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食物アレルゲン検査
食物アレルゲン検査は全部で 44 項標準に関連している。
食物アレルゲン検査 国際標準分類において、これらの分類：食品の検査と分析の一般的な方法、 微生物学。
British Standards Institution (BSI), 食物アレルゲン検査
- BS EN 15634-1:2019 分子生物学的手法による食物アレルゲン検出に関する一般的な考慮事項
- BS EN 15633-1:2019 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出に関する一般的な考慮事項
- BS EN 15634-2:2019 分子生物学的手法による食品アレルゲン - セロリ (Apiumgravolens) の検出 リアルタイム PCR による調理済みソーセージの特定の DNA 配列の検出
- BS EN 17644:2022 食品アレルゲン検出のための食品液体クロマトグラフィー質量分析 (LC-MS) 方法に関する一般的な考慮事項
- 21/30430873 DC BS EN 17644 食品中の食物アレルゲンを検出するための液体クロマトグラフィー質量分析 (LC-MS) 方法に関する一般的な考慮事項
- BS EN 15842:2019 食物アレルゲンの食品検査に関する一般的な考慮事項と方法の検証
- 21/30441607 DC BS EN 15634-4 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出 パート 4: ピーナッツ (落花生) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- 21/30441610 DC BS EN 15634-3 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (Corylus avellana) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- 21/30441613 DC BS EN 15634-5 分子生物学的手法による食物アレルゲン検出パート 5: マスタード (Sinapis alba) および大豆 (Glycine max) を使用したリアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列の定性的検出
German Institute for Standardization, 食物アレルゲン検査
- DIN CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的方法を使用した食品中の食物アレルゲンの検出 パート 2 モノクローナル抗体とビシンコニン酸タンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼル ナッツの定量 ドイツ語版 CEN/TS 15633-2-2013
- DIN EN 15634-2:2019-12 食品 - 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 - パート 2: セロリ (Apiumgravolens) - リアルタイム PCR による調理済みソーセージの特定の DNA 配列の検出
- DIN EN 15634-1:2019-12 食品 - 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 - パート 1: 一般的な考慮事項
- DIN EN 15634-1:2019 分子生物学的手法を使用した食品中の食物アレルゲンの検出 パート 1: 一般的な考慮事項
- DIN EN 15634-5:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出パート 5: マスタード (Sinapis alba) および大豆 (Glycine max) リアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列の定性的検出
- DIN EN 15634-2:2019 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: セロリ (Apiumgraveolens) リアルタイム PCR によるモルタデラの特定の DNA 配列の検出
- DIN EN 15634-4:2023-05 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 4: リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列のピーナッツ (落花生) の定性的検出
- DIN EN 15634-3:2023-05 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (セイヨウハシバミ) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- DIN EN 15634-4:2023 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 4: リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列のピーナッツ (落花生) の定性的検出
- DIN EN 15634-3:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (セイヨウハシバミ) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
American National Standards Institute （ANSI), 食物アレルゲン検査
- BS EN 15634-3:2023 分子生物学的手法による食品アレルゲンヘーゼルナッツ (Corylus avellana) の検出 リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出 (英国標準)
- BS EN 15634-4:2023 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンであるピーナッツ (Arachis Hypogaea) の検出 リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出 (英国標準)
- BS EN 15634-5:2023 分子生物学的手法による食品アレルゲンであるマスタード (Sinapis alba) および大豆 (Glycine max) の検出 リアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列の定性的検出 (英国標準)
ES-UNE, 食物アレルゲン検査
- UNE-EN 15634-2:2020 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出パート 2: リアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列のセロリ (Apiumgravolens) の検出
- UNE-EN 15634-1:2020 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出 パート 1: 一般的な考慮事項
- UNE-EN 15634-5:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出パート 5: マスタード (Sinapis alba) および大豆 (Glycine max) リアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列の定性的検出
- UNE-CEN/TS 15634-4:2016 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 4: リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列のピーナッツ (落花生) の定性的検出
- UNE-CEN/TS 15634-3:2016 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (セイヨウハシバミ) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- UNE-EN 15634-3:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (セイヨウハシバミ) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- UNE-EN 15634-4:2023 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 4: リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列のピーナッツ (落花生) の定性的検出
Association Francaise de Normalisation, 食物アレルゲン検査
Danish Standards Foundation, 食物アレルゲン検査
Lithuanian Standards Office , 食物アレルゲン検査
CEN - European Committee for Standardization, 食物アレルゲン検査
AENOR, 食物アレルゲン検査
European Committee for Standardization (CEN), 食物アレルゲン検査
- EN 15634-5:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出パート 5: マスタード (Sinapis alba) および大豆 (Glycine max) のリアルタイム PCR による調理済みソーセージ中の特定の DNA 配列の定性的検出
- EN 15634-3:2023 分子生物学的手法による食物アレルゲンの検出 パート 3: ヘーゼルナッツ (セイヨウハシバミ) リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列の定性的検出
- EN 15634-4:2023 分子生物学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 4: リアルタイム PCR によるチョコレート中の特定の DNA 配列のピーナッツ (落花生) の定性的検出
- PD CEN/TS 15634-2:2012 食品 分子生物学的手法を使用した食物アレルゲンの検出 パート 2: セロリの DNA 配列のリアルタイムモニタリングの定性分析 死後ソーセージ。