Bestimmung des Zitronensäuregehalts

Für die Bestimmung des Zitronensäuregehalts gibt es insgesamt 42 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung des Zitronensäuregehalts die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte, Getränke, Papierprodukte, Tabak, Tabakwaren und Ausrüstung für die Tabakindustrie, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.

YU-JUS, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

JUS H.G8.111-1984 Reagenzien. Zitronensäure-Monohydrat. Bestimmung des Zitronensäuremonohydratgehalts. Volumetrische Methode
JUS H.G8.120-1984 Reagenzien. Gtrinsäure-Monohydrat. Bestimmung des Calciumgehalts. Methode der Flammen-Atomabsorption
JUS H.G8.121-1984 Reagenzien. Zitronensäure-Monohydrat. Bestimmung des Arsen/C-Gehalts. Photometrische Methode mit Silberdiethyldithiocarbamat
JUS H.G8.115-1984 Reagenzien. Gtrinsäure-Monohydrat. Bestimmung des Odsulfatgehalts. Turbidimetrische Methode
JUS H.B8.291-1983 Düngemittel. Bestimmung des in Zitronensäure löslichen Phosphorgehalts. Gravimetrische Methode

RU-GOST R, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

GOST R 51257-1999 Schmelzkäse. Methode zur Bestimmung des Zitronensäuregehalts

German Institute for Standardization, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

DIN 10325:2010-07 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Zitronensäuregehalts - Enzymatische Methode
DIN 10325:2010 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Zitronensäuregehalts - Enzymatische Methode
DIN EN 1137:1994-12 Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehalts an Zitronensäure (Citrat); NADH-spektrometrische Methode; Deutsche Fassung EN 1137:1994
DIN 10259:1998 Material zur Herstellung von Umhüllungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakwaren – Bestimmung des Citratgehalts

GOSTR, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

GOST 34420-2018 Käse und Schmelzkäse. Methode zur Bestimmung des Zitronensäure- und Citratgehalts

NL-NEN, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

NEN 2844-1984 Fruchtsäfte - Bestimmung des Gesamtgehalts an D-Iso-Zitronensäure - Enzymatische Methode
NEN 6398-1992 Fruchtlimonaden - Bestimmung des Prolingehalts - Spektrometrische Methode

未注明发布机构, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

BS EN 1137:1995(2000) Methode zur Bestimmung des Zitronensäuregehalts (Citrat) in Obst- und Gemüsesäften: NADH-Spektrometriemethode

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

CNS 12956-2007 Prüfverfahren für Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts in Speisekäse
CNS 12956-1992 Testmethode für Milch und Milchprodukte: Bestimmung des Zitronensäuregehalts von Speisekäse

International Organization for Standardization (ISO), Bestimmung des Zitronensäuregehalts

ISO 2963:1974 Käse und Schmelzkäseprodukte; Bestimmung des Zitronensäuregehalts (Referenzmethode)
ISO/TS 2963:2006 | IDF/RM 34:2006 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode
ISO 2963:1997 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode

Association Francaise de Normalisation, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

XP ISO/TS 2963:2006 Käse und Schmelzkäse - Bestimmung des Zitronensäuregehalts - Enzymatische Methode
XP V04-285*XP ISO/TS 2963:2006 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode
NF V04-285:1997 Käse und Schmelzkäseprodukte. Bestimmung des Zitronensäuregehalts. Enzymatische Methode.
NF V37-069*NF ISO 20369:2010 Material zur Herstellung von Umhüllungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakwaren – Bestimmung des Citratgehalts.

British Standards Institution (BSI), Bestimmung des Zitronensäuregehalts

BS 770-7:1997 Methoden zur chemischen Analyse von Käse - Bestimmung des Zitronensäuregehalts von Käse und Schmelzkäseprodukten (enzymatische Methode)
DD ISO/TS 2963:2006 Käse und Schmelzkäseprodukte. Bestimmung des Zitronensäuregehalts. Enzymatische Methode
BS EN 1137:1995 Methode zur Bestimmung des Zitronensäuregehalts (Citrat) in Obst- und Gemüsesäften: NADH-Spektrometermethode
BS EN 1139:1995 Methode zur Bestimmung des D-Isocitronensäuregehalts von Obst- und Gemüsesäften – NADPH-Spektrometermethode
BS ISO 20369:2009 Material zur Herstellung von Umhüllungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakwaren – Bestimmung des Citratgehalts

International Dairy Federation (IDF), Bestimmung des Zitronensäuregehalts

IDF/RM 34-2006 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Bestimmung des Zitronensäuregehalts

KS H ISO TS 2963-2007(2021) Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode
KS H ISO TS 2963-2007(2012) Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Zitronensäuregehalts – Enzymatische Methode
KS H ISO 20369-2012(2017) Material zur Herstellung von Verpackungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakprodukte – Bestimmung des Citratgehalts
KS H ISO 20369-2012(2022) Material zur Herstellung von Verpackungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakprodukte – Bestimmung des Citratgehalts

Danish Standards Foundation, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

DS/EN 1137:1995 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des Zitronensäuregehalts (Citrat) – NADH-Spektrometermethode
DS/EN 1139:1995 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Isocitronensäuregehalts – NADPH-Spektrometermethode

Lithuanian Standards Office , Bestimmung des Zitronensäuregehalts

LST EN 1137-2001 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des Zitronensäuregehalts (Citrat) – NADH-Spektrometermethode
LST EN 1139-1999 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Isocitronensäuregehalts – NADPH-Spektrometermethode

TR-TSE, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

TS 3042-1978 KÄSE UND VERARBEITETE KÄSEPRODUKTE – BESTIMMUNG DES ZITRONENSÄUREGEHALTS (REFERENZMETHODE)

IN-BIS, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

IS 12757-1989 Bestimmung des Zitronensäuregehalts in Käse und Schmelzkäseprodukten (Referenzmethode)

AENOR, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

UNE 34874:1985 BESTIMMUNG DES ZITRONENSÄUREGEHALTS VON KÄSE UND VERARBEITETEN KÄSEPRODUKTEN. REFERENZMETHODE.

Group Standards of the People's Republic of China, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

T/SATA 058-2023 Bestimmung von Ammoniumeisencitrat in Speisesalz

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Bestimmung des Zitronensäuregehalts

GB/T 22031-2008 Bestimmung des zugesetzten Citratgehalts in Käse und Schmelzkäseprodukten. Enzymkolorimetrische Methode