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ingredientes de la leche

ingredientes de la leche, Total: 500 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en ingredientes de la leche son: Agricultura y silvicultura, Leche y productos lácteos, Alimentos para animales, Maquinaria de paqueteria, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Vocabularios, Vehículos comerciales, Máquinas, implementos y equipos agrícolas., Microbiología, Té. Café. Cacao, Tecnología de refrigeración, Edificios, estructuras e instalaciones agrícolas., Procesos en la industria alimentaria., Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Análisis sensorial, Alimentos preenvasados y preparados., Aparatos de calefacción domésticos, comerciales e industriales., Chocolate, Equipo de cocina, TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, Latas. Latas. tubos, Calidad, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas.

TN-INNORPI, ingredientes de la leche

NT 14.49-1983 DOSIS DE L'ACIDE LACTIQUE DANS LE LAIT
NT 14.47-1983 DETERMINACIÓN DE L'AMMONÍACO DANS LE LAIT
NT 14.48-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN DICROMATO DE POTASIO DANS LE LAIT
NT 14.39-1983
NT 14.31-1983 DETERMINACIÓN DE LOS CENDRES DU LAIT
NT 14.38-1983 CÁLCULO DEL MOUILLAGE DU LAIT
NT 14.43-1983 RECHERCHE DU FORMOL DANS LE LAIT
NT 14.52-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN PHOSPHORE DU LAIT
NT 14.40-1983 CÁLCULO DEL MOUILLAGE ET DEL ECREMAGE DU LAIT
NT 14.32-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATIERE GRASSE DU LAIT
NT 14.35-1983 DETERMINACIÓN DE LA EN LACTOSA DU L , Méthode d'après G. Bert md
NT 14.41-1983 EPREUVE DE LA FOSFATASA ALCALINA DEL LECHE Después del método de P. SANDERS ET O. SAGER
NT 14.42-1983 EPREUVE DE LA PEROXYDASE DANS LE LAIT Réaction de Dupouy et de Storch
NT 14.50-1983 DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE CREMAGE DU LAIT
NT 14.33-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN AZOTE TOTAL DU LAIT Méthode de Kjeldahl
NT 14.51-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CASEINE DU LAIT
NT 14.34-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CLORURAS DEL LECHE
NT 14.36-1983 CÁLCULO DE LA CONSTANTE MOLECULAIRE SIMPLIFIEE DU LAIT
NT 14.30-1983 DETERMINACIÓN DE LA MATIERE SECHE DU LAIT
NT 14.53-1983 DETERMINACIÓN DEL SODIO, DEL POTASIO Y DEL CALCIO DU LAIT FOTOMETRÍA DE FLAMA
NT 14.26-1983 ECHANTILLONNAGE EN VUE DE L'ANALYSE PHYSJCO CHIMIQl E Dl LAJT
NT 14.27-1983 PR?PARATION DE L'ECHANTILLON IN VI KDE L'ANALYSE PHYSIQUE ET CHIMIQUE Dl LAIT

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB37/T 2035-2012 Especificaciones técnicas correspondientes a las vacas lecheras.
DB37/T 4415-2021 Identificación de vacas knockout para β-lactoglobulina y tecnología de detección de β-lactoglobulina en la leche
DB37/T 2312-2013 Reglamento Técnico para la Identificación por PCR de Vacas Lecheras Transgénicas con hLTF

YU-JUS, ingredientes de la leche

JUS G.C8.511-1981 Plástica. Láminas para envasar leche pasteurizada y bebidas lácteas.

Professional Standard - Grain, ingredientes de la leche

LS/T 3409-1996 Suplemento concentrado de vaca lechera

Professional Standard - Agriculture, ingredientes de la leche

SB/T 10261-1996 Suplemento concentrado de vaca lechera
DBN6528/T 043-2005 Código para el diseño de una estación de cría de vacas lecheras.
NY/T 1245-2006 Pienso concentrado para ganado lechero.
NY 5048-2001 Directrices para el uso de alimentos y piensos libres de contaminación para vacas lecheras

British Standards Institution (BSI), ingredientes de la leche

BS EN ISO 11816-1:2013 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche.
BS ISO 21422:2018 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de cloruro. Método de titulación potenciométrica
BS EN ISO 11816-1:2006 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina - Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche
BS ISO 11815:2007 Leche - Determinación de la actividad coagulante total de la leche en cuajos bovinos
BS 1741 Sec.5.1:1988 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. Método de referencia
BS EN ISO 16958:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar.
BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
BS 1741 Sec.7.2:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. método de rutina
BS 1741 Sec.5.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. método de rutina
BS 1741 Sec.7.1:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. Método de referencia
BS ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
DD ISO/TS 15495:2010 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
BS 1741 Sec.10.1:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación de la acidez titulable. Método para leche líquida
DD ISO/TS 9941:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico
BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
BS ISO 8196-3:2022 Cambios rastreados. Leche. Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de leche. Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de leche
BS 7037-2:1989 Planes de muestreo para leche y productos lácteos. Inspección por variables
BS DD ISO/TS 15495:2011 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
21/30376372 DC BS ISO 23318. Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
22/30464199 DC BS EN ISO 11816-1. Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina - Parte 1. Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche
BS ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
20/30411208 DC BS ISO 8196-3. Leche. Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de leche. Parte 3. Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de leche
BS EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS)
BS ISO 14156:2001+A1:2007 Leche y productos lácteos - Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles
20/30406834 DC BS ISO 23970. Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
BS ISO 8553:2004 Leche - Recuento de microorganismos - Técnica plate-loop a 30 °C
BS EN ISO 15151:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente (ICP-AES)
BS EN ISO 6785:2008 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp
BS ISO 16297:2013 Leche. Recuento bacteriano. Protocolo para la evaluación de métodos alternativos
BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
BS 1741-11:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas - Detección de residuos de detergentes/desinfectantes
BS ISO TR 8610:1984 Contenedores metálicos de calibre liviano - Latas redondas con orificio de ventilación y extremos soldados para leche y productos lácteos - Capacidades y diámetros relacionados
BS ISO TR 8610:1996 Contenedores metálicos de calibre liviano. Latas redondas con orificios de ventilación y extremos soldados para leche y productos lácteos. Capacidades y diámetros relacionados.
BS EN ISO 13366-1:2008 Leche - Enumeración de células somáticas - Método microscópico (Método de referencia)
BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
BS 1741 Sec.10.2:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación de la acidez titulable. Método para crema
BS PD CEN ISO/TS 23758:2021 Directrices para la validación de métodos de cribado cualitativo para la detección de residuos de medicamentos veterinarios en la leche y los productos lácteos
BS DD ISO/TS 6733:2006 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de plomo - Método espectrométrico de absorción atómica en horno de grafito
BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.

RU-GOST R, ingredientes de la leche

GOST R 52054-2003 Leche de vaca cruda. Especificaciones
GOST 34352-2017 Suero de leche-materia prima. Especificaciones
GOST R 51917-2002 Leche y productos que contienen leche. Términos y definiciones
GOST R 59507-2021 Leche y materia prima láctea. Determinación del contenido residual de antibióticos y fármacos por métodos inmunológicos.
GOST 28535-1990 Equipos para lavado químico automático para industria láctea y sistemas lácteos. Parámetros clave y requisitos generales.
GOST R 53751-2009 Leche, productos lácteos y productos lácteos infantiles. Método para la determinación de yodo.
GOST R 57878-2017 Ganado de pedigrí agrícola. Métodos de determinación de parámetros de productividad del ganado lechero con cuernos y direcciones combinadas.
GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.
GOST 32922-2014 Leche pasteurizada de vaca - materia prima. Especificaciones
GOST ISO 11815-2015 Leche. Determinación de la actividad coagulante total de la leche del cuajo bovino.
GOST R 52357-2005 Leche y productos que contienen leche. Instrucción tecnológica. Requisitos generales de maquetación, desarrollo y composición.
GOST 18302-1987 Abomaso seco de corderos, cabritos y terneros lactados. Especificaciones
GOST R ISO 22935-2-2011 Leche y productos lácteos. Análisis sensorial. Parte 2. Métodos recomendados para la evaluación sensorial.
GOST 32219-2013 Leche y productos lácteos. Métodos inmunoenzimáticos para la determinación de antibióticos.
GOST 25179-1990
GOST 9268-1990 Piensos mixtos-concentrados para ganado forrajero. Especificaciones
GOST ISO 12081-2013 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método titrimétrico
GOST 31681-2012 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 25228-1982 Leche y nata. Método de determinación de la termoestabilidad en la prueba de alcohol.
GOST 32258-2013 Leche y productos lácteos. Método para la determinación de la fracción másica de benzo(a)pireno
GOST R 53212-2008 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 34304-2017 Leche y productos lácteos. Método para la determinación del contenido de lactosa y galactosa.
GOST R 51939-2002 Leche. Método para determinar el contenido de lactulosa.
GOST 22760-1977 Productos lacteos. Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa.
GOST 23453-1990 Leche. Métodos para determinar la cantidad de células somáticas.
GOST 31506-2012 Leche y productos lácteos. Determinación de grasas no lácteas.
GOST 32262-2013 Mantequilla derretida y grasa láctea. Especificaciones
GOST R 51473-1999 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST R 53750-2009 Leche y productos lácteos. Determinación de grasas no lácteas.
GOST R 54339-2011 Productos que contienen leche fermentada. Especificaciones generales
GOST 32256-2013 Helados de sorbete y postres helados con leche y productos lácteos. Especificaciones generales
GOST 32257-2013 Leche y productos lácteos. Método para determinar el contenido de nitratos y nitritos.
GOST 28283-1989 Leche. Análisis sensorial. Determinación del olor y el sabor.
GOST 31980-2012 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST R 59326-2021 Leche y materia prima láctea. Determinación de medicamentos veterinarios y quimioterapéuticos mediante inmunoensayo enzimático con detección quimioluminiscente mediante tecnología de biochip.
GOST 33632-2015 Grasa láctea, mantequilla y pasta de mantequilla elaborada a partir de leche de vaca. Métodos de control características sensoriales.
GOST R ISO 22935-3-2011 Leche y productos lácteos. Análisis sensorial. Parte 3. Orientación sobre un método para evaluar el cumplimiento de las especificaciones del producto en cuanto a propiedades sensoriales mediante puntuación

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB15/T 482-2010 50% concentrado lácteo
DB15/T 2406-2021 Método de juicio sobre la cría inadecuada de vacas lecheras.
DB15/T 1172-2017 Evaluación de la calidad del forraje para vacas lecheras - Método GI2008
DB15/T 3041-2023 Reglamento técnico para la preparación de cama reciclada de estiércol vacuno para explotaciones lecheras de gran tamaño
DB15/T 2137-2021 Requisitos de configuración del sistema de información de agrupación y pesaje automático de vacas
DB15/T 2136-2021 Requisitos de configuración funcional para equipos automáticos de pesaje y agrupación de vacas.

RO-ASRO, ingredientes de la leche

STAS 6349/2-1980 CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Prueba de retuctasa para leche
STAS 8201-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del valor de pH
STAS 9952/2-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del índice de acidez
STAS 9952/4-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del valor de saponiliación
STAS 6352/1-1988 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de grasa de la leche, productos y subproductos lácteos ácidos
STAS 9952/3-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del valor de yodo
STAS 9952/7-1990 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido total de fósforo del queso.
STAS 9096-1987
STAS 12174-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de estroncio 90
STAS 12328-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de plomo 210
STAS 12179-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de polonio 210
STAS SR ISO 8261:1996 Leche y productos lácteos. Preparación de muestras problema y diluciones para examen microbiológico.
STAS 12380-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de uranio natural
STAS 4048-1983
STAS 6352/5-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido plano en helados y natas
SR ISO 5541-1:1986 Leche y productos lácteos. Recuento de coliformes. Parte 1: Técnica de recuento de colonias a 30°C.
STAS 12587-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de residuos de plaguicidas organoclorados
STAS 8342/1-1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. Descomposición de muestras de prueba antes de la determinación de metales y contenido de arsénico.
STAS SR ISO 6731:1996 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
STAS 9952/1-1982 K Y PRODUCTOS LÁCTEO Detcrminación del índice de refracción de la grasa.
STAS 9952/5-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS Determinación de ácidos iattv volátiles solubles y no solubles en agua

BELST, ingredientes de la leche

STB 2263-2016 Leche desnatada – materia prima. Especificaciones
STB 1051-2012 Control de radiación. Muestreo de leche y productos lácteos. Requerimientos generales
STB 1890-2017 Mantequilla de la leche de vaca. Especificación general

American National Standards Institute （ANSI), ingredientes de la leche

ANSI/NSF 20(i3)-2007 Equipos dispensadores de leche a granel comerciales.
ANSI/NSF 20(i5)-2012 Equipo comercial dispensador de leche a granel.
ANSI/ASTM F1604:2009 Especificaciones para congeladores, helados, helados suaves y batidos

National Sanitation Foundation (NSF), ingredientes de la leche

NSF 20-2012 Equipo comercial dispensador de leche a granel
NSF 20-2007 Equipo comercial dispensador de leche a granel Impreso el 1 de octubre de 2007
NSF 20-2000 Equipo comercial dispensador de leche a granel Impreso el 15/01/2002

Ningxia Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB64/T 1787-2021 Especificaciones técnicas para la selección y emparejamiento de vacas lecheras.
DB64/T 1498-2017 Código de uso seguro de piensos en la cría de vacas lecheras
DB64/T 885-2013 Juicio y Prevención de Obstáculos Reproductivos en Vacas Lecheras

German Institute for Standardization, ingredientes de la leche

DIN 10457:1988 Aparatos para análisis de lácteos; Muestras de botellas de plástico para leche.
DIN 10468:1995 Determinación del valor de fosfátidos de la leche y los productos lácteos.
DIN 10290:1981-11 Termohidrómetro para la medición de la densidad de la leche y la leche desnatada.
DIN 10194:1987 Análisis microbiológico de la leche; detección de Streptococcus agalactiae en leche no tratada
DIN 10486:2017 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa en leche y productos lácteos bajos en lactosa en presencia de glucosa. Método enzimático.
DIN 10194:1987-09 Análisis microbiológico de la leche; detección de Streptococcus agalactiae en leche no tratada
DIN 10457:1988-02 Aparatos para análisis de lácteos; Muestras de botellas de plástico para leche.
DIN 10348:1988 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
DIN 11482:1987 Maquinaria láctea; tanques de almacenamiento de leche y productos lácteos líquidos
DIN EN ISO 22160:2007-08 Leche y bebidas a base de leche - Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina - Método del sistema enzimático fotoactivado (EPAS) (ISO 22160:2007); Versión alemana EN ISO 22160:2007
DIN 10325:2010 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
DIN 10348:1988-10 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN EN ISO 11816-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche (ISO 11816-1:2013); Versión alemana EN ISO 11816-1:2013
DIN EN ISO 11816-1:2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche (ISO/DIS 11816-1:2012); Versión alemana prEN ISO 11816-1:2012
DIN ISO 21422:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos - Determinación de cloruro - Método de titulación potenciométrica (ISO 21422:2018); Texto en alemán e inglés.
DIN 10320:1970 Determinación del contenido de cloruro de la leche.
DIN 10461:1990 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10461:1990-11 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10469:1995-11 Detección de especies animales en leche y productos lácteos con enfoque isoeléctrico
DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
DIN EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1 (ISO 14675:2003); Versión alemana EN ISO 14675:2003
DIN EN ISO 16958:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar (ISO 16958:2015).
DIN 10470:1999
DIN EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018).
DIN 10484:2013-09 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico
DIN 10342:1992 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
DIN 10337:1993-12 Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina en la leche; método enzimático
DIN EN ISO 15151:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y alimentos para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP-AES) (ISO 15151:2018).
DIN 10484:2013 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB61/T 245-1997 pienso concentrado para vacas lecheras

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB/T1300 X51 1-1987 Bebida de leche de kiwi
DB13/T 542.3-2004 Especificación técnica de producción de granjas lecheras Parte 3: Alimentación y forraje para vacas lecheras
DB13/T 984-2008 Procedimientos operativos de configuración de la ración mixta total (TMR) para vacas lecheras

CZ-CSN, ingredientes de la leche

CSN 46 6113 Z1-1995 El registro de la leche del ganado vacuno.
CSN 46 6113-1994 El registro de la leche del ganado vacuno.
CSN 46 6103-1977
CSN 46 6107-1994
CSN 53 0182-1954 CEDIDLA DO N?DR?? NA ML?KO eTKH fljiH nocyffu
CSN 46 6114-1976
CSN 46 7211-1964 Terneros criados con leche de contenido reducido en grasas.
CSN 53 0183-1954 CEDIDLA DO N?DR?? VAH NA ML?KO encH AJia nocyflbi bccob
CSN 57 0104-4 Z2-1997 Metody zkou?ení mléka a tekut?ch lé?n?ch v?robk?. Stanovení tuku
CSN 57 0002-1979 Embalaje, almacenamiento y entrega de productos lácteos.
CSN 53 0154-1954 ¿OBJEMOV? M??IDLA NA ML?KO, PLOV?KOV? P?EKLOPN? ?V?S locyfla c nonjiaBKOM rjia H3MepeH?a o6t>eMa OJiOKa. ouDOKHaHaa. rioziBec
CSN 46 6115-1981 Pruebas de progenie de toros para determinar su capacidad de ordeño
CSN 57 0537-1999 Estimación automatizada de microorganismos en la leche
CSN 53 0153-1953 ¿OBJEMOV? M??IDLA NA ML?KO LOV?KOV? — P?EKLOPN? locyfla c nomiaBKOM pfl% H3MepeHHH o6T.e*ia OJiOKa, onpoKHiiHaa
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación del contenido de grasa.
CSN 46 7092-31-1998 Métodos de prueba para piensos. Parte 31: Determinación del índice de solubilidad en mezclas lácteas para piensos.
CSN 46 6114 Cast.1-1987 Pruebas de descendencia de toros sobre rasgos hereditarios de producción de leche
CSN 57 1006-4 Z1-1999 Método zkou?ení mra?en?ch mlé?n?ch ?robk? - Stanovení tuku
CSN 46 7092-32-1998

PL-PKN, ingredientes de la leche

PN R64740-1966
PN A86034-02-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Principios generales
PN A86034-11-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Detección de salmonela
PN A86122-1968 Métodos de prueba de leche
PN A86300-1991 Leche y productos lácteos. Queso cuajado sin fermentación
PN A86034-03-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Preparación de muestras y diluciones para examen.
PN A86034-01-1993 Leche y productos lácteos. Exámenes microbiológicos. Alcance de la norma y directivas generales
PN A55552-1986 Homogeneización de la parametría de mleka Podstawowe.
PN A86233-1966 Leche y productos lácteos Productos elaborados de queso Recuentos y pruebas comunes
PN A86034-10-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Técnica de detección y enumeración de colonias de enterococos.
PN A86034-04-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Técnica de enumeración de microorganismos-recuento de colonias a 30 grados C.
PN A86034-09-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Escherichia coli. Técnica de detección y enumeración del número más probable (MPN)
PN A55558-1992 Vehículos cisterna para el transporte de leche y productos lácteos líquidos. Requerimientos generales
PN A55550-1986 Líneas de enfriamiento de flujo de leche Requisitos generales y pruebas
PN A55551-1986 Refrigeradores de latas para leche Requisitos y prueba.

CU-NC, ingredientes de la leche

NC 56-78-01-1987 Sistema Unificado de Nomenclatura de Índices de Calidad. Leche y Derivados de la Leche. Leches Concentradas, Leches en Polvo y Leches Lácteas
NC 38-04-07-1990 Sistema de normas sanitarias de alimentos Control sanitario de leche en centros productores de leche
NC 97-98-1987 Embalaje y Embalaje. Cajas Piascic para leche y productos lácteos. Especificaciones de calidad
NC 15-37-1985 Técnica genial. Tanque de Leche Refrigerado, 1 000 L. Especificaciones de Calidad

AT-ON, ingredientes de la leche

ONORM DIN 10312-1-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y de los productos lácteos - Método para la leche
ONORM DIN 10191-1-1992 Análisis microbiológico de la leche - Preparación de muestras - Método para la leche y los productos lácteos líquidos
ONORM DIN 10312-2-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la nata
ONORM DIN 10182-1-1993 Análisis microbiológico de la leche - Detección de sustancias inhibidoras en la leche - Método de referencia
ONORM DIN 10191-5-1992 Análisis microbiológico de la leche - Preparación de muestras - Método para hielo y mezcla para helado
ONORM N 2503-1994 Análisis microbiológico de leche y productos lácteos - Enumeración de levaduras y mohos
ONORM DIN 10312-6-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la leche desnatada, el suero y el suero de leche (Método de referencia)
ONORM DIN 10459-1994 Determinación hidrométrica de la densidad de la leche.
ONORM DIN 10312-3-1994 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Método para helados comestibles
ONORM DIN 10191-3-1992 Análisis microbiológico de la leche - Preparación de muestras - Método para productos lácteos
ONORM DIN 10348-1992 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata - Método de referencia
ONORM N 2502-1994 Análisis microbiológico de leche y productos lácteos - Enumeración de formas (Técnica de recuento de colonias a 30 °C)
ONORM DIN 10182-2-1993 Análisis microbiológico de la leche - Detección de sustancias inhibidoras en la leche - Método de rutina (prueba de reducción con negro brillante)
ONORM L 5250-1981 Máquinas lácteas; Tanques para el almacenamiento de leche y productos lácteos líquidos.
ONORM DIN 10335-1992 Determinación del contenido de ácido L- y D-Iáctico (L- y D-lactato) en leche y productos lácteos - Método enzimático
ONORM DIN 10191-2-1992 Análisis microbiológico de la leche - Preparación de muestras - Método para leche en polvo, suero en polvo y lactosa
ONORM N 2504-1994 Análisis microbiológico de leche y productos lácteos - Enumeración de microorganismos (Técnica de recuento de colonias a 30 °C) - Método de referencia
ONORM N 2510-1993 Determinación de la acidez de la leche y productos lácteos líquidos según Soxhlet-Henkel modificado por Moires
ONORM DIN 10337-1-1993
ONORM L 5267-1998 Caja de muestras para vehículos recolectores de leche - Diseño, marcado de conformidad

HU-MSZT, ingredientes de la leche

MSZ 3703-1982 TEJ ?S ?ZES?TETT TEJITALOK ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 9621-1952 TEJTERMEL?SA TEH?N FEJESE ?SA FEJESSEL KAPCSOLATOS MUNK?LATOK
MSZ 6802/1-1979 A SZARVASMARHA K?LLEMI B?R?LATA Tejel?típusú szarvasmarha küllemi bírálata
MNOSZ 6999-1953 TEJMINTAV?TEL at?rzsk?nyvi ellen?rzés alatt álló tehenek tejének zsírvizsgálatához
MNOSZ 20646-1955 KAKA?- ?S TEJTARTALM? CERDO?SZ?TM?NY REGGELI- ?S UZSONNAITAL C?LJAIRA
MNOSZ 19841-1954 TEJSZ?NES FAGYLALT
MSZ 7631-1961 TEJSZ?LL?T? KANNA 10 litros, aluminiolemezb?l
MNOSZ 12269-1955 K?R?TETT TEH?NT?R?
MNOSZ 9638-1952 LLENADO Y CALIDAD DE LA LECHE DEL PRODUCTOR LÁCTEO EN LA GRANJA LÁCTEA
MSZ 3710-1979 TEJ ?S TEJTERM?KEK H?KEZELTS?G?NEK MEG?LLAP?T?SA A PEROXID?Z ?S FOSZFAT?Z ENZIM MEGHAT?ROZ?S?VAL
MSZ 3712-1981 A TEJ KLORIDION-TARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 19146-1979 TEJIPARI F?L?Z?G?PEK M?SZAKI K?VETELM?NYEI
MSZ 10390-1979 POLIETIL?N SIKF?LIA TEJ ?S FOLY?KONY TEJTERM?KEK CSOMAGOL?S?RA
MSZ 3723-1984 EL?RECSOMAGOLT TEJ ?S TEJTERM?KEK T?MEG- ?ST?RFOGATELLEN?RZ?S?NEK M?DSZEREI
MNOSZ 12292-1952 LENGUAJES COMUNES PARA EL EXAMEN SENSORIAL DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS CON FINES DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD
MSZ 9635-1952 TEJTERMEL?SA TEJ BEGY?JT?SE, ?TV?TELE, KEZEL?SE A GY?JT?TELEPEN
MSZ 3743/2-1982 TEJ ?S TEJTERM?KEK MIKROBIOL?GIAIVIZSGALATA Aerob és fakultatív anaerob mikrobák (?sszes él?csirák) számának meghatározása

Indonesia Standards, ingredientes de la leche

SNI 7577-2010 Método de prueba para Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) en leche, leche en polvo y leche de fórmula
SNI 02-4509-1998 Camiones para transporte de vacas y búfalos.
SNI 3148.1-2009 Pakan konsentar-Bagian 1: Sapi perah
SNI 6685-2009 Café azúcar leche en sobres

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), ingredientes de la leche

KS H 3006-2004 leche aromatizada
KS H 3006-1986 leche aromatizada
KS H ISO 11816-1-2006(2016) Leche y productos lácteos－Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina－Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche
KS H 3004-2001 MÉTODO DE PRUEBA PARA LA LECHE DE MERCADO
KS H ISO 8156-2006(2016) Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del índice de insolubilidad
KS H ISO 12081-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de calcio－Método titrimétrico
KS H ISO 12081:2021 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
KS H ISO 14378-2006(2016) Leche y leche en polvo－Determinación del contenido de yoduro－Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 14378:2021 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 6731:2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
KS H ISO 2446:2018 Leche－Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
KS H ISO 5542:2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
KS H ISO 5542-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de proteínas－Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
KS H ISO 6731:2006 Leche, nata y leche evaporada－Determinación del contenido de sólidos totales(Método de referencia)
KS H ISO 8196-1-2006(2016) Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 1: Atributos analíticos de los métodos indirectos.
KS H ISO 8196-1:2021 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 1: Atributos analíticos de los métodos indirectos.
KS H ISO 6091-2006(2016) Leche en polvo - Determinación de la acidez titulable (Método de referencia)
KS H ISO 1736:2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 8070:2018 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
KS H ISO 5764:2021 Leche. Determinación del punto de congelación. Método del crioscopio por termistor.
KS H ISO 5764-2006(2016) Leche－Determinación del punto de congelación－Método de crioscopio por termistor
KS H ISO 8196-2-2006(2016) Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.
KS H ISO 26462:2020 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.

IN-BIS, ingredientes de la leche

IS 11546-1985 MÉTODOS DE MUESTREO PARA LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS (Título ISO: Leche y productos lácteos —Métodos de muestreo)
IS 6027-1970 RECOMENDACIONES PARA ALOJAMIENTO DE GANADO GRANDE PARA GRANJAS LECHERAS
IS 7005-1973 CÓDIGO DE CONDICIONES DE HIGIENE PARA LA PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN DE LECHE
IS 2052-1979 ESPECIFICACIÓN PARA PIENSOS COMPUESTOS PARA GANADO (Tercera Revisión)
IS 6692-1972 MÉTODO DE REGISTRO DE LECHE DEL GANADO
IS 12333-1988 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES EN LECHE, CREMA Y LECHE EVAPORADA (MÉTODO DE REFERENCIA)
IS 8845 Pt.2-1978 RECOMENDACIONES PARA ALOJAMIENTO DE GANADO DE GRANJA PARA ZONAS ÁRIDAS PARTE Ⅱ POSTAL PARA UN PRODUCTOR DE LECHE RURAL
IS 1224 Pt.1-1977 DETERMINACIÓN DE GRASA POR EL MÉTODO GERBER PARTE Ⅰ LECHE (Primera Revisión)
IS 4466 Pt.2-1968 RECOMENDACIONES PARA ALOJAMIENTO DE GANADO DE GRANJA PARA ZONAS LLANAS DE MEDIA PRECIPITACIÓN PARTE Ⅱ POSTAL PARA UN PRODUCTOR DE LECHE RURAL
IS 5605 Pt.2-1970 RECOMENDACIONES PARA ALOJAMIENTO DE GANADO DE GRANJA PARA ZONAS DE FUERTES LLUVIAS Y ALTA HUMEDAD PARTE Ⅱ Galpón para un productor de leche rural
IS 8845 Pt.3-1978 RECOMENDACIONES PARA ALOJAMIENTOS DE GANADO DE GRANJA PARA ZONAS ÁRIDAS PARTE Ⅲ COBERTIDOS DE GANADO DE GRANJA PARA GAVSBALAS Y OTROS PRODUCTORES DE LECHE ORGANIZADOS

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB12/T 423-2010 Especificaciones técnicas de gestión de alimentación de vacas con leche cruda de alta calidad.

BE-NBN, ingredientes de la leche

NBN V 21-017-1978 ?Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de residuos de plaguicidas organoclorados
NBN 584-1961 DETERMINACIÓN DE LA ACIDITA TOTAL DEL LECHE
NBN V 21-009-1977 Determinación del número de gérmenes en la leche.
NBN V 21-032-1983
NBN V 21-026-1982 Determinación de la turbidez del ferrocarril.

Group Standards of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

T/CSWSL 018-2020 Pienso fermentado por microbios con enzimas para vaca lechera
T/CAMA 44-2021 Configuración básica de juegos completos de equipos para explotaciones ganaderas de carne (leche) pequeñas y medianas.
T/NAASS 010-2022 Especificación técnica para la configuración estandarizada de instalaciones y equipos para granjas lecheras a escala en Ningxia
T/CCAA 70-2023 Determinación de lactoferrina en fórmulas infantiles bovinas mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem.

TR-TSE, ingredientes de la leche

TS 1018-1971 LECHE CRUDA

IL-SII, ingredientes de la leche

S.I.605-1966 PRUEBA DEL CONTENIDO DE GRASA DE LA LECHE EN LA CREMA
S.I.627-1966 PRUEBAS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO DETERMINACIÓN BUTIROMETRICA DEL CONTENIDO DE GRASA DEL QUESO (VAN GULIK MEIHD)
S.I.641-1967 PRUEBAS DE LECHE Y SUS PRODUCTOS: PRUEBA DE ESTERILIDAD DE PRODUCTOS LÍQUIDOS

AENOR, ingredientes de la leche

UNE 34833:1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE COBRE.
UNE 34829:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN CALCIO DE LA LECHE.
UNE 34830:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN FÓSFORO DE LA LECHE.
UNE 34824:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES DE LA LECHE.
UNE 34836:1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HIERRO. MÉTODO DE REFERENCIA FOTOMÉTRICA.
UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
UNE 34898:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO DE RUTINA.
UNE 34837:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. BUTIRÓMETROS DE GARBER.
UNE 34081:1975 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CHOCOLATES. PROTEÍNAS DE LA LECHE.
UNE 34834:1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DE LA LACTOSA EN PRESENCIA DE OTRAS SUSTANCIAS REDUCTORAS.
UNE 34821:1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. ENUMERACIÓN DE LEVADURAS Y MOHOS. RECUENTO DE COLONIA A 25 C.

International Organization for Standardization (ISO), ingredientes de la leche

ISO 4214:2022|IDF 254:2022 Leche y productos lácteos. Determinación de aminoácidos en fórmulas nutricionales y productos lácteos para lactantes y adultos/pediátricos.
ISO 4214:2022 Leche y productos lácteos. Determinación de aminoácidos en fórmulas nutricionales y productos lácteos para lactantes y adultos/pediátricos.
ISO 6731:2010 | IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 16958:2015 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar.
ISO 11815:2007 | IDF 157:2007 Leche. Determinación de la actividad total de coagulación de la leche en cuajos bovinos.
ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa.
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche.
ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
ISO 8552:2004 Leche — Estimación de microorganismos psicrotróficos — Técnica de recuento de colonias a 21 grados C (método rápido)
ISO 8196-3:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche
ISO 8196-3:2009|IDF 128-3:2009 Definición y evaluación de la precisión general de los métodos para la cuantificación de la variación en el análisis de la leche Parte 3: Métodos para la evaluación y validación de métodos para la cuantificación de la variación en el análisis de la leche
ISO/TS 9941:2003 | IDF/RM 160: 2003 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO/TS 9941:2005 | IDF/RM 160:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO 3356:2009 | IDF 63:2009 Leche. Determinación de la fosfatasa alcalina.
ISO 8196-3:2022 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2022 | IDF 128-3 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2009 | IDF 128-3:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2022 | IDF 128-3:2022 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO/TS 15495:2010 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles: directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
ISO 12081:2010 | IDF 36:2010 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
ISO 13082:2011 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa del preparado de lipasa pregástrica.
ISO/R 1211:1970 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
ISO 11285:2004 | IDF 175:2004 Leche. Determinación del contenido de lactulosa. Método enzimático.
ISO/TS 6090:2004 | IDF/RM 82: 2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo. Detección de la actividad de la fosfatasa
ISO 6731:2010|IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 6731:2010
ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles - Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M
ISO 14675:2003|IDF 186:2003 Directrices para la descripción estandarizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos para la determinación del contenido de aflatoxinas en la leche y los productos lácteos
ISO 8196-1:2009 | IDF 128-1:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 1: Atributos analíticos de los métodos alternativos.
ISO 6785:2001/IDF 93:2001 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp.
ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
ISO 488:2008 | IDF 105:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.
ISO 11285:2004|IDF 175:2004 Método enzimático para la determinación del contenido de lactosa en la leche.
ISO 23130:2020 Instalaciones de máquinas de ordeño y enfriamiento. Dispositivo de control para tanques de enfriamiento de leche a granel. Requisitos.
ISO 8553:2004 Leche - Recuento de microorganismos - Técnica plate-loop a 30 °C
ISO 8553:2004|IDF 131:2004 Enumeración de microorganismos de la leche mediante tecnología Plate-loop a 30 segundos
ISO 15151:2018 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y productos nutricionales para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP-AES).
ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
ISO/TS 22113:2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la acidez titulable de la grasa láctea.
ISO 488:2008|IDF 105:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber
ISO 21422:2018 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación del cloruro. Método de valoración potenciométrica.
ISO 17678:2010 Leche y productos lácteos: Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (Método de referencia)
ISO 17678:2010|IDF 202:2010 Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos en leche y productos lácteos (Método de referencia)
ISO/TS 23758:2021 Directrices para la validación de métodos de cribado cualitativo para la detección de residuos de medicamentos veterinarios en la leche y los productos lácteos
ISO 8196-2:2009 | IDF 128-2:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.
ISO 5764:2009|IDF 108:2009 Leche. Determinación del punto de congelación. Método del crioscopio por termistor (método de referencia).
ISO 5764:2002|IDF 108:2002 Leche. Determinación del punto de congelación. Método del crioscopio por termistor (método de referencia).
ISO 5764:1987 Leche; Determinación del punto de congelación; Método del crioscopio con termistor
ISO/TS 11059:2009 Leche y productos lácteos - Método para el recuento de Pseudomonas spp.

PT-IPQ, ingredientes de la leche

NP 675-1986
NP 477-2002
NP 912-2002 Leites concentrados Determinación del residuo seco y del residuo seco isento de materia gorda

GB-REG, ingredientes de la leche

REG 7 CFR PART 1126-2012 LECHE EN LA ZONA DE COMERCIALIZACIÓN SUROESTE
REG 7 CFR PART 1135-2012 LECHE EN EL ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN OCCIDENTAL
REG 7 CFR PART 1033-2012 LECHE EN EL ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN DEL MEDIO ORIENTE
REG 7 CFR PART 1001-2012 LECHE EN LA ZONA DE COMERCIALIZACIÓN DEL NORESTE
REG 7 CFR PART 1006-2012 LECHE EN EL ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN DE FLORIDA
REG 7 CFR PART 1030-2012 LECHE EN EL ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN DEL MEDIO OESTE SUPERIOR

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), ingredientes de la leche

AOAC Official Method 2000.04 Determinación de yodo 131 en leche.
AOAC 991.20 Método oficial AOAC 991.20 Nitrógeno (total) en la leche Métodos Kjeldahl

Association Francaise de Normalisation, ingredientes de la leche

XP V04-023*XP ISO/TS 15495:2010 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles: directrices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico mediante LC-MS/MS
V04-371:1994 Leche gelatinizada. Cuajo que contiene leche. Determinación del contenido de materia seca (método de referencia).
NF U36-101:1987 ENFRIADOR DE LECHE A GRANEL.
NF ISO 3356:2009 Leche - Determinación de fosfatasa alcalina
NF V04-041-3*NF ISO 8196-3:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
NF ISO 8196-3:2022 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos para el análisis de la leche
NF V04-041-2*NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
NF V04-151*NF ISO 3356:2009 Leche - Determinación de fosfatasa alcalina.
NF V04-456*NF ISO 23970:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles - Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
NF ISO 6731:2011 Leche, nata y leche condensada sin azúcar - Determinación de materia seca (Método de referencia)
NF V04-216:2011 Leche - Determinación del contenido de proteínas - Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
NF V04-041-1*NF ISO 8196-1:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 1: atributos analíticos de los métodos alternativos.
NF V04-174*NF EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción estandarizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1.
NF ISO 8196-1:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 1: atributos analíticos de los métodos alternativos
NF V04-031:2008 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp.
NF V04-210:1990 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO GERBER).
NF D40-018:2020 Instalaciones de máquinas de ordeño y enfriamiento - Dispositivo de control para tanques de enfriamiento de leche a granel - Requisitos
NF V04-061:2014 Leche - Recuento bacteriano - Protocolo para la evaluación de métodos alternativos
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en laboratorios lácteos
NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.

AR-IRAM, ingredientes de la leche

IRAM 14 005-1958 LECHE Y PRODUCTOS L?CTEOS Método de determinación de la acidez
IRAM 14 008-1962 LECHE Método de determinación de impurezas macroscópicas

American Society for Testing and Materials (ASTM), ingredientes de la leche

ASTM E1043-00 Especificación estándar para pipetas, examen de leche y nata
ASTM E1043-00(2022) Especificación estándar para pipetas, examen de leche y nata
ASTM F1604-09 Especificación estándar para congeladores, helados, helados suaves y batidos
ASTM F1604-95 Especificación estándar para congeladores, helados, helados suaves y batidos
ASTM F1604-02 Especificación estándar para congeladores, helados, helados suaves y batidos

International Dairy Federation (IDF), ingredientes de la leche

IDF 93-2001 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp.
IDF/RM 210-2006 Leche y productos lácteos - Detección de Enterobacter sakazakii
IDF 157-2007 Leche - Determinación de la actividad total de coagulación de la leche en cuajos bovinos
IDF 128-3-2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche
IDF 83-2006 Leche y productos lácteos: detección de termonucleasa producida por estafilococos coagulasa positivos
IDF 128-2-2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
IDF 128-1-2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 1: Atributos analíticos de los métodos alternativos.
IDF/RM 215-2006 Leche y productos lácteos. Determinación de residuos antimicrobianos. Prueba de difusión en tubo.
IDF 199-2006 Leche y productos lácteos. Cuajo ovino y caprino. determinación de la actividad total de coagulación de la leche
IDF/RM 133-2006 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de plomo. Método espectrométrico de absorción atómica en horno de grafito.

Danish Standards Foundation, ingredientes de la leche

DS/EN ISO 6785:2007
DS/ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
DS/ISO 14378:2009 Leche y leche en polvo - Determinación del contenido de yoduro - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
DS/EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB53/T 344.1-2011 Cultivo de búfalos lácteos, parte 1: alimentación con pasto

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB34/T 321-2003 Normas de uso de seguridad de los piensos para ganado lechero de la provincia de Anhui
DB34/T 863-2008 Determinación de melamina en leche fresca.

European Committee for Standardization (CEN), ingredientes de la leche

EN ISO 16958:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar (ISO 16958:2015).
EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
EN ISO 15151:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y alimentos para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP-AES) (ISO 15151:2018).
EN ISO 17678:2010
EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1

GOSTR, ingredientes de la leche

GOST ISO 16958-2018 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar.
GOST 28283-2015 Leche de vaca. Método de determinación organoléptica del olor y el sabor.
GOST 34536-2019 Leche y productos lácteos. Determinación de la fracción de masa de proteínas del suero mediante el método Kjeldahl.

CO-ICONTEC, ingredientes de la leche

ICONTEC 495-1970 LECHE. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD

Professional Standard - Nuclear Industry, ingredientes de la leche

EJ/T 558-1991 Método de determinación del tritio en la leche.

NZ-SNZ, ingredientes de la leche

SNZ HB 6117-2014 Instalaciones eléctricas en galpones lecheros.

未注明发布机构, ingredientes de la leche

BS ISO 2446:2008(2012) Leche. Determinación del contenido de grasa.
BS ISO 488:2008(2012) Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.

Professional Standard - Machinery, ingredientes de la leche

JB/T 11922-2014

KE-KEBS, ingredientes de la leche

KS 01-62-1978 ESPECIFICACIÓN ESTÁNDAR DE KENIA PARA SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS PARA GANADO LECHE

Heilongjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB2302/T 032-2023 Normas para la devolución de aguas residuales de granjas lecheras a fertilizantes

NL-NEN, ingredientes de la leche

NEN 1507-1961 Bepaling van het kiemgetal van melk

中华人民共和国环境保护部, ingredientes de la leche

GB/T 14674-1993 Método analítico del 131I en la leche

Lithuanian Standards Office , ingredientes de la leche

LST EN ISO 6785:2007 Leche y productos lácteos - Detección de Salmonella spp. (ISO 6785:2001)
LST ISO 2446:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa (ISO 2446:2008, idéntica)
LST ISO 5738:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de cobre. Método fotométrico (Método de referencia) (idt ISO 5738:2004)
LST ISO 3356:2009 Leche. Determinación de fosfatasa alcalina (ISO 3356:2009, idéntica)
LST ISO 15174:2005 Leche y productos lácteos. Coagulantes microbianos. Determinación de la actividad total de coagulación de la leche (idt ISO 15174:2002)
LST ISO 6731:2011 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia) (ISO 6731:2010, idéntica)

VN-TCVN, ingredientes de la leche

TCVN 6838-2011 Leche.Determinación del contenido de calcio.Método valorimétrico
TCVN 6835-2001 Leche entera. Determinación del contenido de leche, proteínas y lactosa. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
TCVN 7108-2014 Preparados para lactantes y preparados para usos médicos especiales destinados a lactantes

TH-TISI, ingredientes de la leche

TIS 2211-2005 Directriz sobre la aplicación del manejo agrícola para vacas lecheras

KR-KS, ingredientes de la leche

KS H ISO 12081-2021 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
KS H ISO 14378-2021 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 6731-2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
KS H ISO 2446-2018 Leche－Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
KS H ISO 5542-2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
KS H ISO 8196-1-2021 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 1: Atributos analíticos de los métodos indirectos.
KS H ISO 1736-2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 8070-2018 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
KS H ISO 5764-2021 Leche. Determinación del punto de congelación. Método del crioscopio por termistor.
KS H ISO 26462-2020 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.

IX-EU/EC, ingredientes de la leche

(EC) NO 1312/97-1997 Reglamento de la Comisión que modifica el Reglamento (CE) nº 3582/93 sobre normas detalladas de aplicación del Reglamento (CEE) nº 2073/92 del Consejo relativo a la promoción del consumo en la Comunidad y la ampliación de los mercados de la leche y los productos lácteos
NO 167/2003-2003 REGLAMENTO DE LA COMISIÓN por el que se fijan las restituciones a la exportación de leche y productos lácteos
NO 2332/2002-2002 REGLAMENTO (CE) DE LA COMISIÓN que corrige el Reglamento (CE) nº 2535/2001 por el que se establecen normas detalladas de aplicación del Reglamento (CE) nº 1255/1999 del Consejo en lo que respecta al régimen de importación de leche y productos lácteos y a las quitas arancelarias de apertura
EEC/735/79-1979 Reglamento de la Comisión por el que se fijan los derechos de importación sobre la leche y los productos lácteos
NO 1153/2007-2007 REGLAMENTO (CE) DEL CONSEJO que modifica el Reglamento (CE) nº 2597/97 por el que se establecen normas adicionales sobre la organización común de mercados en el sector de la leche y los productos lácteos para beber

CEN - European Committee for Standardization, ingredientes de la leche

EN ISO 8968-1:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjeldahl
EN ISO 17678:2019 Leche y productos lácteos: determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, ingredientes de la leche

GB/T 20804-2006 Premezcla de oligoelementos y vitaminas del ganado lechero.
GB/T 22979-2008 Determinación de residuos de boscalida en leche y leche en polvo. Método GC-MS
GB/T 22977-2008 Determinación de residuos de fenilbutazona en leche bovina y leche en polvo. Método LC-MS-MS
GB/T 22981-2008 Determinación de residuos de bacitracina en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS

ES-AENOR, ingredientes de la leche

UNE 34-821-1986 Leche y productos lácteosRECUENTO DE LEVADURAS Y HONGOS(Recuento de colonias a 25 °C)
UNE 34-836-1986
UNE 34-808-1985
UNE 68-049-1982 Tanques refrigerantes de leche características de construcción y funcionamiento
UNE 34-817-1985 Leche y productos lácteosRECUENTO DE BACTERIAS COLIFORMES(Método de referencia y métodos de rutina)
UNE 34-898-1986 Leche DETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN MATERIAGRASA(Método de rutina)

US-CFR-file, ingredientes de la leche

CFR 7-1007.13-2014 Agricultura. Parte 1007: Leche en la zona de comercialización del sureste. Subparte: Orden que Regula el Manejo. Sección 1007.13: Leche de productor.
CFR 7-1005.13-2014
CFR 7-215.13a-2013 Agricultura. Parte 215: Programa especial de leche para niños. Sección 215.13a: Determinación del derecho a recibir leche gratuita en instituciones de cuidado infantil.

Standard Association of Australia （SAA）, ingredientes de la leche

AS 2300.2.5:1997 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Leches líquidas - Determinación del punto de congelación de la leche - Método del termistor
AS 2300.2.1:1996 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Leches líquidas - Método para determinar la eficiencia de homogeneización de la leche

ES-UNE, ingredientes de la leche

UNE-EN ISO 21424:2021 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018).
UNE-EN ISO 15151:2021 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y alimentos para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP-AES) (ISO 15151:2018).

CH-SNV, ingredientes de la leche

SN EN ISO 16958:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de la composición de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases capilar (ISO 16958:2015).
SN EN ISO 21424:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) (ISO 21424:2018).
SN EN ISO 15151:2020 Leche, productos lácteos, fórmulas infantiles y alimentos para adultos. Determinación de minerales y oligoelementos. Método de espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente (ICP-AES) (ISO 15151:2018).

Defense Logistics Agency, ingredientes de la leche

DLA A-A-20350-2005 SALSA CREMA DE CARNE, ENLATADA O EN BOLSAS FLEXIBLES

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB11/T 150.3-2002 Especificación de la tecnología de gestión de la alimentación del ganado lechero Parte 3: Alimentación y tecnología
DB11/T 150.3-2019 Especificaciones Técnicas de Alimentación y Manejo del Ganado Lechero Parte 3: Alimentación y Piensos

Gansu Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB62/T 907-2002 Regulaciones sobre el uso de alimentos para vacas lecheras y productos agrícolas libres de contaminación de la ciudad de Lanzhou

Guizhou Provincial Standard of the People's Republic of China, ingredientes de la leche

DB5202/T 034-2023 Especificación de preparación de raciones y piensos para ganado de Panjiang

IX-FAO, ingredientes de la leche

CODEX STAN 72-2007 NORMA PARA PREPARADOS PARA LACTANTES Y PREPARADOS PARA FINES MÉDICOS ESPECIALES DESTINADOS A LOS LACTANTES

ZA-SANS, ingredientes de la leche

SANS 8968-1:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método Kjeldahl

VE-FONDONORMA, ingredientes de la leche

COVENIN 938-1976 NORMA VENEZOLANA LECHE Y SUS DERIVADOS MÉTODOS PARA LA TOMA DE MUESTRAS DE LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS