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酵素含有量の測定方法

酵素含有量の測定方法は全部で 11 項標準に関連している。

酵素含有量の測定方法 国際標準分類において、これらの分類:牛乳および乳製品、 飲み物。


Association Francaise de Normalisation, 酵素含有量の測定方法

  • V04-371:1994 乳入りアルファ化乳のレンネット乾物含量の測定(参考方法)
  • NF V04-285:1997 チーズおよびプロセスチーズ製品 クエン酸含有量の測定 酵素法
  • NF V04-332*NF EN ISO 20541:2008 牛乳および乳製品中の硝酸塩含有量の測定 酵素還元法およびグリース反応分子吸光分析法

International Organization for Standardization (ISO), 酵素含有量の測定方法

  • ISO 11285:2004 牛乳、乳糖含量の測定、酵素法
  • ISO 11285:2004|IDF 175:2004 牛乳中の乳糖含量を測定するための酵素的方法
  • ISO 20541:2008 牛乳および乳製品 硝酸塩含有量の測定 酵素還元法およびグリース反応分子吸光分析法
  • ISO 20541:2008|IDF 197:2008 牛乳および乳製品中の硝酸塩含有量の測定 酵素還元法およびグリース反応分子吸光分析法

British Standards Institution (BSI), 酵素含有量の測定方法

  • BS EN 12138:1998 果物および野菜ジュース D-リンゴ酸含有量の酵素測定 NAD 分光光度法
  • BS EN ISO 20541:2008 牛乳および乳製品 硝酸塩含有量の測定 酵素還元法およびグリース反応分子吸光分析法

RU-GOST R, 酵素含有量の測定方法

  • GOST R ISO 20541-2011 牛乳および乳製品 硝酸塩含有量の測定 酵素還元法およびグリース反応分子吸光分析法

European Committee for Standardization (CEN), 酵素含有量の測定方法

  • EN 1140:1994 果物および野菜ジュース D-グルコースおよび D-フルクトース含量の酵素的測定 NADPH の分光学的測定方法




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