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단백질 함량

모두 164항목의 단백질 함량와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 단백질 함량와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 우유 및 유제품, 곡물, 콩류 및 그 제품, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 과일, 야채 및 그 제품, 밥을 먹이다, 생물학, 식물학, 동물학, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 농업 및 임업, 섬유 섬유, 식품 기술, 식용유지, 유지종자, 화학 제품, 품질, 식품종합, 담배, 담배 제품 및 담배 산업 장비.


German Institute for Standardization, 단백질 함량

  • DIN 10464:1994-08 우유 및 유제품의 카세인 함량, 카세인 및 유청 단백질 함량 측정 총 단백질 카세인 인 방법
  • DIN 10470:2011-07 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량과 카세인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10464:1994 우유 및 유제품의 총 단백질 중 카세인 함량, 카제인 분획 및 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10470:2011 우유 및 유제품 총 단백질의 유청 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10470:1999 우유 및 유제품의 총 단백질 중 우유 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN EN ISO 21415-2:2008 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 2: 습식 글루텐 함량의 기계적 측정
  • DIN 10466:2001-09 폴라로그래픽 방법을 통한 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10472:1996-06 우유 및 유제품의 카세인 및 유청 단백질 함량 측정을 위한 전기영동 방법
  • DIN EN ISO 20483:2014-03 곡물 및 콩류의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법
  • DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1:2009-07 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • DIN EN ISO 5983-1:2005-10 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • DIN 10473:1997-12 역상 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 열처리 우유의 산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • DIN EN ISO 5983-2:2009-10 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 대량 소화 및 증기 증류 방법
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • DIN EN ISO 20483:2014 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 질소 측정 방법(ISO 20483-2013), 독일 버전 EN ISO 20483-2013
  • DIN 10473:1997 우유의 열처리 중 산가용성 락토글로불린 함량 측정, 전환 상태, 고성능 액체 크로마토그래피 분석 방법
  • DIN 10466:2001 우유 및 유제품 내 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정 폴라로그래픽 방법
  • DIN EN ISO 16634-1:2009-07 Dumas 원리에 따라 연소된 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 동물 사료
  • DIN EN ISO 20483:2007 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 천연 단백질 함량 계산 Kildas 방법

HU-MSZT, 단백질 함량

RO-ASRO, 단백질 함량

International Organization for Standardization (ISO), 단백질 함량

  • ISO 21415-2:2006 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 2: 습식 글루텐 함량의 기계적 측정
  • ISO 20483:2006 곡물 및 콩류 단백질 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kildas 방법
  • ISO 5983:1997 동물사료 킬달법(Kjeldahl Method)의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산
  • ISO 5549:1978 카제인 및 카세인산염의 단백질 함량 측정(참고 방법)
  • ISO 21415-1:2006 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 1: 인공적으로 젖은 글루텐 측정
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO/TS 17837:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO 13875:2005 | IDF 178:2005 역상 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 액체 젖산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 21415-2:2015 밀과 밀가루 글루텐 함량 2부: 기계적 방법을 통한 습식 글루텐 및 글루텐 지수 측정
  • ISO 5983:1979 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산
  • ISO 13875:2005 액상 우유, 산 용해성 베타-락토글로불린 함량 측정, 역상 고성능 액체 크로마토그래피 분석 방법
  • ISO 13875:2005|IDF 178:2005 역상 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 액체 우유의 산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • ISO 5983-2:2009 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 블록 분해 및 증기 증류 방법
  • ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 21415-4:2006 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 촉촉한 글루텐이 건조된 글루텐으로 전환되는 정도 측정.
  • ISO 21415-3:2006 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 3: 오븐 건조 방법에 따라 촉촉한 글루텐이 건조된 글루텐으로 전환되는 정도 측정.
  • ISO 23293:2020 우유 기반 유아용 조제분유 도데실황산나트륨 모세관 전기영동(SDS-CGE)을 통한 유청 단백질 함량 측정
  • ISO 23293:2020 | IDF 247:2020 황산도데실나트륨-모세관 겔 전기영동(SDS-CGE)을 이용한 우유 기반 유아용 조제유의 유청 단백질 함량 정량화
  • ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법

European Committee for Standardization (CEN), 단백질 함량

  • EN ISO 21415-2:2008 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 2: 습식 글루텐 함량의 기계적 측정
  • EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법

RU-GOST R, 단백질 함량

AENOR, 단백질 함량

  • UNE 34827:1983 우유의 카제인 함량 측정
  • UNE-EN ISO 20483:2014 곡물 및 콩류의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법(ISO 20483:2013)
  • UNE-EN ISO 5983-1:2007 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 1: 킬달 방법(ISO 5983-1:2005)
  • UNE 34871:1986 가공 치즈 제품의 단백질 함량 측정
  • UNE-EN ISO 5983-2:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 2: 대량 소화 및 증기 증류 방법(ISO 5983-2:2009)

TN-INNORPI, 단백질 함량

Professional Standard - Agriculture, 단백질 함량

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 단백질 함량

YU-JUS, 단백질 함량

  • JUS E.B8.031-1978 제분 산업에 사용되는 밀 규격. 원시 단백질 함량 측정
  • JUS E.B8.034-1978 제분 산업용 밀 규격, 조단백질 함량 측정(킬달 매크로-마이크로 방법)

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 단백질 함량

VN-TCVN, 단백질 함량

  • TCVN 7871-3-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 3: 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 7871-4-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 7871-2-2008 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 2: 습식 글루텐의 기계적 측정
  • TCVN 7871-1-2008 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 1: 손 세척법을 통한 습식 글루텐 측정
  • TCVN 7253-2003 담배 및 담배 제품 질소 및 단백질 함량 측정

CEN - European Committee for Standardization, 단백질 함량

  • EN ISO 8968-4:2001 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)

NL-NEN, 단백질 함량

  • NEN 3760-1984 코티지 치즈. Kjeldahl 방법에 의한 질소 함량 측정. 조단백질 함량 계산
  • NEN 3198-1984 우유, 연유, 분유. Kjeldahl 방법에 의한 질소 함량 측정. 조단백질 함량 계산(참고 방법)

其他未分类, 단백질 함량

  • BJS 201915 우유 함유 음료 및 우유 원료의 카제인 함량 측정

British Standards Institution (BSI), 단백질 함량

  • BS EN ISO 21415-1:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 습식 글루텐 수동 측정
  • BS EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 급속 건조법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정
  • BS EN ISO 5983-1:2005 동물 사료, 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산, 킬달 방법
  • BS EN ISO 21415-3:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • BS EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • BS ISO 17997-2:2005 우유 카제인 질소 함량 측정 직접 방법
  • BS ISO 13875:2005 액상 우유, 산 용해성 베타-락토글로불린 함량 측정, 역상 고성능 액체 크로마토그래피 분석 방법
  • BS EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 종자 및 가축 사료 포함
  • BS EN ISO 8968-5:2002 우유 질소 함량 측정 단백질 질소 함량 측정
  • BS ISO 17997-2:2004 소 카세인의 질소 함량을 직접 측정하는 방법
  • BS DD CEN ISO/TS 16634-2:2010 식료품 Dumas 원리에 따른 연소 측정을 위한 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • BS EN ISO 8968-4:2002 우유 질소 함량 측정 비단백질 질소 함량 측정
  • BS EN ISO 20483:2006 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • BS EN ISO 5983-2:2009 동물 사료 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 2: 블록 분해/증기 증류 방법(ISO 5983-2-2009)
  • BS ISO 17997-1:2005 우유 카제인 질소 함량 측정 간접 방법(참조 방법)
  • BS EN ISO 20483:2013 곡물 및 콩류 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chiedale 방법
  • BS ISO 17997-1:2004 간접법에 의한 소 카제인 질소 함량 측정(참조 방법)
  • BS EN ISO 16634-2:2016 Dumas 원리에 따른 식품 연소 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품

Group Standards of the People's Republic of China, 단백질 함량

  • T/HXCY 006-2021 칭하이-티베트 고원 메뚜기의 조단백질 함량을 측정하는 근적외선 방법
  • T/HXCY 005-2021 칭짱-티베트 고원 지역의 오래된 망고밀의 조단백질 함량을 측정하는 근적외선 방법
  • T/CSIQ 77001-2020 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유제품 내 ɑ-락트알부민 함량 측정
  • T/HXCY 022-2021 근적외선 방법을 이용한 닥나무 사일리지의 조단백질 함량 측정을 위한 작업 절차
  • T/BPCT 001-2023 액체 크로마토그래피 질량 분석법을 통한 우유 및 제품의 A2 β-카세인 함량 측정
  • T/SHRH 031-2020 화장품 탄력 및 주름개선 효능시험 - in vitro 섬유아세포 Ⅰ형 콜라겐 함량 측정
  • T/CCAA 70-2023 액체 크로마토그래피-탠덤 질량 분석법을 사용한 우유 기반 유아용 조제분유의 락토페린 함량 측정

农业农村部, 단백질 함량

  • NY/T 3608-2020 가축 및 가금류 뼈의 콜라겐 함량 측정 방법 분광광도법

CZ-CSN, 단백질 함량

International Dairy Federation (IDF), 단백질 함량

  • IDF 178-2005 역상 HPLC 방법을 통한 액체 젖산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정

Danish Standards Foundation, 단백질 함량

  • DS/ISO 13875:2007 역상 HPLC 방법을 통한 액체 젖산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • DS/EN ISO 20483:2007 곡물 및 콩류의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법
  • DS/EN ISO 5983-1/AC:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • DS/EN ISO 5983-1:2005 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • DS/EN ISO 5983-2:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 대량 소화 및 증기 증류 방법
  • DS/EN ISO 16634-1:2009 Dumas의 원리에 따른 연소에 의한 식품 내 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 동물 사료

BG-BDS, 단백질 함량

  • BGC ISO 5983:2001 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 단백질 함량

KR-KS, 단백질 함량

Association Francaise de Normalisation, 단백질 함량

  • NF EN ISO 20483:2014 곡물 및 콩류의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법
  • NF V03-750:1999 곡물 및 콩 질소 함량 측정 및 원시 단백질 함량 측정 킬달 질소 측정 방법(KJELDAHL)
  • NF EN ISO 5983-1:2005 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • NF V04-387:1985 카세인 및 카세인산염 단백질 함량 측정(참조 방법)
  • NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF EN ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 방법 및 조단백질 함량 계산
  • NF EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas의 원리를 기반으로 총 질소 함량의 연소 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF EN ISO 5983-2:2009 동물 사료의 질소 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 블록 소화 및 증기 증류 방법
  • NF V03-750*NF EN ISO 20483:2014 곡물 및 콩과 식물의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Chieda 방법
  • NF V18-100:1977 동물 사료 - 조단백질 함량 계산을 위한 질소 측정
  • NF ISO 23293:2020 우유 기반 유아용 조제분유 - 나트륨 도데실 황산염 모세관 겔 전기영동(SDS-CGE)을 통한 유청 단백질 함량 정량화

Professional Standard - Textile, 단백질 함량

  • FZ/T 50018-2013 단백질 비스코스 섬유의 단백질 함량 시험방법

PL-PKN, 단백질 함량

  • PN BN 8090-01-1966 오래 지속되는 설탕 제품. 초콜릿 및 밀크 초콜릿 층의 단백질 함량 표시
  • PN C04288-14-1987 지방과 오일의 단백질 함량을 측정하는 기술

未注明发布机构, 단백질 함량

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 단백질 함량

  • CNS 6610-2008 식육 및 식육가공품 검사방법 - 대두분말 및 농축대두단백 함량 측정
  • CNS 6511-2008 육류 및 육류 제품 검사 방법 - 조단백질 함량 측정

Lithuanian Standards Office , 단백질 함량

  • LST EN ISO 20483:2007 곡물 및 콩류의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 Kjeldahl 방법(ISO 20483:2006)
  • LST ISO 5549:2001 카세인 및 카세인의 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 5549:1978과 동일)
  • LST EN ISO 5983-1:2005 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 1: 킬달 방법(ISO 5983-1:2005)
  • LST EN ISO 5983-1:2005/AC:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 1: Kjeldahl 방법(ISO 5983-1:2005/Cor 1:2008)
  • LST EN ISO 5983-2:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 파트 2: 대량 소화 및 증기 증류 방법(ISO 5983-2:2009)

ES-UNE, 단백질 함량

  • UNE-EN ISO 5983-1:2007/AC:2009 동물 사료의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 킬달 방법
  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)

AT-ON, 단백질 함량

ES-AENOR, 단백질 함량

Standard Association of Australia (SAA), 단백질 함량

  • AS ISO 8968.4:2021 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)

GOSTR, 단백질 함량

  • GOST 34454-2018 Kjeldahl 방법을 통한 유제품의 단백질 함량 측정

Professional Standard - Tobacco, 단백질 함량

  • YC/T 166-2003 담배 및 담배 제품 총 단백질 함량 측정

Professional Standard - Commodity Inspection, 단백질 함량

  • SN/T 3382-2012 수출된 우유 및 유제품의 비단백질 질소 함량 측정




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