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Meeresfrüchte

Für die Meeresfrüchte gibt es insgesamt 64 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Meeresfrüchte die folgenden Kategorien: Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Essen umfassend, Anlagen und Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie, Wortschatz, Fischerei und Aquakultur, Umfassende Verpackung und Transport von Waren, Maschinensicherheit, Mikrobiologie, (kein Titel), Qualität, Organisation und Führung von Unternehmen (Enterprises).


Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Meeresfrüchte

CEN - European Committee for Standardization, Meeresfrüchte

  • PREN 17099-2018 Fisch- und Meeresfrüchteprodukte – Anforderungen an die Kennzeichnung von Vertriebseinheiten und Paletten im Handel mit Fisch- und Meeresfrüchteprodukten

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Meeresfrüchte

  • GB 2735-1994 Hygienestandard von Kopffüßern
  • GB/T 23498-2009 Herstellungspraxis für die Verarbeitung von Meeresfrüchten in der Gastronomie
  • GB/T 23498-2009 Verhaltenskodex für die Verarbeitung von Meeresfrüchten in der Gastronomie
  • GB/T 5009.190-2003 Bestimmung von Polychlorbiphenylen (PCB) in Meereslebensmitteln

RU-GOST R, Meeresfrüchte

  • GOST 30054-2003 Konservierter und konservierter Fisch und andere Meeresprodukte. Begriffe und Definitionen
  • GOST 11771-1993 Konservierter und konservierter Fisch und Meeresfrüchte. Verpackung und Kennzeichnung
  • GOST 28914-1991 Konservierter und konservierter Fisch und Meeresfrüchte. Methode zur Bestimmung von Aluminium
  • GOST 11771-1977 Sterilisierter und pasteurisierter Fisch, verpackt in Metall- und Glasbehältern. Verpackung und Etikettierung
  • GOST 19182-1989 Konservierter Fisch. Methoden zur Pufferwertbestimmung
  • GOST 26808-2017 Fischkonserven und Meeresprodukte. Methoden zur Bestimmung der Trockenmasse
  • GOST 27082-1989 Konservierter und konservierter Fisch und andere Meeresprodukte. Methode zur Bestimmung des Gesamtsäuregehalts
  • GOST 27207-1987 Konservierter und konservierter Fisch und andere Meeresprodukte. Methode zur Bestimmung von Kochsalz
  • GOST R 50106-1992 Sterilisierter und pasteurisierter Fisch und Meeresfrüchte. Verpackung und Kennzeichnung

Group Standards of the People's Republic of China, Meeresfrüchte

  • T/SYWLXH 0010-2019 Spezifikation für das Logistikmanagement der Kühlkette für Meeresfrüchte
  • T/JYNX 004-2023 „JIE NONG SHANG PIN“ Agrarprodukte – Qualitätssicherheitsanforderung an getrocknete Meeresfrüchteprodukte

Professional Standard - Agriculture, Meeresfrüchte

  • GB 4811-1984 Zulässiger Standard für anorganisches Arsen in Meeresfrüchten
  • GB/T 9675-1988 Bestimmungsmethode für polychlorierte Biphenyle in Meeresfrüchten
  • NY/T 5357-2007 Vorschriften für das Produktionsmanagement harmloser Lebensmittel im Meereswasserfischen

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), Meeresfrüchte

  • JIS B 9654:2017 Anforderungen an Sicherheit und Hygiene von Maschinen für Meeresprodukte
  • JIS B 9654:2005 Konstruktionsregeln für Sicherheit und Hygiene von Schiffsmaschinen

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, Meeresfrüchte

  • DB32/T 1880-2011 Technische Spezifikationen für die Strahlensterilisation von getrockneten Meeresfrüchten

国家发展和改革委员会, Meeresfrüchte

  • WB/T 1100-2018 Betriebsspezifikationen für die Kühlkettenlogistik lebender Meeresfrüchte

IN-BIS, Meeresfrüchte

  • IS 7149-1973 Spezifikation für Kartons aus Pappe für den Export von Meeresfrüchtekonserven
  • IS 6715-1972 Exportkartonspezifikationen für gefrorene Meeresfrüchte und Froschschenkel

ZA-SANS, Meeresfrüchte

  • SANS 587:2005 Fischkonserven, Meeresmolluskenkonserven und Krebstierkonserven sowie daraus hergestellte Produkte

US-FCR, Meeresfrüchte

Professional Standard - Commodity Inspection, Meeresfrüchte

  • SN/T 3038-2011 Nachweis von Ciguatoxin in Meeresprodukten für den Import und Export.Maus-Bioassay
  • SN/T 3314-2012 Quarantäneprotokoll für Okadainsäure in exportierten Meeresprodukten mittels Enzymverstärkungs-Chemilumineszenz-Immunoassay

CZ-CSN, Meeresfrüchte

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, Meeresfrüchte

British Standards Institution (BSI), Meeresfrüchte

  • 18/30353419 DC BS EN 17099. Fisch- und Meeresfrüchteprodukte. Anforderungen an die Kennzeichnung von Verteilereinheiten und Paletten im Handel mit Fisch- und Meeresfrüchteprodukten
  • BS EN 17266:2019 Lebensmittel. Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies. Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse

Association Francaise de Normalisation, Meeresfrüchte

  • NF EN 17399:2020 Algen und Algenprodukte – Begriffe und Definitionen
  • FD CEN/TR 17611:2021 Algen und Algenprodukte – Spezifikationen für Anwendungen im Kosmetikbereich
  • NF V03-266*NF EN 17266:2019 Lebensmittel - Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies - Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse
  • NF EN 17605:2022 Algen und Produkte auf Basis von Algen – Methoden zur Bearbeitung und Analyse – Traitement des échantillons
  • FD CEN/TR 17739:2022 Algen und Algenprodukte – Spezifikationen für Anwendungen im Chemie- und Bioenergiebereich

Standard Association of Australia (SAA), Meeresfrüchte

  • AS 4884:2008 Testmethode zur Bestimmung des Histaminspiegels in Fisch und Fischprodukten/Meeresfrüchten mittels fluorometrischer Methode

IX-FAO, Meeresfrüchte

  • CAC/GL 73-2010(En) Richtlinien zur Prävention und Bekämpfung pathogener Vibrio-Arten in Meeresfrüchten unter Verwendung der Allgemeinen Grundsätze der Lebensmittelhygiene

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, Meeresfrüchte

  • DB12/T 1020-2020 Bestimmungsmethode für Schwermetallelemente in Meeresfrüchten mittels Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma
  • DB12/T 329-2007 Eine vorteilhafte Wasserproduktindustrie führt zum Bau eines Meeresschatzzuchtparks

German Institute for Standardization, Meeresfrüchte

  • DIN EN 17266:2020-03 Lebensmittel - Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies - Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse; Deutsche Fassung EN 17266:2019
  • DIN EN 17266:2020 Lebensmittel - Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies - Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse
  • DIN EN 14332:2004 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen in Meeresfrüchten mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Mikrowellenaufschluss; Deutsche Fassung EN 14332:2004

International Maritime Organization (IMO), Meeresfrüchte

  • IMO I590E-2002 lMO/FAO-Leitfaden zum Management der Sicherheit von Meeresfrüchten während und nach Ölverschmutzungen

IMO - International Maritime Organization, Meeresfrüchte

  • I590E-2002 lMO/FAO-Leitfaden zum Management der Sicherheit von Meeresfrüchten während und nach Ölverschmutzungen

未注明发布机构, Meeresfrüchte

  • BS EN 17266:2019(2020) Lebensmittel – Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies – Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse
  • DIN EN 17266 E:2018-08 Lebensmittel - Bestimmungselemente und ihre chemischen Spezies - Bestimmung von organischem Quecksilber in Meeresfrüchten durch elementare Quecksilberanalyse

Danish Standards Foundation, Meeresfrüchte

  • DS/EN 14332:2004 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen in Meeresfrüchten mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Mikrowellenaufschluss

Lithuanian Standards Office , Meeresfrüchte

  • LST EN 14332-2004 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen in Meeresfrüchten mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Mikrowellenaufschluss

AENOR, Meeresfrüchte

  • UNE-EN 14332:2005 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen in Meeresfrüchten mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Mikrowellenaufschluss

Indonesia Standards, Meeresfrüchte

  • SNI 13-6556-2001 Fachliche Kompetenz von Öl- und Erdgas-Spezialtechnikern im Offshore- und Shore-Produktionsbetrieb unter Einsatz geeigneter Offshore-Technologie

BELST, Meeresfrüchte

  • STB 1316-2002 Fisch, Meeresprodukte und Produkte ihrer Verarbeitung. Methode zur Messung der Gewichtsprozente von Hydrargyrum durch eine inversionsvoltammetrische Methode auf Analysegeräten eines Typs, der




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