ZH
EN
KR
ES
RU
DE

食品の分析および検査方法

食品の分析および検査方法は全部で 82 項標準に関連している。

食品の分析および検査方法 国際標準分類において、これらの分類：官能分析、 殺虫剤およびその他の農薬、 食品総合、 食品技術、 農林、 微生物学、 食品の検査と分析の一般的な方法、 香辛料・調味料、食品添加物。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品の分析および検査方法

• GB/T 21172-2007 官能分析 - 食品の色評価の一般原則と試験方法
• GB/T 10786-2006 缶詰の検査方法
• GB/T 10786-2022 缶詰の検査方法
• GB/T 5009.1-2003 食品衛生検査法の物理的および化学的部分の一般原則
• GB/T 5009.79-2003 食品用ゴムチューブの衛生検査方法

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品の分析および検査方法

• CNS 13570-3-2000 食品中の残留農薬の検査方法 - 多重残留分析法 (III)
• CNS 13570-1-1999 食品中の残留農薬検査法 – 多重残留分析法（I）
• CNS 13570-2-1999 食品中の残留農薬の検査方法－多重残留分析法（Ⅱ）
• CNS 13570.1-1999 食品中の残留農薬検査法 – 多重残留分析法（I）
• CNS 13570.3-2000 食品中の残留農薬の検査方法 - 多重残留分析法 (III)
• CNS 13570.2-1999 食品中の残留農薬の検査方法－多重残留分析法（Ⅱ）
• CNS 5033-1984 食品中の水分を検査する方法
• CNS 5034-1984 食品中の粗灰分の試験方法
• CNS 14683-2002 食品中の動物用薬物残留検査法 - ホルモン多重分析法
• CNS 5036-1984 食品中の粗脂肪の試験方法
• CNS 12982-1992 食品微生物検査法 – リステリア・モノサイトゲネスの検査
• CNS 14835-2004 食品中の残留農薬検査方法 - 家畜、家禽および水産物中の有機塩素剤の複数残留分析
• CNS 13574-1995 食品中の残留農薬を検査する方法 – グアニジンポリニンの検査

Group Standards of the People's Republic of China, 食品の分析および検査方法

• T/CAS 595-2022 食品安全のためのネットワークインシデントの検出および分析方法

Association Francaise de Normalisation, 食品の分析および検査方法

• FD CEN/TR 16338:2013 食品の食物アレルゲンの検出により、免疫測定法および分子生物学的分析法に関する情報のテンプレートが提供されます。
• NF EN 15634-3:2023 食品の分子生物学的解析手法を用いた食物アレルゲン検出その3：ノイズ
• NF EN 15634-4:2023 食品の分子生物学的解析手法を用いた食物アレルゲン検出その4：落花生
• NF EN ISO 20813:2022 バイオマーカーの分子解析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法
• NF ISO 22949-1:2021 バイオマーカーの分子解析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法
• NF EN 15633-1:2019 食品 - 免疫測定法による食物アレルゲンの検出 - パート 1: 一般的な考慮事項
• NF EN 15842:2019 食品 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証
• NF EN 15634-1:2019 食品 - 分子生物学分析法による食物アレルゲンの検出 - パート 1: 一般的な考慮事項
• NF V03-510*NF ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
• NF V03-053*NF EN 15842:2019 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証
• FD CEN/TR 16059:2011 食品分析 - マイコトキシン分析のための検証済みの単一研究所法の性能基準

HU-MSZT, 食品の分析および検査方法

• MSZ 7304/7-1980 食品官能検査法による格付け

Standard Association of Australia （SAA）, 食品の分析および検査方法

• AS 2542.2.5:1991 食品の官能分析。 特別な方法A.非Aテスト

未注明发布机构, 食品の分析および検査方法

• DIN EN ISO 20813 E:2022-09 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法（案）
• BS ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
• DIN 10120 E:2016-12 食材の分析 - インピーダンス法によるサルモネラ菌の検出

Professional Standard - Agriculture, 食品の分析および検査方法

• GB 11860-1989 砂糖漬け食品の理化学的検査方法
• 水产品质量安全检验手册 2.1.2.0-2005 第 2 章 水産物の物理的および化学的検査のための基本的な分析方法 第 1 節 水産物の品質に関する官能分析方法 (GB 10220-1988) 2. 検査方法
• GB/T 5009.1-1996 食品衛生検査法の物理的および化学的部分の一般原則
• SN/T 3179-2012 食品接触材料の試験方法 紙、段ボールの官能分析 臭気分析
• GB 31604.59-2023 国家食品安全基準 食品と接触する材料および製品の化学分析方法の検証に関する一般原則
• GB 5009.295-2023 国家食品安全基準の化学分析方法の検証に関する一般規則
• SN/T 5326.5-2023 輸出入食品および化粧品の専門的分析方法の検証に関するガイドライン 第 5 部：免疫学的方法

British Standards Institution (BSI), 食品の分析および検査方法

• BS 5929-10:1999 食品の官能分析 - 食品の色評価に関する一般的なガイダンスと試験方法

Professional Standard - Forestry, 食品の分析および検査方法

• LY/T 1644-2005 没食子酸分析試験方法

RU-GOST R, 食品の分析および検査方法

• GOST R 54004-2010 食品、微生物分析のためのサンプリング方法
• GOST 31904-2012 食品、微生物分析のためのサンプリング方法
• GOST R ISO 21571-2014 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出

IX-FAO, 食品の分析および検査方法

• CODEX STAN 239-2003(En) 食品添加物の一般分析法
• Codex Stan 239-2003(Ch) 食品添加物の一般分析法
• CODEX STAN 239-2004 食品添加物の一般分析法

German Institute for Standardization, 食品の分析および検査方法

• DIN 10120:2018-02 サルモネラ菌を検出するためのインピーダンス法を使用した食品分析
• DIN EN ISO 20813:2023-04 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
• DIN EN 15842:2019 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証
• DIN CEN/TS 15568:2007 食品、遺伝子組み換え有機物およびその誘導体を検出するための分析方法、サンプリング方法
• DIN 10120:2001 食品分析、インピーダンス法によるサルモネラ菌の検出

European Committee for Standardization (CEN), 食品の分析および検査方法

• EN 13784:2001 食品 放射線照射食品を検出するための DNA コメット検査法 スクリーニング法
• PD CEN/TS 15568:2006 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、サンプリング方法
• EN ISO 20813:2022 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
• CEN/TS 15568:2006 食品 - 遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法 - サンプリング戦略

IN-BIS, 食品の分析および検査方法

• IS 1699-1974 食品色素のサンプリングと試験方法
• IS 4333 Pt.2-1967 食品穀物の水分分析方法 第Ⅱ部

International Organization for Standardization (ISO), 食品の分析および検査方法

• ISO 20813:2019 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義
• ISO 4121:1987 スケール法を用いた食品評価の官能分析法

VN-TCVN, 食品の分析および検査方法

• TCVN 3215-1979 食品、官能分析、方向マーキング法
• TCVN 7607-2007 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、タンパク質ベースの方法

海关总署, 食品の分析および検査方法

• SN/T 5326.2-2020 輸出入食品および化粧品の専門的分析方法の検証に関するガイドライン 第 2 部: 化学的方法

Danish Standards Foundation, 食品の分析および検査方法

• DS/EN 15842:2010 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証
• DS/CEN/TS 15568:2007 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法とサンプリング戦略
• DS/EN ISO 21571:2005 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 核酸抽出
• DS/EN ISO 21569:2005 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定性的核酸ベースの方法
• DS/EN ISO 21570/AC:2007 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法
• DS/EN ISO 21570:2006 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法
• DS/EN ISO 21570/A1:2013 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 定量的核酸ベースの方法

Lithuanian Standards Office , 食品の分析および検査方法

• LST EN 15842-2010 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証

AENOR, 食品の分析および検査方法

• UNE-EN 15842:2010 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証

CEN - European Committee for Standardization, 食品の分析および検査方法

• PREN 15842-2018 食物アレルゲン検査の一般的な考慮事項と方法の検証

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 食品の分析および検査方法

• KS J ISO 21571-2006(2016) 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸抽出
• KS J ISO 21571-2006(2021) 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の食品検出のための分析方法 核酸抽出
• KS J ISO 21570-2011(2021) 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、核酸ベースの定量方法

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品の分析および検査方法

• SN 0175-1992 輸出食品中のカンピロバクターの検査方法
• SN/T 0738-1997 輸出食品中の腸内細菌科の検査方法
• SN/T 1022-2001 輸出食品中のコレラ菌の検査方法

その他：   テスト分析方法, 食品の迅速分析法, 食品検査方法, 食品検査方法, 食品クロマトグラフィー分析法, 食品検査の標準的な方法, 食品の分析および検査方法, 食品検査方法, 食品迅速検査法, 食品検査分析, 食品の分析と検査, 食品分析法, 食品分析法, 食品検査方法, 食品分析法, 食品検査方法, 食品検査技術手法, 食品の物理的および化学的試験方法, 食品検査方法基準, 食品の物理的および化学的試験方法.