Milchphospholipide

Für die Milchphospholipide gibt es insgesamt 217 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Milchphospholipide die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Anlagen und Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie, Schokolade, Land-und Forstwirtschaft, analytische Chemie, Wortschatz, füttern, Lebensmitteltechnologie.

German Institute for Standardization, Milchphospholipide

DIN 10468:1995 Bestimmung des Phosphatidwertes von Milch und Milchprodukten
DIN 10290:1981-11 Thermohydrometer zur Dichtemessung von Milch und Magermilch
DIN 10337:1993-12 Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase in Milch; enzymatische Methode
DIN 10479-2:2001 Butyrometrische Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Teil 2: Produktspezifische Anforderungen
DIN EN ISO 1211:2010-11 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010); Deutsche Fassung EN ISO 1211:2010
DIN EN ISO 22160:2007-08 Milch und Getränke auf Milchbasis - Bestimmung der alkalischen Phosphatase-Aktivität - Enzymatische photoaktivierte Systemmethode (EPAS) (ISO 22160:2007); Deutsche Fassung EN ISO 22160:2007
DIN 10183-2:1991-05 Mikrobiologische Analyse von Milch; Bestimmung von Escherichia coli; Membran-Agar-Methode
DIN 10479-1:2000 Butyrometrische Bestimmungen des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten – Teil 1: Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden und technische Spezifikation für Amyalalkohol
DIN EN ISO 11816-1:2014 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 1: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und Getränke auf Milchbasis (ISO 11816-1:2013); Deutsche Fassung EN ISO 11816-1:2013
DIN EN ISO 11816-1:2012 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 1: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und Getränke auf Milchbasis (ISO/DIS 11816-1:2012); Deutsche Fassung prEN ISO 11816-1:2012
DIN 10183-2:2023-11 Mikrobiologische Analyse von Milch - Bestimmung von Escherichia coli - Teil 2: Membran-Agar-Methode / Hinweis: Ausgabedatum 13.10.2023*Gedient als Ersatz für DIN 10183-2 (1991-05).
DIN EN ISO 17678:2010 Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzverfahren) (ISO 17678:2010); Deutsche Fassung EN ISO 17678:2010
DIN 10471:1997 Bestimmung des Gehalts an D-Gluconsäure (D-Gluconat) in Milch und Milchprodukten – Enzymatische Methode
DIN EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010); Deutsche Fassung EN ISO 1211:2010
DIN EN ISO 16958:2020 Milch, Milchprodukte, Säuglingsanfangsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung – Kapillargaschromatographisches Verfahren (ISO 16958:2015)
DIN EN ISO 17678:2017 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Reinheit von Milchfett durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode) (ISO/DIS 17678:2017); Deutsche und englische Version prEN ISO 17678:2017

British Standards Institution (BSI), Milchphospholipide

BS DD ISO/TS 6090:2005 Milch und Trockenmilch, Buttermilch und Buttermilchpulver, Molke und Molkenpulver – Nachweis der Phosphataseaktivität
BS EN ISO 11816-1:2013 Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase. Fluorimetrische Methode für Milch und Getränke auf Milchbasis
BS ISO 2446:2008 Milch – Bestimmung des Fettgehalts
BS ISO 14156:2001+A1:2007 Milch und Milchprodukte – Extraktionsmethoden für Lipide und fettlösliche Verbindungen
BS ISO 23318:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
BS ISO 488:2008 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gerber-Butyrometer
21/30376372 DC BS ISO 23318. Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
BS ISO 11053:2009 Pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Kakaobutteräquivalents in Milchschokolade
BS EN ISO 11816-1:2006 Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Fluorimetrische Methode für Milch und Getränke auf Milchbasis
BS EN ISO 11816-1:2024 Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Fluorimetrische Methode für Milch und Getränke auf Milchbasis
BS EN ISO 17678:2010 Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode)
DD ISO/TS 6090:2004 Milch und Trockenmilch, Buttermilch und Buttermilchpulver, Molke und Molkenpulver. Nachweis der Phosphataseaktivität
BS EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS ISO 19662:2018 Milch. Bestimmung des Fettgehalts. Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
BS ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
22/30464199 DC BS EN ISO 11816-1. Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 1. Fluorimetrische Methode für Milch und Getränke auf Milchbasis
BS EN ISO 16958:2020 Milch, Milchprodukte, Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene. Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung. Kapillargaschromatographische Methode
BS ISO 14892:2002 Getrocknete Magermilch. Bestimmung des Vitamin-D-Gehalts mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
16/30321183 DC BS ISO 19662. Milch. Bestimmung des Fettgehalts. Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
BS EN ISO 11816-2:2003 Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase mit einer fluorimetrischen Methode. Fluorometrische Methode für Käse

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Milchphospholipide

KS H 3014-1994 Magermilch
KS H ISO 11816-1-2006(2016) Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 1: Fluorimetrische Methode für Milch und Getränke auf Milchbasis
KS H ISO 2446:2018 Milch – Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)
KS H ISO 9874:2021 Milch – Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode mittels molekularer Absorptionsspektrometrie
KS H ISO 1736:2018 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211:2006 Milch－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211:2021 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211-2006(2016) Milch－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 9874-2006(2016) Milch – Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode mittels Molekularabsorptionsspektrometrie
KS H ISO 9622-2006(2016) Vollmilch – Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts – Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich
KS H ISO 9622:2021 Vollmilch – Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts – Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich

CZ-CSN, Milchphospholipide

CSN 25 7631-1970 Bfctyrometer für Milch
CSN 46 7211-1964 Kälberzucht mit Milch mit reduziertem Fettgehalt
CSN 57 0533-1997 Milch – Bestimmung des Gehalts an freien Fettsäuren
CSN 57 0104-4 Z2-1997 Prüfmethoden für flüssige Milchprodukte und Milch. Fettbestimmung
CSN 25 7631-1986 Butyrometer für Milch. Abmessungen und technische Anforderungen
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Methoden zur Prüfung von Milch und flüssigen Milchprodukten. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 1006-4 Z1-1999 Prüfmethoden für gefrorene Milchprodukte. Fettbestimmung
CSN 56 0577-2000 Schokolade und Schokoladenwaren – Bestimmung fettfreier Milchtrockenmasse
CSN 46 7092-32-1998 Prüfverfahren für Futtermittel – Teil 32: Bestimmung der Fettpartikelgröße in Milchfuttermischungen

RO-ASRO, Milchphospholipide

STAS 4343-1970 BUTYROMETER FÜR M1LK
STAS 9952/7-1990 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Phosphor-Gesamtgehalts von Käse
STAS 5240-1975 PIPETTE FÜR MII.K BUTYROMETER
STAS 6352/1-1988 MILCH UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts von Milch, sauren Milchprodukten und Nebenprodukten
STAS 6352/3-1982 MILCH UND M1J.K-PRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts in Pulvermilchprodukten
STAS 12788-1989 Bestimmung der Rückstände von Organophosphor-Pestiziden in Milch und Milchprodukten
STAS 6352/4-1985 MILCH UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Wasser-, Trockenmasse- und Fettgehalts
STAS 2213/18-1979 SÜSSE PRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts von Milch
STAS 6352/5-1973 MILCH UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts in Speiseeis und Sahne
STAS 9952/1-1982 K UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Brechungsindex von Fett
STAS SR ISO 9874:1994 Milch-Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode mittels molekularer Absorptionsspektrometrie

PL-PKN, Milchphospholipide

PN R64740-1966 Mllk und Dalry produzieren Sklmrt-Milch für die Tierfütterung

HU-MSZT, Milchphospholipide

MNOSZ 3737-1951 Fetttests für Milch und Milchprodukte
MNOSZ 6999-1953 Milchprobenahme zur Überprüfung des Milchfetts
MSZ 3703-1982 Prüfung des Fettgehalts von Milch und aromatisierten Milchgetränken

RU-GOST R, Milchphospholipide

GOST 10970-1987 Getrocknete Magermilch. Spezifikationen
GOST R 53796-2010 Milchfettersatz. Spezifikationen
GOST R 51473-1999 Milch. Spektrometrische Methode zur Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts
GOST R ISO 2446-2011 Milch. Methode zur Bestimmung des Fettgehalts
GOST 31584-2012 Milch. Spektrophotometrische Methode zur Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts
GOST 31980-2012 Milch. Spektrometrische Methode zur Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts
GOST 4771-1960 Dosenmilch. Fettextrahierte Kondensmilch mit Zucker. Spezifikationen
GOST 22760-1977 Milchprodukte. Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts
GOST 31506-2012 Milch und Milchprodukte. Bestimmung von Nichtmilchfetten
GOST 32262-2013 Geschmolzene Butter und Milchfett. Spezifikationen
GOST R 53750-2009 Milch und Milchprodukte. Bestimmung von Nichtmilchfetten
GOST R 53212-2008 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des trockenen, fettfreien Milchfeststoffgehalts in Schokoladenprodukten mit Milch
GOST 31681-2012 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des trockenen, fettfreien Milchfeststoffgehalts in Schokoladenprodukten mit Milch
GOST 33632-2015 Milchfett, Butter und Butterpaste aus Kuhmilch. Kontrollmethoden sensorische Eigenschaften
GOST ISO 11053-2015 Pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung von Kakaobutteräquivalenten in Milchschokolade
GOST R 55361-2012 Milchfett, Butter und Butterpaste aus Kuhmilch. Die Regeln der Testabnahme, Probenahme und Kontrollmethoden
GOST 31633-2012 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Massenanteils von Milchfett mittels Photokolorimetrie
GOST 17164-1971 Molkerei Industrie. Herstellung von Magermilchprodukten. Begriffe und Definitionen
GOST R 53749-2009 Milch und Milchprodukte. Methode zur Bestimmung des Massenanteils von Milchfett mittels Photokolorimetrie

AENOR, Milchphospholipide

UNE 34830:1983 BESTIMMUNG DES PHOSPHORGEHALTS IN MILCH.
UNE 34898:1986 MILCH. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. ROUTINE-METHODE.
UNE 34837:1986 MILCH. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. GARBER BUTYROMETER.
UNE 34832:1986 MILCH UND MILCHPULVER, BUTTERMILCH UND BUTTERMILCHPULVER, MOLKE UND MOLKENPOWER. BESTIMMUNG DER PHOSPHATASE-AKTIVITÄT. ROUTINE-METHODE.
UNE-EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010)
UNE-EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008)

TN-INNORPI, Milchphospholipide

NT 14.52-1983 Bestimmung des Phosphorgehalts in Milch
NT 14.39-1983 Berechnen Sie die Menge an Magermilch in der Milch
NT 14.41-1983 Test auf alkalische Phosphatase in Milch
NT 14.40-1983 Berechnen Sie das Abschäumen und Gießen von Milch
NT 14.32-1983 Bestimmen Sie den Fettgehalt in der Milch
NT 14.37-1983 Berechnen Sie den Gehalt an entfettetem Trockenextrakt und entfettetem destilliertem Trockenextrakt in der Milch

CU-NC, Milchphospholipide

NC 78-18-1984 Milch und Milchderivate. Käse. Bestimmung des Fettgehalts
NC 78-11-18-1984 Prüfverfahren für Milch und Milchderivate. Bestimmung der Phosphataseaktivität

KE-KEBS, Milchphospholipide

KS 05-31-1977 KENIA-STANDARDBESTIMMUNG DER PHOSPHATASEAKTIVITÄT IN MILCH UND MILCHPRODUKTEN

AT-ON, Milchphospholipide

ONORM DIN 10312-1-1992 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Verfahren für Milch
ONORM DIN 10312-6-1992 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Methode für Magermilch, Molke und Buttermilch (Referenzmethode)
ONORM DIN 10312-2-1992 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten – Verfahren für Rahm
ONORM DIN 10191-3-1992 Mikrobiologische Analyse von Milch – Probenvorbereitung – Verfahren für Milchtätowierungsprodukte
ONORM DIN 10312-3-1994 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten. Verfahren zur Herstellung von Speiseeis
ONORM DIN 10337-1-1993 Bestimmung der Phosphataseaktivität von Milch – Referenzmethode
ONORM DIN 10335-1992 Bestimmung des Gehalts an L- und D-Milchsäure (L- und D-Milchsäure) in Milch und Milchprodukten – Enzymatische Methode
ONORM DIN 10183-2-1994 Mikrobiologische Analyse von Milch. Bestimmung von Escherichia coli. Membran-Agar-Methode
ONORM DIN 10342-1994 Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode

BE-NBN, Milchphospholipide

NBN 331-1954 Bestimmung des Milchfettgehalts
NBN V 21-032-1983 Milch - Bestimmung der Phosphataseaktivität
NBN V 21-015-1978 "Butterfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode Wasserfreies Milchfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode

IL-SII, Milchphospholipide

S.I.605-1966 TEST DES FETTGEHALTS VON SAHNE
S.I.627-1966 UNTERSUCHUNG VON MILCH UND MILCHPRODUKTEN BUTYROMETRISCHE BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS VON KÄSE (VAN GULIK MEIHD)
S.I.563-1965 BESTIMMUNG VON PHOSPHATASE IN KÜHEMILCH1 (SCHARERS RAPID-METHODE)

International Organization for Standardization (ISO), Milchphospholipide

ISO 3356:2009 | IDF 63:2009 Milch – Bestimmung der alkalischen Phosphatase
ISO 2446:2008 Milch – Bestimmung des Fettgehalts
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Milch – Bestimmung des Fettgehalts
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Bestimmung des Milchfettgehalts
ISO 23318:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 488:2008 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gerber-Butyrometer
ISO 488:2008|IDF 105:2008 Bestimmung des Milchfettgehalts mit dem Gerber-Milchfettmessgerät
ISO/R 1211:1970 Milch – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
ISO/TS 6090:2004 | IDF/RM 82: 2004 Milch und Trockenmilch, Buttermilch und Buttermilchpulver, Molke und Molkenpulver – Nachweis der Phosphataseaktivität
ISO 13082:2011 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Lipaseaktivität eines prägastrischen Lipasepräparats
ISO 9874:2006 | IDF 42:2006 Milch – Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode mittels molekularer Absorptionsspektrometrie
ISO 488:2008 | IDF 105:2008 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gerber-Butyrometer
ISO/TS 22113:2012 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des titrierbaren Säuregehalts von Milchfett
ISO 19662:2018 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
ISO 19662:2018 | IDF 238:2018 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
ISO 1211:2010|IDF 1:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1211:2010|IDF 001:2010 Bestimmung des Milchfettgehalts gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
ISO 1211:1984 Milch; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 11816-2:2003 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 2: Fluorometrische Methode für Käse
ISO 11816-2:2016 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 2: Fluorimetrische Methode für Käse
ISO 11816-2:2003|IDF 155-2:2003 Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase in Milch und Milchprodukten Teil 2: Fluorimetrische Methode in Käse
ISO 17678:2010 Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode)
ISO 17678:2010|IDF 202:2010 Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden in Milch und Milchprodukten (Referenzmethode)
ISO 11053:2009 Pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Kakaobutteräquivalents in Milchschokolade
ISO 9874:2006/Cor 1:2007 Milch - Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts - Methode mittels Molekularabsorptionsspektrometrie; Technische Berichtigung 1
ISO 16958:2015 Milch, Milchprodukte, Säuglingsanfangsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung – Kapillargaschromatographische Methode
ISO 23065:2009 Milchfett aus angereicherten Milchprodukten – Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie
ISO 23065:2009|IDF 211:2009 Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts von Milchfett aus konzentrierten Milchprodukten mittels Gaschromatographie
ISO 14377:2002 Konservierte Kondensmilch – Bestimmung des Zinngehalts – Methode mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie
ISO 14377:2002|IDF 168:2002 Bestimmung des Zinngehalts in Dosen-Magermilch mithilfe der Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie-Methode

Association Francaise de Normalisation, Milchphospholipide

NF ISO 3356:2009 Milch – Bestimmung der alkalischen Phosphatase
NF V04-151*NF ISO 3356:2009 Milch – Bestimmung der alkalischen Phosphatase.
NF V04-210:2000 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gerber-Methode.
NF V04-151:1974 Milch, Trockenmilch, Buttermilch, Milchpulver, Serum und Serumpulver. Bestimmung der phosphatasischen Wirkung (Referenzmethode).
NF ISO 9874:2008 Milch – Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode der Molekularabsorptionsspektrometrie
NF V04-210:1990 MILCH. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS (GERBER-METHODE).
NF B35-521:1997 Laborglaswaren. Milchbutyrometer.
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
NF EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF ISO 19662:2018 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V08-058:1995 MILCH. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. GRAVIMETRISCHE METHODE (REFERENZMETHODE). (EUROPÄISCHE NORM EN ISO 1211).
NF B35-355:2000 Verrerie de laboratoire – Butyromètres à lait écrémé, Doppelband
NF V04-054-2:2003 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase – Teil 2: Fluorometrische Methode für Käse.
NF V04-026:2010 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode).

BELST, Milchphospholipide

STB 2263-2016 Magermilch – Rohstoff. Spezifikationen

未注明发布机构, Milchphospholipide

BS ISO 2446:2008(2012) Milch – Bestimmung des Fettgehalts
BS ISO 488:2008(2012) Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gerber-Butyrometer
DIN EN ISO 11816-1 E:2023-01 Determination of alkaline phosphatase activity in milk and milk products Part 1: Fluorometric method for determination of milk and milk-based beverages (draft)
BS ISO 19662:2018(2022) Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode (Gerber-Methode)
DIN EN ISO 16958 E:2020-02 Determination of fatty acid composition of milk, dairy products, infant formulas and adult nutritional products by capillary gas chromatography (draft)

ZA-SANS, Milchphospholipide

SANS 9622:2005 Vollmilch – Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts – Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich
SANS 2446:2005 Milch - Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)

VN-TCVN, Milchphospholipide

TCVN 6835-2001 Vollmilch.Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts.Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich
TCVN 6271-2007 Milch.Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts.Methode mittels molekularer Absorptionsspektrometrie
TCVN 6508-2011 Milch.Bestimmung des Fettgehalts.Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

KR-KS, Milchphospholipide

KS H ISO 2446-2018 Milch – Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)
KS H ISO 9874-2021 Milch – Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts – Methode mittels molekularer Absorptionsspektrometrie
KS H ISO 1736-2018 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211-2021 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 9622-2021 Vollmilch – Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts – Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich

ES-AENOR, Milchphospholipide

UNE 34-892-1986 Wasserfreie Magermilch, wasserfreie Butter oder wasserfreies Milchfett, Butter oder Milchfett, synthetische Sahnestandards
UNE 34-808-1985 Milch und Milchprodukte. Liste der fettspaltenden Organismen. standardisierte Methode
UNE 34-898-1986 Milch. Bestimmung des Gehalts an Fettstoffen (konventionelle Methode)
UNE 34-837-1986 Milch. Giebeltest zur Bestimmung des Lipidgehalts
UNE 34-832-1986 Flüssigmilch und Milchpulver. Flüssige und pulverisierte Buttermolke. Flüssige und pulverisierte Milchmolke. Bestimmung der Phosphataseaktivität (Referenzmethode)
UNE 34-831-1986 Flüssigmilch und Milchpulver; flüssige und pulverisierte Buttermolke; flüssige und pulverisierte Milchmolke. Bestimmung der Phosphataseaktivität (Referenzmethode)

Lithuanian Standards Office , Milchphospholipide

LST ISO 15884:2004 Milchfett. Herstellung von Fettsäuremethylestern (idt ISO 15884:2002)
LST ISO 3356:2009 Milch - Bestimmung der alkalischen Phosphatase (ISO 3356:2009, identisch)
LST ISO 488:2008 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gerber-Butyrometer (ISO 488:2008, identisch)
LST ISO 2446:2008 Milch - Bestimmung des Fettgehalts (ISO 2446:2008, identisch)
LST ISO 15885:2004 Milchfett. Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie (idt ISO 15885:2002)
LST EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010)
LST EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008)
LST ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Verfahren (ISO 11870:2009, identisch)
LST ISO 9622:2000 Vollmilch. Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts. Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich (idt ISO 9622:1999)

European Committee for Standardization (CEN), Milchphospholipide

EN ISO 1211:1995 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – gravimetrische Methode (Referenzmethode) (ISO 1211: 1984)
EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010)
EN ISO 17678:2010 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Reinheit von Milchfett durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode) (ISO 17678:2010)
EN ISO 16958:2020 Milch, Milchprodukte, Säuglingsanfangsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung – Kapillargaschromatographisches Verfahren (ISO 16958:2015)

International Dairy Federation (IDF), Milchphospholipide

IDF 42-2006 Milch - Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts - Methode mittels Molekularabsorptionsspektrometrie
IDF/RM 82-2004 Milch und Trockenmilch, Buttermilch und Buttermilchpulver, Molke und Molkenpulver – Nachweis der Phosphataseaktivität

IN-BIS, Milchphospholipide

IS 1224 Pt.1-1977 GERBER-Methode Teil Ⅰ Bestimmung von Fett in Milch
IS 10083-1982 Testmethode zur Bestimmung von SNF (fettfreie Feststoffe) in Milch mit einem Laktometer

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, Milchphospholipide

DB13/T 5827-2023 Technische Regeln zur Stickstoff- und Phosphorfixierung in Gülle aus der intensiven Milchviehhaltung

Danish Standards Foundation, Milchphospholipide

DS/EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/ISO 9622:2000 Vollmilch – Bestimmung des Milchfett-, Protein- und Laktosegehalts – Anleitung zum Betrieb von Instrumenten im mittleren Infrarotbereich

PT-IPQ, Milchphospholipide

NP 912-2002 Konzentrierte Milch, Messung des trockenen fettfreien Rückstands
NP 458-1986 Milch. Die Phosphataseaktivität wurde mit den Methoden Kay und Granada gemessen. aktuelle Verfahren

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, Milchphospholipide

DB12/T 955-2020 Bestimmung von Stickstoff und Phosphor im Mistwasser von Milchviehbetrieben mittels Nahinfrarot-Diffusreflexionsspektrometrie
DB12/T 1015-2020 Bestimmung von Stickstoff und Phosphor im Mistwasser von Milchviehbetrieben. Mittelinfrarot-Totalreflexionsspektrometrie

CEN - European Committee for Standardization, Milchphospholipide

EN ISO 17678:2019 Milch und Milchprodukte – Bestimmung der Milchfettreinheit durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden

GOSTR, Milchphospholipide

GOST ISO 17678-2015 Milch und Milchprodukte. Bestimmung der Reinheit von Milchfett durch gaschromatographische Analyse von Triglyceriden (Referenzmethode)
GOST ISO 16958-2018 Milch, Milchprodukte, Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene. Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung. Kapillargaschromatographische Methode

CH-SNV, Milchphospholipide

SN EN ISO 16958:2020 Milch, Milchprodukte, Säuglingsanfangsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung der Fettsäurenzusammensetzung – Kapillargaschromatographisches Verfahren (ISO 16958:2015)

IX-EU/EC, Milchphospholipide

EEC/508/92-1992 Verordnung der Kommission zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 3421/91 zur Festlegung detaillierter Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EWG) Nr. 597/91 des Rates hinsichtlich der Lieferung von Säuglingsmilch und Vollmilchpulver nach Rumänien