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pflanzliches Protein

Für die pflanzliches Protein gibt es insgesamt 2 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst pflanzliches Protein die folgenden Kategorien: Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel.


AR-IRAM, pflanzliches Protein

RU-GOST R, pflanzliches Protein

  • GOST R 53213-2008 Fleisch und Fleischprodukte. Histologische Methode zur Identifizierung pflanzlicher Proteinzusätze




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