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牛奶的配料

本专题涉及牛奶的配料的标准有500条。

国际标准分类中,牛奶的配料涉及到农业和林业、奶和奶制品、饲料、包装机械、食品工业厂房和设备、食品试验和分析的一般方法、词汇、商用车辆、农业机械、工具和设备、微生物学、茶、咖啡、可可、制冷技术、农用建筑物、结构和装置、食品工艺、肉、肉制品和其他动物类食品、感官分析、预包装食品和精制食品、家用、商用和工业用加热器具、巧克力、厨房设备、食品技术、罐、听、管、质量、食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中,牛奶的配料涉及到家畜、家禽、畜禽饲料与添加剂、乳与乳制品、、食品加工机械综合、其他食品加工机械、饲养动物、饮料制品、物质成份分析仪器与环境监测仪器综合、食品卫生、畜牧、家禽机械与设备、畜牧综合、标志、包装、运输、贮存、加工糖、家用空调与冷藏器具、动物检疫、兽医与疫病防治、肉类加工制品、技术管理、基础标准与通用方法、包装材料与容器、油脂加工与制品。


TN-INNORPI,关于牛奶的配料的标准

山东省地方标准,关于牛奶的配料的标准

YU-JUS,关于牛奶的配料的标准

行业标准-粮食,关于牛奶的配料的标准

行业标准-农业,关于牛奶的配料的标准

英国标准学会,关于牛奶的配料的标准

  • BS EN ISO 11816-1:2013 奶和奶制品.碱性磷酸酶活性的测定.牛奶和牛奶饮料的荧光计法
  • BS ISO 21422:2018 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 氯化物的测定 电位滴定法
  • BS EN ISO 11816-1:2006 奶及奶制品 碱性磷酸酶活性的测定 牛奶和乳基饮料的荧光法
  • BS ISO 11815:2007 牛奶.反刍动物干胃膜对牛奶凝结活度的测定
  • BS 1741 Sec.5.1:1988 牛奶与奶油的化学分析方法.第5部分:牛奶氮含量的测定.第1节:比较法
  • BS EN ISO 16958:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 脂肪酸组成的测定 毛细管气相色谱法
  • BS ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的测定
  • BS ISO 8196-3:2022 牛奶 牛奶分析替代方法的总体准确性的定义和评估 牛奶分析替代定量方法的评估和验证协议
  • BS 1741 Sec.7.2:1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第2节:常规法
  • BS 1741 Sec.5.2:1990 牛奶和奶油的化学分析方法.第5部分:牛奶氮含量的测定.第2节:常规方法
  • BS 1741 Sec.7.1:1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第7部分:牛奶乳糖含量的测定.第1节:比较法
  • BS ISO 23318:2022 牛奶、奶粉制品和奶油 脂肪含量的测定 重量法
  • DD ISO/TS 15495:2010 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 LC-MS/MS 定量测定三聚氰胺和三聚氰酸指南
  • BS 1741 Sec.10.1:1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第10部分:可滴定酸度的测定.第1节:牛奶的测定方法
  • DD ISO/TS 9941:2005 牛奶和罐装淡奶 锡含量的测定 光谱法
  • BS 1741 Sec.6.1:1990 牛奶和奶油的化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量的测定.第1节:比较法
  • BS 1741 Sec.6.2:1990 牛奶和奶油的化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量的测定.第2节:常规法
  • BS 7037-2:1989 牛奶和奶制品的抽样计划 通过变量检查
  • BS DD ISO/TS 15495:2011 牛奶,乳制品和婴儿配方奶粉.三聚氰胺和三聚氯氰的LC-MS/MS定量测定导则
  • 21/30376372 DC BS ISO 23318 牛奶、奶粉制品和奶油 脂肪含量的测定 重量法
  • 22/30464199 DC BS EN ISO 11816-1 奶及奶制品 碱性磷酸酶活性的测定 第1部分:牛奶和乳基饮料的荧光法
  • BS ISO 23970:2021 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺和三聚氰酸
  • 20/30411208 DC BS ISO 8196-3 牛奶 牛奶分析替代方法的总体准确性的定义和评估 第3部分:牛奶分析替代定量方法的评估和验证方案
  • BS EN ISO 21424:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法
  • BS ISO 14156:2001+A1:2007 牛奶和奶制品.脂类和脂溶性化合物的萃取方法
  • 20/30406834 DC BS ISO 23970 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定三聚氰胺和三聚氰酸
  • BS ISO 8553:2004 牛奶.微生物的计数.30℃时的Plate-loop技术
  • BS EN ISO 15151:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
  • BS EN ISO 6785:2008 牛奶和乳制品.沙门氏菌属的检验
  • BS ISO 16297:2013 牛奶.细菌数.替代方法的评价协议
  • BS ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 直接法
  • BS 1741-11:1989 牛奶和奶油的化学分析方法.洗涤剂/消毒剂残留物的测定
  • BS ISO TR 8610:1984 薄壁金属容器.装牛奶和牛奶制品用带焊封端口的圆形通气孔罐.容积和相关直径
  • BS ISO TR 8610:1996 薄壁金属容器 装牛奶和牛奶制品用带焊封端口的圆形通气孔罐 容积和相关直径
  • BS EN ISO 13366-1:2008 牛奶.体细胞的计数.显微法(参考方法)
  • BS ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的测定.格伯(Gerber)乳脂计
  • BS 1741 Sec.10.2:1989 牛奶和奶油的化学分析方法.第10部分:可滴定酸度的测定.第2节:奶油的测定方法
  • BS PD CEN ISO/TS 23758:2021 检测牛奶和奶制品中兽药残留的定性筛选方法验证指南
  • BS DD ISO/TS 6733:2006 牛奶和奶制品.铅含量的测定.石墨炉原子吸收光谱测定法
  • BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定

RU-GOST R,关于牛奶的配料的标准

内蒙古自治区标准,关于牛奶的配料的标准

RO-ASRO,关于牛奶的配料的标准

BELST,关于牛奶的配料的标准

美国国家标准学会,关于牛奶的配料的标准

美国全国卫生基金会,关于牛奶的配料的标准

  • NSF 20-2012 商业散装牛奶分配设备
  • NSF 20-2007 商业散装牛奶配给设备(2007年10月1日印刷)
  • NSF 20-2000 商用散装牛奶分配设备 2002年1月15日印刷

宁夏回族自治区标准,关于牛奶的配料的标准

德国标准化学会,关于牛奶的配料的标准

  • DIN 10457:1988 牛奶制品分析用设备.牛奶用塑料瓶抽样
  • DIN 10468:1995 牛奶和牛奶制品中磷脂值的测定
  • DIN 10290:1981-11 用于牛奶和脱脂牛奶密度测量的热比重计
  • DIN 10194:1987 牛奶的微生物分析.未加工的牛奶中连球菌的监测
  • DIN 10486:2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的测定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法
  • DIN 10194:1987-09 牛奶微生物分析;未经处理的牛奶中检测无乳链球菌
  • DIN 10457:1988-02 乳制品分析仪器;牛奶塑料样品瓶
  • DIN 10348:1988 牛奶和奶油的固体总含量的测定.参考法
  • DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
  • DIN 11482:1987 乳品机械.牛奶和液态奶制品的贮存桶
  • DIN EN ISO 22160:2007-08 牛奶和奶基饮料 碱性磷酸酶活性的测定 酶光激活系统(EPAS)方法
  • DIN 10325:2010 牛奶和奶制品. 柠檬酸含量的测定. 酵素法
  • DIN 10348:1988-10 牛奶和奶油总固体含量的测定;参考方法
  • DIN EN ISO 11816-1:2014 牛奶和奶制品. 碱性磷酸酶活性的测定. 第1部分:牛奶和乳基饮料的荧光计测定法 (ISO 11816-1-2013); 德文版本EN ISO 11816-1-2013
  • DIN EN ISO 11816-1:2012 牛奶和奶制品. 碱性磷酸酶活性的测定. 第1部分:牛奶和乳基饮料的荧光计测定法 (ISO 11816-1-2012); 德文版本prEN ISO 11816-1-2012
  • DIN ISO 21422:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方食品和成人营养品 氯化物的测定 电位滴定法(ISO 21422:2018)
  • DIN 10320:1970 牛奶中氯化物含量的测定
  • DIN 10461:1990 牛奶中乳果糖含量的测定
  • DIN 10461:1990-11 牛奶中乳果糖含量的测定
  • DIN 10469:1995-11 利用等电聚焦检测牛奶和奶制品中的动物种类
  • DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
  • DIN EN ISO 14675:2003 牛奶和牛奶制品.竞争酶免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素含量测定
  • DIN EN ISO 16958:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方食品和成人营养品-脂肪酸成分的测定-毛细管气相色谱法(ISO 16958:2015)
  • DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
  • DIN EN ISO 21424:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)法(ISO 21424:2018)
  • DIN 10484:2013-09 牛奶 尿素和氨含量的测定 光度法
  • DIN 10342:1992 按Weibull-Berntop比重测定法检测牛奶和奶制品中的脂肪含量
  • DIN 10337:1993-12 牛奶中碱性磷酸酶活性的测定;酶法
  • DIN EN ISO 15151:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)法(ISO 15151:2018)
  • DIN 10484:2013 牛奶.尿素和氨含量的测定.光度测量法

陕西省标准,关于牛奶的配料的标准

河北省标准,关于牛奶的配料的标准

CZ-CSN,关于牛奶的配料的标准

PL-PKN,关于牛奶的配料的标准

CU-NC,关于牛奶的配料的标准

  • NC 56-78-01-1987 质量指标的统一系统,术语.牛奶和牛奶衍生物.炼乳.粉末牛奶和乳状牛奶
  • NC 38-04-07-1990 食物卫生标准系统.牛奶生产中心的牛奶卫生控制
  • NC 97-98-1987 打包和包装.牛奶的塑料包装盒和附属小产品.质量规格
  • NC 15-37-1985 冷却技术.冷冻的牛奶箱,1000L质量规范

AT-ON,关于牛奶的配料的标准

HU-MSZT,关于牛奶的配料的标准

印度尼西亚标准,关于牛奶的配料的标准

韩国科技标准局,关于牛奶的配料的标准

IN-BIS,关于牛奶的配料的标准

  • IS 11546-1985 牛奶和奶制品的抽样方法(ISO 名称:牛奶和奶制品 抽样方法)
  • IS 6027-1970 大型奶牛场牛舍的建议
  • IS 7005-1973 牛奶生产、加工、运输和配送卫生条件规范
  • IS 2052-1979 牛配合饲料规范
  • IS 6692-1972 牛的产奶量记录方法
  • IS 12333-1988 牛奶、奶油和淡奶中总固体含量的测定方法(参考方法)
  • IS 8845 Pt.2-1978 干旱地区农场牛舍的建议第二部分农村牛奶生产商的牛棚
  • IS 1224 Pt.1-1977 GERBER 法第 Ⅰ 部分牛奶中脂肪的测定
  • IS 4466 Pt.2-1968 中等降雨量平原地区农场牛舍的建议第 Ⅱ 部分农村牛奶生产商的牛棚
  • IS 5605 Pt.2-1970 用于强降雨和高湿度地区的农场牛舍的建议第 Ⅱ 部分农村牛奶生产者的牛棚
  • IS 8845 Pt.3-1978 干旱地区农场牛舍的建议第 III 部分 GAVSBALAS 和其他有组织的牛奶生产者的农场牛棚

天津市地方标准,关于牛奶的配料的标准

BE-NBN,关于牛奶的配料的标准

中国团体标准,关于牛奶的配料的标准

TR-TSE,关于牛奶的配料的标准

IL-SII,关于牛奶的配料的标准

  • S.I.605-1966 牛奶中奶油脂肪含量的测试
  • S.I.627-1966 牛奶及奶制品测试,确定奶酪的脂肪含量
  • S.I.641-1967 牛奶及奶制产品测试:液体产品的无菌测试

AENOR,关于牛奶的配料的标准

国际标准化组织,关于牛奶的配料的标准

PT-IPQ,关于牛奶的配料的标准

GB-REG,关于牛奶的配料的标准

美国分析化学家协会,关于牛奶的配料的标准

法国标准化协会,关于牛奶的配料的标准

AR-IRAM,关于牛奶的配料的标准

美国材料与试验协会,关于牛奶的配料的标准

国际制酪业联合会,关于牛奶的配料的标准

  • IDF 93-2001 牛奶和奶制品 沙门氏菌属的检测
  • IDF/RM 210-2006 牛奶和奶制品-阪崎肠杆菌的检测
  • IDF 157-2007 奶.牛犊胃内膜的总奶凝结活性的测定
  • IDF 128-3-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第3部分:牛奶分析可替代定量方法的检验和评估用协议
  • IDF 83-2006 牛奶和牛奶制品 凝固酶阳性葡萄球菌产生的热核酸酶的检测
  • IDF 128-2-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第2部分:奶制品实验室的校准和质量控制
  • IDF 128-1-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第1部分:可替代方法的分析特性
  • IDF/RM 215-2006 牛奶和奶制品 抗菌剂残留量的测定 试管扩散试验
  • IDF 199-2006 牛奶和奶制品 绵羊和山羊凝乳酶 总凝乳活性的测定
  • IDF/RM 133-2006 牛奶和奶制品 铅含量的测定 石墨炉原子吸收光谱法

丹麦标准化协会,关于牛奶的配料的标准

云南省地方标准,关于牛奶的配料的标准

安徽省标准,关于牛奶的配料的标准

欧洲标准化委员会,关于牛奶的配料的标准

  • EN ISO 16958:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 脂肪酸组成的测定 毛细管气相色谱法
  • EN ISO 8968-1:2014 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1:2014)
  • EN ISO 15151:2020 牛奶 奶制品 婴儿配方奶粉和成人营养品 - 矿物质和微量元素的测定 - 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)法
  • EN ISO 17678:2010 奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
  • EN ISO 14675:2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素M1含量的测定 ISO 14675-2003

GOSTR,关于牛奶的配料的标准

  • GOST ISO 16958-2018 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 脂肪酸组成的测定 毛细管气相色谱法
  • GOST 28283-2015 牛奶 气味和味道的感官测定方法
  • GOST 34536-2019 牛奶和奶制品 凯氏定氮法测定乳清蛋白的质量分数

CO-ICONTEC,关于牛奶的配料的标准

行业标准-核工业,关于牛奶的配料的标准

NZ-SNZ,关于牛奶的配料的标准

未注明发布机构,关于牛奶的配料的标准

行业标准-机械,关于牛奶的配料的标准

KE-KEBS,关于牛奶的配料的标准

黑龙江省地方标准,关于牛奶的配料的标准

NL-NEN,关于牛奶的配料的标准

中华人民共和国环境保护部,关于牛奶的配料的标准

立陶宛标准局,关于牛奶的配料的标准

  • LST EN ISO 6785:2007 牛奶和奶制品 沙门氏菌属的检测(ISO 6785:2001)
  • LST ISO 2446:2008 牛奶 脂肪含量的测定(ISO 2446:2008,相同)
  • LST ISO 5738:2004 牛奶和奶制品 铜含量的测定 光度法(参考法)(idt ISO 5738:2004)
  • LST ISO 3356:2009 牛奶 碱性磷酸酶的测定(ISO 3356:2009,相同)
  • LST ISO 15174:2005 牛奶和奶制品 微生物混凝剂 总凝乳活性的测定(idt ISO 15174:2002)
  • LST ISO 6731:2011 牛奶、奶油和炼乳 总固体含量的测定(参考方法)(ISO 6731:2010,相同)

VN-TCVN,关于牛奶的配料的标准

  • TCVN 6838-2011 牛奶.钙含量的测定.滴定法
  • TCVN 6835-2001 全脂牛奶.牛奶脂肪,蛋白质和乳糖含量的测定.中红外线仪器的操作指南
  • TCVN 7108-2014 婴儿配方奶粉和供婴儿使用的特殊医学用途配方奶粉

TH-TISI,关于牛奶的配料的标准

KR-KS,关于牛奶的配料的标准

IX-EU/EC,关于牛奶的配料的标准

  • (EC) NO 1312/97-1997 欧洲委员对有关促进欧共体牛奶和牛奶制品消费和扩大欧共体牛奶和牛奶制品市场的第2073/92号理事会条例(EEC)的实施细则的第3582/93号条例(EC)进行修订的条例
  • NO 167/2003-2003 确定牛奶和奶制品出口退税的委员会条例
  • NO 2332/2002-2002 欧盟委员会对关于牛奶和牛奶制品重要措施以及开放关税配额的第2535/2001/EC号委员会条例进行修订的条例(EC)
  • EEC/735/79-1979 欧盟委员会关于确定牛奶和奶制品进口税的条例
  • NO 1153/2007-2007 欧盟理事会对制定关于牛奶和供饮用牛奶的奶制品市场共同组织规定的补充细则的第2597/97号条例(EC)进行修订的条例(EC)

CEN - European Committee for Standardization,关于牛奶的配料的标准

  • EN ISO 8968-1:2001 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算
  • EN ISO 17678:2019 奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)

国家质检总局,关于牛奶的配料的标准

  • GB/T 20804-2006 奶牛复合微量元素维生素预混合饲料
  • GB/T 22979-2008 牛奶和奶粉中啶酰菌胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
  • GB/T 22977-2008 牛奶和奶粉中保泰松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • GB/T 22981-2008 牛奶和奶粉中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

ES-AENOR,关于牛奶的配料的标准

  • UNE 34-821-1986 牛奶和奶制品.酵母和菌类的清单(25℃的克隆清单)
  • UNE 34-836-1986 牛奶和奶制品.铁含量的确定(光度法或参考法)
  • UNE 34-808-1985 牛奶和奶制品.分解脂肪生物的清单.标准化方法
  • UNE 68-049-1982 牛奶冷却罐的建筑及运行性质
  • UNE 34-817-1985 牛奶和奶制品.大肠杆菌细菌的清单(参考法和常规方法)
  • UNE 34-898-1986 牛奶.油脂物质的含量确定(常规方法)

US-CFR-file,关于牛奶的配料的标准

  • CFR 7-1007.13-2014 农业. 第1007部分:东南亚市场的牛奶. 子部分:调节处理. 第1007.13节:生产者牛奶.
  • CFR 7-1005.13-2014 农业. 第1005部分:阿巴拉契亚地区的牛奶市场. 子部分:调节处理. 第1005.13节:生产者的牛奶.
  • CFR 7-215.13a-2013 农业. 第215部分:儿童的特殊牛奶项目. 第215.13a节:在儿童保育机构确定资格免费牛奶.

澳大利亚标准协会,关于牛奶的配料的标准

  • AS 2300.2.5:1997 乳制品行业化学和物理测试方法.液态牛奶.牛奶冰点的测定.热阻器法
  • AS 2300.2.1:1996 乳制品行业化学和物理测试方法.液态牛奶.牛奶均化作用效力的测定方法

ES-UNE,关于牛奶的配料的标准

  • UNE-EN ISO 21424:2021 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)方法
  • UNE-EN ISO 15151:2021 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)方法

CH-SNV,关于牛奶的配料的标准

  • SN EN ISO 16958:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方食品和成人营养品-脂肪酸成分的测定-毛细管气相色谱法(ISO 16958:2015)
  • SN EN ISO 21424:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)法(ISO 21424:2018)
  • SN EN ISO 15151:2020 牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)法(ISO 15151:2018)

美国国防后勤局,关于牛奶的配料的标准

北京市地方标准,关于牛奶的配料的标准

甘肃省地方标准,关于牛奶的配料的标准

贵州省地方标准,关于牛奶的配料的标准

IX-FAO,关于牛奶的配料的标准

ZA-SANS,关于牛奶的配料的标准

VE-FONDONORMA,关于牛奶的配料的标准

  • COVENIN 938-1976 委内瑞拉奶制品标准中关于牛奶以及乳制品的采样方法




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