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Propiedades reológicas de la masa.

Propiedades reológicas de la masa., Total: 4 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Propiedades reológicas de la masa. son: Cereales, legumbres y productos derivados.


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Propiedades reológicas de la masa.

  • GB/T 14615-2006 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de propiedades reológicas mediante extensógrafo
  • GB/T 14614-2006 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de la absorción de agua y propiedades reológicas mediante farinógrafo.

European Committee for Standardization (CEN), Propiedades reológicas de la masa.

  • EN ISO 5530-2:2014 Harina de trigo - Características físicas de las masas - Parte 2: Determinación de las propiedades reológicas mediante extensógrafo

British Standards Institution (BSI), Propiedades reológicas de la masa.

  • BS EN ISO 5530-2:2015 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de propiedades reológicas mediante extensógrafo.




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