate; Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• ISO 8968-4:2016 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Stickstoffgehalts – Teil 4: Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode)

未注明发布机构, Proteinnachweismethoden

• DIN EN ISO 21572:2004 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und ihrer Produkte – Proteinmethoden
• DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und ihrer Produkte – Proteinmethoden
• DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 Determination of nitrogen content of milk and milk products Part 4: Determination of protein and non-protein nitrogen content and calculation of pure protein content (Reference Method) (Draft)

ZA-SANS, Proteinnachweismethoden

• SANS 21572:2005 Lebensmittel - Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen und Folgeprodukte - Proteinbasierte Methoden

European Committee for Standardization (CEN), Proteinnachweismethoden

• EN ISO 21572:2004 Lebensmittel – Methoden zum Nachweis genetisch veränderter Organismen und Folgeprodukte – Proteinbasierte Methoden Einschließlich Berichtigung Februar 2005

Association Francaise de Normalisation, Proteinnachweismethoden

• NF EN ISO 21572:2019 Lebensmittelprodukte – Molekulare Biomarkeranalyse – Immunchemische Methoden zur Proteindetektion und -quantifizierung
• NF V04-387:1985 Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode).
• NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Stickstoffgehalts – Teil 4: Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode)

IX-FAO, Proteinnachweismethoden

• CAC/GL 74-2010 Richtlinien zu Leistungskriterien und Validierung von Methoden zur Erkennung, Identifizierung und Quantifizierung spezifischer DNA-Sequenzen und spezifischer Proteine in Lebensmitteln

British Standards Institution (BSI), Proteinnachweismethoden

• BS EN ISO 21572:2019 Lebensmittel. Molekulare Biomarker-Analyse. Immunchemische Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von Proteinen
• BS EN ISO 8968-4:2016 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Stickstoffgehalts. Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode)

German Institute for Standardization, Proteinnachweismethoden

• DIN EN ISO 21572:2020 Lebensmittel - Molekulare Biomarkeranalyse - Immunchemische Methoden zum Nachweis und zur Quantifizierung von Proteinen (ISO 21572:2019)
• DIN EN ISO 8968-4:2016-09 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Stickstoffgehalts – Teil 4: Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode) (ISO 8968-4:2016); Deutsche Fassung EN ISO 8968-4:2016

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Proteinnachweismethoden

• GB/T 19495.8-2004 Nachweis gentechnisch veränderter Pflanzen und Folgeprodukte. Proteinbasierte Methoden
• GB/T 14771-1993 Methode zur Bestimmung des Proteingehalts in Lebensmitteln
• GB/T 17811-1999 Bestimmung der Verdaulichkeit in tierischen Eiweißfuttermitteln – Pepsin-Methode
• GB/T 14489.2-1993 Methode zur Bestimmung des Rohproteins von Ölsaaten
• GB/T 15673-1995 Methode zur Bestimmung des Rohproteins in essbaren Pilzen

CZ-CSN, Proteinnachweismethoden

• CSN 57 0111-5-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts
• CSN 570111-5-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts
• CSN 57 0111-7-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung der Asche
• CSN 57 0111-12-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung des pH-Wertes
• CSN 57 0111-3-2002 Prüfverfahren für Kasein und Kaseinate – Bestimmung der Feuchtigkeit

AT-ON, Proteinnachweismethoden

• ONORM DIN 10454-1993 Bestimmung des Proteingehalts von Kaseinen und Kaseinaten – Referenzmethode

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, Proteinnachweismethoden

• GB/T 34800-2017 Nachweismethode für Aktivität und Verunreinigung von Proteinase K
• GB/T 35534-2017 Untersuchungsmethoden der pankreatischen Kaseinverdauung

RU-GOST R, Proteinnachweismethoden

• GOST 25179-1990 Milch. Methoden zur Proteinbestimmung
• GOST R 51470-1999 Kaseine und Kaseinate. Methode zur Bestimmung des Proteingehalts
• GOST 25179-2014 Milch und Milchprodukte. Methode zur Proteinbestimmung
• GOST R 51467-1999 Kaseine und Kaseinate. Methode zur Bestimmung des pH-Wertes
• GOST 25011-1981 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden zur Proteinbestimmung
• GOST 25011-2017 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden zur Proteinbestimmung
• GOST R 51464-1999 Kaseine und Kaseinate. Methode zur Bestimmung des Wassergehalts

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Proteinnachweismethoden

• CNS 3449-2007 Prüfverfahren für Milch und Milchprodukte – Bestimmung von Protein
• CNS 2770.5-1986 Testmethode für Futtermittel: Bestimmung des Rohproteins
• CNS 2770-5-1986 Testmethode für Futtermittel: Bestimmung des Rohproteins

Professional Standard - Agriculture, Proteinnachweismethoden

• GB/T 5009.5-1985 Bestimmungsmethode für Protein in Lebensmitteln
• GB 8856-1988 Methode zur Bestimmung von Rohprotein in Obst- und Gemüseprodukten

KR-KS, Proteinnachweismethoden

• KS H ISO 5549-2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode)
• KS H 1204-2022 Prüfverfahren für den Rohproteingehalt

IN-BIS, Proteinnachweismethoden

• IS 7481-1974 So messen Sie das Proteineffizienzverhältnis (PER)
• IS 7219-1973 Methoden zur Proteinbestimmung in Lebens- und Futtermitteln

Professional Standard - Commodity Inspection, Proteinnachweismethoden

• SN/T 0803.9-1999 Ölhaltige Materialien für den Import und Export. Methode zur Bestimmung von Rohprotein
• SN/T 0800.3-1999 Getreide und Futtermittel für den Import und Export. Verfahren zur Bestimmung von Rohprotein

GOSTR, Proteinnachweismethoden

• GOST 34551-2019 Süßwaren. Methode zur Bestimmung des Massenanteils von Proteinen

Group Standards of the People's Republic of China, Proteinnachweismethoden

• T/QGCML 2180-2023 Technische Spezifikationen für die Western-Blot-Erkennung

Lithuanian Standards Office , Proteinnachweismethoden

• LST ISO 5549:2001 Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Proteingehalts (Referenzmethode) (identisch ISO 5549:1978)

ES-UNE, Proteinnachweismethoden

• UNE-EN ISO 8968-4:2016 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Stickstoffgehalts – Teil 4: Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode) (ISO 8968-4:2016)

Standard Association of Australia （SAA）, Proteinnachweismethoden

• AS ISO 8968.4:2021 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Stickstoffgehalts, Teil 4: Bestimmung des Protein- und Nicht-Protein-Stickstoffgehalts und Berechnung des tatsächlichen Proteingehalts (Referenzmethode)

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, Proteinnachweismethoden

• DB12/T 347-2007 Nahinfrarot-Schnellnachweismethode des Rohproteingehalts in Weizen und Mais

AENOR, Proteinnachweismethoden

• UNE 34080:1974 ANALYSEMETHODEN FÜR SCHOKOLADEN. BESTIMMUNG DES GESAMTSTICKSTOFFS. (PROTEINE).

HU-MSZT, Proteinnachweismethoden

• MNOSZ 9603-1952 Sammlung von Kaseinproben und allgemeine Testmethoden

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