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Cantidad y calidad del gluten de harina.

Cantidad y calidad del gluten de harina., Total: 119 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Cantidad y calidad del gluten de harina. son: Cereales, legumbres y productos derivados, Productos alimenticios en general., Agricultura y silvicultura, Calidad, Productos de caucho y plástico., Análisis sensorial, Astronomía. Geodesia. Geografía, Productos de la industria química., Productos de la industria textil., Análisis del tamaño de partículas. tamizado.

RU-GOST R, Cantidad y calidad del gluten de harina.

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GOST 28796-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo.
GOST 28797-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten seco.
GOST R 51412-1999 Harina de trigo. Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
GOST 27839-1988 Harina de trigo. Métodos para determinar la cantidad y calidad del gluten.
GOST 31699-2012 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 1. Método manual
PNST 279-2018 Sistema ruso de calidad. Pruebas comparativas de harina de trigo para panadería de alta calidad.

Professional Standard - Grain, Cantidad y calidad del gluten de harina.

LS/T 6102-1995 Método de determinación de la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo método del índice de gluten

Professional Standard - Agriculture, Cantidad y calidad del gluten de harina.

SB/T 10248-1995 Método para determinar la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo - Método del índice de gluten
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British Standards Institution (BSI), Cantidad y calidad del gluten de harina.

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BS EN ISO 21415-2:2008 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación de gluten húmedo por medios mecánicos.
BS EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo.
BS ISO 7304-1:2016 Sémola de trigo duro y pastas alimenticias. Estimación de la calidad de cocción de pastas alimentarias mediante análisis sensorial. Método de referencia
BS 4317-25:1990 Métodos de prueba para cereales y legumbres. Determinación del contenido de gluten húmedo en harina de trigo por medios mecánicos.
BS ISO 7304-2:2009 Pasta alimenticia elaborada a partir de sémola de trigo duro. Estimación de la calidad de cocción mediante análisis sensorial. método de rutina
BS ISO 7304-2:2008 Pasta alimentaria elaborada a partir de sémola de trigo duro - Estimación de la calidad de cocción mediante análisis sensorial - Método de rutina
BS EN ISO 2286-2:1998 Tejidos recubiertos de caucho o plástico. Determinación de las características de los rollos. Métodos para determinar la masa total por unidad de superficie, la masa por unidad de superficie de revestimiento y la masa por unidad de superficie de sustrato.

Association Francaise de Normalisation, Cantidad y calidad del gluten de harina.

NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo y del gluten índice por medios mecánicos
NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del contenido de gluten seco a partir de gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
NF ISO 10376:2011 Pasta - Determinación de la fracción másica de finos.
NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante un método manual
NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante método manual.
NF V03-730-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
NF V03-724*NF EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro - Determinación del contenido de pigmento amarillo.
NF V03-724:1994 {durum} harina de trigo y sémola. Determinación del contenido de pigmento amarillo.
NF ISO 7304-1:2016 Sémola y pasta de trigo duro - Evaluación de la calidad culinaria de la pasta mediante análisis sensorial - Parte 1: método de referencia
NF V03-714:1989 {durum} sémolas de trigo y pastas alimenticias. Estimación de la calidad culinaria de espaguetis mediante análisis sensorial.
NF T73-405:1982 Agentes tensioactivos. Detergentes en polvo. Determinación de la densidad aparente. Método midiendo la masa de un volumen dado.
NF X11-621:1975 Determinación del área por unidad de masa de polvos (superficie específica) mediante adsorción de gases. Método BET:medición volumétrica de la adsorción de nitrógeno a bajas temperaturas.

Lithuanian Standards Office , Cantidad y calidad del gluten de harina.

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LST 1571-1999 Determinación de la cantidad y calidad del gluten húmedo (Gluten Index ac. según Petren) de harina integral y harina de trigo (Triticum aestivum)
LST EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
LST EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
LST EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)
LST EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
LST EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994)

European Committee for Standardization (CEN), Cantidad y calidad del gluten de harina.

EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
EN ISO 11052:2006

German Institute for Standardization, Cantidad y calidad del gluten de harina.

DIN EN ISO 21415-2:2016-03 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
DIN EN ISO 21415-3:2007-06 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
DIN EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
DIN EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
DIN EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
DIN EN ISO 21415-1:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
DIN EN ISO 21415-4:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006); Versión alemana EN ISO 21415-4:2007
DIN EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994); Versión alemana EN ISO 11052:2006

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Cantidad y calidad del gluten de harina.

KS H ISO 21415-2:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
KS H ISO 21415-4:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
KS H ISO 21415-1:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
KS H ISO 21415-3:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
KS H ISO 7495:2007 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
KS H ISO 7495:2004 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
KS H ISO 11052:2009 Harina y sémola de trigo duro-Determinación del contenido de pigmento amarillo
KS H ISO 11052-2009(2019) Harina y sémola de trigo duro－Determinación del contenido de pigmento amarillo
KS M ISO 697-2007(2018) Agentes tensioactivos－Detergentes en polvo－Determinación de la densidad aparente－Método midiendo la masa de un volumen dado

KR-KS, Cantidad y calidad del gluten de harina.

KS H ISO 21415-2-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
KS H ISO 21415-4-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
KS H ISO 21415-1-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
KS H ISO 21415-3-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
KS H ISO 7495-2004 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.

GOSTR, Cantidad y calidad del gluten de harina.

GOST ISO 21415-2-2019 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 2. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos

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UNE-EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015)

RO-ASRO, Cantidad y calidad del gluten de harina.

STAS 6283/1-1983 Semillas de alimentos agrícolas. WIIEAT DeU'rminación del contenido de gluten y número de deformación del gluten y cálculo del número de gluten
STAS 756-1975 ARTÍCULOS EN PASTA DE HARINA Requisitos técnicos generales de calidad
STAS 756/1-1985
STAS 756/1/A1-1997 Artículos de pasta de harina - Requisitos técnicos generales de calidad
STAS 756/1/A2-1999 Artículos de pasta de harina - Requisitos técnicos generales de calidad
STAS 11128-1979 Agentes de superficie DETERGENTES EN POLVO ACONDICIONADOS Requisitos técnicos generales de calidad

Danish Standards Foundation, Cantidad y calidad del gluten de harina.

DS/EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
DS/EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
DS/EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
DS/EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos
DS/EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Cantidad y calidad del gluten de harina.

GB/T 5506.1-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo por método manual.
GB/T 5506.2-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
GB/T 5506.3-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
GB/T 5506.4-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
GB/T 14614-1993 Método para determinar la absorción de agua de la harina de trigo y las propiedades reológicas de las masas mediante afarinógrafo.
GB 24788-2009 Límite para el polvo de superficie removible y la proteína extraíble con agua de los guantes médicos
GB 24788-2009(英文版) Límite para la superficie removible de proteínas extraíbles en polvo y agua de guantes médicos

CZ-CSN, Cantidad y calidad del gluten de harina.

CSN ON 56 0632-1963 P?ENI?N? ¿MOUKA CHLEBOV? T 1050*5 JYorma jakosti
CSN ON 56 0635-1963 P?ENI?N? MOUKA CELOZRNNA T 1800 Norma jakosti
CSN ON 56 0634-1963 P?ENI?N? MOUKA ?KROB?RENSKA T 790 Norma jakosti
CSN ON 56 0652-1963 ?ITN? MOUKA T 1300 Norma jakosti
CSN ON 56 0653-1963 ?ITN? HARINA T 1700 Norma de calidad
CSN ON 56 0651-1963 ?ITN? MOUKA T 930 ?) Norma jakosti
CSN ON 56 0650-1963 ?ITN? MOUKA VYR??KOV? T 500 Norma jakosti
CSN ON 56 0629-1967 P?ENI?N? ¿MOUKA HRUB? T?ST?RENSK? T 900 Norma jakosti
CSN ON 56 0624-1967 P?ENI?N? MOUKA hladká T 440 speciálNorma jakosti
CSN ON 56 0631-1963 P?ENI?N? MOUKA CUKR??SK? I. a II. DRUHU T 650 Norma jakosti
CSN 80 3303-1983 Tejidos para prendas de vestir. Nomenclatura básica de parámetros de calidad.

International Organization for Standardization (ISO), Cantidad y calidad del gluten de harina.

ISO 7495:1990 Harina de trigo; determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos
ISO 11052:1994 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo.
ISO 7304-1:2016 Sémola de trigo duro y pastas alimentarias. Estimación de la calidad de cocción de pastas alimentarias mediante análisis sensorial. Parte 1: Método de referencia.

AENOR, Cantidad y calidad del gluten de harina.

UNE-EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
UNE-EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
UNE-EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
UNE-EN ISO 11052:2007 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994)

HU-MSZT, Cantidad y calidad del gluten de harina.

MNOSZ 17673-1953 SZ?R?TOTT T?SZTAK?SZ?TM?NYEK MINTAV?TELE
MSZ 6369/1-1985 LISZTVIZSG?LATI M?DSZEREK ?rzékszervi vizsgálatok, pontozásos bírálat és min?sítés
MSZ 20628/4.lap-1965 ?DESIPARI TERM?KEK ?RZ?KSZERVI MIN?S?T? VIZSG?LATA LISZTES?RUK

American Society for Testing and Materials (ASTM), Cantidad y calidad del gluten de harina.

ASTM D6566-00(2006) Método de prueba estándar para medir la masa por unidad de área de esteras de refuerzo de césped
ASTM D6566-00 Método de prueba estándar para medir la masa por unidad de área de esteras de refuerzo de césped
ASTM D6566-14 Método de prueba estándar para medir la masa por unidad de área de esteras de refuerzo de césped

PT-IPQ, Cantidad y calidad del gluten de harina.

NP 4401-2001 Harina y sémola de trigo duro Determinación del contenido de pigmento amarillo

CU-NC, Cantidad y calidad del gluten de harina.

NC 95-26-1986
NC 94-25-1986 Polvos Faciales de Perfumería y Cosmética. Especificaciones generales de calidad
NC 27-01-1987 Surfactantes. Detergentes en polvo para uso doméstico. Especificaciones generales de calidad

Professional Standard - Machinery, Cantidad y calidad del gluten de harina.

JB/T 51219-2000 Clasificación de la calidad del producto de equipos completos de procesamiento de harina pequeña.

VN-TCVN, Cantidad y calidad del gluten de harina.

TCVN 7871-1-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante método manual.

Professional Standard - Surveying and Mapping, Cantidad y calidad del gluten de harina.

CH/T 1052-2022 Normativa técnica para la inspección de calidad del modelo digital de superficie.