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タンパク質含有量

タンパク質含有量は全部で 129 項標準に関連している。

タンパク質含有量 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 食品技術、 繊維、 牛乳および乳製品、 果物、野菜およびその製品、 タバコ、タバコ製品およびタバコ産業用機器、 餌、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 食品総合、 農林、 病院の設備、 食品の検査と分析の一般的な方法。


International Organization for Standardization (ISO), タンパク質含有量

  • ISO 20483:2006 穀類およびマメ科植物 タンパク質含量の測定および粗タンパク質含量の計算 キルダス法
  • ISO 5549:1978 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含有量の測定（参考方法）
  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • ISO 5983:1979 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算
  • ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋なタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • ISO 5542:1984 アミドブラック染色法による乳タンパク質含量の測定（従来法）
  • ISO 20483:2013 穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法
  • ISO 5983-1:2005 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 パート 1: ケルダール法
  • ISO 5983-2:2005 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 第2部 ブロック分解・水蒸気蒸留法
  • ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 パート 1: ケルダール法 技術訂正事項 1
  • ISO 8968-5:2001 乳窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001 乳窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 17129:2006 粉乳、ドデシル硫酸ナトリウム (SDS-CE) 中でのキャピラリー電気泳動を使用した大豆およびエンドウ豆のタンパク質含有量の測定、スクリーニング方法
  • ISO 17129:2006|IDF 206:2006 ドデシル硫酸ナトリウム中でのキャピラリー電気泳動を使用した、粉乳中の大豆およびエンドウ豆のタンパク質含量の定量のためのスクリーニング方法 (SDS-CE)
  • ISO 8968-4:2001 乳窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 牛乳の窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 8968-4:2001|IDF 20-4:2001 乳窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定

RU-GOST R, タンパク質含有量

  • GOST 10846-1991 穀類 タンパク質含有量の測定
  • GOST 23327-1998 牛乳および乳製品 ゲルダール法による全窒素の質量含有量の測定方法およびタンパク質の質量含有量の測定方法
  • GOST 23327-1978 ゲルダール法による全窒素の質量含有量の測定方法および牛乳および乳製品中のタンパク質の質量含有量の測定方法
  • GOST R ISO 16634-1-2011 食品：デュマ原理に基づく全窒素含有量および粗タンパク質含有量の燃焼測定 パート 1. 油糧種子および動物飼料
  • GOST R 52995-2008 粉乳、ドデシル硫酸ナトリウム (SDS-CE) 中でのキャピラリー電気泳動を使用した大豆およびエンドウ豆のタンパク質含有量の測定、スクリーニング方法

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), タンパク質含有量

  • KS H 1204-2012 粗タンパク質含量の測定方法
  • KS H 1204-2001 粗タンパク質含量の測定方法
  • KS H 1204-2021 粗タンパク質含量の試験方法
  • KS H ISO 5549:2006 カゼインおよびカゼイネート タンパク質含量の測定 (参考方法)
  • KS H ISO 5549-2006(2016) カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含有量の測定（参考方法）
  • KS H ISO 5549:2021 カゼインおよびカゼイネート タンパク質含量の測定 (参考方法)
  • KS H ISO 5542:2006 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック染色法（従来法）
  • KS H ISO 5542:2021 牛乳 タンパク質含量の測定 アミノブラック色素結合法（日常法）
  • KS H ISO 5542-2006(2016) アミノブラック色素結合法による乳タンパク質含有量の測定（日常法）

KR-KS, タンパク質含有量

  • KS H 1204-2022 粗タンパク質含量の測定方法
  • KS H ISO 5549-2021 カゼインおよびカゼイネート タンパク質含量の測定 (参考方法)
  • KS H ISO 5542-2021 牛乳 タンパク質含量の測定 アミノブラック色素結合法（日常法）

Professional Standard - Textile, タンパク質含有量

  • FZ/T 50018-2013 タンパク質ビスコースファイバーのタンパク質含有量の試験方法

Professional Standard - Agriculture, タンパク質含有量

ES-AENOR, タンパク質含有量

  • UNE 34-871-1986 プロセスチーズ。 タンパク質含有量の測定
  • UNE 34-835-1985 牛乳。 アミノブラック法によるタンパク質含量測定（従来法）

RO-ASRO, タンパク質含有量

  • STAS 6356-1976 牛乳および乳製品。 タンパク質含有量の測定
  • STAS 6514-1975 魚および魚の加工品。 タンパク質含有量の測定
  • STAS 21/6-1973 油糧種子の残留物。 タンパク質の粗タンパク質含有量の測定
  • SR ISO 5549:1996 カゼインとカゼイン。 タンパク質含有量の測定方法（参考方法）
  • STAS SR 4895-6-1997 タバコおよびタバコ製品。 総タンパク質含有量の測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, タンパク質含有量

  • GB/T 15673-1995 食用菌類の粗タンパク質含量の定量方法
  • GB/T 24897-2010 穀物と油の検査、近赤外線法による米の粗たんぱく質定量測定
  • GB/T 24899-2010 穀物や油の検査、近赤外線法による小麦粗タンパク質含有量の測定
  • GB/T 24901-2010 穀物や油の検査、近赤外線法によるトウモロコシ粗タンパク質含有量の測定
  • GB/T 5511-2008 穀類および豆類 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 ケルダール法
  • GB/T 24871-2010 穀物と油の検査、近赤外線法による小麦粉の粗タンパク質含有量の測定

PL-PKN, タンパク質含有量

AENOR, タンパク質含有量

  • UNE 34871:1986 プロセスチーズ製品のタンパク質含有量の測定

HU-MSZT, タンパク質含有量

  • MNOSZ 17619-1954 保存食品中のたんぱく質含有量の概念の定義
  • MNOSZ 6832-1952 乾燥剤、硬化剤、可消化タンパク質の含有量を給与します。
  • MSZ 6830/5-1981 家畜群の飼料栄養の測定、可消化タンパク質含有量の測定

CZ-CSN, タンパク質含有量

  • CSN 57 0111-5-2002 カゼインとカゼイネートの試験方法。 タンパク質含有量
  • CSN 56 0512-12-1995 粉砕製品の分析方法。 パート 12: タンパク質含有量
  • CSN 570111-5-2002 カゼインおよびカゼイネートの試験方法 タンパク質含有量の測定
  • CSN 57 0105 Cast.5-1984 粉乳および練乳製品。 テスト方法。 タンパク質含有量の測定
  • CSN 46 7092-27-1998 飼料の試験方法。 パート 17: タンパク質含有量の測定
  • CSN 57 0153-1986 肉製品および殺菌食品の試験方法。 タンパク質含有量の測定
  • CSN 46 1011 Cast.18-1988 穀物、マメ科植物、油性作物の検査。 穀物検査。 粗タンパク質含量の測定

AT-ON, タンパク質含有量

  • ONORM DIN 10454-1993 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定。 参考方法
  • ONORM DIN 10334-1994 知恵田法による牛乳中の窒素量の測定と粗タンパク質量の計算

Association Francaise de Normalisation, タンパク質含有量

  • NF V04-387:1985 カゼインおよびカゼイネート タンパク質含量の測定 (参考方法)
  • NF EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • NF V18-100:1977 動物飼料 - 粗タンパク質含有量を計算するための窒素の測定
  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • NF V04-216:1985 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック色素拘束法（従来法）
  • NF V04-216:2011 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック色素拘束法（従来法）
  • NF EN ISO 14244:2016 油糧種子粕の水酸化カリウム溶液中の可溶性タンパク質含量の測定
  • NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法
  • NF EN 15948:2020 シリアル 水分とタンパク質含有量の測定 全粒穀物の近赤外分光法
  • NF V03-750:2007 穀類および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 ケルダール窒素法 (KJELDAHL)
  • NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 家畜飼料の窒素含有量と粗タンパク質含有量の測定その 2: 消化および蒸留方法
  • NF V04-407:2002 肉、肉製品、水産物 窒素含有量の測定とタンパク質含有量の計算 ケイダール法
  • NF V18-100-1*NF EN ISO 5983-1:2005 飼料の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 第 1 部：ケルダール法
  • NF V04-221-5:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質の窒素含有量の測定

British Standards Institution (BSI), タンパク質含有量

  • BS EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋タンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • BS EN ISO 20483:2006 穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法
  • BS EN ISO 20483:2013 穀類およびマメ科植物 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 チーデール法
  • BS EN ISO 8968-5:2002 牛乳 窒素含有量の測定 タンパク質の窒素含有量の測定
  • BS EN ISO 8968-4:2002 牛乳 窒素含有量の測定 非タンパク質窒素含有量の測定

GOSTR, タンパク質含有量

  • GOST 34454-2018 ケルダール法による乳製品中のタンパク質含有量の測定

Lithuanian Standards Office , タンパク質含有量

  • LST ISO 5549:2001 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定（参照方法）（ISO 5549:1978と同じ）

Professional Standard - Tobacco, タンパク質含有量

  • YC/T 166-2003 タバコおよびタバコ製品 総タンパク質含有量の測定

German Institute for Standardization, タンパク質含有量

  • DIN 10466:2001 牛乳および乳製品中の総タンパク質中のホエータンパク質含有量の測定 ポーラログラフ法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • DIN 10454:1983 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定 参考方法
  • DIN EN ISO 20483:2007 穀物と豆類 窒素含有量の測定と天然タンパク質含有量の計算 キルダス法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定および純粋タンパク質含有量の計算 (参照方法) (ISO 8968-4-2016) ドイツ語版 EN ISO 8968-4-2016
  • DIN EN ISO 8968-4:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質を含まない窒素含有量の測定

VN-TCVN, タンパク質含有量

  • TCVN 7253-2003 タバコおよびタバコ製品窒素およびタンパク質含有量の測定
  • TCVN 8766-2011 牛乳および乳製品 タンパク質含有量の測定 アシッドオレンジ 12 染色法
  • TCVN 7774-2007 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック染色併用法（従来法）
  • TCVN 4328-1-2007 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 パート 1: ケルダール法
  • TCVN 4328-2-2011 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 パート 2: ブロック消化法と水蒸気蒸留法
  • TCVN 3705-1990 水産物 総窒素およびタンパク質含有量の測定

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, タンパク質含有量

  • CNS 6511-2008 肉および肉製品の検査方法 - 粗タンパク質含有量の測定

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, タンパク質含有量

  • GB/T 35809-2018 林業バイオマス原料分析法タンパク質含有量測定

未注明发布机构, タンパク質含有量

  • BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)

ES-UNE, タンパク質含有量

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)

Standard Association of Australia （SAA）, タンパク質含有量

  • AS ISO 8968.4:2021 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, タンパク質含有量

  • DB12/T 347-2007 小麦・トウモロコシの粗タンパク質含量の近赤外迅速検出法

Group Standards of the People's Republic of China, タンパク質含有量

  • T/GXAS 357-2022 近赤外分光法を使用した新鮮な生ビーフンのタンパク質含有量の迅速スクリーニング

PT-IPQ, タンパク質含有量

  • NP 1996-2000 穀物と豆類、窒素とタンパク質の含有量はマイクロケルダール法で測定されます
  • NP 2935-1988 牛乳。 タンパク質含有量はブラックスターチ法により測定した。 現在の手順

Professional Standard - Commodity Inspection, タンパク質含有量

  • SN/T 3926-2014 輸出された牛乳、卵、大豆食品のタンパク質含有量の測定 クマシー ブリリアント ブルー法
  • SN/T 2497.20-2010 危険化学品の輸出入における安全性試験方法 パート 20: ブラッドフォード法によるタンパク質含有量の測定

European Committee for Standardization (CEN), タンパク質含有量

  • EN ISO 20483:2013 穀物および豆類の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法
  • EN ISO 5983-2:2009 家畜飼料の窒素含有量と粗タンパク質含有量の測定その 2: 消化および蒸留方法
  • EN ISO 20483:2006 穀類およびマメ科植物 窒素含有量の測定および粗タンパク質含有量の計算 Chieda 法 ISO 20483-2006

CEN - European Committee for Standardization, タンパク質含有量

  • EN ISO 5983-2:2005 家畜飼料の窒素含有量と粗タンパク質含有量の測定その 2: 消化および蒸留方法

TH-TISI, タンパク質含有量

  • TIS 2255.1-2005 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 パート 1: ケルダール法
  • TIS 2255.2-2005 動物飼料 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 第2部：ブロック消化・水蒸気蒸留法

国家药监局, タンパク質含有量

  • YY/T 0616.7-2020 使い捨て医療用手袋 パート 7: 抗原タンパク質含有量の免疫学的測定

ZA-SANS, タンパク質含有量

  • SANS 8968-5:2006 牛乳。 窒素含有量の測定。 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定

International Dairy Federation (IDF), タンパク質含有量

  • IDF 20-5-2001 牛乳 - 窒素含有量の測定 - パート 5: タンパク質 - 窒素含有量の測定

Danish Standards Foundation, タンパク質含有量

  • DS/EN ISO 8968-5:2002 牛乳 - 窒素含有量の測定 - パート 5: タンパク質 - 窒素含有量の測定

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