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牛乳に含まれるたんぱく質

牛乳に含まれるたんぱく質は全部で 107 項標準に関連している。

牛乳に含まれるたんぱく質 国際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 分析化学、 食品の検査と分析の一般的な方法、 農林、 繊維、 繊維製品、 家庭用・業務用・産業用の暖房器具、 品質。


German Institute for Standardization, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • DIN 10464:1994 牛乳および乳製品の総タンパク質中のカゼイン含有量、カゼイン画分、およびホエイタンパク質含有量の測定
  • DIN 10470:1999 牛乳および乳製品の総タンパク質中の乳タンパク質含有量とカゼイン含有量の測定微分分光法
  • DIN 10466:2001 牛乳および乳製品中の総タンパク質中のホエータンパク質含有量の測定 ポーラログラフ法
  • DIN 10472:1996 牛乳および乳製品の総たんぱく質含有量に含まれる乳たんぱく質およびカゼイン成分の定量 電気泳動法
  • DIN 10470:2011 牛乳および乳製品 総タンパク質中のホエータンパク質含有量とカゼイン含有量の測定 微分分光法
  • DIN EN ISO 8968-4:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質を含まない窒素含有量の測定
  • DIN EN ISO 8968-5:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質の窒素含有量の測定
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定および純粋タンパク質含有量の計算 (参照方法) (ISO 8968-4-2016) ドイツ語版 EN ISO 8968-4-2016

Group Standards of the People's Republic of China, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • T/DAHEB 007-2020 アクティブプロテインミルク（牛乳）
  • T/CNHFA 422-2023 A2 ベータカゼインミルク
  • T/SZBX 112-2023 A2-β-カゼイン生乳
  • T/SDAQI 010-2021 牛乳中のアレルゲン（α-ラクトアルブミンおよびβ-ラクトグロブリン）を迅速に検出するための電気化学センサー法
  • T/TDSTIA 002-2021 高速液体クロマトグラフィーによる牛乳および乳製品中のα-ラクトアルブミンの定量
  • T/TDSTIA 006-2019 液体クロマトグラフィーによる牛乳および乳製品中のラクトフェリンの定量
  • T/TDSTIA 007-2019 液体クロマトグラフィーによる牛乳および乳製品中のβ-ラクトグロブリンの測定
  • T/CCAA 70-2023 液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による牛乳ベースの乳児用調製粉乳中のラクトフェリン含有量の測定
  • T/TDSTIA 003-2021 高速液体クロマトグラフィーによる牛乳および乳製品中の免疫グロブリン IgG の測定
  • T/BPCT 001-2023 液体クロマトグラフィー質量分析による牛乳および製品中の A2 β-カゼイン含有量の測定

AENOR, 牛乳に含まれるたんぱく質

TN-INNORPI, 牛乳に含まれるたんぱく質

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 牛乳に含まれるたんぱく質

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • DB37/T 4415-2021 β-ラクトグロブリン遺伝子ノックアウト牛の同定と乳中のβ-ラクトグロブリンの検出技術
  • DB37/T 3572-2019 牛乳中のA2型β-カゼインの検出に関する技術基準（A2牛乳）
  • DB37/T 3570-2019 乳牛のA2型βカゼイン遺伝子検出に関する技術基準

HU-MSZT, 牛乳に含まれるたんぱく質

工业和信息化部/国家能源局, 牛乳に含まれるたんぱく質

RO-ASRO, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • STAS 6356-1976 牛乳および乳製品。 タンパク質含有量の測定
  • STAS 2213/17-1976 あめ。 総タンパク質と乳タンパク質物質の含有量の測定

RU-GOST R, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • GOST 25179-1990 牛乳、タンパク質の測定方法
  • GOST R 53951-2010 牛乳および乳製品 知恵田法によるタンパク質品質の測定
  • GOST R 53761-2009 牛乳 電気泳動によるポリアクリルアミドゲル中のタンパク質成分の同定

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • DB12/T 1190-2023 牛乳中のA2型β-カゼインの検出に関する技術基準（A2牛乳）

CEN - European Committee for Standardization, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • EN ISO 8968-4:2001 牛乳および乳製品中の全窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量と真のタンパク質含有量の測定 (参考方法)
  • EN ISO 8968-1:2001 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 1: ケルダールの原理と粗タンパク質の計算

ZA-SANS, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • SANS 9622:2005 全乳。 乳脂肪、タンパク質、乳糖含有量の測定。 中赤外機器操作ガイド
  • SANS 8968-5:2006 牛乳。 窒素含有量の測定。 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定
  • SANS 8968-4:2006 牛乳。 窒素含有量の測定。 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定

Professional Standard - Agriculture, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • GB 3157-1982 中国のフリージアン牛
  • NY/T 4439-2023 高速液体クロマトグラフィーによる牛乳および乳製品中のラクトフェリンの定量
  • NY/T 2070-2011 ウシ初乳およびその生成物中の免疫グロブリン IgG を測定するための分光光度法

Professional Standard - Textile, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • FZ/T 52021-2012 乳タンパク質変性ポリアクリロニトリル短繊維
  • FZ/T 01103-2009 繊維製品 乳タンパク質変性ポリアクリロニトリル繊維ブレンド製品 定量化学分析法

British Standards Institution (BSI), 牛乳に含まれるたんぱく質

  • BS ISO 17997-2:2004 牛カゼインの窒素含有量を直接測定する方法
  • BS EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋タンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • BS ISO 17997-1:2004 間接法（参照法）による牛カゼイン窒素含有量の測定
  • BS EN ISO 8968-5:2002 牛乳 窒素含有量の測定 タンパク質の窒素含有量の測定
  • BS 1741-6.1:1990 牛乳およびクリームの化学分析方法 パート 6: 牛カゼインの窒素含有量の測定 セクション 1: 比較方法
  • BS 1741-6.2:1990 牛乳およびクリームの化学分析方法 パート 6: 牛カゼインの窒素含有量の測定 セクション 2: 一般的な方法
  • BS EN ISO 8968-4:2002 牛乳 窒素含有量の測定 非タンパク質窒素含有量の測定
  • BS ISO 15163:2012 牛乳および乳製品 子牛第四胃および成牛の乾燥胃膜 キモシンおよびウシペプシン含有量のクロマトグラフィー測定
  • BS ISO 13875:2005 液体ミルク 酸可溶性β-ラクトグロブリン含量の測定 逆相高速液体クロマトグラフィー分析法

European Committee for Standardization (CEN), 牛乳に含まれるたんぱく質

  • EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品中の総窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量と真のタンパク質含有量の測定 (参考方法) (ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 8968-1:2014 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 1: ケルダールの原理と粗タンパク質の計算 (ISO 8968-1:2014)
  • EN ISO 8968-5:2001 牛乳の窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定 ISO 8968-5-2001

VN-TCVN, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • TCVN 6835-2001 全乳 牛乳の脂肪、タンパク質、乳糖含有量の測定 中赤外線装置の操作説明書。
  • TCVN 7774-2007 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック染色併用法（従来法）

PT-IPQ, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • NP 1986-1991 牛乳。 タンパク質の定量、マイクロケルダール窒素定量法
  • NP 2935-1988 牛乳。 タンパク質含有量はブラックスターチ法により測定した。 現在の手順

GOSTR, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • GOST 34357-2017 ホエイプロテイン由来のスモールチーズ仕様
  • GOST 34536-2019 ケルダール法による牛乳および乳製品中のホエータンパク質の質量分率の測定

PL-PKN, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • PN BN 8090-01-1966 長持ちする砂糖製品。 チョコレート層およびミルクチョコレート層のタンパク質含有量の表示

International Organization for Standardization (ISO), 牛乳に含まれるたんぱく質

  • ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋なタンパク質含有量の計算 (参考方法)
  • ISO 17997-2:2004 牛乳 カゼイン窒素含有量の測定 パート 2: 直接法
  • ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 牛カゼインの窒素含有量の測定パート 2: 直接法
  • ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 ウシカゼイン - 窒素含有量の測定パート 2: 直接法
  • ISO 17997-1:2004 牛乳 カゼイン窒素含有量の測定 パート 1: 間接法 (参照法)
  • ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 牛乳の窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 牛乳の窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定
  • ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 牛カゼインの窒素含有量の測定その 1: 間接法 (参照法)
  • ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 ウシカゼイン - 窒素含有量の測定 パート 1: 間接法 (参照法)
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 ケルダール法による牛乳および乳製品中の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算
  • ISO/TS 17837:2008 ケルダール法による牛乳および乳製品中の窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算
  • ISO 15163:2012 牛乳および乳製品 子牛第四胃および成牛の乾燥胃膜 キモシンおよびウシペプシン含有量のクロマトグラフィー測定
  • ISO/TS 27105:2009 牛乳および乳製品 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による卵アルブミン溶解酵素の測定
  • ISO/TS 27105:2009|IDF/RM 216:2009 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による牛乳および乳製品中の卵アルブミン溶解酵素の定量
  • ISO 13875:2005 液体ミルク 酸可溶性β-ラクトグロブリン含量の測定 逆相高速液体クロマトグラフィー分析法
  • ISO 13875:2005|IDF 178:2005 逆相高速液体クロマトグラフィーによる液体ミルク中の酸可溶性β-ラクトグロブリン含有量の測定
  • ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 牛乳 窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定 技術訂正事項 1

Danish Standards Foundation, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • DS/ISO 17997-2:2004 牛カゼインの窒素含有量の測定パート 2: 直接法
  • DS/ISO 9622:2000 全乳の乳脂肪、タンパク質、乳糖含有量を測定するための中赤外線装置の取扱説明書
  • DS/ISO 17997-1:2004 牛カゼインの窒素含有量の測定その 1: 間接法 (参照法)
  • DS/EN ISO 8968-4:2002 牛乳の窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定
  • DS/EN ISO 8968-5:2002 牛乳 - 窒素含有量の測定 - パート 5: タンパク質 - 窒素含有量の測定

海关总署, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • SN/T 5422-2022 輸出入繊維繊維の定性分析 再生タンパク質複合繊維（大豆タンパク質複合繊維、乳タンパク質複合繊維）

AT-ON, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • ONORM DIN 10334-1994 知恵田法による牛乳中の窒素量の測定と粗タンパク質量の計算

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 牛乳に含まれるたんぱく質

  • KS H ISO 9622-2006(2016) 全乳 - 乳脂肪タンパク質と乳糖含有量の測定 - 中赤外線装置の操作説明書
  • KS H ISO 5542:2021 牛乳 タンパク質含量の測定 アミノブラック色素結合法（日常法）
  • KS H ISO 5542-2006(2016) アミノブラック色素結合法による乳タンパク質含有量の測定（日常法）
  • KS H ISO 9622:2021 全乳 乳脂肪タンパク質と乳糖含有量の測定 中赤外線装置の操作説明書

KR-KS, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • KS H ISO 5542-2021 牛乳 タンパク質含量の測定 アミノブラック色素結合法（日常法）
  • KS H ISO 9622-2021 全乳 乳脂肪タンパク質と乳糖含有量の測定 中赤外線装置の操作説明書

ES-AENOR, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • UNE 34-835-1985 牛乳。 アミノブラック法によるタンパク質含量測定（従来法）

CZ-CSN, 牛乳に含まれるたんぱく質

Association Francaise de Normalisation, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • NF V04-221-5:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質の窒素含有量の測定
  • NF V04-216:2011 牛乳 タンパク質含量の測定 アミドブラック色素拘束法（従来法）
  • NF V04-221-4:2002 牛乳 窒素含有量の測定 パート 4: タンパク質を含まない窒素含有量の測定
  • NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 牛乳および乳製品 窒素含有量の測定 パート 1: ケルダール法の原理と粗タンパク質の計算
  • NF V04-363:1985 粉乳 動物飼料中のインスタント粉乳含有量の測定 パラカゼーゼ凝固法

International Dairy Federation (IDF), 牛乳に含まれるたんぱく質

  • IDF 20-5-2001 牛乳 - 窒素含有量の測定 - パート 5: タンパク質 - 窒素含有量の測定
  • IDF 20-4-2001 牛乳の窒素含有量の測定 パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定

Lithuanian Standards Office , 牛乳に含まれるたんぱく質

  • LST ISO 9622:2000 全乳の乳脂肪、タンパク質、乳糖含有量を測定するための中赤外線機器の操作説明書 (idt ISO 9622:1999)
  • LST EN ISO 8968-5:2002 牛乳の窒素含有量の測定 パート 5: タンパク質窒素含有量の測定 (ISO 8968-5:2001)
  • LST EN ISO 8968-4:2002 牛乳 - 窒素含有量の測定 - パート 4: 非タンパク質窒素含有量の測定 (ISO 8968-4:2001)

Standard Association of Australia （SAA）, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • AS 2300.1.8:2008 乳業向けの化学的および物理的試験方法 一般的な方法と原則 機器による方法の評価 牛乳中のタンパク質と牛乳の赤外分光分析
  • AS 2300.4.8:1994 乳製品業界向けの化学的および物理的試験方法。 粉乳および粉乳製品。 脱脂粉乳中のホエータンパク質窒素含有量の測定

Professional Standard - Commodity Inspection, 牛乳に含まれるたんぱく質

  • SN/T 3132-2012 輸出乳製品中のウシ免疫グロブリン G の測定酵素免疫吸着法

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