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Methode zur Messung der Stärkeviskosität

Für die Methode zur Messung der Stärkeviskosität gibt es insgesamt 8 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Methode zur Messung der Stärkeviskosität die folgenden Kategorien: Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte.

Association Francaise de Normalisation, Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• NF EN ISO 7973:2016 Getreide und Getreidemahlprodukte - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Methode mit einem Amylographen

ES-UNE, Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• UNE-EN ISO 7973:2016 Getreide und gemahlene Getreideprodukte - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Verfahren mit einem Amylographen (ISO 7973:1992)

British Standards Institution (BSI), Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• BS EN ISO 7973:2015 Getreide und gemahlene Getreideprodukte. Bestimmung der Viskosität von Mehl. Methode mit einem Amylographen

German Institute for Standardization, Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• DIN EN ISO 7973:2016-03 Getreide und gemahlene Getreideprodukte - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Verfahren mit einem Amylographen (ISO 7973:1992); Deutsche Fassung EN ISO 7973:2015
• DIN EN ISO 7973:2016 Getreide und gemahlene Getreideprodukte - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Verfahren mit einem Amylographen (ISO 7973:1992)

IN-BIS, Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• IS 13863-1993 Getreide und gemahlene Getreideprodukte. Bestimmung der Viskosität von Mehl. Methode mit einem Amylographen

未注明发布机构, Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• DIN EN ISO 7973 E:2015-07 Method for determination of flour viscosity of cereals and ground cereal products using a starch spectrometer (draft)

Lithuanian Standards Office , Methode zur Messung der Stärkeviskosität

• LST ISO 7973:2006 Getreide und gemahlene Getreideprodukte – Bestimmung der Viskosität von Mehl – Verfahren mit einem Amylographen (idt ISO 7973:1992)

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