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Sojasauce

Für die Sojasauce gibt es insgesamt 10 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Sojasauce die folgenden Kategorien: Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Chemikalien.

CU-NC, Sojasauce

• NC 77-82-1987 Gemüse- und Obstverarbeitungsindustrie. Soja Soße. Qualitätsspezifikationen

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, Sojasauce

• DB12/T 199-2004 Qualitative Nachweismethode für gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe in fermentierten Produkten wie Sojasauce mit Sojabohnen als Rohstoff

TH-TISI, Sojasauce

• TIS 891-1989 Standard für fermentierte Sojabohnen (Bohnenpaste)

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Sojasauce

• GB 1535-2003 Sojabohnenöl
• GB/T 1535-2017 Sojaöl

Canadian General Standards Board （CGSB), Sojasauce

• CGSB 32.303-M90-CAN/CGSB-1990 Huile De Soja

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局, Sojasauce

• GB/T 1535-2003 Sojabohnenöl

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Sojasauce

• KS H 2102-2020 Sojaöl

CL-INN, Sojasauce

• INDITECNOR 23-70E Sojaöl

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Sojasauce

• CNS 7917-1988 Rohes Sojaöl

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