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Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe

Für die Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe gibt es insgesamt 3 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, füttern.

ZA-SANS, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe

• SANS 11290-1:1996 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes Teil 1: Nachweisverfahren
• SANS 11290-2:1998 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes Teil 2: Zählmethode

Professional Standard - Agriculture, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe

• NY 5032-2006 Richtlinien für die Verwendung schadstofffreier Lebensmittel, Nutz- und Geflügelfuttermittel und Futtermittelzusatzstoffe

Sonstige:   Leitfaden zur Herstellung und Aufbereitung mikrobiologischer Medien für Lebens- und Futtermittel, Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Protokoll zur Validierung alternativer Methoden, Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln, Lebensmittel- und Futtermittelmikrobiologie Enterobacteriaceae, Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Hefen und Schimmelpilze, EU-Futtermittel und Futtermittelzusatzstoffe, Definition und Klassifizierung von Lebensmittelzusatzstoffen, Futterzutaten und Zusatzstoffe, Definition und Klassifizierung von Lebensmittelzusatzstoffen, Futtermittel und Zusatzstoffe und, Definition und Klassifizierung von Lebensmittelzusatzstoffen, ISO6887-1 Lebensmittel- und Futtermittelmikrobiologie, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe, Futtermittel und Futtermittelzusatzstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, die in Futtermitteln verwendet werden, Lebensmittelzusatzstoff, Methoden zum Nachweis von E. coli O157 in Lebens- und Futtermitteln, Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe, Lebensmittel- und Futtermittel-Bulletins, Kennzeichnung von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen.