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残糖と総糖

残糖と総糖は全部で 466 項標準に関連している。

残糖と総糖 国際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 農林、 食品の検査と分析の一般的な方法、 食品技術、 果物、野菜およびその製品、 食品総合、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 チョコレート、 紅茶、コーヒー、ココア、 飲み物、 餌、 食用油脂、油糧種子、 タバコ、タバコ製品およびタバコ産業用機器、 語彙、 穀物、豆類およびその製品、 薬局、 生物学、植物学、動物学、 医療科学とヘルスケア機器の統合、 香辛料・調味料、食品添加物、 建材、 食品産業のプラントおよび設備、 燃料、 皮革技術、 微生物学。


VN-TCVN, 残糖と総糖

  • TCVN 4074-2009 キャンディーの総糖質量の測定
  • TCVN 4594-1988 缶詰食品 総糖質量、還元糖量、デンプン量の測定
  • TCVN 4070-2009 製菓 総灰分含有量の測定
  • TCVN 5537-1991 加糖練乳 総タンパク質含有量の測定
  • TCVN 7268-2003 砂糖の用語と定義
  • TCVN 6329-2008 砂糖および砂糖製品 ローズアニリン比色法による亜硫酸塩の定量
  • TCVN 6960-2001 白砂糖、Knight and Allen エチレンジアミン四酢酸法を使用した還元糖の測定。 公式
  • TCVN 7270-2003 白砂糖と精製砂糖 衛生上の要件
  • TCVN 3295-1980 グルコース シロップの製造 用語と定義

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 残糖と総糖

  • GB/T 5413.5-1997 乳児用調製粉乳および粉ミルク中の乳糖、スクロース、および総糖の測定
  • GB/T 9695.31-2008 肉製品 総糖質量の測定
  • GB/T 5695.31-1991 肉製品の総糖質量の測定
  • GB/T 9695.31-1991 肉製品の総糖質量の測定
  • GB/T 15672-1995 食用菌類の総糖度の測定方法
  • GB/T 15672-2009 食用菌類の総糖量の測定
  • GB 5417-1999 全脂肪無糖練乳と全脂肪加糖練乳
  • GB/T 32097-2015 ソルビトールおよびソルビトール液（工業用）
  • GB/T 32101-2015 マルチトール及びマルチトール液（工業用）
  • GB 28307-2012 食品添加物 マルチトール及びマルチトール液
  • GB/T 5513-2008 穀物と油の検査 穀物中の還元糖と非還元糖の測定
  • GB/T 20379-2006 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分の定量 高速液体クロマトグラフィー
  • GB 5413.5-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中の乳糖およびスクロースの測定
  • GB/T 23822-2009 菓子およびチョコレート製造における品質管理要件
  • GB/T 23822-2009 菓子およびチョコレート製造における品質管理要件
  • GB/T 23822-2009 菓子およびチョコレート製造における品質管理要件
  • GB/T 23822-2009 菓子およびチョコレート製造における品質管理要件
  • GB/T 21323-2007 高速液体クロマトグラフィー - 質量分析/質量分析による動物組織中のアミノグリコシド薬物残基の定量
  • GB/T 22428.1-2008 澱粉加水分解物の還元力とグルコース当量の測定
  • GB/T 22428.1-2008 澱粉加水分解物の還元力とグルコース当量の測定
  • GB/T22428.1-2008 澱粉加水分解物の還元力とグルコース当量の測定
  • GB/T 22957-2008 フグ、ウナギ、ウナギの蒲焼きに含まれる 9 種類のグルココルチコイド残基の測定 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析

PL-PKN, 残糖と総糖

  • PN BN 8092-03-1966 長持ちする砂糖製品。 砂糖でコーティングされた錠剤。 合計要件
  • PN BN 8092-01-1966 長持ちする砂糖製品。 ハードなトフィー。 合計要件
  • PN BN 8092-04-1965 長持ちする砂糖製品。 細かい白砂糖。 合計要件
  • PN BN 8093-01-1965 長持ちする砂糖製品。 結晶化したグミキャンディー。 合計要件
  • PN BN 8094-01-1966 砂糖の半製品。 チョコレートのアイシング。 合計要件
  • PN BN 8093-02-1965 長持ちする砂糖製品。 非結晶性のグミです。 合計要件
  • PN BN 8096-06-1965 長持ちする砂糖製品。 砕いたごまはちみつキャンディー。 合計要件
  • PN BN 8092-02-1966 長持ちする砂糖製品。 タフィーを軽く満たします。 合計要件
  • PN BN 8099-08-1965 長持ちする砂糖製品。 マジパンなど。 合計要件
  • PN BN 8099-02-1965 長持ちする砂糖製品。 トフィー入りの製品。 合計要件
  • PN BN 8099-06-1965 長持ちする砂糖製品。 ルクム。 合計要件
  • PN BN 8097-03-1966 長持ちする砂糖製品。 ジンジャーブレッド。 合計要件
  • PN BN 8097-05-1965 長持ちする砂糖製品。 ビスケット。 合計要件
  • PN BN 8099-01-1966 長持ちする砂糖製品。 ゼリー。 合計要件
  • PN BN 8099-07-1965 長持ちする砂糖製品。 ゼリー。 合計要件
  • PN BN 8096-04-1966 長持ちする砂糖製品。 アーモンドクッキー。 合計要件
  • PN BN 8097-04-1966 長持ちする砂糖製品。 乾燥したウエハース。 合計要件
  • PN BN 8096-05-1965 長持ちする砂糖製品。 グリラオーの製品。 合計要件
  • PN BN 8097-06-1965 長持ちする砂糖製品。 サクサクの焼き上がり。 合計要件
  • PN BN 8097-09-1966 長持ちする砂糖製品。 サンドイッチウエハース。 合計要件
  • PN BN 8099-03-1965 長持ちする砂糖製品。 砂糖漬けの果物。 合計要件
  • PN BN 8095-01-1966 長持ちする砂糖製品。 液体チョコレート。 合計要件
  • PN BN 8095-04-1966 長持ちする砂糖製品。 サンドイッチのチョコレート。 合計要件
  • PN BN 8097-07-1965 長持ちする砂糖製品。 蒸して焼き上げたパスタ。 合計要件
  • PN BN 8097-08-1966 長持ちする砂糖製品。 サンドイッチウエハース。 合計要件
  • PN BN 8094-05-1966 長持ちする砂糖製品。 ココアを加えたもの。 合計要件
  • PN BN 8094-03-1966 長持ちする砂糖製品。 チョコレートで包まれた商品。 合計要件
  • PN BN 8096-07-1965 長持ちする砂糖製品。 艶出しされた脂肪製品。 合計要件
  • PN A79082-1972 醸造所とマッシュモルト
  • PN BN 8096-03-1966 長持ちする砂糖製品。 マットな脂肪製品。 合計要件
  • PN BN 8095-02-1966 長持ちする砂糖製品。 添加物たっぷりのチョコレート。 合計要件
  • PN BN 8095-03-1966 長持ちする砂糖製品。 添加物を含まないチョコレート。 合計要件
  • PN A74860-1986 お菓子のパッケージ。 保管と輸送
  • PN A75101-07-1990 果物および野菜製品の糖分および非糖抽出物を測定するためのサンプル調製および試験方法
  • PN A74852-1987 製糖産業製品の用語と定義
  • PN A79120-05-1990 ワインとミードの総抽出物含有量と非糖抽出物含有量のサンプル調製と実験的測定
  • PN A79083-1967 麦芽の醸造および仕込みの分析方法
  • PN A75153-1987 ワインとブランデー。 比重法による糖度の測定

Lithuanian Standards Office , 残糖と総糖

  • LST 1941-2007 加糖練乳に砂糖とキャラメルを加えたもの（煮物）
  • LST 1942-2007 加糖・キャラメル化（煮詰め）加糖練乳製品及び乳製品
  • LST EN 15086-2006 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • LST 1918-2005 スイーツ 製菓 デザートの用語と定義
  • LST EN 12630-2000 高速液体クロマトグラフィーによる果物および野菜ジュース中のグルコース、フルクトース、ソルビトール、およびスクロースの含有量の測定
  • LST 1611-2000 キャンディーの水分と全固形分の測定方法
  • LST 1612-2000 キャンディー中の総二酸化硫黄含有量の測定方法
  • LST EN ISO 10504:2000 高速液体クロマトグラフィーを使用したデンプン誘導体であるグルコースシロップ、フルクトースシロップ、および水素添加グルコースシロップの成分の定量 (ISO 10504:1998)
  • LST EN 1140-1999 果物および野菜ジュース中の D-グルコースおよび D-フルクトース含有量の酵素的測定 NADPH 分光法
  • LST 1941-2015 加糖練乳とキャラメル（煮）加糖練乳
  • LST 1941/P-2021 加糖練乳とキャラメル（煮る） 加糖練乳
  • LST ISO 5765-1:2003 粉乳、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法 (idt ISO 5765-1:2002)
  • LST ISO 5765-2:2003 粉乳、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ中の乳糖含有量の測定パート 2: 乳糖のガラクトース部分を利用した酵素法 (idt ISO 5765-2:2002)
  • LST 1939-2007 無糖の濃縮物および乳製品
  • LST 1698-2000 果物および野菜製品中の炭水化物の測定
  • LST 1538-1998 キャンディーの受け入れ、ルール、サンプリングおよびサンプルの準備方法
  • LST 1553-1998 焼き菓子および菓子の pH 測定方法

TH-TISI, 残糖と総糖

ZA-SANS, 残糖と総糖

Defense Logistics Agency, 残糖と総糖

RU-GOST R, 残糖と総糖

  • GOST 12572-1993 グラニュー糖と上白糖 砂糖の色の測定方法
  • GOST 33919-2016 ローヤルゼリー 還元糖とショ糖の測定
  • GOST 25268-1982 製菓 キシリトールとソルビトールの測定
  • GOST 26521-1985 白砂糖と上白糖 正味重量の求め方
  • GOST 12578-2016 角砂糖、小片（ふりかけ、結晶）の判定方法
  • GOST 12578-1967 白砂糖と上白糖の粉砕糖量の測定。
  • GOST 12574-1993 白砂糖と上白糖 灰分の測定
  • GOST 32800-2014 ジュース製品 キャピラリーガスクロマトグラフィーによるグルコースおよびフルクトースシロップの添加の検出
  • GOST R 53041-2008 菓子および製菓加工用の半製品 用語と定義
  • GOST 5899-1985 キャンディー総脂肪質量分率の測定方法
  • GOST 34304-2017 牛乳および乳製品、乳糖およびガラクトース含有量の測定方法
  • GOST 32971-2014 砂糖の生産 用語と定義
  • GOST R 52678-2006 砂糖の生産 用語と定義
  • GOST 26884-2002 砂糖製品 用語と定義
  • GOST 26811-2014 製菓および製菓 総亜硫酸の質量分率を決定するためのヨウ素分析法
  • GOST R 54741-2011 ジュース製品 ガスクロマトグラフィーによるグルコースおよびフルクトースシロップの添加量の測定。
  • GOST 12569-2016 砂糖の受け入れルールとサンプリング方法
  • GOST 12570-1998 砂糖、水分と乾物の測定
  • GOST 12569-1999 砂糖の受け入れルールとサンプリング方法
  • GOST R 54640-2011 砂糖の受け入れルールとサンプリング方法
  • GOST 12570-1967 糖水分と乾物の測定
  • GOST 12569-1985 砂糖の受け入れルールとサンプリング方法
  • GOST 29206-1991 加工された果物と野菜 缶詰食品中のキシリトールとソルビトールと栄養の測定。
  • GOST R 54642-2011 砂糖. 水分と乾物の測定方法
  • GOST 31682-2012 ペストリーおよび菓子 - チョコレート製品中のココアパウダーの総乾燥固形分の測定方法
  • GOST R 53156-2008 菓子：チョコレート製品中のココアパウダーの総乾燥固形分含有量の測定方法
  • GOST 33527-2015 離乳食用の牛乳および乳製品 キャピラリー電気泳動による単糖類および二糖類の質量濃度の測定
  • GOST 13192-1973 ワイン、洋酒、ブランデーの糖度測定
  • GOST 657-1979 砂糖を添加したフルーツジュースおよびベリージュースの一般規格
  • GOST 5900-2014 菓子 - 水分と固形分の測定方法
  • GOST 31528-2012 製糖設備および機械の安全要件
  • GOST 12577-1967 精製砂糖 - 硬度と水への溶解時間の測定
  • GOST R 54667-2011 牛乳および乳製品 炭水化物質量分率の測定方法
  • GOST R 51938-2002 果物および野菜ジュース - スクロース含量の測定
  • GOST 17481-1972 ペストリーおよび製菓業界のプロセス、用語と定義。

RO-ASRO, 残糖と総糖

  • STAS SR 4895-4-1997 タバコおよびタバコ製品。 総還元糖、可溶性糖、および総還元物質含有量の測定。 マンガン定量法
  • STAS 2213/3-1968 砂糖水製品。 残存物の厚さ、質量、総数、比重、組成の測定
  • STAS 2213/16-1976 キャンディ製品。 総アルカロイド含有量の測定
  • STAS 10403-1975 リグノスルホン酸製品中の総還元糖の測定
  • STAS 2213/10-1987 キャンディ製品。 非遊離二酸化硫黄の総量を決定する
  • STAS 2213/17-1976 あめ。 総タンパク質と乳タンパク質物質の含有量の測定
  • STAS 9-1975 トウモロコシとジャガイモ。 グルコース
  • STAS 10902-1989 牛乳および乳製品中の乳糖の測定
  • STAS 6356-1984 牛乳および乳製品。 糖度測定
  • STAS 184/4-1970 アルコールおよびアルコール飲料。 スクロースの定量
  • STAS SR 11499-3-1998 酵母およびカビの糖定量（注出法）
  • STAS SR 13285-1994 皮革および毛皮中のムコ多糖類の重量測定
  • STAS SR 13316-1996 革と毛皮。 ムコ多糖類の分光光度測定
  • STAS SR 11499-1-1997 砂糖。 微生物分析用のサンプルのサンプリングと調製を実行します。
  • STAS 6136-1990 繊維とセルロースが原料。 ペントサン含有量の測定
  • STAS 2213/2-1984 あめ。 品質管理および試験のためのサンプル調製に関する規則

German Institute for Standardization, 残糖と総糖

  • DIN 10758:1997-05 蜂蜜の分析高速液体クロマトグラフィーによるフルクトース、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの糖度の測定。
  • DIN 10758:2023-04 蜂蜜の分析高速液体クロマトグラフィーによるフルクトース、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの糖度の測定。
  • DIN 10758:2023-09 蜂蜜の分析高速液体クロマトグラフィーによるフルクトース、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの糖度の測定。
  • DIN 10758 Berichtigung 1:2018-09 ハチミツの分析 - 高速液体クロマトグラフィーによるフルクトース、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの糖度の測定 訂正事項 1
  • DIN 10758 Berichtigung 1:2018 ハチミツの分析 高速液体クロマトグラフィーによるフルクトース、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの糖度の測定; 正誤表 1
  • DIN EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DIN 10758:1997 蜂蜜の分析 糖を含む果物、グルコース、スクロース、ツラノース、マルトースの測定 高速液体クロマトグラフィー
  • DIN EN 15086:2006-06 食品 - 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DIN 10371:2001 タバコおよびタバコ製品の分析 グルコース、フルクトース、スクロース含量の測定 高速液体クロマトグラフィー
  • DIN EN 12630:1999 果物および野菜ジュース グルコース、フルクトース、ソルビトール、スクロース含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー
  • DIN EN 12630:1999-04 高速液体クロマトグラフィーによる果物および野菜ジュース中のグルコース、フルクトース、ソルビトール、およびスクロースの含有量の測定
  • DIN 10486:2017-12 グルコースの存在下で低乳糖乳および乳製品中の乳糖含有量を酵素的に測定する方法
  • DIN EN ISO 10504:2015-11 高速液体クロマトグラフィーを用いたデンプン誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分分析
  • DIN 10371:2001-01 タバコおよびタバコ製品の分析。 グルコース、フルクトース、スクロース含有量の測定。 HPLC
  • DIN 10344:2015-05 牛乳および乳製品中の乳糖およびD-ガラクトース含有量を酵素的に測定する方法
  • DIN 10344:2015 牛乳および乳製品中の乳糖およびD-ガラクトース含有量を酵素的に測定する方法
  • DIN 10486:2017 牛乳および乳製品 乳糖含有量の測定 グルコース存在下での低乳糖乳および乳製品 酵素法
  • DIN EN ISO 10504:2000 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • DIN 10344:1982 牛乳および乳製品中のラクトースおよびガラクトース含有量の測定酵素法
  • DIN 10326:2007-12 乳製品およびアイスクリーム中のスクロースおよびグルコース含有量を酵素的に測定する方法
  • DIN 10326:2007 乳製品およびアイスクリーム スクロースおよびグルコース含有量の測定 酵素法
  • DIN EN 1140:1994-12 果物および野菜ジュース中の D-グルコースおよび D-フルクトース含有量の酵素的測定 NADPH 分光分析
  • DIN 10326:1986 酵素法による乳製品およびアイスクリーム中のスクロースおよびグルコース含有量の測定
  • DIN 10471:1997 牛乳および乳製品中の D-グルコン酸 (D-グルコン酸脂質) の定量酵素法
  • DIN EN ISO 10504:2015 デンプン誘導体 グルコースシロップ、フルクトースシロップおよび水素添加グルコースシロップの組成の測定 高速液体クロマトグラフィー法 (ISO 10504-2013)、ドイツ語版 EN ISO 10504-2015
  • DIN EN 1140:1994 果物および野菜ジュース D-グルコースおよび D-フルクトース含有量の酵素的測定 NADPH 分光分析法、ドイツ語版 EN 1140:1994

未注明发布机构, 残糖と総糖

  • DIN 10758 蜂蜜の分析 - 糖類フルクトース、グルコース、サッカロース、ツラノース、マルトースの含有量の測定 - HPLC 法
  • DIN 10371:2001E タバコおよびタバコ製品の分析 - グルコース、フルクトース、スクロース含量の測定 - 高速液体クロマトグラフィーを使用する方法
  • DIN 10486 E:2017-05 牛乳および乳製品 - グルコース存在下での乳糖低減乳および乳製品の乳糖含有量の測定 - 酵素法
  • DIN 10344 E:2013-07 乳製品の乳糖およびガラクトース含有量の測定;酵素法
  • DIN EN ISO 10504 E:2015-02 澱粉誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖及び還元ブドウ糖液糖の組成を定量するための高速液体クロマトグラフィー法（案）
  • BS EN ISO 10504:2015(2017) 高速液体クロマトグラフィーによるでんぷん誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分分析
  • BS EN 1140:1995(2000) 果物および野菜ジュース中の D-グルコースおよび D-フルクトース含量の測定方法: NADPH: 分光法

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 残糖と総糖

Group Standards of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • T/SDAS 510-2022 ピーナッツ中の総糖量と可溶性糖含量を測定するためのフェーリング試薬法
  • T/HTMS 0048-2019 ホータン伝統スナックくるみプラリネパンの作り方
  • T/HTMS 0057-2019 ホータン特製おやつヨーグルトと砂糖白玉の作り方

Danish Standards Foundation, 残糖と総糖

  • DS/EN 15086:2006 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DS/EN 12630:1999 高速液体クロマトグラフィーによる果物および野菜ジュース中のグルコース、フルクトース、ソルビトール、およびスクロースの含有量の測定
  • DS/EN ISO 10504:2000 高速液体クロマトグラフィーによるでんぷん誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分分析
  • DS/ISO 5765-1:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法
  • DS/ISO 5765-2:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 2: 乳糖のガラクトース部分を利用した酵素法
  • DS/EN 1140:1995 果物および野菜ジュース中の D-グルコースおよび D-フルクトース含有量の酵素的測定 NADPH 分光法
  • DS 204:1980 水、汚泥、堆積物中の総残留物および固定残留物の測定
  • DS/ISO 13965:1999 肉および肉製品中のデンプンおよびグルコース含有量を酵素的に測定する方法
  • DS/ISO 26642:2011 食品の血糖指数 (GI) の決定と食品分類の推奨事項

AENOR, 残糖と総糖

  • UNE-EN 15086:2007 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • UNE 34198:1984 糖 抗糖としての還元糖の定量 (Knight and Allen 法)
  • UNE-EN 12630:2000 高速液体クロマトグラフィーによる果物および野菜ジュース中のグルコース、フルクトース、ソルビトール、およびスクロースの含有量の測定
  • UNE 34191:1984 屈折率測定による砂糖の総乾物の測定
  • UNE 34085-2:1976 チョコレートのスクロースとラクトースの分析方法
  • UNE 33113:1975 アルコール飲料の試験方法 - ブランデー、ラム酒、ウイスキーの糖質低減剤と総糖質の測定
  • UNE 64108:1977 混合飼料と粗糖
  • UNE 64044:1978 配合飼料と原料乳糖
  • UNE 34188:1984 糖類中の二酸化硫黄の測定 (CARRUTHERS、HEANEY、および OLDFIELD 法)
  • UNE 34875:1986 チーズおよびプロセスチーズ製品中の乳糖含有量の測定

IN-BIS, 残糖と総糖

  • IS 6747-1981 チューインガムとバブルガムの仕様
  • IS 6287-1985 砂糖菓子のサンプリング及び分析方法
  • IS 8846-1989 タバコおよびタバコ製品 - 還元糖およびスクロースの測定方法
  • IS 11190-1985 シュガーペースト業界向け連続遠心ライナーの仕様 B および C
  • IS 11090-1984 製糖業界で使用されるセルフドレン式遠心ブッシュの仕様、タイプ A およびタイプ B マスキット
  • IS 1000-1989 牛乳および乳製品 - 市販の乳糖 - 仕様
  • IS 8661-1977 旋光計および糖度計（光学式）の仕様
  • IS 10619-1983 フレーバー、スパイス、甘味を加えたカシュー ナッツの仕様

农业农村部, 残糖と総糖

  • NY/T 3163-2017 イオンクロマトグラフィーによる米中の可溶性グルコース、フルクトース、スクロース、ラフィノース、マルトースの定量
  • NY/T 3902-2021 果物、野菜およびその製品に含まれるアラビノース、ガラクトース、グルコース、フルクトース、マルトース、スクロースの定量 イオンクロマトグラフィー
  • NY/T 3943-2021 イオンクロマトグラフィーによる果物中のグルコース、フルクトース、スクロース、ソルビトールの定量
  • NY/T 3030-2016 アンスロン比色法による綿中の総水溶性糖度の測定

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 残糖と総糖

  • KS H ISO 10504-2008(2018) 高速液体クロマトグラフィーによるデンプン誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、及び還元ブドウ糖液糖の組成の測定
  • KS H ISO 10504:2008 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • KS H ISO 6734:2021 加糖練乳 総固形分の求め方（参考方法）
  • KS H ISO 5765-2:2020 粉乳ドライアイスブレンドおよびプロセスチーズ - 乳糖含有量の測定 - パート 2: 乳糖のガラクトース部分を利用した酵素法
  • KS H ISO 5765-1:2020 粉乳ドライアイス混合物およびプロセスチーズ - 乳糖含量の測定 - パート 1: 乳糖、グルコース含量を利用した酵素法

中华全国供销合作总社, 残糖と総糖

  • GH/T 1316-2020 高速液体クロマトグラフィーによるハチミツ中のツラノース、メレジトース、グルコピラノシルスクロース、イソマルトース、メルトリオースの含有量の測定

国家质量监督检验检疫总局, 残糖と総糖

  • SN/T 4675.6-2016 輸出ワイン中のグルコース、フルクトース、スクロースの測定
  • SN/T 0868-2017 輸出されたステビアの総配糖体の含有量の測定

Professional Standard - Agriculture, 残糖と総糖

Malaysia Standards, 残糖と総糖

FI-SFS, 残糖と総糖

ES-UNE, 残糖と総糖

  • UNE 34198:1984 ERRATUM 糖 抗糖としての還元糖の定量 (Knight and Allen 法)
  • UNE-EN ISO 10504:2015 高速液体クロマトグラフィーを用いたデンプン誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分分析
  • UNE-EN 1140:1995 果物および野菜ジュース中の D-グルコースおよび D-フルクトース含有量の酵素的測定 NADPH 分光法

British Standards Institution (BSI), 残糖と総糖

  • BS EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • 23/30457299 DC BS EN 17958 食品の信頼性 液体クロマトグラフィー - 同位体比質量分析 (LC-IRMS) 蜂蜜中の単糖類 (フルクトースおよびグルコース)、二糖類および三糖類のδ 13C 値の測定
  • BS EN 12630:1999 果物および野菜ジュース グルコース、フルクトース、ソルビトールおよびスクロース含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • BS EN 1140:1995 フルクトースおよびグルコース含有量を測定するための NADPH 分光法
  • BS EN ISO 10504:2000 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • BS EN ISO 10504:2015 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • BS ISO 5765-2:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物、プロセスチーズ 乳糖含量の測定 乳糖のガラクトース含量を利用した酵素法
  • BS ISO 5765-1:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物、プロセスチーズ 乳糖含量の測定 乳糖のグルコース含量を利用した酵素法
  • 21/30414586 DC BS ISO 24683 高果糖シロップの仕様と試験方法

European Committee for Standardization (CEN), 残糖と総糖

  • EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • EN ISO 10504:2015 デンプン誘導体 グルコースシロップ、フルクトースシロップおよび水素添加グルコースシロップの組成の測定 高速液体クロマトグラフィー (ISO 10504:2013)
  • EN 12630:1999 果物および野菜ジュース グルコース、フルクトース、ソルビトール、スクロース含有量の測定 高速液体クロマトグラフィーを使用
  • EN ISO 10504:2000 デンプンおよび誘導体 グルコースシロップ、フルクトースシロップおよび水素化グルコースシロップの成分の定量 高速液体クロマトグラフィー (ISO 10504-1998)
  • EN 1140:1994 果物および野菜ジュース D-グルコースおよび D-フルクトース含量の酵素的測定 NADPH の分光学的測定方法

Association Francaise de Normalisation, 残糖と総糖

  • NF V03-077*NF EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • NF EN 15086:2006 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの投与量
  • NF EN ISO 10504:2015 デンプン誘導体。 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分の測定。 HPLC
  • NF EN 12630:1999 果物と野菜のジュース。 グルコース、フルクトース、ソルビトール、スクロースの測定。 高速液体クロマトグラフィー。
  • NF V03-627:1999 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • NF V03-627:2000 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高速液体クロマトグラフィー法
  • NF V03-627*NF EN ISO 10504:2015 高速液体クロマトグラフィーによるでんぷん誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の成分分析
  • NF V76-143*NF EN 12630:1999 果物および野菜ジュース グルコース、フルクトース、ソルビトールおよびスクロース含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー (欧州規格 EN12630)
  • NF EN ISO 1737:2008 加糖練乳および無糖練乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF EN 1140:1994 果物および野菜ジュース - グルコース-D およびフルクトース-D の酵素的測定 - NADPH 分光分析。
  • NF V76-129*NF EN 1140:1994 果物および野菜ジュース D-グルコースおよび D-フルクトース含量の酵素による測定 NADPH 分光分析法
  • NF V76-106*NF EN 12146:1996 酵素法による果物および野菜ジュース中のスクロース含有量の測定
  • NF V03-929-1*NF ISO 10633-1:1996 油糧種子残留物 グルコシノレート含有量の測定 パート 1: 高速液体クロマトグラフィーの使用。
  • XP ISO/TS 12788:2022 菜種中のグルコシノレート含有量の測定 グルコース放出分光分析による総グルコシノレートの測定
  • NF ISO 26642:2010 食品 - 血糖指数 (GI) の決定と食品分類の推奨事項
  • NF EN 12146:1996 果物と野菜のジュース。 スクロースの酵素的測定。 NADP分光法。

Xinjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

GOSTR, 残糖と総糖

  • GOST 31669-2012 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による果汁製品中のスクロース、グルコース、フルクトース、ソルビトールの測定
  • GOST 26521-2017 白砂糖及び上白糖の正味重量の求め方
  • GOST 26884-2018 製糖業界の製品用語と定義
  • GOST R 54760-2011 高速液体クロマトグラフィーによる乳製品および乳児用乳製品中の単糖類および二糖類の質量濃度の測定方法

PK-PSQCA, 残糖と総糖

  • PS 524-1964 果物と植物の保存食（砂糖漬け、粉砂糖、または砂糖でコーティングされた果物と植物）
  • PS 371-1963 サゴ、デンプン、グルコースデンプン

International Organization for Standardization (ISO), 残糖と総糖

  • ISO 24683:2022 高果糖液糖 仕様と試験方法
  • ISO/TS 12788:2022 菜種 グルコシノレート含有量の測定 グルコース放出による総グルコシノレートを測定するための分光分析法。
  • ISO 10504:1998 高速液体クロマトグラフィー法による澱粉誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖及び還元ブドウ糖液糖の組成の測定
  • ISO 10504:2013 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高性能液相を使用する方法
  • ISO 5765-1:2002 | IDF 79-1:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース画分を利用した酵素法
  • ISO 5765-2:2002 | IDF 79-2:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 2: 乳糖のガラクトース画分を利用した酵素法
  • ISO 5765-2:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ 乳糖含有量の測定 パート 2: 乳糖のガラクトース含有量を利用した酵素法。
  • ISO 5765-1:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ 乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース含有量を利用した酵素法。
  • ISO 5765-1:2002|IDF 79-1:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ 乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース含有量を利用した酵素法。
  • ISO 5765-2:2002|IDF 79-2:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ 乳糖含有量の測定 パート 2: 乳糖のガラクトース含有量を利用した酵素法。
  • ISO 5765-1:2002|IDF 079-1:2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース含有量を利用した酵素法

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • CNS 2770-11-1986 飼料の検査方法（総糖度の測定）
  • CNS 2770.11-1986 飼料の検査方法（総糖度の測定）
  • CNS 12633-2004 果汁飲料及び野菜果汁飲料の試験方法 - ブドウ糖、果糖、及びショ糖の定量（酵素法）

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • DB44/T 351-2006 白砂糖中のアトラジンおよびアセトクロル残留物の測定

NL-NEN, 残糖と総糖

  • NEN 2857-1989 グルコースとフルクトースの含有量の測定。 酵素法

商业部, 残糖と総糖

CU-NC, 残糖と総糖

  • NC 82-01-1987 お菓子業界。 圧縮・加圧製菓品質規格
  • NC 81-20-1984 駄菓子屋。 チョコレートの形状と小さなキャンディーの品質仕様
  • NC 26-183-1987 薬。 グルコースは5〜50％です。 品質仕様
  • NC 26-87-3-1984 薬。 ブドウ糖および塩化ナトリウムの非経口仕様
  • NC 77-35-1984 果物と野菜の保存。 パパイヤ糖蜜。 品質仕様

TR-TSE, 残糖と総糖

  • TS 2590-1977 TEHINA HALVAH（ハルバ胡麻飴：砕いた胡麻とはちみつを混ぜた飴）

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

YU-JUS, 残糖と総糖

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 残糖と総糖

  • GB/T 5513-2019 穀物と油の検査 穀物中の還元糖と非還元糖の測定

BELST, 残糖と総糖

  • STB 2212-2011 小さな菓子用グレーズおよび菓子片の成形に関する一般仕様
  • STB 2388-2014 砂糖生産の用語と定義
  • STB 1130-98 野菜とメロンのシロップ 一般仕様
  • STB 999-95 フルーツ＆ベリーシロップの一般仕様
  • STB GOST R 53156-2012 菓子およびチョコレート製品中の総カカオ乾燥固形分含有量の測定方法
  • STB 2397-2015 キャンディの受け入れ規則、サンプリング方法、サンプルの準備
  • STB 2265-2014 製品 小麦粉 製菓 栄養補給および栄養補給 一般仕様
  • STB GOST R 51938-2006 果物および野菜ジュース中のスクロース含有量の測定方法
  • STB 1028-96 糖尿病用果物および缶詰の果物と野菜の食品の一般仕様

HU-MSZT, 残糖と総糖

  • MSZ 9447-1961 サロンキャンディーやその他のグミ製品のサンプル収集、テスト、保管
  • MSZ 20674-1982 砂糖製品の包装、輸送、保管
  • MSZ 20672/1-1979 砂糖、半製品、スナック菓子の専門用語
  • MNOSZ 9497-1953 ワインのショ糖含有量のインジケーターと検出
  • MSZ 1886-1956 滑らかにしわのあるシロップ紙袋
  • MSZ 20672/2-1981 キャンディー用語、甘じょっぱいお茶のデザート
  • MSZ 9589/4-1980 リキュールおよび酒類製品の糖度検査
  • MSZ 20673-1982 砂糖製品のサンプリング、検査、品質評価
  • MSZ 21352-1982 パーラーキャンディのサンプリング、検査、品質評価
  • MSZ 3701/1-1988 牛乳の化学的および物理的検査 乳糖含有量の検査
  • MNOSZ 8230-1953 製紙原料中のペントサンおよびフルフラール価の検出

UNKNOWN, 残糖と総糖

  • BJS 202307 蜂蜜中のジヒドロキシアセトン、マンノース、メリビオースの定量

KR-KS, 残糖と総糖

  • KS H ISO 6734-2021 加糖練乳 総固形分の求め方（参考方法）
  • KS H ISO 5765-2-2020 粉乳ドライアイスブレンドおよびプロセスチーズ - 乳糖含有量の測定 - パート 2: 乳糖のガラクトース部分を利用した酵素法
  • KS H ISO 5765-1-2020 粉乳ドライアイス混合物およびプロセスチーズ - 乳糖含量の測定 - パート 1: 乳糖、グルコース含量を利用した酵素法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 残糖と総糖

  • GB/T 34223-2017 リボヌクレアーゼおよびデオキシリボヌクレアーゼの純度検出方法

AR-IRAM, 残糖と総糖

  • IRAM 14 007-1958 牛乳および乳製品中の還元糖と非還元糖の測定

Professional Standard - Hygiene , 残糖と総糖

US-FCR, 残糖と総糖

PT-IPQ, 残糖と総糖

  • NP 1419-1987 果物、野菜および類似の製品。 マンソン・ウォーカー法による無糖物質、低糖物質、高糖（スクロース）物質の測定。 試験方法の説明

US-CFR-file, 残糖と総糖

  • CFR 7-1435.601-2013 農業、パート 1435: 砂糖プロジェクト、セクション 1435.601: 砂糖余剰の決定要因と発表。
  • CFR 21-180.37-2013 食品および医薬品 パート 180: 補足研究に基づく食品または食品類似体の食品添加物の認可 セクション 180.37: サッカリン、サッカリン アンモニウム、カルシウムおよびサッカリン、サッカリン ナトリウム。

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc., 残糖と総糖

International Dairy Federation (IDF), 残糖と総糖

  • IDF 79-1-2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法
  • IDF 79-2-2002 粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 2: 乳糖のグルコース部分を利用した酵素法

National Health Commission of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • GB 1886.187-2016 食品添加物ソルビトールおよびソルビトール液体に関する国家食品安全基準

CZ-CSN, 残糖と総糖

  • CSN 66 4114-1962 ラクトビオン酸カルシウムと臭化カルシウム。 複塩
  • CSN 56 3414-1988 ココアパウダーと乾燥ココアシュガーを混ぜたもの
  • CSN 46 3205-1987 新鮮な果物。 生食用のブドウ。 総糖度の分析定量法
  • CSN OSD 56 9437-1967 酸っぱい瓶と甘酸っぱい瓶の中のキノコ
  • CSN 56 0146-1964 菓子および耐久性のあるペストリーの試験方法
  • CSN 56 0159-1988 砂糖。 検査とサンプルの採取に関するルール
  • CSN 56 0576-2000 チョコレートとチョコレートキャンディー。 乳脂肪の測定
  • CSN 47 0149-1989 テンサイ希釈剤および単体機械の試験
  • CSN 56 0146 Cast.6-1986 キャンディーとビスケットの試験方法。 粉塵の測定
  • CSN 56 0146 Cast.1-1988 菓子および耐久性のあるペストリーの試験方法。 一般規定
  • CSN 57 0105-3-2003 粉乳製品および練乳製品の試験方法。 パート 3: 脱水して加糖した練乳。 総固形分の測定
  • CSN 56 0146 Cast.3-1984 砂糖と耐久性のあるペストリーの試験方法。 水分含有量の測定

BE-NBN, 残糖と総糖

  • NBN T 04-062-1983 工業用フルフラールと炭素化合物の合計含有量の測定。 体積法
  • NBN V 21-023-1980 牛乳および乳製品中の乳糖を酵素的に測定する方法
  • NBN-EN ISO 5377:1994 アミドンまたはデンプン加水分解生成物。 還元力とグルコースの等価量の決定。 レノングルコース測定法 (ISO 5377-1981)

Standard Association of Australia （SAA）, 残糖と総糖

  • AS 1141.35:2007 骨材のサンプリングとテストの方法。 砂糖
  • AS 2300.1.9:1987 乳製品業界向けの化学的および物理的試験方法。 一般的な方法と原則。 スクロースおよびグルコース含有量の測定。 酵素法
  • AS 2300.1.9:2008 乳業向けの化学的および物理的試験方法 方法 1.9: 一般的な方法と原則 スクロースおよびグルコース酵素法の測定
  • AS 1141.35:1995 骨材のサンプリングおよび試験方法 方法 35: 糖

Professional Standard - Commodity Inspection, 残糖と総糖

  • SN/T 4141-2015 家畜および畜産物中のグルココルチコイド残基を検出するための酵素免疫測定法
  • SN/T 0868-2000 輸出入用ステビアの総配糖体の定量方法比色法
  • SN/T 1868-2007 輸出入用の菜種およびその粕中の総グルコシノレートの測定方法
  • SN/T 2315-2009 輸出入動物由来食品中のアミノグリコシド残基を定量するための放射性受容体分析法

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • DB53/T 664.2-2015 サトウキビの品質分析方法その2：ハンマー、糖度、ショ糖含有量、繊維含有量の測定

其他未分类, 残糖と総糖

  • BJY 201701 紅参薬用原料及び切片中の総還元糖の補足試験方法

ES-AENOR, 残糖と総糖

  • UNE 34-875-1986 チーズとカッテージチーズ。 乳糖含有量の測定

Military Standards (MIL-STD), 残糖と総糖

  • DOD A-A-54662-1992 尿糖および尿タンパク質のテストストリップとカラーチャート

American Society for Testing and Materials (ASTM), 残糖と総糖

  • ASTM D7060-12(2019) 残油及び重油中の最大凝集率及び糖化力を測定するための標準試験法（光学検出法）
  • ASTM D7060-09 残油及び重油中の最大凝集率及び糖化力を測定するための標準試験法（光学検出法）
  • ASTM D7060-20 残油及び重油中の最大凝集率及び糖化力を測定するための標準試験法（光学検出法）
  • ASTM F2602-08e1 多角度光散乱体サイズスクリーニングクロマトグラフィー (SEC-MALS) によるキトサンおよびキトサン塩のモル質量を決定するための標準試験方法

Agricultural Standard of the People's Republic of China, 残糖と総糖

  • 农业部1031号公告-2-2008 動物由来の食品中のグルココルチコイド、複数残留物の検出、液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析。

Professional Standard - Railway, 残糖と総糖

  • TB/T 2930-1998 鉄道家庭用飲料水中の全大腸菌群の検出法 β-ガラクトシダーゼフィルター膜蛍光法

Professional Standard - Light Industry, 残糖と総糖

  • QB 2392-1998 食品添加物カラメル色素（亜硫酸アンモニウム法と一般法）

卫生健康委员会, 残糖と総糖

  • WS/T 781-2021 携帯型血糖計の臨床運用および品質管理ガイドライン

  ワインの糖質と総糖質を減らす, 総糖質と還元糖, 還元糖と総糖, 還元糖と総糖質量, 還元糖と総糖の測定, 総糖と還元糖は同じですか？, 総糖と還元糖の測定, 還元糖と総糖, ワインの総糖質と還元糖, ワインの総糖質と還元糖, 還元糖と総糖質量, 残糖と総糖, でん粉中の総糖質と還元糖, でんぷん中の総糖質量と還元糖量, 食品中の総糖質と還元糖, 還元糖と総糖, タバコの総糖質と還元糖, でんぷん中の糖質と総糖質量を減らす, でんぷん中の糖質と総糖質量を減らす, デンプンと総糖の測定.

 



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