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식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

모두 407항목의 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품종합, 과일, 야채 및 그 제품, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 우유 및 유제품, 식품 기술, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 음료수, 밥을 먹이다, 생물학, 식물학, 동물학, 곡물, 콩류 및 그 제품, 담배, 담배 제품 및 담배 산업 장비, 품질, 미생물학, 향신료 및 조미료, 식품 첨가물, 섬유 섬유, 식용유지, 유지종자, 실험실 의학, 정보학, 출판, 의료 장비, 고무 및 플라스틱 원료, 물리학, 화학, 분석 화학, 병원 장비, 설탕, 설탕제품, 전분, 제공하다, 식품과 접촉하는 품목 및 재료, 미리 포장된 식품과 정제된 식품, 금속 재료 테스트, 살충제 및 기타 농약.


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GB/T 14771-1993 식품 내 단백질 측정
  • GB/T 15673-1995 식용균의 조단백질 함량 측정방법
  • GB/T 5009.5-2003 식품 내 단백질 측정
  • GB/T 15673-2009 식용 균류의 조단백질 함량 측정
  • GB/T 21704-2008 우유 및 유제품의 비단백질 질소 함량 측정
  • GB/T 5413.1-1997 유아용 조제식품 및 분유의 단백질 측정
  • GB/T 24318-2009 Dumas 연소법에 의해 결정된 사료원료 내 총질소 함량 및 조단백질 함량 계산
  • GB/T 5009.204-2005 식품 내 아크릴아미드 함량 측정 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS) 방법
  • GB/T 24870-2010 곡물 및 유지 검사 근적외선법을 이용한 대두 조단백질 및 조지방 함량 측정
  • GB/T 21318-2009 Dumas 연소법을 이용한 사료원료 내 총질소 함량 측정 및 조단백질 계산
  • GB/T 18627-2002 식품 내 옥타메토네이트 잔류량 측정 방법
  • GB/T 18628-2002 식품 내 EDT 잔류물 측정 방법
  • GB/T 18629-2002 식품 내 프로메트린 잔류물 측정 방법
  • GB 14878-1994 식품 내 클로로탈로닐 잔류량 측정 방법
  • GB/T 23296.1-2009 식품 접촉 물질 플라스틱 내 제한 물질 플라스틱 내 물질에 대한 식품 및 식품 모조품에 대한 특정 이동 테스트 및 함량 결정 방법, 식품 모조품에 대한 노출 조건 선택에 대한 지침.
  • GB 8858-1988 과일 및 야채 제품의 건조물 및 수분 함량 측정 방법
  • GB 14875-1994 식품 내 포심 농약 잔류량 측정 방법
  • GB/T 7686-2008 화학제품의 비소 함량 측정을 위한 일반적인 방법

Professional Standard - Agriculture, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GB/T 5009.5-1985 식품 내 단백질 측정
  • SN/T 5071-2018 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 식품 내 19가지 비단백질 질소 함유 화합물 측정
  • GB 5009.5-2010(XG1-2014) "식품 중 단백질의 국가식품안전표준 결정" 개정 제1호
  • GB 8856-1988 과일 및 야채 제품의 조단백질 측정 방법
  • NY/T 2007-2011 곡물 및 콩류의 조단백질 함량 측정 Dumas 연소 방법
  • NY/T 1678-2008 우유 및 유제품의 단백질 측정 뷰렛 비색법
  • 水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 1. 방법 1
  • 水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 2. 방법 2
  • SN/T 5094-2018 액체 크로마토그래피-질량분석법을 이용한 수출된 가금류 계란 및 계란 제품의 피프로닐 잔류물 측정
  • GB/T 14973-1994 식품 내 펜타닌 잔류량 측정 방법
  • GB/T 16335-1996 식품 내 이미도포스 잔류물 측정 방법
  • 农业农村部公告第423号-1-2021 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험을 위한 모의 위액 및 모의 장액 내 외인성 단백질의 소화 안정성 시험 방법
  • GB/T 5009.20-1996 식품 내 유기인계 농약 잔류량 측정 방법
  • 农业部2630号公告-16-2017 유전자변형생물체 및 그 제품의 섭취 안전성을 위한 외인성 단백질, 독성 단백질 및 항영양인자의 아미노산 서열 유사성에 대한 생물정보학 분석 방법

IN-BIS, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • IS 7219-1973 식품 및 사료 내 단백질 측정 방법
  • IS 11888-1987 카세인 및 카제인의 탄화된 입자 함량 측정 방법
  • IS 11963-1987 카제인 및 카세인산염의 유당 함량 측정을 위한 광도 측정 방법
  • IS 10226 Pt.1-1982 식품 중 조섬유 함량 측정 1부 일반 방법(ISO 명칭: 농업 식품 중 조섬유 함량 측정을 위한 일반 방법)
  • IS 5864-1983 식품 내 DDT 잔류량 측정 방법
  • IS 6120-1971 식품착색료의 총염료 함량 시험방법
  • IS 10226 Pt.2-1982 식품 내 조섬유 함량 측정 Part 2 수정된 SCHARRER 방법
  • IS 11374-1985 식품 내 모노크로토포스 잔류물 측정 방법
  • IS 12336-1988 식품 내 다이아지논 잔류량 측정 방법
  • IS 12365-1988 식품 내 클로르피리포스 잔류물 측정 방법
  • IS 10168-1982 식품 내 페니트로티온 잔류물 측정 방법

AT-ON, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • ONORM DIN 10454-1993 카제인과 카세인산염의 단백질 함량 측정. 참고방법
  • ONORM DIN 10453-1993 카제인과 카세인산염의 수분 함량 측정. 참고방법
  • ONORM DIN 10334-1994 Chieda 방법에 따른 우유의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산
  • ONORM S 1812-1982 섬유 테스트. 이원 혼합물의 정량 분석. 카세인 섬유 및 기타 섬유. 트립신 방법
  • OENORM EN 15948-2020 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정

Professional Standard - Commodity Inspection, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • SN/T 3926-2014 수출된 우유, 계란 및 대두 식품의 단백질 함량 측정 쿠마시 브릴리언트 블루 방법
  • SN/T 3382-2012 수출된 우유 및 유제품의 비단백질 질소 함량 측정
  • SN/T 1113-2002 수출입 스피루리나 분말의 피코시아닌 및 엽록소 함량 측정 방법
  • SN/T 2497.20-2010 유해 화학물질의 수출입을 위한 안전 시험 방법 파트 20: 브래드포드 방법에 의한 단백질 함량 측정
  • SN/T 2115-2008 수출입 식품 및 사료의 총질소 및 조단백질 시험법 Dumas 연소법
  • SN/T 3622-2013 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 식품 내 2-클로로아닐린 함량 측정
  • SN/T 3727-2013 이온 크로마토그래피를 통한 수입 및 수출 식품의 요오드 함량 측정
  • SN/T 1945-2007 식품 내 트랜스지방산 함량 측정법 모세관 가스 크로마토그래피법
  • SN/T 2280-2009 식품 접촉 물질 플라스틱 내 제한 물질 특정 이동 테스트 방법에 대한 지침, 식품 및 식품 모조품에 대한 플라스틱 내 물질 함량 측정 및 식품 모조품에 대한 노출 조건 선택
  • SN/T 3625-2013 액체 크로마토그래피를 이용한 수출 식품의 아사론 함량 측정
  • SN/T 1947-2007 수출입 식품 내 플루록시피르 잔류물의 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
  • SN/T 4396-2015 수출식품의 형광증백제85, 형광증백제71, 형광증백제113의 측정 액체크로마토그래피-질량분석법/질량분석법

CZ-CSN, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

British Standards Institution (BSI), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • BS EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • BS EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 급속 건조법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정
  • BS EN ISO 21415-3:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • BS EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • BS EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • BS EN ISO 20483:2006 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • BS EN ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chiedale 방법
  • 20/30376375 DC BS ISO 23319 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카제인의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정 방법
  • BS EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 종자 및 가축 사료 포함
  • BS DD CEN/TS 15111:2005 식품 미량 원소 측정 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS)을 통한 식품 내 요오드 함량 측정.
  • BS ISO 9622:2000 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • BS ISO 9622:2013 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • BS DD CEN ISO/TS 16634-2:2010 식료품 Dumas 원리에 따른 연소 측정을 위한 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • BS 5766-15:1997 동물 사료 분석 방법 묽은 염산에서 펩신 처리 후 가용성 질소 함량 측정
  • BS EN ISO 16634-2:2016 Dumas 원리에 따른 식품 연소 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • BS ISO 17129:2006 우유 및 유제품 SDS-CE(나트륨 도데실 황산염)에서 모세관 전기영동을 사용하여 대두 및 완두콩의 단백질 함량 측정 스크리닝 방법
  • BS EN ISO 8381:2009 우유 기반 유아식품의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(참고 방법)
  • BS EN ISO 8381:2008 우유 기반 유아용 식품 지방 함량 측정 중량 분석법(참고 방법)

AR-IRAM, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

CEN - European Committee for Standardization, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • EN ISO 8968-4:2001 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)
  • EN ISO 5983-2:2005 가축 사료, 질소 함량 및 조단백질 함량 측정 2부: 소화 및 증류 방법
  • PREN 15948-2018 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정

German Institute for Standardization, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DIN 10470:2011 우유 및 유제품 총 단백질의 유청 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • DIN 10464:1994-08 우유 및 유제품의 카세인 함량, 카세인 및 유청 단백질 함량 측정 총 단백질 카세인 인 방법
  • DIN 10464:1994 우유 및 유제품의 총 단백질 중 카세인 함량, 카제인 분획 및 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10470:1999 우유 및 유제품의 총 단백질 중 우유 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10470:2011-07 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량과 카세인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10466:2001-09 폴라로그래픽 방법을 통한 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10466:2001 우유 및 유제품 내 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정 폴라로그래픽 방법
  • DIN 10472:1996-06 우유 및 유제품의 카세인 및 유청 단백질 함량 측정을 위한 전기영동 방법
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)(ISO 8968-4-2016) 독일어 버전 EN ISO 8968-4-2016
  • DIN ISO 5550:2020-12 카세인 및 카세인산염의 수분 함량 측정(참고 방법)
  • DIN ISO 5550:2020 카세인 및 카세인산염 수분 함량 측정(참조 방법)(ISO 5550-2006)
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • DIN EN ISO 23319:2023-01 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • DIN EN ISO 21572:2020-02 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • DIN 10454:1983 카제인 및 카세인산염의 단백질 함량 측정 참고 방법
  • DIN EN ISO 21572:2020 식품 분자 바이오마커 분석을 위한 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법(ISO 21572:2019)
  • DIN EN ISO 23319:2023 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카제인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(ISO 23319:2022)
  • DIN ISO 9622:2000 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • DIN EN 14663:2006 식품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 비타민 B6 함량(단백질 글리코실화 형태 포함) 측정 독일어 버전 EN 14663-2005
  • DIN 58906-1:2000 지혈 피브리노겐 농도 측정 파트 1: 결정 조항에 명시된 응고성 피브리노겐 측정을 위한 참조 방법.
  • DIN EN ISO 16634-1:2009 Dumas 원리에 따른 연소를 통한 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 가축 사료
  • DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 식품 - 식품 알레르겐 검출을 위한 면역학적 방법 - 3부: 다클론 항체 및 Lowry 단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • DIN EN ISO 5983-1:2005 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 1부: Kildas 방법
  • DIN EN ISO 16634-1:2009-07 Dumas 원리에 따라 연소된 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 동물 사료
  • DIN 10473:1997-12 역상 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 열처리 우유의 산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • DIN EN ISO 8381:2009 우유 기반 유아용 식품 지방 함량 측정 중량 분석법(참고 방법)
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 우유 기반 유아식품의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(참고 방법)
  • DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 식품 내 식품 알레르겐 검출을 위한 면역학적 방법 2부: 단일클론항체와 비신코닌산 단백질 검출을 이용한 효소면역분석법에 의한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • DIN EN 12014-5:1997-08 식품 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 파트 5: 야채가 포함된 유아용 식품의 질산염 함량에 대한 효소적 측정.
  • DIN EN ISO 5983-2:2005 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 2부: 블록 분해/증기 증류 방법
  • DIN EN 920:2000-12 식품과 접촉하게 되는 종이 및 판지의 수성 추출물의 건조물 함량 측정

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

KR-KS, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • KS H 1204-2022 조단백질 함량 측정 방법
  • KS H ISO 5549-2021 카세인 및 카세인산염 단백질 함량 측정(참조 방법)
  • KS H ISO 5542-2021 우유, 단백질 함량 측정, 아미노 블랙 염료 결합 방법(Rountine 방법)
  • KS K ISO 20418-3-2023 직물 - 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 - 3부: 단백질 환원 없이 LC-MS 펩타이드 검출
  • KS H ISO 9622-2021 전유 유지방 단백질 및 유당 함량 측정 중적외선 기기 작동 지침

ES-UNE, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • UNE-EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • UNE-EN ISO 21572:2020 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • UNE-EN 15948:2021 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정
  • UNE-CEN/TS 15633-2:2013 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르겐 검출 2부: 단일클론항체와 비신코닌산 단백질 검출을 이용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • UNE-EN ISO 16634-2:2016 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품

Standard Association of Australia （SAA）, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • AS ISO 8968.4:2021 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • AS 2300.4.8:1994 낙농 산업을 위한 화학적 및 물리적 테스트 방법. 분유 및 분유제품. 탈지분유 내 유청단백질의 질소 함량 측정
  • AS 2300.1.8.1:1988 낙농 산업을 위한 화학적 및 물리적 테스트 방법. 일반적인 방법 및 원리. 기기 분석 방법의 분석 품질 보증. 우유의 단백질
  • AS 2300.10.7:1991 낙농 산업의 화학적, 물리적 테스트 방법. 버터. 카세인, 카제인산염 및 공침전물. 유당 함량 측정. 측광

SCC, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 – 질소 함량 측정 – 파트 4: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NS-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 - 질소 함량 측정 - 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)(ISO 8968-4:2016)
  • AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품. 질소 함량 결정. 파트 4: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법). (ISO 8968-4:2016)
  • NS-EN ISO 21572:2019 식품 - 분자 바이오마커 분석 - 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법(ISO 21572:2019)
  • DANSK DS/EN ISO 21572:2019 식품 – 분자 바이오마커 분석 – 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법(ISO 21572:2019)
  • AENOR UNE-EN ISO 16634-2:2016 식료품. DUMAS 방법 원리에 따라 연소를 통해 총 질소 함량을 측정하고 조단백질 함량을 계산합니다. 2부: 시리얼, 콩류 및 시리얼 기반 제품(ISO 16634-2:2016...
  • DIN ISO 5550 E:2020 초안 문서 - 카세인 및 카제인산염 - 수분 함량 측정(참조 방법)(ISO 5550:2006); 독일어와 영어로 된 텍스트
  • DANSK DS/EN ISO 16634-2:2016 식품 – Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 – 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • DIN EN 15948 E:2019 초안 문서 - 곡물 - 수분 및 단백질 측정 - 전체 커널에서 근적외선 분광법을 사용하는 방법; 독일어 및 영어 버전 prEN 15948:2018
  • NS-EN ISO 16634-2:2016 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 2부: 시리얼, 콩류 및 제분된 시리얼 제품(ISO 16634-2:2016)

Association Francaise de Normalisation, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF V04-387:1985 카세인 및 카세인산염 단백질 함량 측정(참조 방법)
  • NF ISO 5550:2007 카세인 및 카세인산염의 수분 함량 측정(참고 방법)
  • NF EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • NF V04-407:2002 육류, 육류 제품 및 수산물 질소 함량 측정 및 단백질 함량 계산 Kjedahl 방법
  • NF V47-101:1993 농산물 및 식품 - 계란 제품의 젖산 L(+) 함량 측정
  • NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • NF V47-100:1993 농산물 및 식료품 - 계란 제품의 D3-하이드록시부티르산 함량 측정
  • NF V04-216:1985 우유 단백질 함량 측정 아미드 흑염료 제약법(기존 방법)
  • NF EN ISO 14244:2016 유지종자박의 수산화칼륨 용액 내 가용성 단백질 함량 측정
  • NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 곡물 및 콩과 식물의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • NF V04-216:2011 우유 단백질 함량 측정 아미드 흑염료 제약법(기존 방법)
  • NF V03-750:2007 곡물 및 콩 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 질소법(KJELDAHL)
  • NF V18-100-2*NF EN ISO 5983-2:2009 가축 사료, 질소 함량 및 조단백질 함량 측정 2부: 소화 및 증류 방법
  • NF EN 15948:2020 곡물 수분 및 단백질 함량 측정 전체 곡물의 근적외선 분광학
  • NF EN ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 방법 및 조단백질 함량 계산
  • NF V04-363:1985 분유 동물사료 중 즉석분유 함량 측정 파라카세아제 응고법
  • NF V03-767-1*NF EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • NF V03-040:1993 농산물 조섬유 함량 측정 일반적인 방법
  • NF EN 16858:2017 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석법(LC-MS/MS)을 사용한 식품 내 멜라민 및 시아누르산 측정
  • NF V04-050*NF EN ISO 8381:2008 우유 기반 유아식품의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(참고 방법)
  • NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 식품의 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 파트 5: 영유아용 야채 함유 식품의 질산염 함량 측정을 위한 효소적 방법
  • NF Q03-093*NF EN 920:2000 식품 접촉용 종이 및 보드의 수성 추출물의 건조물 함량 측정
  • NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품 질소 함량 측정 1부: 킬달 방법의 원리 및 조단백질 계산
  • NF V03-041:1981 농산물, 조섬유 함량 측정, 수정된 Scharrer 방법
  • NF V18-100-2:2005 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 2부: 블록 분해/증기 증류 방법
  • NF EN 920:2000 식품과 접촉하는 종이 및 보드 - 수성 추출물의 건조 물질 함량 측정
  • NF V03-064*NF EN 15763:2010 식품 미량 원소 측정 압력 용해 후 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS)을 통해 식품 내 비소, 카드뮴, 수은 및 납을 측정합니다.

International Organization for Standardization (ISO), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 5549:1978 카제인 및 카세인산염의 단백질 함량 측정(참고 방법)
  • ISO 5542:1984 아미도 블랙 염색법(기존 방법)에 의한 우유 단백질 함량 측정
  • ISO 23319:2022 | IDF 250 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • ISO 23319:2022 | IDF 250:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기물 및 파생물의 검출 방법 단백질 기반 방법
  • ISO 21572:2013 식품 유전자 변형 유기물 및 파생물의 검출 방법 단백질 기반 방법
  • ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품의 카세인 및 카제인산염 지방 함량 측정 중량 측정 방법
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO/TS 17837:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO 9622:1999 전유의 유지방, 단백질 및 유당 함량 측정을 위한 중적외선 장비 작동 지침
  • ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • ISO 21572:2004/Cor 1:2005 식품 유전자 변형 유기물 및 그 파생물의 검출을 위한 분석 방법 단백질 기반 방법 기술 정오표 1
  • ISO 5498:1981 농산물의 조섬유 함량 측정을 위한 일반적인 방법
  • ISO 5983-1:2005/cor 1:2008 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법 기술 정오표 1
  • ISO 8381:2008 우유 기반 유아용 식품 지방 함량 측정 중량 분석법(참고 방법)
  • ISO 8381:2008|IDF 123:2008 우유 기반 유아식품의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(참고 방법)
  • ISO 16634-2:2016 식품 Duma 원리에 따라 총 질소 함량 측정 및 연소에 의한 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • ISO/TS 16634-2:2009 식품 Duma 원리에 따라 총 질소 함량 측정 및 연소에 의한 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • ISO 17129:2006 분유.도데실황산나트륨(SDS-CE)에서 모세관 전기영동을 이용한 대두 및 완두콩의 단백질 함량 측정.스크리닝 방법
  • ISO 17129:2006|IDF 206:2006 황산도데실나트륨(SDS-CE)에서 모세관 전기영동을 이용한 분유 내 대두 및 완두콩의 단백질 함량 측정을 위한 스크리닝 방법

GSO, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GSO ISO 8968-4:2021 우유 및 유제품 - 질소 함량 측정 - 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • BH GSO ISO 8968-4:2022 우유 및 유제품 - 질소 함량 측정 - 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • GSO ISO 23319:2023 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인 — 지방 함량 측정 — 중량 측정 방법
  • GSO ISO 21572:2021 식품 — 분자 바이오마커 분석 — 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법
  • BH GSO ISO 21572:2022 식품 — 분자 바이오마커 분석 — 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법
  • GSO ISO 16634-1:2015 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • OS GSO ISO 16634-1:2015 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • BH GSO ISO 16634-1:2017 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • GSO ISO 5983-2:2007 동물 사료 - 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 2부: 블록 소화/증기 증류 방법
  • GSO ISO/TS 16634-2:2015 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • OS GSO ISO/TS 16634-2:2015 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • BH GSO ISO/TS 16634-2:2017 식품 - Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 - 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • GSO 1300:2002 식물성 이유식의 미네랄 측정 방법.
  • OS GSO 1300:2002 식물성 이유식의 미네랄 측정 방법.
  • GSO ASTM E45:2009 강철의 개재물 함량을 결정하기 위한 표준 시험 방법
  • GSO 793:1997 우유를 기반으로 한 In FONT FORMULA 테스트 방법 - 판테닉 결정
  • GSO 786:1997 우유를 기본으로 한 유아용 식품 시험 방법 - 칼륨, 인 및 망간의 측정

HU-MSZT, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

VN-TCVN, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • TCVN 3705-1990 수산물 총 질소 및 단백질 함량 측정
  • TCVN 7871-3-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 3: 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 7253-2003 담배 및 담배 제품 질소 및 단백질 함량 측정
  • TCVN 7871-4-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 8766-2011 우유 및 유제품 단백질 함량 측정 애시드 오렌지 12 염색 방법
  • TCVN 7774-2007 우유, 단백질 함량 측정, 아미드 블랙 염색 복합법(기존 방법)
  • TCVN 7607-2007 식품 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출을 위한 분석 방법 단백질 기반 방법
  • TCVN 4328-1-2007 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • TCVN 6835-2001 전유 우유의 지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • TCVN 4328-2-2011 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 블록 분해 및 증기 증류 방법
  • TCVN 5103-1990 농산물 조섬유 함량 측정 일반적인 방법
  • TCVN 4411-1987 통조림 식품 순 질량 및 성분 비율 결정 방법

European Committee for Standardization (CEN), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품의 카세인 및 카제인산염 지방 함량 측정 중량 측정 방법
  • EN ISO 5983-2:2009 가축 사료, 질소 함량 및 조단백질 함량 측정 2부: 소화 및 증류 방법
  • EN ISO 20483:2006 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법 ISO 20483-2006
  • EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • EN ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출 방법 단백질 기반 방법 2005년 2월 정오표 포함
  • CEN ISO/TS 16634-2:2009 식품 Dumas 원리에 따른 연소 측정을 위한 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 1부: 수정 사항을 포함한 Kildas 방법 AC, 2009
  • EN ISO 16634-2:2016 식품 - 조단백질 함량에 따른 총 질소 함량 측정 - Dumas의 원리 및 계산 파트 2: 곡물, 콩류 및 정제 곡물 제품(ISO 16634-2:2016)
  • EN ISO 5983-1:2005 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 파트 1: Kildas 방법 ISO 5983-1-2005

未注明发布机构, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참고 방법)(초안)
  • DIN ISO 5550 E:2020-06 카세인 및 카세인산염 - 수분 함량 측정(참조 방법)
  • DIN EN ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 검출 방법 단백질 방법
  • DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 식품 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 검출 방법 단백질 방법
  • DIN EN ISO 23319 E:2020-10 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정 방법(초안)
  • DIN ISO 9622 E:2016-04 전유 - 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 - 중적외선 기기 작동 지침
  • ASTM RR-D11-1139 2016 D6499-헤베아 천연 고무(HNR) 및 그 제품의 항원 단백질의 면역학적 측정을 위한 테스트 방법
  • DIN EN ISO 8968-1 E:2013-04 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 방법의 원리 및 조단백질 계산(초안)

RU-GOST R, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GOST R 51470-1999 카세인 및 카세인산염 단백질 함량 측정
  • GOST 23327-1998 우유 및 유제품 겔달(Geldahl) 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 단백질 질량 함량 측정 방법
  • GOST 23327-1978 Geldahl 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 우유 및 유제품 내 단백질 질량 함량 측정 방법
  • GOST R 51464-1999 카세인 및 카제인산염 수분 함량 측정 방법
  • GOST R 54478-2011 곡물 밀의 글루텐 품질과 양을 결정하는 방법.
  • GOST R 51454-1999 카세인 및 카세인산염 질산염과 아질산염 함량의 질량비 결정 방법
  • GOST 25179-2014 우유 및 유제품 단백질 측정 방법
  • GOST R 51463-1999 레넷 카제인 및 카제인산염 회분 함량 측정 방법
  • GOST 13496.4-1993 복합 사료 조단백질 및 암모니아 함량 측정
  • GOST 13496.4-1984 복합 사료의 조단백질 및 암모니아 함량 측정
  • GOST 32740-2014 가공된 가금류 및 계란 식품 비색법을 통한 지질인 함량 측정
  • GOST R 54756-2011 우유 및 유제품. 킬달법을 이용한 유청 단백질의 질량 측정 방법
  • GOST R 51466-1999 카제인 "고유 회분"의 질량 분율 측정 방법
  • GOST R ISO 16634-1-2011 식품 Dumas 원리와 조단백질 함량에 기초한 총 질소 함량의 연소 측정 1부. 유지종자 및 동물 사료
  • GOST R 54980-2012 식품 첨가물 젖산 함유 식품 첨가물에서 칼슘 성분의 질량 분율을 식별, 식별 및 결정하는 방법
  • GOST R 54979-2012 식품 첨가물 젖산 함유 식품 첨가물에서 요오드 함유 성분의 질량 분율을 식별, 식별 및 결정하는 방법
  • GOST R 54979-2012(2019) 식품 첨가물 젖산 함유 식품 첨가물에서 요오드 함유 성분의 질량 분율을 식별, 식별 및 결정하는 방법
  • GOST R 54980-2012(2019) 식품 첨가물 젖산 함유 식품 첨가물에서 칼슘 성분의 질량 분율을 식별, 식별 및 결정하는 방법
  • GOST R 53951-2010 우유 및 유제품 Chieda 방법을 통한 단백질 품질 측정
  • GOST 32161-2013 식품 세슘 Ss-137 함량 측정 방법
  • GOST R 54017-2010 식품 스트론튬 Sr-90 함량 측정 방법
  • GOST 32163-2013 식품 스트론튬 Sr-90 함량 측정 방법
  • GOST R 54016-2010 식품 세슘 Cs-137 함량 측정 방법
  • GOST 32365-2013 식품 조미료, 에탄올 함량 측정 방법
  • GOST R 53020-2008 밀과 밀가루 글루텐 함량 측정 1부. 수동 방법
  • GOST ISO/TS 17837-2013 가공 치즈 제품 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 킬달 방법
  • GOST R 53862-2010 혼합사료, 단백질-비타민-미네랄 농축사료 산소함유산 측정
  • GOST R 52968-2008 식품 원료의 알코올 건조 잔류물 질량 농도 측정 방법
  • GOST 31477-2012 육류 및 육류 제품 동물성(돼지고기, 쇠고기, 양고기) 단백질의 면역분석 방법
  • GOST 32050-2013 식품 캐러멜 내 합성 색소의 질량 분율 측정 및 식별 방법
  • GOST R 55229-2012 식품 첨가물 구연산 생산 원료의 총 인 함량 측정을 위한 비색법
  • GOST 32364-2013 식품 조미료 수분 질량 분율 측정 방법
  • GOST 32073-2013 식품.주류제품의 합성색소 질량분율 측정 및 동정방법
  • GOST R 54607.7-2016 공공 케이터링 서비스 케이터링 제품에 대한 실험실 품질 관리 방법 파트 7. 킬달 방법을 통한 단백질 측정
  • GOST R 52421-2005 생선, 해산물 및 그 제품 근적외선 분광법을 이용한 단백질, 지방, 물, 인, 칼슘 및 회분의 총 질량 분율을 결정하는 방법
  • GOST R 54390-2011 식료품. Dumas 원리에 따라 연소를 통해 총 질소 함량을 측정하고 조단백질 함량을 계산합니다. 2부. 시리얼, 콩류 및 제분된 시리얼 제품
  • GOST 31672-2012 식품 - 조사된 식품의 셀룰로오스 함량 측정을 위한 전자 상자성 공명 방법
  • GOST EN 12014-5-2014 식품 질산염 및/또는 질산염 함량 측정 파트 5. 영유아용 식품 및 채소의 질산염 함량에 대한 효소적 측정
  • GOST R 52995-2008 분유.도데실황산나트륨(SDS-CE)에서 모세관 전기영동을 이용한 대두 및 완두콩의 단백질 함량 측정.스크리닝 방법
  • GOST 33767-2016 식품 첨가물 E163 식품 색소 안토시아닌의 총 색소 질량 분율을 확인하고 결정하는 방법
  • GOST EN 12014-2-2014 식품 질산염 및/또는 질산염 함량 측정 파트 2. 야채 및 야채 준비물에서 질산염 함량 측정을 위한 HPLC/IC 방법

National Health Commission of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GB 5009.5-2010 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 5009.5-2016 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 23200.64-2016 식품 액체 크로마토그래피-질량 분석법에서 피리프록시펜 잔류물 측정
  • GB 23200.51-2016 액체 크로마토그래피-질량분석법을 통한 식품 내 디노테푸란 잔류물 측정

PL-PKN, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

GOSTR, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GOST 34454-2018 Kjeldahl 방법을 통한 유제품의 단백질 함량 측정
  • GOST 13496.4-2019 복합 사료의 조단백질 및 암모니아 함량 측정
  • GOST 34551-2019 작은 사탕의 단백질 질량 분율 측정 방법
  • GOST 34430-2018 식품 산업에 사용되는 효소 제제의 단백질 분해 활성 측정 방법
  • GOST 34536-2019 킬달법을 이용한 우유 및 유제품 내 유청 단백질의 질량 분율 측정
  • GOST 34567-2019 근적외선 분광법을 이용한 육류 및 육류 가공품의 수분, 지방, 단백질, 염화나트륨 및 회분 측정 방법

AENOR, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • UNE 34871:1986 가공 치즈 제품의 단백질 함량 측정
  • UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 항원 검출 3부: 다클론 항체 및 저단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • UNE 34100:2017 식품 로스팅 커피 HPLC 방법의 16-O-메틸카페올 함량 측정
  • UNE-EN 12014-5:1997 식품 내 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 파트 5: 야채가 포함된 영유아용 식품 내 질산염 함량의 효소적 측정

Lithuanian Standards Office , 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • LST ISO 5549:2001 카세인 및 카세인의 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 5549:1978과 동일)
  • LST ISO 5543:2004 카세인 및 카제인의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정 방법(참조 방법)(idt ISO 5543:2004)
  • LST EN ISO 21572:2004 식품 내 유전자 변형 유기체 및 파생 제품을 검출하는 방법 단백질 기반 방법(ISO 21572:2004)
  • LST EN ISO 21572:2004/AC:2005 식품 내 유전자 변형 유기체 및 파생 제품을 검출하는 방법 단백질 기반 방법(ISO 21572:2004)
  • LST 1492-2013 구운 식품의 수분 함량 측정 방법
  • LST EN 15948-2012 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정
  • LST EN 15948-2021 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정
  • LST ISO 9622:2000 전유의 유지방, 단백질 및 유당 함량 측정을 위한 중적외선 장비의 작동 지침(IDT ISO 9622:1999)

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GB/T 38086-2019 생물학적 시료의 메탈로티오네인 함량 측정
  • GB/T 41366-2022 근적외선 방법을 이용한 가축 및 가금류 고기 품질 테스트에서 수분, 단백질 및 지방 함량 측정

Group Standards of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • T/CSIQ 77001-2020 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유제품 내 ɑ-락트알부민 함량 측정
  • T/BPCT 001-2023 액체 크로마토그래피 질량 분석법을 통한 우유 및 제품의 A2 β-카세인 함량 측정
  • T/CIFST 006-2021 효소 결합 면역흡착 분석을 통한 식품 내 락토페린 측정
  • T/CCAA 70-2023 액체 크로마토그래피-탠덤 질량 분석법을 사용한 우유 기반 유아용 조제분유의 락토페린 함량 측정
  • T/TDSTIA 028-2022 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유아용 식품 및 유제품 내 오스테오폰틴 측정
  • T/SATA 057-2023 식품 내 실리카 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • T/SNHFA 012-2021 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 식품 내 히알루론산나트륨 함량 측정
  • T/LNIQA 010-2023 셀레늄이 풍부한 식품의 메틸셀레노시스테인 및 셀레노메티오닌 함량 측정
  • T/NAIA 040-2021 식용유의 불용성 불순물 측정 - 속슬렛 추출 방법

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • CNS 6511-2008 육류 및 육류 제품 검사 방법 - 조단백질 함량 측정
  • CNS 12725-1990 유아용 조제분유의 비타민 A 함량 측정
  • CNS 12723-1990 유아용 조제분유의 비타민 E 함량 측정

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GB/T 35809-2018 임업 바이오매스 원료 분석법 단백질 함량 측정
  • GB/T 7686-2016 화학제품의 비소 함량 측정을 위한 일반적인 방법

ZA-SANS, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • SANS 21572:2005 음식. 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 결정 방법. 단백질 검출 방법

RO-ASRO, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • STAS 6514-1975 생선 및 생선을 가공한 제품. 단백질 함량 측정
  • SR ISO 5549:1996 카세인과 카세인산염. 단백질 함량 측정 방법(참고 방법)
  • STAS 9682/2-1974 상쾌한 음식 음식. 코코아 콩. 수분 함량 측정(기존 방법)

Professional Standard - Tobacco, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • YC/T 166-2003 담배 및 담배 제품 총 단백질 함량 측정

International Dairy Federation (IDF), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • IDF 78-2006 카세인 및 카세인산염의 수분 함량 측정(참고 방법)
  • IDF/RM 25-2008 우유 및 유제품 질소 함량 측정 및 천연 단백질 계산 킬달 방법
  • IDF 123-2008 우유 기반 이유식 지방 함량 측정 중량 분석법(참고 방법)

IX-FAO, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • CAC/GL 74-2010 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화 방법에 대한 성능 표준 및 검증 지침
  • CAC/GL 74-2010(En) 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화를 위한 성능 표준 및 검증 방법에 대한 지침

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DB37/T 4010-2020 당나귀가죽 젤라틴 함유 식품 중 당나귀가죽 젤라틴 함량 측정 방법

ES-AENOR, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • UNE 34-835-1985 우유. 아미노블랙법(기존 방법)에 의한 단백질 함량 측정
  • UNE 64 012 복합사료 내 조단백질의 품질 및 초기 물질 측정(거시적 방법에 의함)

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DBS32/ 011-2016 젤 크로마토그래피를 이용한 유아용 조제분유 내 α-락트알부민 측정을 위한 현지 식품 안전 표준

TH-TISI, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • TIS 2255.1-2005 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • TIS 2255.2-2005 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 블록 분해/증기 증류 방법

GOST, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • GOST ISO 21572-2009 식료품. 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출을 위한 분석 방법. 단백질 기반 방법
  • GOST 5698-2022 베이커리 제품. 소금 질량 분율 측정 방법
  • GOST 5672-2022 베이커리 제품. 당 함량 측정 방법
  • GOST 5668-2022 베이커리 제품. 지방 함량 측정 방법

CH-SNV, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • SN 210 100-1987 섬유: 정량적 화학섬유 분석. 차아염소산나트륨 방법(섬유 혼합물에서 단백질과 비단백질을 분리하는 데 사용)
  • SN EN 15948-2021 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정

YU-JUS, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • JUS E.K8.048-1997 식물성 기름. 마요네즈 및 관련 제품의 달걀 노른자 함량 측정. 중량법(참고법)
  • JUS E.K8.049-1997 식물성 기름. 마요네즈 및 관련 제품의 달걀 노른자 함량 측정. 분광광도 분석(기존 방법)

American Society for Testing and Materials (ASTM), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • ASTM D6499-07 천연고무 및 그 제품의 항원성 단백질의 면역측정을 위한 표준시험법
  • ASTM D6499-00 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
  • ASTM D6499-03 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
  • ASTM D5712-10 변형된 Lowry법을 이용한 천연고무 및 그 제품의 물추출성 단백질 정량을 위한 표준시험법
  • ASTM E1759-95 단백질 내 이소아스파르트산에 대한 표준 시험 방법: 아스파라긴 탈아미드화 제품 측정
  • ASTM E1759-95(2003) 단백질 내 이소아스파르트산에 대한 표준 시험 방법: 아스파라긴 탈아미드화 제품 측정
  • ASTM D6499-12 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
  • ASTM E45-05e1 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-05 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-11 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-11a 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-05e3 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-13 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM E45-97(2002) 철강의 불순물 함량 측정을 위한 표준 시험 방법
  • ASTM D8238-18(2023) 추출 가능한 구아바 천연 고무(GNR) 단백질 정량을 위한 면역학적 분석을 위한 표준 시험 방법

Danish Standards Foundation, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DS/CEN/TS 15633-2:2013 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 유발물질 검출 파트 2: 단일클론항체와 비신코닌산-단백질 검출을 이용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • DS/ISO 9622:2000 전유의 버터지방, 단백질 및 유당 함량 측정을 위한 중적외선 기기 작동 지침
  • DS/CEN/TS 15633-3:2012 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 항원 검출 3부: 다클론 항체 및 저단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
  • DS/EN 15948:2012 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정
  • DS/CEN ISO/TS 16634-2:2009 Dumas 원리에 따라 연소 측정을 위한 식품의 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품

国家药监局, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • YY/T 1805.3-2022 조직공학 의료기기 제품 콜라겐 3부: 특징적인 펩타이드 측정을 기반으로 한 콜라겐 함량 검출 - 액체 크로마토그래피-질량분석법
  • YY/T 0616.7-2020 일회용 의료용 장갑 파트 7: 항원 단백질 함량의 면역학적 측정

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DB34/T 1537-2011 액체 크로마토그래피를 통한 식품 내 커큐민 함량 측정

Professional Standard - Energy, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • NB/SH/T 0253-2021 경질 석유 제품의 총 황 함량 측정을 위한 전기량 측정 방법

IT-UNI, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • UNI EN 15948-2021 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정

国家质量监督检验检疫总局, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • SN/T 4015-2013 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 동물유래 식품의 원주형 류코마이신 잔류량 측정 방법
  • SN/T 0601-2015 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출용 식품 내 살충제 잔류량 측정 방법

Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DBS45/ 067-2020 현지 식품 안전 표준 달콤한 차의 달콤한 차 배당체 함량 측정

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • AOAC 962.16 AOAC 공식 방법 962.16 식품 내 아황산염 측정(전체)

BELST, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

Qinghai Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DBS63/ 0011-2021 검은 과일과 Qi의 안토시아닌 함량에 대한 지역 식품 안전 표준 결정

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

Agricultural Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • 农业部869号公告-2-2007 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험을 위한 모의 위장액 내 외인성 단백질의 소화 안정성 시험 방법

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법

  • DB13/T 5071-2019 가스 크로마토그래피-질량 분석법을 사용한 식품 접촉 페인트 및 코팅의 1,4-부탄디올 함량 측정

  수출된 우유, 계란 및 대두 식품의 단백질 함량 측정 쿠마시 브릴리언트 블루 방법, 식품 내 단백질 측정 방법, 식품 내 단백질 측정, 식품의 단백질 함량법, 식품 내 단백질 함량 측정 방법, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법, 연소법을 이용한 식품 내 단백질 함량 측정, 식품의 단백질 함량을 결정하는 연소 방식의 원리, 식품 내 단백질 측정 방법, 식품의 단백질 함량을 측정하는 방법, 식품 내 단백질 측정 방법, 식품의 칼슘 함량 측정, 연소법을 통한 식품 내 단백질 함량 측정.

 



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