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우유의 단백질 함량

모두 3항목의 우유의 단백질 함량와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 우유의 단백질 함량와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 우유 및 유제품.


AT-ON, 우유의 단백질 함량

  • ONORM DIN 10334-1994 Chieda 방법에 따른 우유의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산

German Institute for Standardization, 우유의 단백질 함량

  • DIN 10464:1994 우유 및 유제품의 총 단백질 중 카세인 함량, 카제인 분획 및 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10470:1999 우유 및 유제품의 총 단백질 중 우유 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법




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