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Pruebas de calidad de la leche

Pruebas de calidad de la leche, Total: 500 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Pruebas de calidad de la leche son: Química analítica, Leche y productos lácteos, Agricultura y silvicultura, Microbiología, Edificios, estructuras e instalaciones agrícolas., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Papel y cartón, Alimentos para animales, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Frutas. Verduras, Chocolate, Farmacia, Medicina Veterinaria, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Calidad.

HU-MSZT, Pruebas de calidad de la leche

MSZ 3744-1981 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE MATERIA SECO DE LA LECHE
MNOSZ 12292-1952 LENGUAJES COMUNES PARA EL EXAMEN SENSORIAL DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS CON FINES DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD
MNOSZ 3701-1951 TEJVIZSG?LATOK ?TTEKINT?S
MSZ 6801/2-1986 A SZARVASMARHA T?RZSK?NYVEZ?SE A tejtermelés vizsgálata
MSZ 3702-1981 A TEJ S?R?S?G?NEK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 3711-1951 TEJVIZSG?LAT TISZTAS?GI PR?BA
MSZ 3712-1981 A TEJ KLORIDION-TARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 3708-1951 TEJVIZSG?LAT TOMP?TOTTS?G MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 3737-1951 TEjVIZSG?LATOK CENTRIFUGA TEJ ?S TEJTERM?KEK ZS? RVIZSG?LAT?H OZ
MSZ 3701/1-1988 A TEJ K?MIAI ?S FIZIKAI VIZSG?LATA A tejcukortartalom meghatározása
MSZ 3703-1982 TEJ ?S ?ZES?TETT TEJITALOK ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 3721-1951 TEJVIZSG?LAT A VIZEZ?S ?S LEF?L?Z?S FOK?NAK KISZ?M?T?SA
MNOSZ 3705-1951 TEJ VIZSG?LAT NITR?TPR?BA
MSZ 3725-1984 ¿SAVANÍA? TEJK?SZ?TM?NYEK VIZSGALATI M?DSZEREI
MSZ 3707-1981 A TEJ TITRALHATO SAVASS?G?NAK ?S pH-JANAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 3743/2-1982 TEJ ?S TEJTERM?KEK MIKROBIOL?GIAIVIZSGALATA Aerob és fakultatív anaerob mikrobák (?sszes él?csirák) számának meghatározása
MSZ 3727/2-1980 TEJF?L ?S TEJSZ?NVIZSGALAT Titrálható savasság meghatározása és plazmasavfok kiszámítása
MSZ 3727/1-1980 TEJF?L ?S TEJSZ?NVIZSGALAT Szárazanyagtartalom meghatározása és zsírmentes szárazanyagtartalom kiszámítása
MSZ 3710-1979 TEJ ?S TEJTERM?KEK H?KEZELTS?G?NEK MEG?LLAP?T?SA A PEROXID?Z ?S FOSZFAT?Z ENZIM MEGHAT?ROZ?S?VAL
MNOSZ 3706-1951 TEJ VIZSG?LAT ALIZAROL-PR?BA MORRES. ?SA BAKSAI KATONAF?LE M?DOS?TOTT M?DSZERSZERINT
MSZ 3722-1958 GERBER-F?LE BUTIROM?TER ?S TARTOZ?KAI TEJVIZSG?LATHOZ
MSZ 9602-1968 TEJTERM?KEK ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA

工业和信息化部/国家能源局, Pruebas de calidad de la leche

JB/T 12964-2016 Probador rápido de proteínas de leche y leche en polvo

PT-IPQ, Pruebas de calidad de la leche

NP 477-2002
NP 675-1986
NP 1986-1991 Leches Determinación del contenido de proteínas. técnica kjeldahl
NP 2935-1988 Leites Determina??o do teor de proteína. Método pelo negro de amigo. proceso actual
NP 912-2002 Leites concentrados Determinación del residuo seco y del residuo seco isento de materia gorda
NP 914-1980 LEITES CONCENTRADOS LEITE CONDENSADO Determinación del téor de sacarosa. Método polarimétrico
NP 3544-1987 QUEIJOS E QUEIJOS FUNDIDOS Determinación del residuo seco y del residuo seco isento de materia gorda
NP 578-1987 LEITE ESTERILIZADO E LEITE ULTRAPASTEURIZADO (UHT) Prova de turva?So

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, Pruebas de calidad de la leche

DB22/T 2002-2014 Detector rápido de proteínas en leche y leche en polvo

CU-NC, Pruebas de calidad de la leche

NC 78-28-1986 Queso Crema de Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad
NC 78-27-1986 Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad de la mantequilla
NC 78-26-1986 Queso Fundido de Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad
NC 56-78-01-1987 Sistema Unificado de Nomenclatura de Índices de Calidad. Leche y Derivados de la Leche. Leches Concentradas, Leches en Polvo y Leches Lácteas
NC 74-48-1988 Zootecnia. Leche ganadera. Especificaciones de calidad
NC 78-18-1984
NC 78-05-1988 Industria láctea. Ililk pasteurizado. Especificaciones de calidad
NC 15-37-1985 Técnica genial. Tanque de Leche Refrigerado, 1 000 L. Especificaciones de Calidad
NC 97-98-1987 Embalaje y Embalaje. Cajas Piascic para leche y productos lácteos. Especificaciones de calidad

RO-ASRO, Pruebas de calidad de la leche

STAS 6346-1989 LECHE Determinación de grado de impureza
STAS 6356-1976 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias proteicas
STAS 6349/7-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias inhibidoras en la leche
STAS 6352/1-1988 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de grasa de la leche, productos y subproductos lácteos ácidos
STAS 6356-1984
STAS 8342/2-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de estaño
STAS 8342/4-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de plomo
STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche
STAS 9096-1987
STAS 10115-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de potasio 40
STAS 12540-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de radio 226
STAS 9952/7-1990 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido total de fósforo del queso.
STAS 6352/3-1982 LECHE Y PRODUCTOS M1J.K Determinación del contenido de grasa en productos lácteos en polvo
STAS 9535/2-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Instrumentos para muestreo Requisitos técnicos de calidad
STAS SR ISO 6731:1996 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
STAS 6344-1988
STAS 12174-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de estroncio 90
STAS 6355-1989 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de cloruro de sodio
STAS 6354-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de cloruro de sodio
STAS 12328-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de plomo 210
STAS 12179-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de polonio 210
STAS 6347-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de la densidad por el método areométrico
STAS 6357-1975 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Delerminación de ceniza tolal
STAS 12978-1991 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de Natrlum y potasio.
STAS 2213/18-1979 PRODUCTOS DULCES Determinación de la sustancia grasa de la leche
STAS 12380-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de uranio natural
STAS SR ISO 8261:1996 Leche y productos lácteos. Preparación de muestras problema y diluciones para examen microbiológico.
STAS 6349/5-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de bacterias anaerobias con esporas
STAS 6352/5-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido plano en helados y natas
STAS 12582-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO determinación del contenido de lodina 131
STAS 10314-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de nitritos y nitratos
STAS 6352/4-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de agua, sólidos magros y grasa del manteca
STAS 6349/10-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del número probable de gérmenes patógenos Clostridium perfringens
STAS 9372-1984 Vehículos de carretera TRANSPORTADORES DE LECHE Requisitos técnicos generales de calidad
STAS 8342/1-1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. Descomposición de muestras de prueba antes de la determinación de metales y contenido de arsénico.
STAS SR ISO 9874:1994 Leche-Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular

RU-GOST R, Pruebas de calidad de la leche

GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.
GOST 32258-2013 Leche y productos lácteos. Método para la determinación de la fracción másica de benzo(a)pireno
GOST 26781-1985 Leche. Método de medición del pH
GOST 25179-1990
GOST R ISO 2446-2011 Leche. Método de determinación del contenido de grasa.
GOST R 57878-2017 Ganado de pedigrí agrícola. Métodos de determinación de parámetros de productividad del ganado lechero con cuernos y direcciones combinadas.
GOST R 59507-2021 Leche y materia prima láctea. Determinación del contenido residual de antibióticos y fármacos por métodos inmunológicos.
GOST ISO 12081-2013 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método titrimétrico
GOST R 51939-2002 Leche. Método para determinar el contenido de lactulosa.
GOST 22760-1977 Productos lacteos. Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa.
GOST 23453-1990 Leche. Métodos para determinar la cantidad de células somáticas.
GOST R 51473-1999 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST 31633-2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la porción de masa de grasa láctea mediante el método de fotocolorimetría.
GOST 34304-2017 Leche y productos lácteos. Método para la determinación del contenido de lactosa y galactosa.
GOST 31584-2012 Leche. Método espectrofotométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST 31980-2012 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST 32257-2013 Leche y productos lácteos. Método para determinar el contenido de nitratos y nitritos.
GOST R 53749-2009 Leche y productos lácteos. Método para determinar la porción de masa de grasa láctea mediante fotocolorimetría.
GOST R 53212-2008 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 3626-1973 Leche y productos lácteos. Métodos para la determinación de humedad y sustancia seca.
GOST R 8.894-2015 Sistema estatal para garantizar la uniformidad de las mediciones. Leche y productos lácteos. Método termogravimétrico infrarrojo para la determinación de la fracción de masa de humedad y sustancia seca.
GOST 31681-2012 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 25102-1990 Leche y productos lácteos. Métodos para determinar el contenido de esporas de bacterias anaerobias mesófilas.
GOST R 59326-2021 Leche y materia prima láctea. Determinación de medicamentos veterinarios y quimioterapéuticos mediante inmunoensayo enzimático con detección quimioluminiscente mediante tecnología de biochip.
GOST R 54662-2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación de la fracción de masa proteica por el método Kjeldahl.
GOST 23455-1979 Preparación ?Mastoprim?. Especificaciones
GOST ISO 11053-2015 Grasas y aceites vegetales. Determinación de equivalentes de manteca de cacao en chocolate con leche.
GOST R 51258-1999 Leche y productos lácteos. Método para determinar el contenido de sacarosa y glucosa.
GOST R 51259-1999 Leche y productos lácteos. Método para la determinación del contenido de lactosa y galactosa.

CZ-CSN, Pruebas de calidad de la leche

CSN 57 1501-1957 ¿ML??N? CUKR SUROV? orma jakosti axap Chipen Mo.ioratiň
CSN 57 1502-1957 ¿ML??N? CUKR RAFINOVAN? orma jakosti axap mojiohhm? paHHiipoBaHHfcili
CSN 53 0152-1954 ¿OBJEMOV? M??IDLA NA ML?KO LOV?KOV? - P?ENOSN? iocyna c nonnaBKOM ajih H3MepeHHa o6i>eMa ojioks. neneHOCHan
CSN 53 0154-1954 ¿OBJEMOV? M??IDLA NA ML?KO, PLOV?KOV? P?EKLOPN? ?V?S locyfla c nonjiaBKOM rjia H3MepeH?a o6t>eMa OJiOKa. ouDOKHaHaa. rioziBec
CSN 57 0533-1997 Leche - Determinación del contenido de ácidos grasos libres
CSN 53 0153-1953 ¿OBJEMOV? M??IDLA NA ML?KO LOV?KOV? — P?EKLOPN? locyfla c nomiaBKOM pfl% H3MepeHHH o6T.e*ia OJiOKa, onpoKHiiHaa
CSN 57 0104 Cast.3-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación de materia seca
CSN 57 0105 Cast.3-1978 Métodos para probar productos de leche y leche líquida. Determinación del contenido de sólidos totales.
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación del contenido de grasa.
CSN 47 8611-1987 Instalaciones de máquinas de ordeño. Medidores de leche. Tipos, parámetros y requisitos técnicos.

PL-PKN, Pruebas de calidad de la leche

PN A86232-1973 Leche y productos lácteosQuesos Métodos de prueba
PN A86033-1991 Leche. Detección de antibióticos y otras sustancias inhibidoras.
PN A86034-11-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Detección de salmonela
PN A86034-10-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Técnica de detección y enumeración de colonias de enterococos.
PN A86026-1990 Leche y productos lácteos Leche en polvo Determinación del contenido de nitrito y nitrato
PN A86034-09-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Escherichia coli. Técnica de detección y enumeración del número más probable (MPN)
PN A86034-08-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Coliformes. Detección, enumeración de la técnica del número más probable (MPN) y técnica de recuento de colonias.

German Institute for Standardization, Pruebas de calidad de la leche

DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
DIN 10342:1992 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
DIN EN ISO 14891:2002 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas (ISO 14891:2002); Versión alemana EN ISO 14891:2002
DIN 10290:1981-11 Termohidrómetro para la medición de la densidad de la leche y la leche desnatada.
DIN 10194:1987-09 Análisis microbiológico de la leche; detección de Streptococcus agalactiae en leche no tratada
DIN EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001); Versión alemana EN ISO 8968-4:2001
DIN EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001); Versión alemana EN ISO 8968-5:2001
DIN 10470:1999
DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
DIN 10486:2017 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa en leche y productos lácteos bajos en lactosa en presencia de glucosa. Método enzimático.
DIN 10320:1970 Determinación del contenido de cloruro de la leche.
DIN 10461:1990 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10461:1990-11 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10325:2010 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
DIN 10348:1988 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN 10348:1988-10 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN 10469:1995-11 Detección de especies animales en leche y productos lácteos con enfoque isoeléctrico
DIN 10484:2013 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico
DIN 10183-1:1991 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método con medio líquido
DIN EN ISO 1211:2010-11 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010); Versión alemana EN ISO 1211:2010
DIN 8980:1986 Recuperación de calor mediante tanques refrigerados de leche agrícola; definiciones, requisitos, pruebas
DIN 10484:2013-09 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico
DIN EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1 (ISO 14675:2003); Versión alemana EN ISO 14675:2003
DIN EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018).
DIN 10479-2:2001 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Parte 2: Requisitos específicos de los productos.
DIN 10172-1:1992-04 Análisis microbiológico de la leche; determinación de coliformes; método con medio líquido
DIN 10183-1:1991-05 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método con medio líquido
DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016
DIN EN ISO 21424:2020-10 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos - Determinación de minerales y oligoelementos - Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018); Versión alemana EN ISO 21424:2020
DIN 10183-2:1991 Análisis microbiológico de la leche; determinación de Escherichia coli; método de membrana-agar

AT-ON, Pruebas de calidad de la leche

ONORM DIN 10312-1-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y de los productos lácteos - Método para la leche
ONORM DIN 10312-2-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la nata
ONORM DIN 10182-1-1993 Análisis microbiológico de la leche - Detección de sustancias inhibidoras en la leche - Método de referencia
ONORM DIN 10312-3-1994 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Método para helados comestibles
ONORM DIN 10312-6-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la leche desnatada, el suero y el suero de leche (Método de referencia)
ONORM DIN 10182-2-1993 Análisis microbiológico de la leche - Detección de sustancias inhibidoras en la leche - Método de rutina (prueba de reducción con negro brillante)
ONORM DIN 10348-1992 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata - Método de referencia
ONORM DIN 10335-1992 Determinación del contenido de ácido L- y D-Iáctico (L- y D-lactato) en leche y productos lácteos - Método enzimático
ONORM DIN 10334-1994 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche según Kjeldahl y cálculo del contenido de proteína bruta
OENORM EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
ONORM DIN 10342-1994 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop

TN-INNORPI, Pruebas de calidad de la leche

NT 14.30-1983 DETERMINACIÓN DE LA MATIERE SECHE DU LAIT
NT 14.52-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN PHOSPHORE DU LAIT
NT 14.32-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATIERE GRASSE DU LAIT
NT 14.35-1983 DETERMINACIÓN DE LA EN LACTOSA DU L , Méthode d'après G. Bert md
NT 14.33-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN AZOTE TOTAL DU LAIT Méthode de Kjeldahl
NT 14.51-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CASEINE DU LAIT
NT 14.34-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CLORURAS DEL LECHE

SE-SIS, Pruebas de calidad de la leche

SIS SMS 1618-1956 Frasco de transporte para mjolk Provnings- och kvalitetsbestammelser

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Pruebas de calidad de la leche

KS H ISO 8197-2006(2016) Leche y productos lácteos – muestreo- Inspección por variables
KS T 1327-2017 Método de prueba para la mecha del borde del cartón de leche
KS H ISO 12081-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de calcio－Método titrimétrico
KS H ISO 12081:2021 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
KS H ISO 2446:2018 Leche－Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
KS H ISO 5542:2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
KS H ISO 5542-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de proteínas－Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
KS H ISO 6731-2006(2016) Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
KS H ISO 14378-2006(2016) Leche y leche en polvo－Determinación del contenido de yoduro－Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 14378:2021 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 6731:2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
KS H ISO 1736:2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 6731:2006 Leche, nata y leche evaporada－Determinación del contenido de sólidos totales(Método de referencia)
KS H ISO 1211:2006 Leche－Determinación del contenido de grasa－Método gravimétrico(Método de referencia)
KS H ISO 1211:2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 1211-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de grasa－Método gravimétrico(Método de referencia)
KS H ISO 9874:2021 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
KS H ISO 8196-2:2006 Leche－Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche－Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
KS H ISO 8070:2018 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
KS H ISO 26462:2020 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.
KS H ISO 9622:2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
KS H ISO 8196-2:2021 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.
KS H ISO 8196-2-2006(2016) Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.

Lithuanian Standards Office , Pruebas de calidad de la leche

LST ISO 8197:1997 Leche y productos lácteos. Muestreo. Inspección por variables
LST EN ISO 6785:2007 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp. (ISO 6785:2001)
LST EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)
LST ISO 2446:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa (ISO 2446:2008, idéntica)
LST ISO 5738:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de cobre. Método fotométrico (Método de referencia) (idt ISO 5738:2004)
LST EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
LST EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
LST ISO 6731:2011 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia) (ISO 6731:2010, idéntica)
LST ISO 488:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber (ISO 488:2008, idéntico)
LST ISO 11870:2009 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa - Norma general sobre el uso de métodos butirométricos (ISO 11870:2009, idéntica)
LST ISO 14378:2010 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución (ISO 14378:2009, idéntica)

Association Francaise de Normalisation, Pruebas de calidad de la leche

V04-371:1994 Leche gelatinizada. Cuajo que contiene leche. Determinación del contenido de materia seca (método de referencia).
NF V04-221-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
NF V04-221-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
NF V04-210:1990 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO GERBER).
NF ISO 6731:2011 Leche, nata y leche condensada sin azúcar - Determinación de materia seca (Método de referencia)
NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-216:2011 Leche - Determinación del contenido de proteínas - Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
NF V04-041-2*NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF V08-058:1995 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA). (NORMA EUROPEA EN ISO 1211).
NF B35-521:1997 Material de vidrio de laboratorio. Butirómetro de leche.
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
NF ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático pHmetría diferencial
NF U47-005:2000 Métodos de análisis zoosanitarios - Detección de anticuerpos contra la Brucelosis bovina mediante el Test del Anillo de la Leche.
NF V04-367:1985 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia).
NF ISO 9874:2008 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método de espectrometría de absorción molecular
NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico (método Gerber)
NF V04-396*NF EN ISO 14891:2003 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas.
NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en laboratorios lácteos
NF V04-367*NF ISO 6731:2011 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
NF EN ISO 14637:2007 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático mediante medición del pH diferencial (Método de referencia)
NF V04-174*NF EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción estandarizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1.
NF V04-448*NF EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos - Determinación de minerales y oligoelementos - Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS)
XP V04-023*XP ISO/TS 15495:2010 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles: directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
NF V04-456*NF ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles - Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
NF ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles: determinación del contenido de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)

GOSTR, Pruebas de calidad de la leche

GOST ISO/TS 22964-2013 Leche y productos lácteos. Detección de Enterobacter sakazakii
GOST 34536-2019 Leche y productos lácteos. Determinación de la fracción de masa de proteínas del suero mediante el método Kjeldahl.
GOST R 702.1.008-2020 Sistema ruso de calidad. Leche pasteurizada. Pruebas de consumo
GOST 34049-2017 Leche y productos lácteos. Determinación de aflatoxina M1 mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección fluorimétrica (espectrofluorométrica)

British Standards Institution (BSI), Pruebas de calidad de la leche

BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
BS EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
BS 7037-2:1989 Planes de muestreo para leche y productos lácteos. Inspección por variables
BS ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
21/30376372 DC BS ISO 23318. Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
DD ISO/TS 9941:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico
BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
BS 1741-5.1:1988 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en la leche líquida. Método de referencia.
BS 1741-13:1998 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactulosa en leche tratada térmicamente (método HPLC).
BS 1741-7.1:1989 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. Método de referencia.
BS 1741-7.2:1989 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas - Determinación del contenido de lactosa - Método de rutina
BS 1741-5.2:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en la leche líquida. Método de rutina.
BS 1741 Sec.5.1:1988 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. Método de referencia
BS 1741-6.1:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en la leche líquida. Método de referencia.
BS 1741-6.2:1990 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína de la leche líquida. Método de rutina.
BS 1741 Sec.7.2:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. método de rutina
BS 1741 Sec.5.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. método de rutina
BS 1741 Sec.7.1:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. Método de referencia
BS DD ISO/TS 6090:2005 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo - Detección de la actividad fosfatasa
BS 4938-2P:1982 Contenido de suciedad de la leche - Estándares fotográficos para el método de determinación del contenido de suciedad visible de la leche (método rápido)
BS EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD)
BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
BS EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS)
BS PD CEN ISO/TS 23758:2021 Directrices para la validación de métodos de cribado cualitativo para la detección de residuos de medicamentos veterinarios en la leche y los productos lácteos
DD ISO/TS 6090:2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo. Detección de actividad fosfatasa.
BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
BS DD ISO/TS 6733:2006 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de plomo - Método espectrométrico de absorción atómica en horno de grafito
BS ISO 27105:2016 Leche y queso. Determinación del contenido de lisozima de clara de huevo de gallina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
BS EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS ISO 8070:2007 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
BS ISO 19662:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS 4938-1:1982 Contenido de suciedad de la leche - Método para la determinación del contenido de suciedad (método de referencia)
BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
DD ISO/TS 15495:2010 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
BS EN ISO 8968-3:2007 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de digestión en bloque (método de rutina rápido semimicro)
BS DD ISO/TS 9941:2006 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
BS ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina.
BS ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
16/30321183 DC BS ISO 19662. Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS ISO 6732:2010 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de hierro - Método espectrométrico (Método de referencia)
BS ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático por diferencia de pH
BS EN ISO 15151:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente (ICP-AES)

Group Standards of the People's Republic of China, Pruebas de calidad de la leche

T/DALN 028-2023 Evaluación de la calidad de los equipos de seguimiento de datos del comportamiento de las vacas.
T/CAMA 16-2019 Especificaciones técnicas de evaluación de calidad de equipos de detección de comportamiento vacuno.
T/BDAS 001-2021 Determinación del contenido de melatonina en la leche: cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem
T/BDAS 001-2023 Determinación del contenido de melatonina en la leche: cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem
T/GDPA 14-2021 Determinación del contenido e impurezas del ácido tauroursodesoxicólico.
T/CVMA 126-2023 Tecnología de detección de bacterias patógenas comunes de la mastitis de las vacas lecheras en granjas a gran escala.
T/CCAA 70-2023 Determinación de lactoferrina en fórmulas infantiles bovinas mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem.

International Dairy Federation (IDF), Pruebas de calidad de la leche

IDF 93-2001 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp.
IDF/RM 210-2006 Leche y productos lácteos - Detección de Enterobacter sakazakii
IDF 20-5-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
IDF 20-4-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
IDF 83-2006 Leche y productos lácteos: detección de termonucleasa producida por estafilococos coagulasa positivos
IDF 128-3-2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche
IDF 128-2-2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
IDF/RM 82-2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo - Detección de la actividad fosfatasa
IDF/RM 215-2006 Leche y productos lácteos. Determinación de residuos antimicrobianos. Prueba de difusión en tubo.
IDF/RM 133-2006 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de plomo. Método espectrométrico de absorción atómica en horno de grafito.
IDF/RM 160-2003 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
IDF/RM 160-2005 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
IDF 42-2006 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular
IDF 20-1-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjeldahl

Danish Standards Foundation, Pruebas de calidad de la leche

DS/EN ISO 6785:2007
DS/EN ISO 8968-5:2002
DS/ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
DS/EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
DS/ISO 14378:2009 Leche y leche en polvo - Determinación del contenido de yoduro - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
DS/EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
DS/EN ISO 14637:2007 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático por diferencia de pH (Método de referencia)
DS/EN ISO 8968-4:2002
DS/EN ISO 8968-1:2002
DS/ISO 9622:2000
DS/ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo

IL-SII, Pruebas de calidad de la leche

S.I.605-1966 PRUEBA DEL CONTENIDO DE GRASA DE LA LECHE EN LA CREMA
S.I.627-1966 PRUEBAS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO DETERMINACIÓN BUTIROMETRICA DEL CONTENIDO DE GRASA DEL QUESO (VAN GULIK MEIHD)
S.I.563-1965 DETERMINACIÓN DE FOSFATASA EN LECHE DE VACA1 (MÉTODO RÁPIDO DE SCHARER)

AENOR, Pruebas de calidad de la leche

UNE 34833:1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE COBRE.
UNE 34829:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN CALCIO DE LA LECHE.
UNE 34830:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN FÓSFORO DE LA LECHE.
UNE 34824:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES DE LA LECHE.
UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
UNE 34836:1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HIERRO. MÉTODO DE REFERENCIA FOTOMÉTRICA.
UNE 34834:1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DE LA LACTOSA EN PRESENCIA DE OTRAS SUSTANCIAS REDUCTORAS.
UNE 34898:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO DE RUTINA.
UNE 34837:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. BUTIRÓMETROS DE GARBER.
UNE-EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
UNE 34820:1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. MÉTODO ESTÁNDAR PARA LA DETECCIÓN DE TERMONUCLEASA PRODUCIDA POR ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVOS.

BE-NBN, Pruebas de calidad de la leche

NBN 331-1954 DOSIS DE LA MATI?RE GRASSE DANS LE LAIT
NBN V 21-017-1978 ?Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de residuos de plaguicidas organoclorados
NBN V 21-013-1978 Determinación del contenido total de sustancias que contienen nitrógeno en la leche - Método del negro Amido
NBN V 21-009-1977 Determinación del número de gérmenes en la leche.
NBN V 21-012-1978 Detección de penicilina en leche mediante la técnica del ensayo en disco.
NBN V 21-015-1978 "Butterfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode Grasa láctea anhidra - Determinación del valor de peróxido -Método de referencia

ZA-SANS, Pruebas de calidad de la leche

SANS 9622:2005 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
SANS 8968-5:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
SANS 11285:2005 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
SANS 2446:2005 Leche - Determinación del contenido de grasa (Método de rutina)
SANS 8968-1:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método Kjeldahl

European Committee for Standardization (CEN), Pruebas de calidad de la leche

EN 14891:2012 Productos impermeables al agua de aplicación líquida para uso debajo de revestimientos cerámicos adheridos con adhesivos. Requisitos, métodos de prueba, evaluación de la conformidad, clasificación y designación (corrigendum incorporado de noviembre de 2012).
EN ISO 8968-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)
EN ISO 1211:1995 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211: 1984)
EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018).
EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, Pruebas de calidad de la leche

DB15/T 2139-2021 Procedimientos operativos de gestión de trazabilidad de la calidad de las vacas lecheras
DB15/T 2404-2021 Elaboración y Evaluación de Calidad de Dieta Mixta Completa para Vacas Lecheras

International Organization for Standardization (ISO), Pruebas de calidad de la leche

ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa.
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche.
ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
ISO 6731:2010 | IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO/TS 9941:2003 | IDF/RM 160: 2003 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO/TS 9941:2005 | IDF/RM 160:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO 12081:2010 | IDF 36:2010 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
ISO/R 1211:1970 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
ISO 11285:2004 | IDF 175:2004 Leche. Determinación del contenido de lactulosa. Método enzimático.
ISO/TS 6090:2004 | IDF/RM 82: 2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo. Detección de la actividad de la fosfatasa
ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de azúcar - Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD)
ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
ISO 6731:2010|IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 6731:2010
ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
ISO 488:2008 | IDF 105:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.
ISO 11285:2004|IDF 175:2004 Método enzimático para la determinación del contenido de lactosa en la leche.
ISO/TS 23758:2021 Directrices para la validación de métodos de cribado cualitativo para la detección de residuos de medicamentos veterinarios en la leche y los productos lácteos
ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico; Corrigendum técnico 1
ISO 1211:2010|IDF 1:2010 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
ISO 1211:1984 Leche; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
ISO 1211:2010|IDF 001:2010 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante método gravimétrico (método de referencia)
ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
ISO 488:2008|IDF 105:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber
ISO 8070:2007 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
ISO 8070:2007|IDF 119:2007 Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio en leche y productos lácteos mediante espectrometría de absorción atómica.
ISO 9874:2006 | IDF 42:2006 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
ISO 19662:2018 | IDF 238:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acidobutirométrico (método Gerber)
ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
ISO 8196-2:2009|IDF 128-2:2009 Definición y evaluación de la precisión general de los métodos de variación para el análisis de leche de vaca. Parte 2: Calibración y control de calidad de laboratorios lácteos.
ISO 14891:2002 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas.
ISO 14891:2002|IDF 185:2002 Determinación del contenido de nitrógeno en leche y productos lácteos mediante el método de combustión convencional según el principio de Dumas.
ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
ISO/TS 17837:2008 Productos de queso fundido - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl
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ISO/TS 9941:2005|IDF/RM 160:2005 Determinación del contenido de estaño en leche y leche evaporada enlatada Método espectrofotométrico
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GB/T 22990-2008 Determinación de residuos de oxitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina y doxiciclina en leche y leche en polvo. Método HPLC-UV
GB/T 22984-2008 Determinación de residuos de metabolitos de carbadox y olaquindox en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
GB/T 23211-2008 Determinación de 493 residuos de pesticidas y productos químicos relacionados en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
GB/T 22969-2008 Determinación de residuos de estreptomicina, dihidroestreptomicina y kanamicina en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
GB/T 22982-2008 Determinación de residuos de metronidazol, ronidazol y dimetridazol en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
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KS H ISO 1211-2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 9874-2021 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
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36兽药残留检测标准操作规程-2008 Método para la detección de siete residuos de fluoroquinolonas en la leche: cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas en tándem
11兽药残留检测标准操作规程-2008 Método de detección de residuos de neomicina en leche y ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas de cerdo
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