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Propiedades reológicas de la masa.
Propiedades reológicas de la masa., Total: 4 artículos.
En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Propiedades reológicas de la masa. son: Cereales, legumbres y productos derivados.
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Propiedades reológicas de la masa.
- GB/T 14615-2006 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de propiedades reológicas mediante extensógrafo
- GB/T 14614-2006 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de la absorción de agua y propiedades reológicas mediante farinógrafo.
European Committee for Standardization (CEN), Propiedades reológicas de la masa.
- EN ISO 5530-2:2014 Harina de trigo - Características físicas de las masas - Parte 2: Determinación de las propiedades reológicas mediante extensógrafo
British Standards Institution (BSI), Propiedades reológicas de la masa.
- BS EN ISO 5530-2:2015 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de propiedades reológicas mediante extensógrafo.