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小麦粉の品質は何ですか？

小麦粉の品質は何ですか？は全部で 18 項標準に関連している。

小麦粉の品質は何ですか？ 国際標準分類において、これらの分類：食品総合、 穀物、豆類およびその製品、 官能分析、 農林、 食品技術。

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 小麦粉の品質は何ですか？

• GB/T 35875-2018 穀物・油脂検査、小麦粉・麺加工品質評価
• GB/T 35869-2018 穀物と油の検査、小麦粉パンの焼成品質評価、急速焼成法

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉の品質は何ですか？

• GB/T 14612-1993 小麦粉パン種発酵法の焼き上がり試験方法
• GB/T 14611-1993 小麦粉製パンの製パン品質試験方法 直接発酵法
• GB/T 14611-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パン焼き品質検査 直接発酵法
• GB/T 14612-2008 穀物・油脂検査 小麦粉パンの製パン品質検査 中発酵法

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麦粉の品質は何ですか？

• KS H ISO 7304:2009 デュラム小麦セモリナとマカロニ製品 マカロニの調理品質を評価するための官能分析法
• KS H ISO 7304-2009(2019) デュラム小麦セモリナと栄養価の高い麺の官能分析による麺の調理品質の評価

International Organization for Standardization (ISO), 小麦粉の品質は何ですか？

• ISO 7304:1985 マカロニの調理品質を評価するためのデュラム小麦セモリナとマカロニ製品の官能分析
• ISO 7304-2:2008 デュラム小麦セモリナを使用したマカロニ 調理品質を評価するための官能分析法 その２ 一般的な方法

Association Francaise de Normalisation, 小麦粉の品質は何ですか？

• NF V03-703:1997 シリアルおよびシリアル製品 小麦、ライ麦およびその小麦粉 デュラム小麦およびその細粒のでんぷん質胚乳 Hagberg-Perten 沈降指数の測定
• NF V03-714:1989 デュラム小麦セモリナと麺製品 官能分析によるフェットチーニの調理品質の評価
• XP V03-739*XP CEN/TS 15465:2008 シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T. durum Desf.) セモリナ色の機器による測定に関する一般ガイドライン
• NF EN ISO 27971:2015 シリアルおよびシリアル製品。 軟質小麦（Triticum aestivum L.）。 工業用または実験用小麦粉の一定水和条件下での生地の細胞特性の測定および試験粉砕方法
• XP CEN/TS 15731:2008 シリアルおよびシリアル製品。 軟質小麦（Triticum aestivum L.）。 工業用小麦粉または試験用小麦粉から適応させた水和生地の細胞特性の決定および試験粉砕の方法

Professional Standard - Agriculture, 小麦粉の品質は何ですか？

• NY/T 1994-2011 小麦粉と麺類の農産物の品質と安全性のトレーサビリティ作業手順

GOSTR, 小麦粉の品質は何ですか？

• GOST ISO 7304-1994 スパゲッティの調理品質を評価するためのデュラム小麦セモリナと栄養ペーストの官能分析

AENOR, 小麦粉の品質は何ですか？

• UNE-CEN/TS 15465:2009 EX シリアルおよびシリアル製品 デュラム小麦 (T. durum Desf.) セモリナ色の機器による測定に関する一般ガイドライン

その他：   小麦粉の品質は何ですか？, 小麦粉の品質.