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식품의 단백질 함량

모두 248항목의 식품의 단백질 함량와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품의 단백질 함량와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 과일, 야채 및 그 제품, 우유 및 유제품, 식품종합, 생물학, 식물학, 동물학, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 곡물, 콩류 및 그 제품, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 식품 기술, 밥을 먹이다, 식용유지, 유지종자, 담배, 담배 제품 및 담배 산업 장비, 목재, 통나무 및 톱질한 목재, 접착제 및 접착제 제품, 향신료 및 조미료, 식품 첨가물, 화학 제품, 페인트 성분, 의료 과학 및 의료 기기 통합, 섬유 섬유, 의료 장비, 설탕, 설탕제품, 전분, 실험실 의학, 부피, 질량, 밀도 및 점도 측정, 품질, 미리 포장된 식품과 정제된 식품.


Professional Standard - Commodity Inspection, 식품의 단백질 함량

  • SN/T 3926-2014 수출된 우유, 계란 및 대두 식품의 단백질 함량 측정 쿠마시 브릴리언트 블루 방법
  • SN/T 3382-2012 수출된 우유 및 유제품의 비단백질 질소 함량 측정
  • SN/T 2545-2010 동물 유래 식품에서 열적으로 변성된 단백질을 검출하는 방법
  • SN/T 1113-2002 수출입 스피루리나 분말의 피코시아닌 및 엽록소 함량 측정 방법
  • SN/T 2115-2008 수출입 식품 및 사료의 총질소 및 조단백질 시험법 Dumas 연소법
  • SN/T 2497.20-2010 유해 화학물질의 수출입을 위한 안전 시험 방법 파트 20: 브래드포드 방법에 의한 단백질 함량 측정
  • SN/T 1961.3-2012 식품 내 알레르겐 성분 검출 방법 3부: 효소 결합 면역흡착 분석을 통한 메밀 단백질 성분 검출
  • SN/T 1547-2005 수입 및 수출 식품의 포름알데히드 함량 측정 액체 크로마토그래피 방법
  • SN/T 3727-2013 이온 크로마토그래피를 통한 수입 및 수출 식품의 요오드 함량 측정

HU-MSZT, 식품의 단백질 함량

German Institute for Standardization, 식품의 단백질 함량

  • DIN 10464:1994-08 우유 및 유제품의 카세인 함량, 카세인 및 유청 단백질 함량 측정 총 단백질 카세인 인 방법
  • DIN 10464:1994 우유 및 유제품의 총 단백질 중 카세인 함량, 카제인 분획 및 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10470:2011-07 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량과 카세인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10470:2011 우유 및 유제품 총 단백질의 유청 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10470:1999 우유 및 유제품의 총 단백질 중 우유 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
  • DIN 10466:2001-09 폴라로그래픽 방법을 통한 우유 및 유제품의 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정
  • DIN 10472:1996-06 우유 및 유제품의 카세인 및 유청 단백질 함량 측정을 위한 전기영동 방법
  • DIN 10472:1996 우유 및 유제품의 총 단백질 함량 중 우유 단백질 및 카제인 성분 측정 전기 영동 방법
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • DIN 10466:2001 우유 및 유제품 내 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정 폴라로그래픽 방법
  • DIN EN ISO 23319:2023-01 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • DIN EN ISO 23319:2023 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카제인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법(ISO 23319:2022)
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)(ISO 8968-4-2016) 독일어 버전 EN ISO 8968-4-2016
  • DIN EN ISO 16634-1:2009 Dumas 원리에 따른 연소를 통한 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 가축 사료
  • DIN EN ISO 16634-1:2009-07 Dumas 원리에 따라 연소된 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 동물 사료
  • DIN EN ISO 16634-2:2016-11 식품 - 연소를 통한 총 질소 함량 측정 및 Dumas 원리에 따른 조단백질 함량 계산 - 2부: 곡물, 콩류 및 분쇄 곡물 제품(ISO 16634-2:2016)
  • DIN EN 14663:2006 식품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 비타민 B6 함량(단백질 글리코실화 형태 포함) 측정 독일어 버전 EN 14663-2005
  • DIN ISO 9622:2000 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • DIN 10473:1997-12 역상 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 열처리 우유의 산 용해성 β-락토글로불린 함량 측정
  • DIN EN 1376:1996 식품덩어리 디저트의 사카린 함량 측정분광광도법
  • DIN EN ISO 21572:2020-02 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • DIN EN ISO 8968-1:2014-06 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 질소 원리 및 조단백질 계산
  • DIN EN ISO 21572:2020 식품 분자 바이오마커 분석을 위한 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법(ISO 21572:2019)
  • DIN EN 12014-5:1997 식품 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 파트 5: 야채가 포함된 영유아용 식품의 질산염 함량에 대한 효소적 측정.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 식품의 단백질 함량

IN-BIS, 식품의 단백질 함량

  • IS 9487-1980 "즉시 먹을 수 있는" 단백질이 풍부한 부풀린 식품에 대한 사양
  • IS 6387-1987 유제품 식물성 단백질을 함유한 유아용 식품 규격
  • IS 11888-1987 카세인 및 카제인의 탄화된 입자 함량 측정 방법
  • IS 7219-1973 식품 및 사료 내 단백질 측정 방법
  • IS 8220-1976 단백질이 풍부한 농축영양식품 규격
  • IS 11963-1987 카제인 및 카세인산염의 유당 함량 측정을 위한 광도 측정 방법
  • IS 7021-1973 유아 및 미취학 아동을 위한 단백질이 풍부한 식품 보충제 사양
  • IS 6120-1971 식품착색료의 총염료 함량 시험방법

CEN - European Committee for Standardization, 식품의 단백질 함량

  • EN ISO 8968-4:2001 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)
  • EN ISO 8968-1:2001 우유 및 유제품 질소 함량 측정 1부: 킬달의 원리와 조단백질 계산.

AT-ON, 식품의 단백질 함량

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

Professional Standard - Agriculture, 식품의 단백질 함량

  • GB/T 5009.5-1985 식품 내 단백질 측정
  • GB 5009.5-2010(XG1-2014) "식품 중 단백질의 국가식품안전표준 결정" 개정 제1호
  • 244药典 三部-2020 함량 측정 방법 3123 인간 면역글로불린 중 글리신 함량 측정
  • 217药典 四部-2015 3100 함량 측정법 3123 인간 면역글로불린 중 글리신 함량 측정법
  • 205药典 四部-2020 3100 함량 측정법 3123 인간 면역글로불린 중 글리신 함량 측정법
  • SN/T 5071-2018 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 식품 내 19가지 비단백질 질소 함유 화합물 측정
  • 225药典 三部-2015 함량 측정 방법 3123 인간 면역글로불린의 글리신 함량 측정을 위한 일반 원칙 62
  • 192药典 三部-2010 부록 VI VIS 인간 면역글로불린의 글리신 함량 측정
  • 246药典 三部-2020 분석 방법 3125 히스타민 인간 면역글로불린 내 유리 히스타민 인산염 측정
  • 219药典 四部-2015 3100 분석 방법 3125 히스타민 인간 면역글로불린 내 유리 히스타민 인산염 측정
  • 207药典 四部-2020 3100 분석 방법 3125 히스타민 인간 면역글로불린 내 유리 히스타민 인산염 측정
  • 661药典 第一增补本-2010 3개의 개정된 부록 부록 VI s 인간 면역글로불린의 글리신 함량 측정
  • 243药典 三部-2020 함량 측정 방법 3122 인간 면역글로불린 제제 IgG 단량체 + 이량체 측정 방법
  • 216药典 四部-2015 3100 함량 측정법 3122 인간 면역글로불린 제제 IgG 모노머 + 이량체 측정법
  • 204药典 四部-2020 3100 함량 측정법 3122 인간 면역글로불린 제제 IgG 모노머 + 이량체 측정법
  • 227药典 三部-2015 분석 방법 3125 히스타민 인간 면역글로불린에서 유리 히스타민 인산염 측정을 위한 일반 원칙 63
  • 水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 1. 방법 1
  • 水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 2. 방법 2
  • 224药典 三部-2015 분석 방법 3122 인간 면역글로불린 제품에서 IgG 단량체와 이량체 측정을 위한 일반 원칙 61

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 식품의 단백질 함량

  • GB/T 38086-2019 생물학적 시료의 메탈로티오네인 함량 측정
  • GB/T 38339-2019 형광증백제 제품의 인 함량 측정
  • GB/T 41366-2022 근적외선 방법을 이용한 가축 및 가금류 고기 품질 테스트에서 수분, 단백질 및 지방 함량 측정

European Committee for Standardization (CEN), 식품의 단백질 함량

  • EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품의 카세인 및 카제인산염 지방 함량 측정 중량 측정 방법
  • EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • CEN ISO/TS 16634-2:2009 식품 Dumas 원리에 따른 연소 측정을 위한 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • EN ISO 16634-2:2016 식품 - 조단백질 함량에 따른 총 질소 함량 측정 - Dumas의 원리 및 계산 파트 2: 곡물, 콩류 및 정제 곡물 제품(ISO 16634-2:2016)

National Health Commission of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

  • GB 5009.5-2010 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 5009.5-2016 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 5009.224-2016 대두 제품의 트립신 억제제 활성에 대한 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 5009.215-2016 식품 내 유기주석 함량에 대한 국가식품안전표준 결정
  • GB 5009.190-2014 식품 내 폴리염화비페닐 표시에 대한 국가 식품 안전 표준 결정
  • GB 5009.191-2016 국가 식품 안전 표준에 따라 식품 내 클로로프로판올 및 지방산 에스테르 함량 측정

AENOR, 식품의 단백질 함량

  • UNE 34827:1983 우유의 카제인 함량 측정
  • UNE 34871:1986 가공 치즈 제품의 단백질 함량 측정
  • UNE-EN ISO 16634-1:2009 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 동물 사료(ISO 16634-1:2008)

TN-INNORPI, 식품의 단백질 함량

VN-TCVN, 식품의 단백질 함량

  • TCVN 7871-3-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 3: 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 7871-4-2008 밀 및 밀가루 글루텐 함량 파트 4: 급속 건조 방법을 통해 습식 글루텐의 건조 글루텐 함량 측정.
  • TCVN 3705-1990 수산물 총 질소 및 단백질 함량 측정
  • TCVN 7253-2003 담배 및 담배 제품 질소 및 단백질 함량 측정
  • TCVN 8766-2011 우유 및 유제품 단백질 함량 측정 애시드 오렌지 12 염색 방법

British Standards Institution (BSI), 식품의 단백질 함량

  • BS EN ISO 21415-4:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 급속 건조법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정
  • BS EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • BS EN ISO 21415-3:2007 밀과 밀가루 글루텐 함량 오븐 건조 방법을 통해 습식 글루텐 내 건조 글루텐 측정.
  • BS EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • BS EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 종자 및 가축 사료 포함
  • BS DD CEN ISO/TS 16634-2:2010 식료품 Dumas 원리에 따른 연소 측정을 위한 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • 20/30376375 DC BS ISO 23319 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카제인의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정 방법
  • BS EN ISO 16634-2:2016 Dumas 원리에 따른 식품 연소 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • DD ISO/TS 17837:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 Kjeldahl 방법
  • BS EN ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품 질소 함량 측정 킬달의 원리와 조단백질 계산
  • BS ISO 9622:2000 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • BS ISO 9622:2013 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • BS EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • BS 5766-15:1997 동물 사료 분석 방법 묽은 염산에서 펩신 처리 후 가용성 질소 함량 측정

CZ-CSN, 식품의 단백질 함량

AR-IRAM, 식품의 단백질 함량

ZA-SANS, 식품의 단백질 함량

  • SANS 1159:2003 단백질 함유 반조리 냉동식품 생산
  • SANS 6039:2005 목재 접착제의 전분 및 단백질 성분 함량 검출
  • SANS 9622:2005 전유. 유지방, 단백질 및 유당 함량 측정. Mid-IR 장비 운영 가이드

International Organization for Standardization (ISO), 식품의 단백질 함량

  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • ISO 23319:2022 | IDF 250 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • ISO 23319:2022 | IDF 250:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품의 카세인 및 카제인산염 지방 함량 측정 중량 측정 방법
  • ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO/TS 17837:2008 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 킬달 방법
  • ISO 16634-2:2016 식품 Duma 원리에 따라 총 질소 함량 측정 및 연소에 의한 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • ISO/TS 16634-2:2009 식품 Duma 원리에 따라 총 질소 함량 측정 및 연소에 의한 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • ISO/TS 17837:2008 | IDF/RM 25: 2008 가공 치즈 제품의 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 킬달법
  • ISO 9622:1999 전유의 유지방, 단백질 및 유당 함량 측정을 위한 중적외선 장비 작동 지침
  • ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품 질소 함량 측정 1부: 킬달의 원리와 조단백질 계산.
  • ISO 8968-1:2014 | IDF 20-1:2014 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 질소 원리 및 조단백질 계산

Group Standards of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

  • T/CSIQ 77001-2020 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유제품 내 ɑ-락트알부민 함량 측정
  • T/CIFST 006-2021 효소 결합 면역흡착 분석을 통한 식품 내 락토페린 측정
  • T/BPCT 001-2023 액체 크로마토그래피 질량 분석법을 통한 우유 및 제품의 A2 β-카세인 함량 측정
  • T/TDSTIA 028-2022 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유아용 식품 및 유제품 내 오스테오폰틴 측정
  • T/LNIQA 010-2023 셀레늄이 풍부한 식품의 메틸셀레노시스테인 및 셀레노메티오닌 함량 측정
  • T/GXAS 357-2022 근적외선 분광법을 이용한 생 쌀국수 내 단백질 함량의 신속한 스크리닝
  • T/AQNS 002-2023
  • T/SATA 057-2023 식품 내 실리카 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • T/CCAA 70-2023 액체 크로마토그래피-탠덤 질량 분석법을 사용한 우유 기반 유아용 조제분유의 락토페린 함량 측정
  • T/SHRH 031-2020 화장품 탄력 및 주름개선 효능시험 - in vitro 섬유아세포 Ⅰ형 콜라겐 함량 측정

Association Francaise de Normalisation, 식품의 단백질 함량

  • NF V47-101:1993 농산물 및 식품 - 계란 제품의 젖산 L(+) 함량 측정
  • NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • NF V47-100:1993 농산물 및 식료품 - 계란 제품의 D3-하이드록시부티르산 함량 측정
  • NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • NF V03-767-2*NF EN ISO 16634-2:2016 식품 Dumas 원리에 따라 연소되고 총 질소 함량을 결정하기 위해 조단백질 함량으로 계산됩니다. 2부: 곡물, 콩류 및 제분된 곡물 제품
  • NF V03-767-1*NF EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas 원리에 따른 연소에 의한 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 가축 사료
  • NF V04-407:2002 육류, 육류 제품 및 수산물 질소 함량 측정 및 단백질 함량 계산 Kjedahl 방법
  • NF EN ISO 16634-1:2008 식품 Dumas의 원리를 기반으로 총 질소 함량의 연소 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • NF EN ISO 14244:2016 유지종자박의 수산화칼륨 용액 내 가용성 단백질 함량 측정
  • NF EN ISO 8968-1:2014 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 방법 및 조단백질 함량 계산
  • NF EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
  • NF V04-363:1985 분유 동물사료 중 즉석분유 함량 측정 파라카세아제 응고법
  • NF V03-003:2001 식품 조사된 식품의 셀룰로오스 함량 검출 ESR의 분광 크로마토그래피 분석
  • NF V03-003:1997 식품 조사된 식품의 셀룰로오스 함량 검출 ESR의 분광 크로마토그래피 분석
  • NF V03-000:1997 식품 조사된 식품의 지방 함량 검출 탄화수소의 가스 크로마토그래피 분석

未注明发布机构, 식품의 단백질 함량

  • BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)

ES-UNE, 식품의 단백질 함량

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • UNE-EN ISO 23319:2022 치즈 및 가공 치즈 제품, 카제인 및 카세인산염의 지방 함량 측정을 위한 중량 측정법
  • UNE-EN ISO 16634-2:2016 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • UNE-EN ISO 21572:2020 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법

Standard Association of Australia (SAA), 식품의 단백질 함량

  • AS ISO 8968.4:2021 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
  • AS 2300.4.8:1994 낙농 산업을 위한 화학적 및 물리적 테스트 방법. 분유 및 분유제품. 탈지분유 내 유청단백질의 질소 함량 측정
  • AS ISO 8968.1:2021 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 질소 원리 및 조단백질 계산

PL-PKN, 식품의 단백질 함량

IX-FAO, 식품의 단백질 함량

  • CAC/GL 4-1989(En) 식품에 사용되는 식물성 단백질 제품(VPP)에 대한 일반 지침
  • CAC/GL 4-1989(Ch) 식품에 사용되는 식물성 단백질 제품(VPP)에 대한 일반 지침
  • CAC/GL 4-1989 식품에 식물성 단백질 제품(VPP) 사용에 관한 Codex 일반 지침
  • CAC/GL 74-2010 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화 방법에 대한 성능 표준 및 검증 지침
  • CAC/GL 74-2010(En) 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화를 위한 성능 표준 및 검증 방법에 대한 지침

RO-ASRO, 식품의 단백질 함량

其他未分类, 식품의 단백질 함량

  • BJS 201915 우유 함유 음료 및 우유 원료의 카제인 함량 측정

GOSTR, 식품의 단백질 함량

  • GOST 34454-2018 Kjeldahl 방법을 통한 유제품의 단백질 함량 측정

Professional Standard - Tobacco, 식품의 단백질 함량

  • YC/T 166-2003 담배 및 담배 제품 총 단백질 함량 측정

Lithuanian Standards Office , 식품의 단백질 함량

  • LST 1984-2006 식품 지방 및 식품의 방부제 함량 측정
  • LST EN ISO 16634-1:2009 Dumas 원리에 따라 연소를 통해 식품의 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지 종자 및 동물 사료(ISO 16634-1:2008)

RU-GOST R, 식품의 단백질 함량

  • GOST R 55246-2012 우유 및 유제품 킬달 방법을 통한 비단백질 질소 함량 측정
  • GOST R ISO 16634-1-2011 식품 Dumas 원리와 조단백질 함량에 기초한 총 질소 함량의 연소 측정 1부. 유지종자 및 동물 사료
  • GOST 32740-2014 가공된 가금류 및 계란 식품 비색법을 통한 지질인 함량 측정
  • GOST R 57108-2016 특수식품 식품 중 나노물질 함량 관리에 관한 지침
  • GOST ISO/TS 17837-2013 가공 치즈 제품 질소 함량 측정 및 조단백질 계산 킬달 방법
  • GOST 32886-2014 가공된 가금류 및 계란 식품 가스 크로마토그래피를 통한 콜레스테롤 함량 측정
  • GOST R 57477-2017 가공된 가금류 및 계란 식품 비색법을 통한 β-하이드록시부티르산 함량 측정
  • GOST 23327-1998 우유 및 유제품 겔달(Geldahl) 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 단백질 질량 함량 측정 방법
  • GOST 23327-1978 Geldahl 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 우유 및 유제품 내 단백질 질량 함량 측정 방법
  • GOST 1594-1969 석유, 식품 및 기타 제품의 수분 함량을 정량적으로 측정하기 위한 기기 사양

Danish Standards Foundation, 식품의 단백질 함량

  • DS/EN ISO 16634-1:2009 Dumas의 원리에 따른 연소에 의한 식품 내 총 질소 함량 측정 및 조단백질 함량 계산 1부: 유지종자 및 동물 사료
  • DS/CEN ISO/TS 16634-2:2009 Dumas 원리에 따라 연소 측정을 위한 식품의 총 질소 함량 및 조단백질 함량 계산 2부: 곡물, 콩과 식물 및 분쇄 곡물 제품
  • DS/ISO 9622:2000 전유의 버터지방, 단백질 및 유당 함량 측정을 위한 중적외선 기기 작동 지침

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

  • DBS32/ 011-2016 젤 크로마토그래피를 이용한 유아용 조제분유 내 α-락트알부민 측정을 위한 현지 식품 안전 표준

International Dairy Federation (IDF), 식품의 단백질 함량

  • IDF/RM 25-2008 우유 및 유제품 질소 함량 측정 및 천연 단백질 계산 킬달 방법
  • IDF 20-1-2014 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 1부: 킬달 질소 원리 및 조단백질 계산

YU-JUS, 식품의 단백질 함량

  • JUS E.K8.048-1997 식물성 기름. 마요네즈 및 관련 제품의 달걀 노른자 함량 측정. 중량법(참고법)
  • JUS E.K8.050-1997 식물성 기름. 마요네즈 및 관련 제품의 총 지방 함량 측정
  • JUS E.K8.049-1997 식물성 기름. 마요네즈 및 관련 제품의 달걀 노른자 함량 측정. 분광광도 분석(기존 방법)

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

  • DB37/T 4010-2020 당나귀가죽 젤라틴 함유 식품 중 당나귀가죽 젤라틴 함량 측정 방법

CH-SNV, 식품의 단백질 함량

  • SN 210 100-1987 섬유: 정량적 화학섬유 분석. 차아염소산나트륨 방법(섬유 혼합물에서 단백질과 비단백질을 분리하는 데 사용)

工业和信息化部, 식품의 단백질 함량

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 식품의 단백질 함량

  • KS H ISO 9622:2006 전유 유지방, 단백질, 유당 함량 측정 중적외선 장비 작동 지침
  • KS H ISO 9622-2006(2016) 전유 - 유지방 단백질 및 유당 함량 측정 - 중적외선 장비 작동 지침
  • KS H ISO 9622:2021 전유 유지방 단백질 및 유당 함량 측정 중적외선 기기 작동 지침

KR-KS, 식품의 단백질 함량

  • KS K ISO 20418-3-2023 직물 - 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 - 3부: 단백질 환원 없이 LC-MS 펩타이드 검출
  • KS H ISO 9622-2021 전유 유지방 단백질 및 유당 함량 측정 중적외선 기기 작동 지침

海关总署, 식품의 단백질 함량

  • SN/T 5217-2019 수출식품의 브롬화 식물성 기름 함량 측정
  • SN/T 5218-2019 수출 식품의 아세틸리시놀리에이트 함량 측정

国家药监局, 식품의 단백질 함량

  • YY/T 1805.3-2022 조직공학 의료기기 제품 콜라겐 3부: 특징적인 펩타이드 측정을 기반으로 한 콜라겐 함량 검출 - 액체 크로마토그래피-질량분석법

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 식품의 단백질 함량

American Society for Testing and Materials (ASTM), 식품의 단백질 함량

  • ASTM D6499-12 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
  • ASTM D6499-07 천연고무 및 그 제품의 항원성 단백질의 면역측정을 위한 표준시험법

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품의 단백질 함량

  • DB34/T 1537-2011 액체 크로마토그래피를 통한 식품 내 커큐민 함량 측정




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