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生地のレオロジー特性

生地のレオロジー特性は全部で 4 項標準に関連している。

生地のレオロジー特性 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 生地のレオロジー特性

• GB/T 14615-2006 小麦粉、生地の物性、レオロジー特性の測定、伸び計法
• GB/T 14614-2006 小麦粉、生地の物性、吸水性とレオロジー特性の測定、ファリノグラフ法

European Committee for Standardization (CEN), 生地のレオロジー特性

• EN ISO 5530-2:2014 小麦粉、生地の物理的特性、パート 2: レオロジー特性の測定、伸び計法 (ISO 5530-2:2012)

British Standards Institution (BSI), 生地のレオロジー特性

• BS EN ISO 5530-2:2015 小麦粉生地の物性 パート 2: レオロジー特性の測定 伸び計法 (ISO 5530-2:2012)

その他：   生地の物性 レオロジー特性, 生地の性質, 生地の粉っぽい性質, 生地のストレッチ性, 生地のレオロジー特性, 生地の特性に合わせて, 生地のレオロジー特性, 生地のレオロジー特性.