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Triglyceridgehalt

Für die Triglyceridgehalt gibt es insgesamt 4 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Triglyceridgehalt die folgenden Kategorien: Speiseöle und -fette, Ölsaaten.

NL-NEN, Triglyceridgehalt

• NEN 6348-1988 Pflanzliche und tierische Öle und Fette. Bestimmung des Gehalts an polymerisierten Triglyceriden

Association Francaise de Normalisation, Triglyceridgehalt

• NF T60-247:1994 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Gehalts an polymerisierten Triglyceriden.

RU-GOST R, Triglyceridgehalt

• GOST 28929-1991 Ersatzstoffe für Kakaobutter. Methode zur Bestimmung des Massenprozentsatzes an festen Triglyceriden

International Organization for Standardization (ISO), Triglyceridgehalt

• ISO 9936:1997 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Gehalts an Tocopherolen und Tocotrienolen – Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Sonstige:   Triglyceridgehalt, Gesamtgehalt an Triglyceriden, Gesamtdiglyceriden und Gesamtmonoglyceriden in Ölen und Fetten.