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小麦粉工場小麦

小麦粉工場小麦は全部で 500 項標準に関連している。

小麦粉工場小麦 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 農林、 食品産業のプラントおよび設備、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 食品技術、 食品総合、 用語（原則と調整）、 餌、 農業用建物、構造物および設備、 食品の検査と分析の一般的な方法、 機械の安全性、 農業機械、工具、設備、 天文学、測地学、地理学、 環境を守ること、 殺虫剤およびその他の農薬、 語彙、 品質。


RU-GOST R, 小麦粉工場小麦

International Organization for Standardization (ISO), 小麦粉工場小麦

  • ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦粉中の動物由来の不純物の測定
  • ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • ISO 3093:2004/Cor 1:2008 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ ハグベルク・ペルテンに従った落下数の決定 技術的正誤表 1
  • ISO 3093:2004 小麦、ライ麦およびそれに対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 HAGBERG-PERTEN による数値の減少
  • ISO 3093:2009 小麦、ライ麦および対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 Hagberg-Perten による数値の減少
  • ISO 17715:2013 小麦粉 (Triticum aestivum L.) 電流測定法によるデンプン損傷測定
  • ISO 11050:1993 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物性不純物の測定
  • ISO 6645:1981 小麦粉中の乾燥グルテンの測定
  • ISO 5531:1978 小麦粉の湿潤グルテンの測定
  • ISO 21415-2:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
  • ISO 6820:1985 小麦粉およびライ麦粉の製パン試験の換気に関する一般規則
  • ISO 17718:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定
  • ISO 7495:1990 小麦粉中の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • ISO 21415-1:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 人工的に湿ったグルテンの測定。
  • ISO 15793:2000 デュラム小麦粉からの固形分の測定
  • ISO 5530-3:1988 小麦粉生地の物性その3：小麦粉の吸水性と生地練り特性の測定（バロリグラフ法）
  • ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • ISO 17715:1980 小麦粉 (Triticum aestivum L.) でんぷん損傷を測定するための電流測定法
  • ISO 5530-4:2002 小麦粉 (Triticum aestivum L.) 生地の物性 その 4: 生地の混練特性の測定 (バブルダイナモメーター法)
  • ISO 11052:1994 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • ISO 21415-4:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による湿ったグルテンから乾燥したグルテンへの変換の測定。
  • ISO 21415-3:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿ったグルテンから乾燥したグルテンへの変換の測定。

European Committee for Standardization (CEN), 小麦粉工場小麦

  • EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • EN ISO 3093:2009 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • EN ISO 17715:2014 小麦粉 (普通小麦) 電流測定法によるデンプン損傷の測定 (ISO 17715:2013)
  • EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
  • EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
  • EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • PD CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T.durum Desf.) セモリナ粉の色の機器測定方法に関する一般的なガイド。
  • EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定
  • FprEN ISO 17715 小麦粉 (Triticum aestivum L.) でんぷん損傷を測定するための電流測定法 (ISO/FDIS 17715:2022)
  • EN 14958:2006+A1:2009 食品加工機械 2009 年改正 A1 を含む、小麦粉および小麦粉砕加工機械の安全衛生要件
  • EN 14958:2006 食品加工機械 小麦粉および小麦粉砕および加工機械の安全性および衛生要件 修正 A1-2009 を含む

VN-TCVN, 小麦粉工場小麦

  • TCVN 4359-2008 小麦粉
  • TCVN 7871-2-2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンの機械的測定。
  • TCVN 1874-1995 小麦粉 湿潤グルテンの測定
  • TCVN 7871-1-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
  • TCVN 7871-3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
  • TCVN 7871-4-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定

Lithuanian Standards Office , 小麦粉工場小麦

  • LST 1947-2004 小麦粉
  • LST EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)
  • LST 1493-1998 近赤外反射 (NIR) 分光法による製粉小麦および製粉小麦製品のタンパク質の定量
  • LST EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-2:2006)
  • LST EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)
  • LST 1571-1999 全粒小麦粉および小麦粉 (Triticum aestivum) の湿潤グルテンの量と品質 (Petren によるグルテン指数) の測定
  • LST EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-4:2006)
  • LST EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-3:2006)
  • LST EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

国家标准局, 小麦粉工場小麦

Group Standards of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 小麦粉工場小麦

  • GB/T 1355-2021 小麦粉
  • GB/T 37510-2019 穀物および油の検査における小麦粉の膨潤性の測定
  • GB/T 14614-2019 穀物および油の検査 小麦粉生地のレオロジー特性試験 ファリノグラフ法
  • GB/T 14615-2019 穀物と油の検査 小麦粉生地のレオロジー特性試験 伸び計法

Professional Standard - Agriculture, 小麦粉工場小麦

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB15/T 1758-2019 「和桃小麦」生穀物と小麦粉
  • DB1507/T 8-2017 春小麦の機械栽培に係る技術基準
  • DB15/T 992-2016 製品バーコード小麦粉トレーサビリティコードエンコーディングとバーコード表現
  • DB15/T 1808-2020 河濤灌漑地区における麦わらの破砕、転向、畑への返却に関する技術規定
  • DB15/T 3157-2023 小麦不耕起播種機械操作の技術仕様

农业农村部, 小麦粉工場小麦

PL-PKN, 小麦粉工場小麦

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 小麦粉工場小麦

  • GB/T 35944-2018 穀物および石油機械の検査用ローラー製粉機
  • GB/T 35991-2018 穀物・油の検査 小麦粉まんじゅうの加工品質評価
  • GB/T 35866-2018 穀物と油の検査 小麦粉の溶剤保持能力の測定
  • GB/T 35875-2018 穀物・油脂検査、小麦粉・麺加工品質評価
  • GB/T 35869-2018 穀物と油の検査、小麦粉パンの焼成品質評価、急速焼成法

CZ-CSN, 小麦粉工場小麦

TR-TSE, 小麦粉工場小麦

RO-ASRO, 小麦粉工場小麦

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麦粉工場小麦

  • KS H 2012-2018 小麦粉
  • KS H ISO 3093:2009 小麦、ライ麦およびそれに対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 Hagberg.Perten によると数値は減少しています。
  • KS H ISO 3093-2009(2019) 小麦、ライ麦およびそれぞれの小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦ミール - Hagberg-Perten に従った削減値の決定
  • KS H ISO 11050-2009(2019) 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物由来の不純物の定量
  • KS H ISO 11050:2009 小麦粉とデュラム小麦セモリナ - 動物性不純物の測定
  • KS H ISO 5531:2007 小麦粉の湿潤グルテンの測定
  • KS H ISO 6645:2007 小麦粉中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 5531:2004 小麦粉の湿潤グルテンの測定
  • KS H ISO 6645:2004 小麦粉中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 21415-1:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • KS H ISO 7495:2007 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 7495:2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 21415-2:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • KS H ISO 11052-2009(2019) デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • KS H ISO 21415-3:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 21415-4:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 11052:2009 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

ES-AENOR, 小麦粉工場小麦

VE-FONDONORMA, 小麦粉工場小麦

German Institute for Standardization, 小麦粉工場小麦

  • DIN EN ISO 3093:2010-05 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ Hagberg-Perten (ISO 3093:2009) に基づく削減値の決定
  • DIN EN ISO 3093:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • DIN EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • DIN EN ISO 11052:2006-11 デュラム小麦粉とセモリナ小麦粉の黄色色素含有量の測定
  • DIN EN ISO 3093 Berichtigung 1:2009 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラムおよびセモリナ粉、Hagberg-Perten に基づく数値の減少、技術的正誤表 DIN EN ISO 3093-2007
  • DIN EN ISO 16624:2020-06 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • DIN EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
  • DIN EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦セモリナの色の測定 (ISO 16624:2020)
  • DIN EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
  • DIN EN ISO 21415-1:2007-07 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンおよびグルテン指数を測定するための機械的方法
  • DIN EN ISO 21415-3:2007-06 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • DIN EN 14958:2007 食品加工機械 小麦粉および小麦粉の粉砕および加工用機械 安全性および衛生要件
  • DIN EN ISO 17715:2015-03 小麦粉 (Triticum aestivum L.) - デンプン損傷測定のための電流測定法
  • DIN EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • DIN EN ISO 21415-4:2007-07 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • DIN EN ISO 17718:2015-03 全粒小麦粉と小麦粉 (Triticum aestivum L.) の混合と温度上昇の関数としてのレオロジー挙動の変化の測定
  • DIN CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T. durum Desf.) セモリナ粉の色の機器測定方法に関する一般的なガイド。
  • DIN EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテン含有量およびグルテン指数の測定 (ISO 21415-2-2015)、ドイツ語版 EN ISO 21415-2-2015
  • DIN EN ISO 17715:2022-03 小麦粉 (Triticum aestivum L.) - デンプン損傷測定のための電流測定法 (ISO/DIS 17715:2022)

CEN - European Committee for Standardization, 小麦粉工場小麦

  • EN ISO 3093:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少

Danish Standards Foundation, 小麦粉工場小麦

  • DS/EN ISO 3093:2010 Hagberg-Perten 法による小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、デュラム小麦セモリナの減少数の測定
  • DS/EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定
  • DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 湿潤グルテンの手動測定
  • DS/EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
  • DS/ISO 17715:2013 小麦粉（Triticum aestivum L.）のデンプン損傷を測定するための電流測定法
  • DS/EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
  • DS/EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • DS/ISO 17718:2013 全粒小麦と小麦粉 (Triticum aestivum L.) の混合と温度上昇に応じたレオロジー挙動の変化の測定

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • GB/T 21118-2007 小麦粉まんじゅう
  • GB 8607-1988 高グルテン小麦粉
  • GB/T 8883-2017 食用小麦デンプン
  • GB/T 8883-2008 食用小麦デンプン
  • GB/T 21122-2007 栄養強化小麦粉
  • GB/T 24905-2010 穀物の包装、小麦粉の袋
  • GB/T 14607-1993 小麦粉乾燥グルテンの測定方法
  • GB/T 14608-1993 小麦粉中の湿潤グルテンの測定
  • GB/T 15685-1995 小麦粉の沈降値の測定
  • GB/T 5506.1-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
  • GB/T 5506.2-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。
  • GB/T 10361-2008 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とそのセモリナ、落下数の決定、Hagberg-Perten 法
  • GB/T 10361-2008 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とそのセモリナ粉の減少数の決定 Hagberg-Perten 法
  • GB/T 5506.3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • GB/T 5506.4-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • GB/T 27628-2011 穀物と油の検査小麦粉のピンク色とグルテンスターの測定。
  • GB/T 24853-2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デンプンの糊化特性の測定 急速粘度計法
  • GB/T 5504-2011 穀物・油の検査 小麦粉の加工精度検査
  • GB/T 9826-2008 穀物および油の検査 小麦粉中の損傷デンプンの測定 α-アミラーゼ法
  • GB/T 31577-2015 穀物と油の検査 小麦粉の損傷 でんぷんの定量 電流測定法
  • GB/T 20188-2006 イオンクロマトグラフィーによる小麦粉中の臭素酸塩の定量
  • GB/T 18415-2001 小麦粉中の過酸化ベンゾイルの定量方法
  • GB/T 14614.4-2005 バブラー法を用いた小麦粉生地のレオロジー特性の測定
  • GB/T 14614-1993 ファリノグラフ法による小麦粉の吸水性と生地練り特性の測定
  • GB/T 14612-1993 小麦粉パン種発酵法の焼き上がり試験方法
  • GB/T 24872-2010 穀物と油の検査、近赤外線法による小麦粉の灰分測定
  • GB/T 14611-1993 小麦粉製パンの製パン品質試験方法 直接発酵法
  • GB/T 24871-2010 穀物と油の検査、近赤外線法による小麦粉の粗タンパク質含有量の測定
  • GB/T 14611-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パン焼き品質検査 直接発酵法
  • GB/T 22325-2008 小麦粉中の過酸化ベンゾイルの定量 高速液体クロマトグラフィー
  • GB/T 14612-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パンの製パン品質検査 中発酵法
  • GB/T 24303-2009 穀物・油脂検査 小麦粉ケーキの焼成品質試験 カステラ法

Professional Standard - Grain, 小麦粉工場小麦

Association Francaise de Normalisation, 小麦粉工場小麦

  • NF EN ISO 16624:2020 薄力小麦粉とデュラム小麦セモリナ。 色判定のための拡散反射測色法
  • NF EN ISO 3093:2010 軟質小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とそのセモリナ - Hagberg-Perten に従った削減値の決定
  • NF V03-703*NF EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦および対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 Hagberg-Perten による数値の減少
  • NF V03-703:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とセモリナ粉。 ハグバーグ・バーテンによると数値は減少
  • NF V03-731:2013 小麦粉 (Triticum aestivum L.) 電流測定法によるデンプン損傷測定
  • NF V03-731*NF EN ISO 17715:2015 小麦粉 (Triticum aestivum L.) 電流測定法によるデンプン損傷測定
  • NF V03-718*NF ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦粉中の動物由来の不純物の測定
  • NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • NF ISO 11050:2020 薄力小麦粉と硬質小麦のセモリナ粉。 動物由来の不純物の測定
  • NF V03-721:1994 セモリナ粉 セモリナ粉の粒径
  • NF V03-718:1994 小麦粉とデュラム小麦の細粒のでんぷん質胚乳動物由来の不純物の測定。
  • NF V03-730-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンの測定。
  • NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • NF V03-764:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定
  • NF V03-764*NF EN ISO 17718:2015 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定
  • NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定
  • NF U65-080:2006 食品加工機械 小麦粉とセモリナ粉を粉砕および加工するための粉砕機 安全性および衛生要件
  • NF U65-080/IN1*NF EN 14958/IN1:2009 食品加工機械における小麦粉とセモリナ粉の粉砕と加工に使用される粉砕機の安全性と衛生要件
  • NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • NF U65-051/IN1:2010 食品加工機械 小麦粉とセモリナ粉を粉砕および加工するための粉砕機 安全性および衛生要件
  • NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定。
  • NF V03-721*NF ISO 15793:2001 デュラム小麦粉からの固形分の測定
  • NF V03-715:1981 一般小麦およびデュラム小麦 デンプンゲル電気泳動によるグリアジン切断の測定による変異体の同定。
  • NF V03-703:1997 シリアルおよびシリアル製品 小麦、ライ麦およびその小麦粉 デュラム小麦およびその細粒のでんぷん質胚乳 Hagberg-Perten 沈降指数の測定
  • NF V03-716:2002 普通小麦粉 フランスパン作り検定
  • NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
  • NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • NF EN ISO 21415-3:2007 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • XP CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 - デュラム小麦 (T. durum Desf.) - 機器によるセモリナ粉の色測定ガイド
  • NF EN ISO 17715:2015 パン用小麦粉 (Triticum aestivum L.) - デンプンの損傷を測定するための電流測定法
  • NF V03-716:2008 一般的な小麦粉 (Triticum aestivum L.) フランスパン製造試験
  • NF V03-731:2006 小麦粉 損傷澱粉計を用いて澱粉の損傷度を測定する方法。
  • NF V03-724*NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とその細粒のでんぷん質胚乳 黄色色素含有量の測定
  • NF V03-724:1994 デュラム小麦粉とその細粒のでんぷん質胚乳 黄色色素含有量の測定

IX-FAO, 小麦粉工場小麦

AENOR, 小麦粉工場小麦

  • UNE-EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)
  • UNE-EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)
  • UNE-EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-4:2006)
  • UNE-EN ISO 17715:2015 小麦粉 (Triticum aestivum L.) でんぷん損傷を測定するための電流測定法 (ISO 17715:2013)
  • UNE-EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-3:2006)
  • UNE-EN ISO 11052:2007 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)
  • UNE-EN ISO 17718:2015 全粒小麦および小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合および温度上昇の関数としてのレオロジー挙動の測定 (ISO 17718:2013)

PT-IPQ, 小麦粉工場小麦

  • NP 4401-2001 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素の測定
  • NP 2100-1986 シリアルとその派生品。 小麦粉とライ麦粉の試験方法
  • NP 4166-2000 小麦粉。 塩酸の不溶解成分の測定
  • NP 4403-2001 シリアル製品。 デュラムセモリナ。 粒体積の測定

British Standards Institution (BSI), 小麦粉工場小麦

  • BS EN 14958:2006 食品加工機械 - 小麦粉とセモリナ粉を粉砕および加工するための粉砕機
  • BS EN 14958:2006+A1:2009 食品加工機械 - 小麦粉とセモリナ粉を粉砕および加工するための粉砕機
  • BS EN ISO 3093:2010 Hagberg-Perten による小麦、ライ麦およびその作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉の沈降値
  • BS EN ISO 3093:2009 小麦、ライ麦およびその作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉 Hagberg-Perten による沈降値の測定
  • BS ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物由来の不純物の定量
  • 17/30341118 DC BS ISO 11050 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物由来の不純物の測定
  • BS EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦セモリナの色の測定
  • BS EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 湿ったグルテンの手動測定。
  • BS ISO 17718:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定
  • 19/30374647 DC BS EN ISO 16624 反射拡散比色法による小麦粉およびデュラム小麦セモリナの色の測定
  • BS EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • BS EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • BS EN ISO 17715:2014 小麦粉（Triticum aestivum L.）のデンプン損傷を測定するための電流測定法
  • BS EN ISO 21415-2:2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量 機械的方法 カラーウェットグルテン
  • BS ISO 17715:2013 小麦粉 ($iTriticum $iaestivum L.) 電流測定法によるデンプン損傷測定
  • BS EN ISO 17718:2014 混合と温度上昇の関数としての全粒小麦粉と小麦粉 (Triticum aestivum L.) のレオロジー挙動の測定
  • BS DD CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T.durum Desf.) セモリナ粉の色を機器で測定するための一般的なガイドライン。
  • DD CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T. durum Desf.) セモリナ粉の色測定の機器方法に関する一般的なガイダンス
  • BS EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定
  • BS EN ISO 21415-2:2015 小麦と小麦粉、グルテン含有量、湿ったグルテンとグルテン指数を測定するための機械的方法。
  • 22/30434939 DC BS EN ISO 17715 小麦粉 (Triticum aestivum L.) デンプンの損傷を測定するための電流測定法

工业和信息化部, 小麦粉工場小麦

TH-TISI, 小麦粉工場小麦

Hainan Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

Indonesia Standards, 小麦粉工場小麦

YU-JUS, 小麦粉工場小麦

  • JUS E.B8.046-1987 製粉工業用のデュラム小麦。 小麦ふすまの測定
  • JUS E.B8.029-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 エッジ判定
  • JUS E.B8.028-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 水分含有量の測定
  • JUS E.B8.032-1978 小麦粉産業で使用される小麦の規格。 試験重量の決定
  • JUS E.B1.201-1987 製粉業用のデュラム小麦。 一般的な品質要件
  • JUS E.B8.033-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 品質分析のためのサンプリング
  • JUS E.B8.031-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 生タンパク質含有量の測定
  • JUS E.B1.200-1978 製粉業界で使用される穀物 (小麦) の品質規格。 一般的な要件
  • JUS E.B8.030-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 沈降検出（沈降値法）
  • JUS E.B8.045-1987 製粉業用デュラム小麦、完全にガラス状の穀物の測定

SG-SPRING SG, 小麦粉工場小麦

国家粮食局, 小麦粉工場小麦

GOSTR, 小麦粉工場小麦

  • GOST 31807-2018 ライ麦粉およびライ麦粉と小麦粉から作られたベーカリー製品の一般規格
  • GOST 12183-2018 製パン業界で使用する小麦ライ麦セモリナの仕様
  • GOST ISO 21415-2-2019 小麦および小麦粉中のグルテン含有量の測定パート 2 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定
  • GOST 31805-2018 小麦粉を使用したベーカリー製品の一般規格
  • GOST R 57936-2017 小麦粉とバターから作られたベーカリー製品用のレニングラード製ローフパンの仕様

Canadian General Standards Board （CGSB), 小麦粉工場小麦

KR-KS, 小麦粉工場小麦

  • KS H ISO 5531-2004 小麦粉の湿潤グルテンの測定
  • KS H ISO 6645-2004 小麦粉中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 21415-1-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • KS H ISO 7495-2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 21415-2-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • KS H ISO 21415-3-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 21415-4-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

其他未分类, 小麦粉工場小麦

  • BJS 202003 小麦粉中のコウジ酸の定量
  • BJS 201602 小麦粉中のチオ尿素の測定
  • BJS 202104 小麦粉中の次亜リン酸塩の検出
  • BJS 201902 小麦粉およびその製品中のセミカルバジドの測定
  • BJS 202001 小麦粉中のチオシアン酸三ナトリウムの定量
  • BJS 202002 小麦粉および小麦粉処理剤中のベンゾヒドロキサム酸の定量
  • BJS 202009 高速液体クロマトグラフィーによる小麦粉中のレゾルシノールの定量

HU-MSZT, 小麦粉工場小麦

ES-UNE, 小麦粉工場小麦

  • UNE-EN ISO 16624:2021 小麦粉およびデュラム小麦粉 - 拡散反射比色法による色の決定 (ISO 16624:2020)
  • UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • UNE 34902:2016 穀類及びシリアル製品 小麦粉ストレート生地パンの製造方法

BELST, 小麦粉工場小麦

  • STB 639-95 パン、ライ麦、ライ麦と小麦粉の混合物 一般仕様

KE-KEBS, 小麦粉工場小麦

IN-BIS, 小麦粉工場小麦

Gansu Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

CU-NC, 小麦粉工場小麦

  • NC 86-02-1988 錠剤粉末製品。 穀物と小麦。 サンプリング

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB61/T 1013-2016 小麦うどんこ病の予防及び防除に関する技術基準
  • DB61/T 1014-2016 うどんこ病に耐性のある小麦品種を識別するための技術仕様
  • DB61/T 1040-2016 小麦縞さび病とうどんこ病のリモートセンシング監視手順
  • DB61/T 1652-2023 小麦の機械広幅畝播種の技術仕様
  • DB6103/T 41-2023 トウモロコシと小麦の輪作の機械化生産の技術仕様

Professional Standard - Business, 小麦粉工場小麦

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

CL-INN, 小麦粉工場小麦

CN-DB 3, 小麦粉工場小麦

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB32/T 1022-2007 麦わら破砕返還機の初期現場稼働品質
  • DB32/T 1022-2017 小麦わら粉砕・返却機の乾燥地作業の品質評価に関する技術仕様書
  • DB32/T 3853-2020 稲刈り及び小麦の機械的均一散布に関する技術基準
  • DB3210/T 1114-2022 小麦生産における農業機械と農学を統合するための技術規制

PK-PSQCA, 小麦粉工場小麦

  • PS 154-1962 トウモロコシ、米、小麦、片栗粉

SA-SASO, 小麦粉工場小麦

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

Professional Standard - Commodity Inspection, 小麦粉工場小麦

  • SN/T 0260-1993 活性小麦グルテンの輸出に関する検査規定

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB3715/T 55-2024 小麦黒斑病の総合防除のための技術基準
  • DB37/T 2246-2012 山東省の小麦とトウモロコシの輪作における有機肥料の安全な適用

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), 小麦粉工場小麦

Professional Standard - Machinery, 小麦粉工場小麦

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB34/T 2490-2015 うどんこ病に耐性のある小麦品種を識別するための技術仕様
  • DB34/T 317-2003 小麦生産の機械化操作の技術仕様
  • DB34/T 1541-2011 高速液体クロマトグラフィーによる小麦粉中のアゾカルボンアミドの定量
  • DB34/T 2343-2015 乾作小麦の完全機械化生産のための技術規制

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB13/ 145-1992 小型小麦コンバインの識別とテストの仕様
  • DB13/T 398.9-1999 乾燥地小麦の機械溝播き栽培に関する技術基準
  • DB13/T 2004-2014 冬小麦・夏トウモロコシの完全機械化に向けた技術規制

Zhejiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

CN-DB 6, 小麦粉工場小麦

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • DB51/T 1034-2010 小麦品種のうどんこ病抵抗性を圃場で同定するための技術的手順
  • DB51/T 2676-2020 小麦の全工程機械化生産に関する技術規制

ZA-SANS, 小麦粉工場小麦

  • SANS 5299:1977 農薬: 地中海小麦粉蛾 (Ephestia kuehniella Zeller) の培養と処理

National Metrological Technical Specifications of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

  • JJF 1070.2-2011 定量包装商品小麦粉の正味量の測定及び検査規則

Heilongjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

Xinjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

Qinghai Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉工場小麦

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