Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

Für die Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien gibt es insgesamt 72 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien die folgenden Kategorien: Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Lebensmitteltechnologie, Essen umfassend, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Mikrobiologie, Obst, Gemüse und deren Produkte, Milch und Milchprodukte.

RU-GOST R, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

GOST R 50396.5-1992 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Listerell
GOST 32031-2012 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis von Listeria monocytogenes
GOST R 51921-2002 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Listeria monocytogenes-Bakterien

GOSTR, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

GOST 7702.2.5-1993 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Listerell

IX-FAO, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

CAC/GL 61-2009 Leitlinien zur Anwendung allgemeiner Grundsätze der Lebensmittelhygiene zur Bekämpfung von Listeria monocytogenes in verzehrfertigen Lebensmitteln
CAC/GL 61-2007(En) Leitlinien zur Bekämpfung von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln unter Anwendung allgemeiner Grundsätze der Lebensmittelhygiene

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

CNS 12982-1992 Testmethode für die Lebensmittelmikrobiologie – Test auf Listeria Monocytogenes
CNS 14508-2001 Testmethode für die Lebensmittelmikrobiologie – Test auf Listeria monocytogenes in Milchprodukten

Professional Standard - Commodity Inspection, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SN/T 0184.4-2010 Nachweis von Listerien in Lebensmitteln. Teil 4: Immunchromatographische Methode mit kolloidalem Gold
SN 0184-1993 Methode zur Untersuchung von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln für den Export
SN/T 0184.1-2005 Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln für den Import und Export
SN/T 0184.2-2006 Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln. Teil 2: Multi-PCR-Methode
SN/T 2754.4-2011 Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP)-Nachweismethode für pathogene Bakterien in Lebensmitteln für den Export, Teil 4: Listeria monocytogenes
SN/T 0184.3-2008 Bestimmung von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln für den Import und Export. Teil 3: Test auf immunmagnetische Beads

Group Standards of the People's Republic of China, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

T/CAIA SH006-2017 SAT-Methode (Real-Time Simultaneous Amplification and Testing) zum Nachweis von L.monocytogenesin-Lebensmitteln
T/KJFX 001-2020 Isotherme Amplifikationsmethode zum schnellen Nachweis von Listeria spp. auf Oberflächen mit Lebensmittelkontakt

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

DBS22/ 026-2014 Quantitativer Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln

国家进出口商品检验局, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SN 184-1993 „Testmethoden für Listeria Monocytogenes in exportierten Lebensmitteln“

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

KS J ISO 11290-1:2021 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. — Teil 1: Nachweismethode
KS J ISO 11290-2:2021 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. – Teil 2: Aufzählungsmethode
KS J ISO 11290-2-2007(2012) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 2: Zählmethode
KS J ISO 11290-1-2007(2012) Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 1: Nachweismethode

KR-KS, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

KS J ISO 11290-1-2021 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. — Teil 1: Nachweismethode
KS J ISO 11290-2-2021 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. – Teil 2: Aufzählungsmethode

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

GB 4789.30-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard. Mikrobiologische Lebensmitteluntersuchung: Listeria monocytogenes
GB/T 4789.30-2003 Mikrobiologische Untersuchung der Lebensmittelhygiene. Untersuchung auf Listeria monocytogenes
GB/T 4789.30-2008 Mikrobiologische Untersuchung der Lebensmittelhygiene. Untersuchung auf Listeria monocytogenes
GB/T 22429-2008 Schnelles Screening auf Salmonellen, Escherichia coli O157 und Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Enzymgebundene Immunoassay-Methode
GB/T 22429-2008 Schnelles Screening auf Salmonellen, Escherichia coli O157 und Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Enzymgebundene Immunoassay-Methode
GB/T22429-2008 Schnelles Screening auf Salmonellen, Escherichia coli O157 und Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Enzymgebundene Immunoassay-Methode

检验方法与规程专业（微生物）, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

GB 4789.30-2016 Lebensmittelmikrobiologischer Test nach Nationalem Lebensmittelsicherheitsstandard für Listeria monocytogenes

Professional Standard - Agriculture, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

GB 4789.30-1994 Lebensmittelhygiene Mikrobiologische Tests Test auf Listeria Monocytogenes
SN/T 5516.9-2023 Fluoreszenzrekombinase-vermittelte Strang Replacement Nucleic Acid Amplification (RAA)-Nachweismethode für pathogene Bakterien in Lebensmitteln für den Export, Teil 9: Listeria monocytogenes
SN/T 0184.4-2022 Methoden zum Nachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln für den Export – Teil 4: Methode der Peptid-Nukleinsäure-Fluoreszenz-in-situ-Hybridisierung (PNA-FISH).

Standard Association of Australia （SAA）, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

AS 5013.24.2:2020 Lebensmittelmikrobiologie, Methode 24.2: Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. — Aufzählungsmethode (ISO 11290-2:2017, MOD)
AS 5013.24.1:2020 Lebensmittelmikrobiologie, Methode 24.1: Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. — Erkennungsmethode (ISO 11290-1:2017, MOD)
AS 5013.24.2:2009 Lebensmittelmikrobiologie Methode 24.2: Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Zählmethode (ISO 11290-2:1998, MOD)
AS 5013.24.1:2009 Lebensmittelmikrobiologie Methode 24.1: Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Nachweismethode (ISO 11290-1:1996, MOD)

British Standards Institution (BSI), Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

BS EN ISO 11290-2:2017 Mikrobiologie der Nahrungskette. Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. Aufzählungsmethode
BS EN ISO 11290-2:1998+A1:2004 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes - Zählmethode
BS EN ISO 11290-1+A1:1997 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes. Erkennungsmethode
BS EN ISO 11290-1:1996+A1:2004 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes - Nachweismethode

International Organization for Standardization (ISO), Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

ISO 11290-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Aufzählungsmethode
ISO 11290-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Nachweismethode

未注明发布机构, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

DIN EN ISO 11290-2 E:2014-12 Microbiology of the food chain Horizontal methods for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and Listeria spp. Part 2: Enumeration methods (draft)
DIN EN ISO 11290-1 E:2014-12 Microbiology of the food chain Horizontal methods for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and Listeria spp. Part 1: Detection methods (draft)

海关总署, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SN/T 5439.7-2022 Schnellnachweismethode für lebensmittelbedingte pathogene Bakterien in exportierten Lebensmitteln PCR-Teststreifenmethode Teil 7: Listeria monocytogenes
SN/T 5224-2019 Testmethoden für Listeria monocytogenes in exportierten Lebensmitteln. Interne Standardmethode mit Echtzeit-Fluoreszenz-PCR
SN/T 5364.6-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln: Digitale Droplet-PCR-Methode Teil 6: Listeria monocytogenes

Association Francaise de Normalisation, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

NF V08-028-2*NF EN ISO 11290-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Aufzählungsmethode
NF V08-028-1*NF EN ISO 11290-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Nachweismethode
NF EN ISO 11290-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Forschungsmethode
NF EN ISO 11290-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Zählmethode

ES-UNE, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

UNE-EN ISO 11290-2:2018 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Zählverfahren (ISO 11290-2:2017)
UNE-EN ISO 11290-1:2018 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Nachweisverfahren (ISO 11290-1:2017)

German Institute for Standardization, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

DIN EN ISO 11290-2:2017-09 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Zählverfahren (ISO 11290-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 11290-2:2017
DIN EN ISO 11290-1:2017-09 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Nachweisverfahren (ISO 11290-1:2017); Deutsche Fassung EN ISO 11290-1:2017
DIN EN ISO 11290-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 1: Nachweisverfahren (ISO 11290-1:2017); Deutsche Fassung EN ISO 11290-1:2017
DIN EN ISO 11290-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. - Teil 2: Zählverfahren (ISO 11290-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 11290-2:2017

国家质量监督检验检疫总局, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SN/T 4525.9-2016 MLST-Methode zur molekularen Typisierung pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Teil 9: Listeria monocytogenes

IX-EU/EC, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

(EU) No 365-2010 Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel bezüglich Escherichia coli in pasteurisierter Milch und anderen pasteurisierten flüssigen Milchprodukten und Listerien, die sich in Speisesalz vermehren
(EU) No 2019-0229 Die Europäische Union hat die Verordnung (EU) Nr. 2019/229 der Kommission zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 erlassen: „Verordnung über bestimmte Methoden für mikrobiologische Standards in Lebensmitteln“, „Lebensmittelsicherheitsstandards für Listeria monocytogenes in gekeimten Samen“, „Hygienestandards“.

PL-PKN, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

PN-EN ISO 11290-1-2017-07 P Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. – Teil 1: Nachweisverfahren (ISO 11290-1:2017)

NZ-SNZ, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

AS/NZS 1766.2.15:1998 Lebensmittelmikrobiologische Methode 2.15: Untersuchung auf bestimmte Organismen – Listeria Monocytogenes in Milchprodukten (ISO 10560: 1993; ersetzt AS 1766.2.15 (INT): 1991)
AS/NZS 1766.2.16.1:1998 Lebensmittelmikrobiologische Methode 2.16.1: Untersuchung auf bestimmte Organismen – Lebensmittel und Futtermittel – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria Monocytogenes – Nachweismethode (ISO 11290-1: 1996)

ZA-SANS, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SANS 11290-1:1996 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes Teil 1: Nachweisverfahren
SANS 11290-2:1998 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes Teil 2: Zählmethode

Indonesia Standards, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

SNI ISO 11290-1:2012 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methoden zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 1: Nachweismethoden

Danish Standards Foundation, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

DS/EN ISO 11290-2:1998 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 2: Zählmethode
DS/EN ISO 11290-1:1997 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 1: Nachweisverfahren

Lithuanian Standards Office , Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

LST EN ISO 11290-2:2000 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 2: Zählverfahren (ISO 11290-2:1998)

AENOR, Verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien

UNE-EN ISO 11290-2:2000 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Listeria monocytogenes – Teil 2: Zählverfahren (ISO 11290-2:1998)