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食品中の酵素の検出

食品中の酵素の検出は全部で 399 項標準に関連している。

食品中の酵素の検出 国際標準分類において、これらの分類：食品の検査と分析の一般的な方法、 食品総合、 微生物学、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 牛乳および乳製品、 包装済みおよび精製食品、 殺虫剤およびその他の農薬、 果物、野菜およびその製品、 農林、 チョコレート、 生物学、植物学、動物学、 食品技術、 化学製品、 品質、 餌。


Association Francaise de Normalisation, 食品中の酵素の検出

  • NF EN ISO 20837:2006 食品微生物学 食品サンプル中の病原性微生物を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性検査の準備要件
  • NF EN ISO 20838:2006 食品微生物学 - 食品中の病原性微生物を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) - 定性的方法の増幅と検出の要件
  • NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
  • NF EN ISO 22174:2005 食品微生物学。 食品中の病原微生物を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)。 一般的な要件と定義
  • NF EN ISO 22118:2011 食品微生物学 - 食品中の病原微生物の検出と定量のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) - 性能特性
  • NF EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学 食品中のブドウ球菌エンテロトキシンレベルを検出するための酵素免疫測定法
  • XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物学 - 食品中の病原微生物のリアルタイムポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) ベースの検出 - 大腸菌産物の検出のための水平法
  • NF EN ISO 22119:2011 食品微生物学。 食品中の病原微生物を検出するためのリアルタイムポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)。 一般的な要件と定義
  • NF EN ISO 30024:2009 動物性食品中のフィターゼ活性の測定
  • NF EN 1988-2:1998 食品 - 亜硫酸塩の測定 - パート 2: 酵素法。
  • NF V03-029*NF EN ISO 20837:2006 食品および動物飼料中の食品病原体の微生物学的検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) による定性検査のためのサンプル調製要件
  • XP CEN ISO/TS 17919:2013 食物連鎖微生物学 - 食品中の病原性微生物を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) - A、B、E、F 型ボツリヌス神経毒を産生するクロストリジウム属の検出
  • NF V03-711-1*NF ISO 7700-1:2009 食品検査における水分計の性能 その1：穀物水分計
  • XP CEN ISO/TS 18867:2016 食物連鎖微生物学 - 食品中の病原性微生物の検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) - 病原性エルシニア・エンテロコリチカおよびエルシニア・シュード結核の検出
  • NF V03-060-2*NF EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 乳児および幼児向けの野菜含有食品中の硝酸塩含有量を酵素的に測定する方法
  • NF V08-204*NF EN ISO 22119:2011 食品および動物飼料の微生物学における食品病原体の検出に必要なリアルタイムポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) の一般要件と定義
  • NF V08-203*NF EN ISO 22118:2011 食品および動物飼料の微生物学、食品病原体の検出と定量のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、パフォーマンス特性。
  • XP V03-508*XP CEN/TS 16707:2014 ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) スクリーニング戦略に基づく、遺伝子組み換え生物および派生製品の食品検出のための分析方法
  • XP CEN/TS 16707:2014 ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) スクリーニング戦略に基づく、遺伝子組み換え生物および派生製品の食品検出のための分析方法
  • NF V03-198*NF EN 17203:2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法
  • NF EN 17203:2021 HPLC-MS/MS を使用した食品中のシトリニンの測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中の酵素の検出

HU-MSZT, 食品中の酵素の検出

  • MSZ 14475/29-1982 食品中の残留農薬の検出、穀物中の有機ホスファターゼ含有量の測定
  • MNOSZ 5868-1952 食品業界における天然酵素
  • MSZ 17618/2-1972 缶詰食品の検査。 動きの速い消費財に含まれる粉塵含有量
  • MSZ 279/7-1984 食品中の金属含有量の検出。 カドミウム含有量の検出
  • MSZ 14475/10-1979 食品中の残留農薬検査。 植物性食品中の農薬の測定
  • MSZ 14475/15-1980 植物ベースの食品の食品判定における残留農薬検査
  • MSZ 14475/17-1980 食品の残留農薬検査、植物性食品の残留検査
  • MSZ 14475/36-1984 食品中の残留農薬検査、植物性食品中のメラミン検査
  • MSZ 305-1957 食品中の金属含有量とカドミウム含有量の検出
  • MSZ 14475/9-1979 食品中の残留農薬検査、植物性食品中の残留マグネシウム検査
  • MSZ 14475/13-1980 食品中の残留農薬検査。 穀物の種子に含まれる農薬の定量
  • MSZ 14475/28-1982 植物ベースの食品の食品残留測定における残留農薬検査
  • MSZ 3612/8.lap-1961 トマト缶詰製品中の窒素含有量の検出
  • MSZ 14475/34-1984 食品中の残留農薬検査 植物ベースの食品中のメチル残留測定
  • MSZ 14475/7-1979 食品中の残留農薬の測定 蒸気処理された植物性食品中の残留青酸の測定
  • MSZ 14475/20-1981 食品中の残留農薬検査
  • MNOSZ 3646-1954 食品サンプルの微生物検査。 顕微鏡検査
  • MSZ 14475/18-1980 食品中の残留農薬の検出。 サンプル製作
  • MSZ 20501/2-1982 ベーカリー製品の試験方法、官能試験
  • MSZ 14475/26-1982 食品中の残留農薬の検出。 植物サンプル中のカルナフタレンの定量
  • MSZ 14475/45-1987 植物性食品中の残留農薬分泌物の検査
  • MSZ 14475/16-1980 食品中の残留農薬の検出。 植物性食品中のジチオカルバメート含有量の測定
  • MSZ 14475/19-1981 食品中の残留農薬検査、動物性食品のサンプリング
  • MSZ 14475/23-1981 食品中の残留農薬検査。 ハイブリッド植物性食品を特定
  • MSZ 14475/8-1979 食品中の残留農薬検査、植物性食品中のジニトロフェノール残留量の測定
  • MNOSZ 3623-1953 缶詰食品中のクエン酸、乳酸、バター酸の検出
  • MSZ 14475/24-1981 食品中の残留農薬の検出。 一般規定
  • MSZ 9446-1959 保存食品の詰め込み検知
  • MNOSZ 12251-1952 食品検査。 品質認証の目的
  • MSZ 20501/1-1987 ベーカリー製品の試験方法、化学試験
  • MSZ 20501/3-1982 ベーカリー製品の試験方法、物理的検査

Agricultural Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中の酵素の検出

  • SN/T 2730-2010 輸出入食品中のノロウイルス検出のための酵素免疫吸着法
  • SN/T 1961.1-2007 食品中のアレルゲン成分の検出方法 第 1 部：酵素免疫測定法による落花生成分の検出
  • SN 0332-1994 輸出食品中のサルモネラ菌（オクチルエステラーゼ蛍光）検出法
  • SN/T 2094-2008 輸出入食品中のα-エンドスルファンおよびβ-エンドスルファン残留物の検出方法 酵素免疫測定法
  • SN/T 1959-2007 動物由来の食品中の酢酸メドロキシプロゲステロン残留物の検出方法酵素免疫測定法
  • SN 0333-1994 輸出食品中の大腸菌（グルコシダーゼ蛍光）検査方法
  • SN/T 1961.3-2012 食品中のアレルゲン成分の検出方法 第3部：酵素免疫吸着法によるそばタンパク質成分の検出
  • SN/T 1059.4-2005 輸出入食品中の大腸菌検査方法 グルタミン酸脱炭酸酵素法
  • SN/T 1059.3-2005 輸出入食品中の大腸菌検査方法 グルタミン酸脱炭酸酵素法
  • SN/T 1955-2007 動物由来の食品中のスチルベンホルモン残留物を検出するための酵素免疫測定法
  • SN/T 2661-2010 輸出入される動物由来食品中のアバメクチン残留物の検出方法酵素免疫吸着法
  • SN/T 2215-2008 輸出入される動物由来の食品に含まれるフェノチアジン薬物残留物の検出方法 酵素免疫測定法
  • SN/T 1604-2005 輸出入動物由来食品中のクロラムフェニコール残留検査方法 酵素免疫測定法
  • SN/T 2525-2010 食品中のボツリヌス菌のPCR検出法
  • SN/T 3624-2013 輸出食品中のアルコバクターの検出方法
  • SN/T 1960-2007 輸出入動物由来食品中のサルファ剤残留検出法 酵素免疫吸着法
  • SN/T 2662-2010 輸出入動物由来食品中のゼアラコール残留物を検出するための酵素免疫吸着法
  • SN/T 1958-2007 輸出入食品中のフモニシンB残留検出法 酵素免疫吸着法
  • SN/T 0175-2010 輸出入食品中のカンピロバクターの検出方法
  • SN/T 0856-2011 輸出入缶詰食品中の錫の検出方法
  • SN/T 1962-2007 食品中のクレブシエラ菌の検出方法
  • SN/T 2430-2010 輸出入食品中のローダミンBの検出方法
  • SN/T 3536-2013 輸出食品中のアシッドオレンジⅡの試験方法
  • SN/T 2641-2010 食品中の一般的な病原菌を検出するための PCR-DHPLC 法
  • SN/T 0655-2012 輸出食品中のジメチコン残留検出方法
  • SN/T 3970-2014 輸出食品中のカンジダ・アルビカンスの検出方法
  • SN/T 2099-2008 輸出入食品中の緑膿菌の検出方法
  • SN/T 1870-2007 食品中の病原菌の検出方法 リアルタイムPCR法
  • SN/T 2565-2010 食品中の赤癬菌グループを検出するための MPCR-DHPLC 法
  • SN/T 2562-2010 食品中のコレラ菌群を検出する MPCR-DHPLC 法
  • SN/T 2147-2008 輸出入食品中のチオリン残留検出方法
  • SN/T 2431-2010 輸出入食品中のベンジルフェンフェン残留検出方法
  • SN/T 2432-2010 輸出入食品中のピリダベン残留検出方法
  • SN/T 2433-2010 輸出入食品中のクロフェナセト残留検出法
  • SN/T 0519-2010 輸出入食品中のプロピコナゾール残留検出法
  • SN/T 2796-2011 輸出入食品中のフルノミナル残留物を検出する方法
  • SN/T 2397-2010 輸出入食品中のニコチン残留検査方法
  • SN/T 2529-2010 輸出入食品中の香港カモメ菌の検出方法
  • SN/T 1477-2012 輸出食品中のパクロブトラゾール残留検出方法
  • SN/T 0176-2013 輸出食品中のセレウス菌の検出方法
  • SN/T 2096-2008 食品中のアクリルアミドの検出法 同位体内部標準法
  • SN/T 1967-2007 輸出入食品中の各種いもち病の正味残留検出法
  • SN/T 2154-2008 輸出入食品中のコアグラーゼ陽性黄色ブドウ球菌の検出法 ウサギ血漿フィブリノーゲン寒天培地技術
  • SN/T 2098-2008 食品や化粧品中のコロニー数の検出方法 スパイラルプレート法
  • SN/T 1956-2007 肉および肉製品中のジエチルスチルベストロール残留物を検出するための酵素免疫測定法
  • SN/T 2678-2010 輸出入淡水産物中のミクロシスチンの検出方法 酵素免疫吸着法
  • SN/T 3380-2012 酵素免疫吸着法による輸出動物由来食品中のニトロフラン代謝物残留物の測定

European Committee for Standardization (CEN), 食品中の酵素の検出

  • EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
  • EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • EN 1786:1996 食品、骨放射性食品の検出、ESR法
  • EN 12014-5:1997 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩の酵素による測定。
  • EN ISO 20837:2006 食品および飼料の微生物学 食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性試験のためのサンプル調製要件 ISO 20837-2006
  • EN ISO/TS 20836:2005 食品および動物飼料の微生物学 ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) による食中毒病原体の検出 サーマルサイクラーの性能試験
  • PD CEN/TS 16707:2014 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) に基づくスクリーニング戦略
  • EN 13751:2009 食品 フォトルミネッセンス法による照射食品の検出

International Organization for Standardization (ISO), 食品中の酵素の検出

  • ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
  • ISO 8870:2006 | IDF 83:2006 牛乳および乳製品中のコアグラーゼ陽性ブドウ球菌によって生成されるサーモヌクレアーゼの検出
  • ISO 22118:2011 食品および動物飼料の微生物学、食品由来の病原菌の検出と定量のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、パフォーマンス特性
  • ISO 8870:2006 牛乳および牛乳ベースの製品 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌の熱安定性ヌクレアーゼ試験
  • ISO 8870:2006|IDF 83:2006 牛乳および牛乳ベースの製品中のコアグラーゼ陽性ブドウ球菌の熱安定性ヌクレアーゼ試験

British Standards Institution (BSI), 食品中の酵素の検出

  • BS EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
  • BS EN 1988-2:1998 食品、亜硫酸塩の測定、酵素法
  • BS EN 12014-5:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩の測定 酵素による測定
  • BS PD CEN/TS 15634-3:2016 食品: 分子生物学的手法を使用した食物アレルゲンの決定 ヘーゼルナッツ: リアルタイムポリメラーゼ連鎖反応を使用したチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
  • BS PD CEN/TS 15634-4:2016 食品：分子生物学的手法を使用した食物アレルゲンの決定 ピーナッツ：リアルタイムポリメラーゼ連鎖反応を使用したチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
  • BS EN 1787:2022 食品ESR分光法を用いたセルロース含有放射線照射食品の検出
  • BS ISO 8870:2006 牛乳および牛乳ベースの製品 コアグラーゼ陽性ブドウ球菌の熱安定性ヌクレアーゼ試験
  • BS EN ISO 22174:2005 食品および動物飼料の微生物学、食品由来の病原体を検出するためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、一般的な要件と定義

German Institute for Standardization, 食品中の酵素の検出

  • DIN EN ISO 19020:2017-09 食物連鎖微生物学 - 食品中のブドウ球菌エンテロトキシン免疫酵素の検出方法
  • DIN 10118:2004 食品の分析 - 動物由来の食品中の有毒大腸菌の検出
  • DIN EN 1988-2:1998-05 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • DIN 10135:2013-05 食品および動物飼料の微生物学 食中毒菌検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) サルモネラ菌の検出法
  • DIN EN ISO 19020:2017 食物連鎖の微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法 (ISO 19020-2017)、ドイツ語版 EN ISO 19020-2017
  • DIN 10135:2013 食品および飼料の微生物学、ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) による食品由来の病原体の検出、サルモネラ菌の検出方法
  • DIN ISO/TS 20836:2005 食品および飼料の微生物学、食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PRC)、熱サイクル制御装置の性能試験
  • DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 食品 - 食物アレルゲンを検出するための免疫学的方法 - パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量
  • DIN EN 1988-2:1998 食品 亜硫酸塩の測定 パート 2: 酵素法
  • DIN EN ISO 20837:2006 食品および動物飼料の微生物学、食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、定性試験のためのサンプル調製要件 (ISO 20837-2006)
  • DIN EN 12014-5:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定。
  • DIN EN 1786:1997-03 食品、骨を含む照射済み食品の検出、ESR分光分析
  • DIN EN 12014-5:1997-08 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定。
  • DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 食品中の食物アレルゲンを検出するための免疫学的方法 パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法およびビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量
  • DIN 10115:2020-12 食品中の微生物のインピーダンス検出と判定に関する基礎知識
  • DIN 10526:2010 食品衛生 大量の供給品からのサンプルを検査する
  • DIN 10526:2003 食品衛生 大量の供給品からのサンプルを検査する
  • DIN EN 17203:2021-08 HPLC-MS/MS を使用した食品中のシトリニンの測定
  • DIN 10118:2018-07 動物由来の食品中のベロ毒素を検出するためのイムノアッセイシステムを使用した食品微生物学分析
  • DIN 10115:2020 インピーダンス法による食品中の微生物の検出と判定の基本原理
  • DIN EN 13784:2002-04 照射食品中の DNA を検出するフードコメットアッセイスクリーニング法
  • DIN EN ISO 22118:2011-11 食品および動物飼料の微生物学 食中毒菌の検出および定量のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) の性能特性

ES-UNE, 食品中の酵素の検出

  • UNE-EN ISO 19020:2018 食品中のブドウ球菌エンテロトキシン免疫酵素を検出するための食物連鎖微生物レベルの方法
  • UNE-EN 17203:2022 食品 HPLC-MS/MS 食品中のシトリニンの測定
  • UNE-CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量

Group Standards of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • T/CIFST 006-2021 酵素免疫吸着法による食品中のラクトフェリンの測定
  • T/GDBK 007-2023 マイクロプレートリーダー法（蛍光プローブ法）を用いた焼き菓子中のアクロレインの迅速測定
  • T/SDAA 0054-2021 動物性食品中の 12 種類のベータ作動薬の検出に関する技術仕様 酵素免疫吸着法
  • T/SHSYCXH 9-2022 酵素共役比色法による血清中のサルコシンの検出
  • T/CITS 0010-2021 ラマン分光法を使用した食品中の塩基性色素の迅速な検出
  • T/TDSTIA 001-2021 牛乳および乳製品中のラクトパーオキシダーゼの測定

RO-ASRO, 食品中の酵素の検出

  • STAS SR 13423-1999 食品業界で使用される酵素調製ペルオキシダーゼ。 酵素活性アッセイ
  • STAS SR 13424-1999 食品業界向けの酵素製剤。 パパイン。 酵素活性アッセイ
  • STAS SR 13356-1996 食品、製薬、繊維、皮革、洗剤業界向けの酵素製剤。 プロテアーゼ細菌酵素活性アッセイ

GOSTR, 食品中の酵素の検出

  • GOST R 57989-2017 ポリメラーゼ連鎖反応を利用した特殊食品中の食中毒病原菌の検出法
  • GOST 34440-2018 食品産業で使用される酵素製剤のアミラーゼ活性の測定方法
  • GOST 34285-2017 食品および食品原料中のバイオチップ技術を利用した化学療法薬の検出のための半発光免疫酵素法
  • GOST 34430-2018 食品産業で使用される酵素製剤のタンパク質分解活性の測定方法
  • GOST R 57103-2016 特殊食品、農産物および食品成分中のナノ粒子およびナノマテリアルのサンプリング、試験および測定方法

BE-NBN, 食品中の酵素の検出

Standard Association of Australia （SAA）, 食品中の酵素の検出

  • AS 1766.3.18:1994 食品微生物学の方法 3.18: 特定の製品レンネットの検査

RU-GOST R, 食品中の酵素の検出

  • GOST 10444.2-1975 缶詰食品の微生物学的検査方法 コアグラーゼ陽性黄色ブドウ球菌
  • GOST ISO 20837-2013 食品および飼料の微生物学 ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) による食中毒病原体の検出 定性試験のためのサンプル調製の要件
  • GOST ISO 20838-2014 食品および動物飼料の微生物学 食品媒介病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性的検出法の増幅および検出要件
  • GOST 33615-2015 食品、食品成分フラゾリドン代謝物の免疫酵素的測定法
  • GOST EN 12014-5-2014 食品. 硝酸塩および/または硝酸塩含有量の測定 パート 5. 乳児および幼児用食品および野菜中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • GOST 33634-2015 食品、食品原料、フルオロキノロン残留物の免疫酵素的定量法
  • GOST R 52815-2007 食品. コアグラーゼ陽性黄色ブドウ球菌および黄色ブドウ球菌の検出および定量方法
  • GOST 31746-2012 食品中のコアグラーゼ陽性黄色ブドウ球菌および黄色ブドウ球菌の検出および定量方法

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • DB44/T 519-2008 食品中のホルムアルデヒドを迅速に検出する方法

检验方法与规程专业（微生物）, 食品中の酵素の検出

  • GB 4789.43-2016 国家食品安全基準 食品微生物検査 微生物源酵素製剤の抗菌活性の測定

Indonesia Standards, 食品中の酵素の検出

ZA-SANS, 食品中の酵素の検出

  • SANS 5762:1975 食品中の生きた炭疽菌の存在の検出
  • SANS 5761:1975 食品中の中温性クロストリジウム菌の生存胞子の存在の検出

Hebei Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • DBS13/ 001-2015 食品の安全性に関する地域標準の食品中のノロウイルス検出

Danish Standards Foundation, 食品中の酵素の検出

  • DS/EN ISO 20837:2006 食品および動物飼料の微生物学 食中毒病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性試験のためのサンプル調製要件
  • DS/EN 1988-2:1998 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • DS/EN 1788:2002 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出
  • DS/CEN/TS 15633-3:2012 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量
  • DS/EN ISO 20838:2006 食品および動物飼料の微生物学 食中毒菌検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性的方法の増幅および検出要件
  • DS/EN 1786:1997 照射された骨を含む食品の検出 ESR 分光法
  • DS/CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼル ナッツの定量
  • DS/CEN ISO/TS 20836:2005 食品および動物飼料の微生物学 食中毒病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) サーマルサイクラーの性能試験
  • DS/EN ISO 22174:2005 食品および動物飼料の微生物学 食中毒病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 一般要件と定義

National Health Commission of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

Lithuanian Standards Office , 食品中の酵素の検出

  • LST EN 1988-2-2000 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • LST EN ISO 20837:2006 食品および動物飼料の微生物学 食中毒病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性試験のためのサンプル調製要件 (ISO 20837:2006)
  • LST EN 1788-2003 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出
  • LST EN 1786-2000 照射された骨を含む食品の検出 ESR 分光法
  • LST EN ISO 20838:2006 食品および動物飼料の微生物学 食品媒介病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性的方法の増幅および検出要件 (ISO 20838:2006)
  • LST 1984-2006 食品脂肪および食品中の防腐剤含有量の測定
  • LST EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法

AENOR, 食品中の酵素の検出

  • UNE-EN 1988-2:2000 食品中の亜硫酸塩の測定パート 2: 酵素法
  • UNE-EN ISO 20837:2007 食品および動物飼料の微生物学 食中毒病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性試験のためのサンプル調製要件 (ISO 20837:2006)
  • UNE-EN 1788:2002 ケイ酸塩鉱物を分離できる照射食品の熱ルミネッセンス検出
  • UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量
  • UNE 34811:1985 粉ミルク中のコアグラーゼ陽性ブドウ球菌の検出
  • UNE-EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
  • UNE-EN 1786:1997 照射された骨を含む食品の検出 ESR 分光法
  • UNE-EN ISO 20838:2007 食品および動物飼料の微生物学 食品媒介病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性的方法の増幅および検出要件 (ISO 20838:2006)

Professional Standard - Agriculture, 食品中の酵素の検出

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 食品中の酵素の検出

  • GB/T 37492-2019 穀物および油の検査：穀物およびその製品中の水溶性食物繊維の測定 酵素重量法

海关总署, 食品中の酵素の検出

  • SN/T 5227.4-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中のアヒル由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.10-2019 リコンビナーゼを介した鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中のミンク由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.5-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中のウシ由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.7-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）を用いた輸出食品中の馬由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.1-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中の鶏肉由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.8-2019 リコンビナーゼを介した鎖置換核酸増幅法（RAA法）を用いた、輸出食品中のロバ由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.2-2019 リコンビナーゼを介した鎖置換核酸増幅法（RAA法）を用いた輸出食品中の豚由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.3-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中の羊由来成分の迅速検出
  • SN/T 1873-2019 輸出食品中のエンドスルファン残留検出方法
  • SN/T 5227.6-2019 リコンビナーゼを介した鎖置換核酸増幅法（RAA法）を用いた、輸出食品中の水牛由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.9-2019 リコンビナーゼを介した鎖置換核酸増幅法（RAA法）による輸出食品中のキツネ由来成分の迅速検出
  • SN/T 5227.11-2019 リコンビナーゼ媒介鎖置換核酸増幅法（RAA法）を用いた輸出食品中のラット由来成分の迅速検出

CZ-CSN, 食品中の酵素の検出

Professional Standard - Hygiene , 食品中の酵素の検出

  • WS/T 234-2002 食品検査における放射性物質の測定 アメリシウム-241

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会, 食品中の酵素の検出

IN-BIS, 食品中の酵素の検出

  • IS 5401-1969 食品中の大腸菌の検出および評価方法

VN-TCVN, 食品中の酵素の検出

  • TCVN 7682-2007 食品および動物飼料の微生物学 食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 定性的手法と検査要件の拡大

Jiangsu Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • DBS32/ 004-2014 ユースオリンピックの食品中の病原菌を迅速に検出

PL-PKN, 食品中の酵素の検出

IX-FAO, 食品中の酵素の検出

  • CAC/GL 83-2015 国際食品貿易におけるサンプリングと検査の使用に関する原則

AT-ON, 食品中の酵素の検出

CH-SNV, 食品中の酵素の検出

  • SN EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法

IT-UNI, 食品中の酵素の検出

  • UNI EN 17203-2021 食品中のシトリニンを定量するための食品 HPLC-MS/MS 法

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • DB14/T 2276-2021 食品の物理的および化学的検査における有効数字の適用に関するガイド

其他未分类, 食品中の酵素の検出

  • BJS 202007 乳児用粉ミルク中の消毒剤残留物の検出
  • BJS 201710 健康食品から75種類の違法添加化学物質が検出

International Dairy Federation (IDF), 食品中の酵素の検出

  • IDF 83-2006 牛乳および乳製品中のコアグラーゼ陽性ブドウ球菌によって生成されるサーモヌクレアーゼの検出

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 食品中の酵素の検出

  • AOAC 990.28-1994 AOAC 公式メソッド 990.28 食品中の亜硫酸塩の検出方法

Chongqing Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

  • DBS50/ 015-2013 食品中の大紅フェンを検出するための高速液体クロマトグラフィー法

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の酵素の検出

AR-IRAM, 食品中の酵素の検出

UNKNOWN, 食品中の酵素の検出

  食品中のホスファターゼ, 食品中のデンプンの酵素, 食品中の金属検出, 食品での検査, 食品中の水銀の検出, 食品中のアルミニウム検査, 食品中の HPLC 検出, 食品中のリチウムの検出, 食品中のナフタレンの検出, 食品中のアルミニウムの検出, 食品中のホルモンの検出, 食品中の酵素の紫外線分析, 食品中のナトリウムの検査, 食品中の塩素の検出, 食品中の硫黄の検出, 食品中の銅の検出, 食品分析における食品の検出, 食品中の酵素の検出, 食品中のヒ素の検出, 食品中のプロテアーゼ.

 



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