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脂肪を検出するため

脂肪を検出するためは全部で 364 項標準に関連している。

脂肪を検出するため 国際標準分類において、これらの分類：食用油脂、油糧種子、 有機化学、 分析化学、 餌、 牛乳および乳製品、 食品の検査と分析の一般的な方法、 繊維副資材、 体積、質量、密度、粘度の測定、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 食品総合、 穀物、豆類およびその製品、 燃料、 食品産業のプラントおよび設備、 皮革技術、 果物、野菜およびその製品、 石油製品総合、 土壌品質、土壌科学、 塗料成分、 食品技術、 プラスチック。


HU-MSZT, 脂肪を検出するため

其他未分类, 脂肪を検出するため

  • BJS 201712 食用油脂中の脂肪酸の網羅的検出法

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 脂肪を検出するため

  • CNS 14759-2003 食用油脂の検査方法 脂肪酸メチルエステルの定量
  • CNS 2770.4-1986 飼料の検査方法（粗脂肪の測定）
  • CNS 2770-4-1986 飼料の検査方法（粗脂肪の測定）
  • CNS 3444-1996 乳製品の検査方法 – 乳脂肪の測定
  • CNS 7039-1981 保護膜の脂肪酸試験方法
  • CNS 12981-2007 乳製品の検査方法 - 食用チーズの脂肪含有量の測定
  • CNS 3444-2007 乳製品の検査方法 - 乳脂肪分の測定
  • CNS 6392-2008 肉および肉製品の検査方法 - 総脂肪含有量の測定
  • CNS 12981-1992 乳製品検査法 – 食用チーズの脂肪含有量の測定 (Van Galik 法)
  • CNS 11736-2007 乳製品の検査方法 - ミルクアイス製品の脂肪含有量の測定
  • CNS 6393-2008 肉および肉製品の検査方法 - 遊離脂肪含有量の測定
  • CNS 11394-1985 乳製品の検査方法（発酵乳中の無脂乳固形分の定量）
  • CNS 3647-2003 食用油脂の検査方法 酸価の求め方
  • CNS 3646-2003 食用油脂の試験方法 ヨウ素価の求め方
  • CNS 3644-2003 食用油脂の検査方法 比重の求め方
  • CNS 3641-2003 食用油脂の検査方法 色の判定

American Society for Testing and Materials (ASTM), 脂肪を検出するため

  • ASTM D5560-95(2018) 油脂中の中性脂肪測定の標準試験法
  • ASTM D5555-95(2001) 油脂およびフィリングコンパウンドに使用される動物性海産油脂および植物性油脂中の遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D5555-95(2017) 油脂およびフィリングコンパウンドに使用される動物性海産油脂および植物性油脂中の遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D5557-95(2017) 油脂および増量化合物に使用される油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5556-95(2001)e1 油脂および柔軟剤に使用される油脂中の水分およびその他の揮発性物質を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5555-95(2006) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される動物、海産物および植物油脂に含まれる遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D5555-95 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される動物、海産物および植物油脂に含まれる遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D5555-95(2011) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される動物、海洋および植物油脂に含まれる遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D5557-95(2023) 油脂液化製品及び充填剤の油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験法
  • ASTM D5557-95 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5557-95(2001) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5557-95(2011) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5557-95(2006) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の不溶性不純物を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5555-95(2023) 油脂液化製品および充填剤に使用される動物油脂、海産物油脂および植物油脂中の遊離脂肪酸を測定するための標準試験法
  • ASTM D6805-02(2016) アスファルトエマルションの芳香族/脂肪比を決定するための赤外線 (IR) 手順の標準的な方法
  • ASTM D5556-95(2001) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の水分およびその他の揮発性物質を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5556-95(2006) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の水分およびその他の揮発性物質を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5556-95 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の水分およびその他の揮発性物質を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5556-95(2011) 水性脂肪溶液および脂肪剤化合物に使用される油脂中の水分およびその他の揮発性物質を測定するための標準試験方法
  • ASTM D5559-95(2017) スルホン酸および硫酸化油中の遊離脂肪酸の酸性度/アンモニウムまたはトリエタノールアミン石鹸の酸価を測定するための標準試験方法
  • ASTM D555-84(1998) スルホン酸および硫酸化油中の遊離脂肪酸の酸性度/アンモニウムまたはトリエタノールアミン石鹸の酸価を測定するための標準試験方法

AENOR, 脂肪を検出するため

  • UNE 55073:1981 油脂 食用油脂中のトコフェロールの定量
  • UNE 55120:1981 油脂のガスクロマトグラフィーによる食用油脂中のエルカ酸の定量
  • UNE 55099:1973 食用に精製されたグレープシードオイル
  • UNE-EN ISO 11701:2010 植物油脂 光散乱検出器を使用した HPLC によるレシチン中のリン脂質含有量の測定 (ISO 11701:2009)
  • UNE-EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)
  • UNE 55052:1973 脂肪質食用油中の綿油の同定（半形試験）
  • UNE 84014:2002 ガスクロマトグラフィーによる化粧品原料の脂肪族アルコールの純度測定
  • UNE-EN 1784:2004 脂肪を含む放射線照射された食品中の炭化水素の検出 ガスクロマトグラフィー分析
  • UNE-EN 15779:2010+A1:2013 石油製品およびオイル誘導体 ディーゼル エンジン用脂肪酸メチル エステル (FAME) ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和 (二重結合 4 つ以上) 脂肪酸メチル エステル (PUFA) の定量
  • UNE-EN 1785:2004 放射線照射された脂肪含有食品の検出 ガスクロマトグラフィー/質量分析による 2-アルキルシクロブタノンの分析
  • UNE-EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用バインダー アルキド樹脂 パート 4: 脂肪酸含有量の測定 (ISO 6744-4:1999)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 脂肪を検出するため

  • KS M 0039-1993 工業用リパーゼの脂肪分解活性の測定
  • KS M 0039-2008(2018) 工業用リパーゼの脂肪分解活性の測定
  • KS M 5201-1995 保護コーティング用の脂肪酸
  • KS H ISO 3595:2006 乳脂肪、植物油脂の測定、酢酸ステロールの試験方法
  • KS H ISO 3595:2013 乳脂肪および植物油脂の定量 酢酸ステロール試験方法
  • KS M 0039-2008 工業用リパーゼ脂肪分解活性アッセイ
  • KS H ISO 3595-2006(2011) 乳脂肪 - 植物性エステル試験による植物性脂肪の測定
  • KS H ISO 3594:2006 乳脂肪 植物油脂の測定 ステロール気液クロマトグラフィー（参考法）
  • KS H ISO 3594:2013 ステロール気液クロマトグラフィーによる乳脂肪および植物油脂の定量（参考方法）
  • KS M 1989-2002 工業用フタル酸および油脂 遊離アルコール含有量の測定 測光法
  • KS H ISO 3594-2006(2011) 乳脂肪 - ステロールを用いた気液クロマトグラフィーによる植物性脂肪の定量 (参考方法)
  • KS H ISO 7328:2018 ミルクベースの食用と氷の混合物 - 脂肪含有量の測定 - 重量法 (参考法)
  • KS H ISO 11870:2006 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 グリースメーター法の使用に関する一般的なガイダンス
  • KS H ISO 8381-2006(2016) 乳ベースの乳児用食品 - 脂肪含有量の測定 - 重量法（参考法）
  • KS H ISO 15303-2008(2018) 動植物油脂中の揮発性有機汚染物質の GC/MS 検出および同定
  • KS M ISO 6744-3:2003 塗料およびワニス用の接着剤、アルキド樹脂、パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • KS M ISO 4048:2020 皮革 - 化学試験 - 塩化メチレンに可溶な物質と遊離脂肪酸含有量の測定

International Organization for Standardization (ISO), 脂肪を検出するため

  • ISO 3595:1976 乳脂肪および植物油脂の定量 酢酸ステロール試験方法
  • ISO 17189:2003 バター、食用油エマルション、スプレッダブルファット 脂肪含有量の測定（参考方法）
  • ISO 17189:2003|IDF 194:2003 バター、食用油エマルジョン、スプレッダブルファット中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • ISO 3594:1976 乳脂肪と植物油の測定 ステロール気液クロマトグラフィー（参考方法）
  • ISO 3889:1977 モジョニエ脂肪抽出ボトルを使用した牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定
  • ISO 3432:2008 チーズ 脂肪含有量の測定 Van Gulik 法によるグリースメーター。
  • ISO 3432:2008|IDF 221:2008 Van Gulik 法を使用したグリースメーターを使用したチーズ中の脂肪含有量の測定
  • ISO 11701:2009 植物脂肪および植物油 光散乱検出器を使用した高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるレシチン中のリン脂質含有量の測定。
  • ISO 15885:2002 乳脂肪 気液クロマトグラフィー分析による脂肪酸組成の測定。
  • ISO 15885:2002|IDF 184:2002 気液クロマトグラフィーによる乳脂肪の脂肪酸組成の測定
  • ISO 8292-1:2008 動植物油脂 パルスNMRによる固形脂肪含量の測定 その1：直接法
  • ISO 8292-2:2008 動物性および植物性油脂 パルス NMR による固形脂肪含量の測定 パート 2: 間接法
  • ISO 11870:2000 牛乳および乳製品の脂肪含有量の測定 乳脂肪計法の使用に関する一般ガイドライン
  • ISO 23065:2009 濃縮乳製品からの乳脂肪、ガスクロマトグラフィーを使用したオメガ 3 およびオメガ 6 脂肪酸含有量の測定
  • ISO 11085:2008 穀物、穀物ベースの製品および動物飼料 Randall 抽出法を使用した天然脂肪および総脂肪含有量の測定
  • ISO 11085:2015 穀物、穀物ベースの製品および動物飼料 Randall 抽出法を使用した天然脂肪および総脂肪含有量の測定
  • ISO 23065:2009|IDF 211:2009 ガスクロマトグラフィーを使用した濃縮乳製品の乳脂肪中のオメガ-3 およびオメガ-6 脂肪酸含有量の測定
  • ISO 11870:2009 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 グリースメーター法の使用に関する一般的なガイダンス
  • ISO 11870:2009|IDF 152:2009 牛乳および乳製品の脂肪含有量を測定するための脂肪計法の使用に関する一般的なガイダンス
  • ISO 17189:2003 | IDF 194:2003 バター、食用油エマルション、スプレッドの脂肪含有量の測定（参考方法）
  • ISO 6744-4:1999 塗料およびワニス用バインダーアルキド樹脂 - パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • ISO 11870:2009 | IDF 152:2009 牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定 酪酸分析の使用に関する一般ガイドライン
  • ISO 3839:1978 石油留出物および市販の脂肪族オレフィン臭素価の測定電気的方法
  • ISO 4048:2008 皮革、化学試験、塩化メチレンおよび遊離脂肪酸に可溶な物質の測定。
  • ISO 4048:2018 皮革、化学試験、塩化メチレンおよび遊離脂肪酸に可溶な物質の測定。
  • ISO 2842:1974 印刷物とインク - 食用油および脂肪油に対する印刷物の耐性の測定
  • ISO 18363-3:2017 動植物油脂 GC/MS による脂肪酸共役クロロプロパノール (MCPD) およびグリシドールの定量 パート 3: 酸エステル交換による 2-MCPD、3-MCPD およびグリシドールの定量
  • ISO 7328:2008 | IDF 116:2008 ミルクベースの食用氷およびミックスアイス中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • ISO 16931:2009 動物性および植物性油脂 高速粒子サイズ排除クロマトグラフィー (HPSEC) による重合トリアシルグリセロールの定量

CO-ICONTEC, 脂肪を検出するため

Professional Standard - Agriculture, 脂肪を検出するため

British Standards Institution (BSI), 脂肪を検出するため

  • BS 684-0.1:1996 脂肪および脂肪油の分析方法 一般的な指示 BS 684 の一般的な手順と試験表
  • BS 684-2.33:1983 脂肪および脂肪油の分析方法 その他の方法 抗酸化物質の検出および同定
  • BS EN ISO 8292-2:2010 動植物油脂 パルスNMRによる固形脂肪含量の測定 間接法
  • BS EN 15779:2009+A1:2013 石油製品および油脂誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル（FAME） ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和（二重結合≧4）脂肪酸メチルエステル（PUFA）の定量
  • BS EN ISO 11701:2010 植物油脂 光散乱検出器を用いた高速液体クロマトグラフィー（HPLC）によるレシチン中のリン脂質含有量の測定
  • BS EN ISO 11701:2009 植物油脂 光散乱検出器を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるレシチン中のリン脂質含有量の測定
  • BS ISO 15885:2004 気液クロマトグラフィーによる乳脂肪の脂肪酸組成の測定
  • BS ISO 15885:2002 乳脂肪 気液クロマトグラフィー分析による脂肪酸組成の測定。
  • BS EN 14109:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • BS EN 14108:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壌品質 土壌微生物の多様性の測定 簡易リン脂質脂肪酸抽出法を用いたリン脂質脂肪酸分析（PLFA）
  • BS EN ISO 6744-4:2000 塗料およびワニス用バインダーアルキド樹脂の脂肪酸含有量の測定
  • BS EN ISO 17189:2003 バター、食用油エマルション、スプレッダブルファット 脂肪含有量の測定（参考方法）
  • BS 684-2.49:2000 脂肪および脂肪油の分析方法 その他の方法 植物油中のステロールの測定 キャピラリーカラムガスクロマトグラフィーによる
  • BS 684-2.50:2000 脂肪および脂肪油の分析方法 その他の方法 直接黒鉛炉原子吸光分析法によるクロム含有量の測定
  • BS 6782-16.4:2000 コーティング用接着剤 アルキド樹脂の試験方法 脂肪酸含有量の測定
  • BS ISO 11870:2009 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 バターファトメーター法の使用に関する一般的なガイダンス。
  • BS EN 14107:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ (ICP) 放射線分光法によるリン含有量の測定。
  • BS EN 15779:2009 石油製品および油脂誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル (FAME) ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和 (4 二重結合) 脂肪酸メチルエステル (PUFA) の定量
  • BS EN ISO 4048:2008 皮革、化学試験、塩化メチレンおよび遊離脂肪酸に可溶な含有量の測定。
  • BS EN 14214:2012+A2:2019(2021) 液体石油製品 - ディーゼル エンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチル エステル (FAME) - 要件と試験方法
  • BS EN 14214:2012+A2:2019 液体石油製品 - ディーゼル エンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチル エステル (FAME) - 要件と試験方法
  • BS 684-2.1:1996 油脂の分析法 第２部 その他の分析法 第１部 カールフィッシャー法による水分の定量
  • BS EN ISO 8292-1:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴 (NMR) による固形脂肪含量の測定 直接法
  • BS EN ISO 3960:2008 動植物油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量の測定（目視検査） エンドポイント
  • BS EN ISO 16035:2003 動物性および植物性油脂、食用油中の低沸点ハロゲン化炭化水素の測定
  • BS EN 16934:2017 SPE による事前精製を伴う GC-MS による自動車燃料および油脂誘導体脂肪酸メチルエステル (FAME) 中のステロールグリコシドの定量
  • BS EN ISO 16035:2005 動植物油および食用油中の低沸点ハロゲン化炭化水素の定量
  • BS EN 1784:2003 食品 放射線照射された脂肪を含む食品の検出 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析
  • BS EN 14538:2007 脂肪および油誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ発光分析法 (ICP OES) によるカルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム含有量の測定
  • BS EN 14538:2006*BS 2000-547:2006 脂肪および油誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ発光分析法 (ICP OES) によるカルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム含有量の測定

German Institute for Standardization, 脂肪を検出するため

  • DIN 10271:1977 動物性脂肪の検査、ボーメ値の決定
  • DIN EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、スプレッダブルファット 脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DIN EN ISO 17189:2004-01 バター、食用油エマルション、および展着脂肪中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DIN EN ISO 11701:2010 植物油脂 光散乱検出器を用いた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるレシチン中のリン脂質含有量の測定。
  • DIN 10280:1973-08 乳製品分析装置、脂肪分測定用モジョニエ式抽出ボトル
  • DIN 10329:1976 ローダー計量法によるクリームの脂肪含有量の測定
  • DIN EN 14108:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • DIN EN 14109:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • DIN EN ISO 6744-4:2004-09 塗料およびワニス用バインダーアルキド樹脂パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • DIN EN 14107:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ (ICP) 発光分光法によるリン含有量の測定。
  • DIN EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用バインダー、アルキド樹脂 パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • DIN EN ISO 4048:2018-10 皮革 - 化学試験 - ジクロロメタン可溶物質と遊離脂肪酸含有量の測定
  • DIN EN 14108:2015 油脂の誘導体、脂肪酸メチルエステル (FAME)、原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定、ドイツ語版 EN 14108-2003
  • DIN EN 1784:2003-11 食品 - 脂肪を含む放射線照射食品の検出 - 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析
  • DIN EN ISO 11085:2010 穀物、穀物ベースの製品および動物飼料原料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定 (ISO 11085-2008) ドイツ語版 EN ISO 11085-2010
  • DIN EN ISO 11085:2016 穀物、穀物ベースの製品および動物飼料原料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定 (ISO 11085-2015) ドイツ語版 EN ISO 11085-2015
  • DIN EN ISO 8292-2:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴による固形脂肪含有量の測定 パート 2: 間接法 (ISO 8292-2-2010) ドイツ語版 EN ISO 8292-2-2010
  • DIN EN ISO 8292-1:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴による固形脂肪含有量の測定 パート 1: 直接法 (ISO 8292-1-2008) ドイツ語版 EN ISO 8292-1-2010
  • DIN EN 14214/A2:2018 液体石油製品 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチルエステル (FAME) 要件と試験方法
  • DIN EN 14214:2019-05 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの液体石油製品脂肪酸メチルエステル (FAME) の要件と試験方法
  • DIN EN ISO 8623:2015-12 塗料及びワニス用トール油脂肪酸の試験方法及び特性値
  • DIN 10479-1:2000 乳および乳製品中の脂肪含有量のリピドメーターによる測定 パート 1: リピドメーターの方法およびアミルアルコール仕様の実施に関する一般ガイドライン
  • DIN EN 15779:2010 石油製品および油脂およびその誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル (FAME) ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和脂肪酸メチルエステル (PUFA) の測定 ドイツ語版 EN 15779-2009
  • DIN EN 1784:2003 食品 放射線照射された脂肪含有食品の検査 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析
  • DIN EN ISO 16035:2005 動植物油脂 食用油中の低沸点ハロゲン化炭化水素の定量
  • DIN CEN ISO/TS 16558-2:2015-12*DIN SPEC 8109:2015-12 土壌品質のリスクベースの石油炭化水素パート 2: 炎イオン化検出ガスクロマトグラフィーを使用した半揮発性石油炭化水素の脂肪族および芳香族留分の測定
  • DIN EN ISO 11701:2010-04 植物油中の光散乱検出器を使用した HPLC によるレシチン中のリン脂質含有量の測定
  • DIN EN 1785:2003-11 食品 - 脂肪を含む放射線照射食品の検出 - 2-アルキルシクロブタノンのガスクロマトグラフィー/質量分析
  • DIN EN 14538:2006 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマによる発光分光法 (ICP OES) による Ca、K、Mg、N 含有量の測定

PT-IPQ, 脂肪を検出するため

  • NP 974-1986 食用油脂。 脂肪酸組成の測定
  • NP 1644-1988 食用油脂。 汚染物質。 脂肪酸塩の測定
  • NP 899-1985 食用油脂。 マーガリン。 脂肪含有量の測定
  • NP EN 1785-2000 食べ物。 脂肪分の多い食品の放射線検出。 2-アルキルシクロブタノンのガスクロマトグラフィー分析/原子分析
  • NP 4128-2-1991 食用油脂。 ラードと豚脂エキス。 ボーマー値の測定。 パート 2: 現在の手順
  • NP 4128-1-1991 食用油脂。 ラードと豚脂エキス。 B?mer値の測定。 パート 1: 関連する手順
  • NP 900-1985 食用油脂。 マーガリン。 水分含有量と乾燥脂肪含有量の測定、現在の手順の説明

Association Francaise de Normalisation, 脂肪を検出するため

  • NF T60-244:1988 動物性脂肪と植物性脂肪 シスおよびシス 1,4 ジエン構造を使用した多価不飽和脂肪酸の測定
  • NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルジョン、スプレッダブルファット中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NF EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、および展着脂肪中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NF T60-235:1984 動物性および植物性油脂、抗酸化物質の検出および同定
  • NF T60-281*NF EN ISO 11701:2010 光散乱検出器を備えた高速液体クロマトグラフィーによる植物油脂中のリン脂質含有量の測定
  • NF EN ISO 11701:2010 植物由来の脂肪。 光散乱検出器を備えた高速液体クロマトグラフィーによるレシチン中のリン脂質含有量の測定
  • NF M07-135*NF EN 15779+A1:2014 石油製品およびオイルおよび石油誘導体 ディーゼル エンジン用脂肪酸メチル エステル (FAME) ガスクロマトグラフィー分析による多価不飽和 (二重結合 4 以上) 脂肪酸メチル エステル (PUFA) の測定
  • NF M07-135/IN1*NF EN 15779/IN1:2014 ディーゼル エンジンで使用される石油製品およびオイルおよび石油誘導体の脂肪酸メチル エステル (FAME) のガスクロマトグラフィー分析による多価不飽和 (二重結合が 4 以上) 脂肪酸メチル エステル (PUFA) の定量
  • NF T60-707*NF EN 14109:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • NF T60-706*NF EN 14108:2003 油脂誘導体 脂肪酸メチルエステル（FAME） 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • NF V03-713*NF EN ISO 11085:2015 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • NF EN ISO 18363-3:2021 動物および植物由来の脂肪 - GC/MS によるクロロプロパンジオール (MCPD) および脂肪酸エステル、およびグリシドールおよび脂肪酸エステルの定量 - パート 3: 酸エステル交換法および 2-MCPD の測定
  • NF EN ISO 18363-1:2021 動物および植物由来の脂肪 - GC/MS によるクロロプロパンジオール (MCPD) と脂肪酸のエステル、およびグリシドールと脂肪酸のエステルの定量 - パート 1: 急速アルカリエステル交換法と測定。
  • FD V04-218:1997 牛乳および乳製品 - 脂肪含有量の測定 - 酪酸の測定方法に適用される一般原則に関するガイダンス。
  • NF EN ISO 18363-4:2021 動物および植物由来の脂肪 - GC/MS によるクロロプロパンジオール (MCPD) および脂肪酸エステル、およびグリシドールおよび脂肪酸エステルの定量 - パート 4: 急速アルカリエステル交換法および測定…。
  • NF EN ISO 18363-2:2018 動植物由来の油脂 - GC/MS によるクロロプロパンジオール (MCPD) と脂肪酸エステル、グリシドールと脂肪酸エステルの定量 - パート 2: アルカリエステル交換法と 2-M の測定
  • NF T60-250-1*NF EN ISO 8292-1:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴 (NMR) による固形脂肪含量の測定 パート 1: 直接法
  • NF T60-250-2*NF EN ISO 8292-2:2010 パルス核磁気共鳴法（NMR）による動植物油脂中の固形脂肪含量の測定その2：間接法
  • NF T60-705*NF EN 14107:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ (ICP) 発光分光法によるリン含有量の測定。
  • NF EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用バインダーアルキド樹脂パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • NF T60-260*NF EN ISO 15303:2009 GC/MSによる動植物油脂中の揮発性有機汚染物質の検出・同定
  • NF T30-045-4*NF EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用バインダーのアルキド樹脂 パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • NF V03-713:2010 穀物、穀物製品、飼料原料 ランダル抽出法による総脂肪含量と粗脂肪含量の測定
  • NF EN ISO 16035:2005 動植物油脂の食用油中の低沸点ハロゲン化炭化水素の定量
  • NF EN ISO 15303:2009 動植物由来の脂肪 - GC/MS による揮発性有機汚染物質の検出と同定
  • NF EN ISO 4048:2018 皮革、化学試験、塩化メチレンおよび遊離脂肪酸に可溶な物質の測定。
  • NF T60-271*NF EN ISO 16035:2005 動物性および植物性油脂、食用油中の低沸点ハロゲン化炭化水素の測定
  • NF EN ISO 8623:2015 塗料及びワニス用トール油脂肪酸の試験方法及び特性値
  • NF G52-204:2008 皮革、化学試験、塩化メチレンおよび遊離脂肪酸に可溶な物質の含有量の測定。
  • NF V03-000*NF EN 1784:2003 食品 放射線照射された脂肪食品の検出 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析
  • NF V03-001*NF EN 1785:2003 食品 放射線照射された脂肪を含む食品の検出 2-アルキルシクロブタノンのガスクロマトグラフィー/質量分析分析
  • NF T60-623*NF EN 14538:2007 油脂誘導体 脂肪酸メチルエステル（FAME） 誘導結合プラズマ（ICP OES）による発光分光分析によるCa、K、Mg、Na含有量の測定
  • NF EN ISO 3960:2017 動植物由来の脂肪 過酸化指数の測定 ヨウ素ブレークポイント法による測定
  • NF EN ISO 23275-1:2009 動物性および植物性脂肪 - 家庭用チョコレート中のココアバターおよびココアバター同等物 - パート 1: ココアバター同等物の存在の確認
  • NF EN ISO 21479:2020 土壌植物相に対する土壌品質汚染物質の影響の測定 土壌品質の評価のための植物の葉の脂肪酸組成

VE-FONDONORMA, 脂肪を検出するため

  • NORVEN 503-1976 ベネズエラの乳製品基準で脂肪を検出するために使用される低温殺菌乳脂肪アッセイ
  • COVENIN 709-1974 ベネズエラの植物性脂肪および植物油規格における BELLIER 値の試験
  • COVENIN 712-1974 ベネズエラの植物油脂および植物油基準におけるごま油の試験
  • COVENIN 1053-1976 グリニャール測定による脂肪検出に関するベネズエラ乳製品基準
  • COVENIN 708-1974 ベネズエラの植物油脂および植物油基準における鉄含有量の検査
  • COVEVIV 635-1974 未精製植物油脂および植物油に関するベネズエラ基準のサンプリング規定（試験用サンプル）
  • COVENIN 707-1974 ベネズエラの植物油脂基準におけるチオシアン酸塩含有量の検査
  • NORVEN 324-1974 Wijs法によるヨウ素価の検出に関するベネズエラの植物油脂基準
  • COVENIN 702-1974 ベネズエラの植物性脂肪および植物油規格における屈折値の検出
  • NORVEN 323-1974 ベネズエラ植物油脂規格におけるケン化価の試験
  • COVENIN 704-1974 ベネズエラの植物油脂基準における揮発性物質と湿度の試験（真空オーブン法による）
  • COVENIN 706-1974 ベネズエラ植物油脂基準における揮発性物質と湿度の試験（ホットプレート法）
  • COVENIN 705-1974 ベネズエラの植物油脂基準における揮発性物質と湿度の試験（エアーオーブン法による）
  • COVENIN 703-1974 植物油脂のベネズエラ基準における相対密度の測定（20℃）
  • COVENIN 931-1976 ベネズエラ乳製品規格における脂肪の試験方法（ロッシェル塩法による）
  • NORVEN 329-1974 ベネズエラの植物油脂および植物油規格における水酸基価とアセチル価の試験

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, 脂肪を検出するため

KR-KS, 脂肪を検出するため

  • KS M 0039-2008(2023) 工業用リパーゼの脂肪分解活性の測定
  • KS H ISO 7328-2018 ミルクベースの食用と氷の混合物 - 脂肪含有量の測定 - 重量法 (参考法)
  • KS M ISO 4048-2020 皮革 - 化学試験 - 塩化メチレンに可溶な物質と遊離脂肪酸含有量の測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 脂肪を検出するため

  • GB/T 5512-2008 穀物と油の検査、穀物中の粗脂肪含有量の測定
  • GB/T 5510-2011 穀物と油の検査、穀物と油料作物の脂肪酸価の測定
  • GB/T 24902-2010 穀物や油の検査、近赤外線法によるトウモロコシの粗脂肪含量の測定
  • GB/T 15674-1995 食用菌類の粗脂肪含量の測定方法
  • GB/T 15674-2009 食用菌類の粗脂肪含量の測定
  • GB/T 5523-2008 穀物と油の検査、穀物と油料作物のリパーゼ活性の測定
  • GB/T 29405-2012 穀物および油の検査 穀物および製品の脂肪酸価の測定 機器法
  • GB/T 24870-2010 穀物や油の検査、近赤外線法による大豆粗タンパク質、粗脂肪含量の測定
  • GB/T 25963-2010 示差屈折率検出器高速液体クロマトグラフィーによる脂肪酸メチルエステルを含む中間留分中の芳香族炭化水素含有量の測定
  • GB/T 25963-2022 示差屈折率検出器高速液体クロマトグラフィーによる脂肪酸メチルエステルを含む中間留分中の芳香族炭化水素含有量の測定

RU-GOST R, 脂肪を検出するため

  • GOST R 51471-1999 乳脂肪：ステロール気液クロマトグラフィーを使用した植物性脂肪の検出方法。
  • GOST R 51483-1999 植物性脂肪と動物性脂肪 ガスクロマトグラフィーを使用した総脂肪酸含有量中のメチルエステル成分の測定。
  • GOST 30648.1-1999 子供向けの乳製品。 脂肪アッセイ
  • GOST 33490-2015 牛乳および乳製品 ガスクロマトグラフィーおよび質量分析による植物性脂肪の検出
  • GOST 33925-2016 離乳食 ワイブル・ベルントロップ法による脂肪含有量の測定
  • GOST R 51452-1999 練乳および加糖練乳 重量法による脂肪含有量の測定
  • GOST R 55483-2013 肉および肉製品 ガスクロマトグラフィーによる脂肪酸の測定
  • GOST 32915-2014 牛乳および乳製品 ガスクロマトグラフィーによる脂肪酸含有量の測定
  • GOST 33819-2016 肉および肉製品 ガスクロマトグラフィーによる揮発性脂肪酸の測定
  • GOST R 51457-1999 チーズおよびプロセスチーズ製品 重量法による脂肪含有量の測定
  • GOST 32150-2013 食用卵及び鶏卵加工食品 脂肪酸組成の測定方法
  • GOST 28593-1990 自己分解性積層プラスチック用エポキシ樹脂 試験方法

IN-BIS, 脂肪を検出するため

  • IS 548 Pt.2/Sec.21-1988 油脂のサンプリングおよび試験方法 第 2 部 純度試験 セクション 21: 植物油脂中の動物性脂肪の検出およびその逆の GLC による試験
  • IS 9105-1979 VAN GULIK 法によるチーズ中の脂肪の測定のための機器仕様
  • IS 10083-1982 ラクトメーターを使用した牛乳中のSNF（無脂肪固形分）の測定試験方法

KE-KEBS, 脂肪を検出するため

  • KS 05-327-1982 ケニアの食用油および食用脂肪のサンプリングおよび検査の標準方法

NL-NEN, 脂肪を検出するため

  • NEN 3138-1967 工業用脂肪酸。 試験方法
  • NEN 6375-1989 果物および動物性脂肪および脂肪。 シス、シス 11,4-ペンタジエン酸構造リポキシゲナーゼ法を使用した多価不飽和脂肪酸 (PUFA) 含有量の測定

ET-QSAE, 脂肪を検出するため

Lithuanian Standards Office , 脂肪を検出するため

  • LST EN ISO 11701:2010 植物油脂 光散乱検出器を使用した HPLC によるレシチン中のリン脂質含有量の測定 (ISO 11701:2009)
  • LST EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)
  • LST EN ISO 11085:2010 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定 (ISO 11085:2008)
  • LST EN 14108-2004 油誘導体脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • LST EN 1784-2003 脂肪を含む放射線照射された食品中の炭化水素の検出 ガスクロマトグラフィー分析
  • LST EN 15779-2009 石油製品およびオイル誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル（FAME） ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和（β4二重結合）脂肪酸メチルエステル（PUFA）の定量
  • LST EN 14214-2012 液体石油製品 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチルエステル (FAME) 要件と試験方法
  • LST EN 1785-2003 放射線照射された脂肪含有食品の検出 ガスクロマトグラフィー/質量分析による 2-アルキルシクロブタノンの分析
  • LST EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用バインダー アルキド樹脂 パート 4: 脂肪酸含有量の測定 (ISO 6744-4:1999)
  • LST EN ISO 8623:2011 塗料およびワニス用トール油脂肪酸の仕様および試験方法 (ISO 8623:1997)

International Dairy Federation (IDF), 脂肪を検出するため

  • IDF 184-2002 気液クロマトグラフィーによる乳脂肪の脂肪酸組成の測定
  • IDF 221-2008 チーズ 脂肪含有量の測定 Van Gulik 法による乳脂肪計。
  • IDF 152-2009 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 グリースメーター法の使用に関する一般的なガイダンス
  • IDF 194-2003 バター、食用油エマルション、スプレッドの脂肪含有量の測定（参考方法）

Danish Standards Foundation, 脂肪を検出するため

  • DS/ISO 15885:2003 気液クロマトグラフィーによる乳脂肪の脂肪酸組成の測定
  • DS/EN ISO 11085:2010 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • DS/EN 15779:2010 石油製品およびオイル誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル (FAME) ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和脂肪酸 (二重結合 > 4) 脂肪酸メチルエステル (PUFA) の定量
  • DS/EN 14108:2003 油誘導体脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • DS/EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、スプレッドの脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DS/EN 1784:2003 脂肪を含む放射線照射された食品中の炭化水素の検出 ガスクロマトグラフィー分析
  • DS/EN ISO 6477-4:2004 塗料およびワニス用バインダーのアルキド樹脂 パート 4: 脂肪酸含有量の測定
  • DS/EN 14214+NA:2013 液体石油製品 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチルエステル (FAME) 要件と試験方法
  • DS/EN 1785:2003 放射線照射された脂肪含有食品の検出 ガスクロマトグラフィー/質量分析による 2-アルキルシクロブタノンの分析
  • DS/ISO 11870:2009 酪酸分析を使用した牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定に関する一般的なガイダンス
  • DS/EN ISO 11701:2010 植物油脂中の光散乱検出器を用いた HPLC 法によるレシチン中のリン脂質含有量の測定

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 脂肪を検出するため

  • AOAC 983.15-1994 液体クロマトグラフィーによる油脂および乳脂肪中のフェノール系酸化防止剤の定量

PL-PKN, 脂肪を検出するため

工业和信息化部, 脂肪を検出するため

  • QB/T 5088-2017 なめし用加脂剤の遊離脂肪酸含有量の測定

BE-NBN, 脂肪を検出するため

  • NBN I-969-1969 食用油脂。 脂肪含有量の測定。 法定の測定方法を用いて測定する
  • NBN V 21-031-1983 バターメーターを使用したバター中の脂肪含有量の従来の測定方法
  • NBN I-970-1969 食用油脂。 マーガリン。 脂肪残存物の測定（現行手順に準じて実施）

European Committee for Standardization (CEN), 脂肪を検出するため

  • EN ISO 11701:2009 植物油脂 光散乱検出器を用いた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるレシチン中のリン脂質含有量の測定。
  • EN ISO 17189:2003 バター、食用油エマルジョン、およびスプレッディング脂肪中の脂肪含有量の測定 (参照方法) ISO 17189-2003
  • EN ISO 8292-1:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴による固形脂肪含量の測定 パート 1: 直接法
  • EN ISO 8292-2:2010 動物性および植物性油脂 パルス核磁気共鳴による固形脂肪含量の測定 パート 2: 間接法
  • EN ISO 11085:2010 穀物、穀物ベースの製品および動物飼料原料 ランダル抽出法による粗脂肪含有量および総脂肪含有量の測定
  • EN 14108:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定
  • EN 14109:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • EN 15779:2009+A1:2013 石油製品およびオイル誘導体 ディーゼルエンジン用脂肪酸メチルエステル (FAME) ガスクロマトグラフィーによる多価不飽和脂肪酸 (二重結合 4 個以上) 脂肪酸メチルエステル (PUFA) の定量
  • EN ISO/TS 29843-2:2014 土壌の品質 土壌微生物の多様性の決定 パート 2: リン脂質脂肪酸分析 (PLFA) と単純な PLFA を使用した抽出方法。
  • EN ISO/TS 29843-2:2021 土壌の品質 土壌微生物の多様性の決定 パート 2: リン脂質脂肪酸分析 (PLFA) と単純な PLFA を使用した抽出方法。
  • EN ISO 11085:2015 シリアル、シリアルベースの製品および動物飼料 Randall 抽出法を使用した天然脂肪および総脂肪含有量の測定 (ISO 11085:2015)
  • EN 14107:2003 油脂の誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 誘導結合プラズマ (ICP) 放射線分光法によるリン含有量の測定。
  • EN 14214+A1/AC:2014 液体石油製品 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチルエステル (FAME) 要件と試験方法
  • EN ISO 6744-4:2004 塗料およびワニス用の接着剤、アルキド樹脂、パート 4: 脂肪酸含有量の測定 ISO 6744-4-1999
  • EN ISO 18363-3:2021 動植物油脂 GC/MS による脂肪酸共役クロロプロパノール (MCPD) およびグリシドールの定量 パート 3: 酸エステル交換による 2-MCPD、3-MCPD およびグリシドールの定量
  • EN 1784:2003 食品 放射線照射された脂肪を含む食品の検出 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析
  • EN 1784:1996 食品 放射線照射された脂肪を含む食品の検出 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析

GM North America, 脂肪を検出するため

  • GM 9985715-1994 脂肪族ポリウレタンからガラスまで使用可能なプライマーブラック

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), 脂肪を検出するため

  • JIS K 0601:1995 工業用リパーゼのエステラーゼ加水分解活性の測定

BR-ABNT, 脂肪を検出するため

Professional Standard - Commodity Inspection, 脂肪を検出するため

  • SN/T 3632-2013 輸出青果汁中の環状脂肪酸桿菌の検出方法
  • SN/T 2326-2009 フーリエ変換赤外分光法による食品や油中のトランス脂肪酸含有量の測定

ZA-SANS, 脂肪を検出するため

  • SANS 54109:2007 脂質および油誘導体。 脂肪酸メチルエステル。 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • SANS 11870:2005 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 バターファトメーター法の使用に関する一般的なガイドライン
  • SANS 54108:2007 油脂の誘導体。 脂肪酸メチルエステル（FAME）。 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • SANS 54107:2007 油脂の誘導体。 脂肪酸メチルエステル（FAME）。 誘導結合プラズマ (ICP) 放射線分光法によるリン含有量の測定

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 脂肪を検出するため

  • GB/T 41366-2022 近赤外線法を使用した家畜および家禽肉の品質検査における水分、タンパク質、脂肪含有量の測定
  • GB/T 38203-2019 高速液体クロマトグラフィー蒸発光散乱検出器法による航空タービン燃料中の脂肪酸メチルエステル含有量の定量

VN-TCVN, 脂肪を検出するため

  • TCVN 6555-2011 穀類、穀類原料製品および動物飼料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定
  • TCVN 7083-2010 牛乳および乳製品 脂肪含有量の測定 グリースメーター法の使用に関する一般的なガイダンス
  • TCVN 6349-1998 動物性および植物性油脂、抗酸化物質の検出および同定、薄層クロマトグラフィー
  • TCVN 7408-2004 食品 放射線照射された脂肪含有食品の検査 炭化水素のガスクロマトグラフィー分析

Professional Standard - Forestry, 脂肪を検出するため

  • LY/T 1546-1999 オリーブ油及びオリーブ搾りかす油の脂肪酸含有量の試験方法

RO-ASRO, 脂肪を検出するため

  • STAS 7752/11-1976 印刷業界。 印刷物の食用油脂に対する耐性の判定
  • STAS 145 Pt.8-1967 植物油脂。 ウベローデ装置を使用した融点の測定
  • STAS 10938-1983 表面剤。 脂肪族アルコールをベースとしたエトキシル化非イオン性薬剤。 一般的な品質技術要件

AR-IRAM, 脂肪を検出するため

  • IRAM 25576-1959 硫酸化脂肪アルコールおよび/またはドデシルベンゼンをベースとした家庭用合成洗剤

SE-SIS, 脂肪を検出するため

  • SIS SS 15 51 65-1979 石油留出物および市販の脂肪族オレフィン。 臭素価の測定。 電気的測定方法

Professional Standard - Grain, 脂肪を検出するため

  • LS/T 6105-2012 穀物と油の検査：自動滴定分析装置による穀物と製品の脂肪酸価の測定

ES-UNE, 脂肪を検出するため

  • UNE-EN ISO 4048:2019 皮革の化学検査 塩化メチレン可溶物質および遊離脂肪酸含有量の測定
  • UNE-EN 14214:2013 V2+A2:2019 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの液体石油製品脂肪酸メチルエステル (FAME) の要件と試験方法
  • UNE-EN ISO 8623:2016 塗料及びワニス用トール油脂肪酸の試験方法及び特性値
  • UNE-CEN ISO/TS 16558-2:2015 土壌品質のリスクベースの石油炭化水素パート 2: 炎イオン化検出ガスクロマトグラフィーを使用した半揮発性石油炭化水素の脂肪族および芳香族留分の測定

CH-SNV, 脂肪を検出するため

  • SN EN 14214+A2-2021 液体石油製品 ディーゼルエンジンおよび暖房用途向けの脂肪酸メチルエステル (FAME) 要件と試験方法

未注明发布机构, 脂肪を検出するため

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