식품 단백질 검출 방법

모두 304항목의 식품 단백질 검출 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품 단백질 검출 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품종합, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 우유 및 유제품, 미생물학, 곡물, 콩류 및 그 제품, 과일, 야채 및 그 제품, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 생물학, 식물학, 동물학, 밥을 먹이다, 식품 기술, 농업 및 임업, 분석 화학, 의료 과학 및 의료 기기 통합, 식용유지, 유지종자, 용어(원칙 및 조정), 차, 커피, 코코아, 담배, 담배 제품 및 담배 산업 장비, 고무 및 플라스틱 제품, 의료 장비, 섬유 섬유, 수의학, 고무 및 플라스틱 원료, 살충제 및 기타 농약, 실험실 의학, 설탕, 설탕제품, 전분, 제공하다, 물리학, 화학, 열역학 및 온도 측정.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

GB/T 14771-1993 식품 내 단백질 측정
GB/T 19495.8-2004 유전자 변형 제품 검출 단백질 검출 방법
GB/T 5009.5-2003 식품 내 단백질 측정
GB/T 15673-1995 식용균의 조단백질 함량 측정방법
GB/T 5413.1-1997 유아용 조제식품 및 분유의 단백질 측정
GB/T 31578-2015 곡물 및 유지 검사 곡물 및 제품 내 조단백질 측정 Dumas 연소 방법
GB/T 5413.2-1997 유아용 조제분유 및 분유 내 유청 단백질 측정
GB/T 24897-2010 곡물 및 유지 검사, 쌀의 조단백질 함량 측정을 위한 근적외선 방법
GB/T 24899-2010 곡물 및 기름 검사 근적외선 방법을 통한 밀 조단백질 함량 측정
GB/T 24901-2010 곡물 및 유지 검사 근적외선 방법을 통한 옥수수 조단백질 함량 측정
GB/T 24871-2010 곡물 및 유지 검사 근적외선 방법을 통한 밀가루의 조단백질 함량 측정
GB/T 24870-2010 곡물 및 유지 검사 근적외선법을 이용한 대두 조단백질 및 조지방 함량 측정
GB/T 21981-2008 동물성 식품에서 다양한 호르몬 잔류물을 검출하는 방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법

Professional Standard - Agriculture, 식품 단백질 검출 방법

GB/T 5009.5-1985 식품 내 단백질 측정
GB 8856-1988 과일 및 야채 제품의 조단백질 측정 방법
农业部2630号公告-12-2017 유전자 변형 식물 및 그 제품의 외래 단백질 성분 검출을 위한 테스트 스트립의 평가 방법
GB 5009.5-2010(XG1-2014) "식품 중 단백질의 국가식품안전표준 결정" 개정 제1호
农业部2630号公告-16-2017 유전자변형생물체 및 그 제품의 섭취 안전성을 위한 외인성 단백질, 독성 단백질 및 항영양인자의 아미노산 서열 유사성에 대한 생물정보학 분석 방법
SN/T 5071-2018 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 식품 내 19가지 비단백질 질소 함유 화합물 측정
农业农村部公告第423号-1-2021 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험을 위한 모의 위액 및 모의 장액 내 외인성 단백질의 소화 안정성 시험 방법
NY/T 1678-2008 우유 및 유제품의 단백질 측정 뷰렛 비색법
水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 1. 방법 1
水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 제2장 수산물의 물리화학적 시험을 위한 기본 분석법 제5절 수산물의 단백질 함량 측정(GBT 5009.5-2003) 2. 방법 2
SN/T 5655.3-2023 상업용 키트 검출 방법 사전포장 식품 알레르기 항원 면역분석 방법 3부: 계란
农业农村部公告第628号-7-2022 형질전환 식물 및 그 산물의 성분 검출 해충저항성 형질전환 Bt 면화에서 외인성 Bt 단백질 발현에 대한 ELISA 검출 방법
SN/T 2775-2023 상업용 식품 테스트 키트의 평가 방법
NY/T 1103.2-2006 유전자 변형 식물 및 그 제품의 섭취 안전성을 위한 항영양소 테스트 파트 2: 트립신 억제제 측정

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

CNS 5035-1986 식품 중 조단백질 시험방법
CNS 3449-2007 유제품 검사 방법 - 단백질 측정
CNS 3449-1988 유제품 검사법(단백질 정량)
CNS 2770.5-1986 사료검사방법(조단백질 측정)
CNS 2770-5-1986 사료검사방법(조단백질 측정)
CNS 6511-2008 육류 및 육류 제품 검사 방법 - 조단백질 함량 측정
CNS 14406-2000 식품 중 농약 잔류물 테스트 방법 - 살균제 테스트
CNS 14541-2001 식품 중 농약 잔류물 테스트 방법 - 농약 빅슨 테스트
CNS 6610-2008 식육 및 식육가공품 검사방법 - 대두분말 및 농축대두단백 함량 측정

未注明发布机构, 식품 단백질 검출 방법

DIN EN ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 검출 방법 단백질 방법
DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 식품 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 검출 방법 단백질 방법
BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)

IN-BIS, 식품 단백질 검출 방법

IS 7219-1973 식품 및 사료 내 단백질 측정 방법
IS 7481-1974 단백질 효율비(PER)를 측정하는 방법

ZA-SANS, 식품 단백질 검출 방법

SANS 21572:2005 음식. 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 결정 방법. 단백질 검출 방법

Professional Standard - Commodity Inspection, 식품 단백질 검출 방법

SN/T 2545-2010 동물 유래 식품에서 열적으로 변성된 단백질을 검출하는 방법
SN/T 0800.3-1999 곡물 및 사료 수출입, 조단백질 검사방법
SN/T 3926-2014 수출된 우유, 계란 및 대두 식품의 단백질 함량 측정 쿠마시 브릴리언트 블루 방법
SN/T 0803.9-1999 유지종자 수입 및 수출 조단백질 시험방법
SN/T 2115-2008 수출입 식품 및 사료의 총질소 및 조단백질 시험법 Dumas 연소법
SN/T 1961.3-2012 식품 내 알레르겐 성분 검출 방법 3부: 효소 결합 면역흡착 분석을 통한 메밀 단백질 성분 검출
SN/T 3970-2014 수출식품 내 Candida albicans 검출방법
SN/T 1048-2002 수출입 곡물 및 사료보리 품종 식별 단백질 전기영동 분석방법
SN/T 2206.7-2010 화장품 미생물 시험법 제7부: 웨스턴블로팅을 이용한 광우병 병원체 검출
SN/T 2154-2008 수출입식품 내 응고효소 양성 황색포도상구균의 검출방법 토끼 혈장피브리노겐 한천배지 기술
SN/T 2497.20-2010 유해 화학물질의 수출입을 위한 안전 시험 방법 파트 20: 브래드포드 방법에 의한 단백질 함량 측정
SN/T 2774-2011 국경항구에서의 예르시니아 페스티스 단백질 현탁 칩 검출 방법
SN/T 2775-2011 상업용 식품 테스트 키트의 평가 방법
SN/T 1962-2007 식품 내 클렙시엘라(Klebsiella) 검출 방법
SN/T 0526-2015 수출 식품 액체 크로마토그래피-질량분석기/질량분석기에서 시너지 에테르 잔류물을 검출하는 방법
SN/T 2231-2008 수입 및 수출 식품 내 디노테푸란 잔류물의 검출 방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 0125-2010 수출입 식품 액체 크로마토그래피-질량분석기/질량분석기의 트리클로르폰 잔류물 검출 방법
SN/T 1870-2007 식품 내 병원성 세균 검출 방법 Real-time PCR 방법
SN/T 1923-2007 수출입 식품 내 글리포세이트 잔류물 검출 방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 0528-2012 수출식품 중 디플루벤주론 잔류물 검출 방법 고성능 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 3538-2013 수출식품 중 6종 합성감미료 검출방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 2623-2010 수출입 식품액체 크로마토그래피-질량분석기/질량분석기에서 피리프록시펜 잔류물을 검출하는 방법
SN/T 2525-2010 식품 내 Clostridium botulinum의 PCR 검출 방법
SN/T 3624-2013 수출식품 내 아코박터 검출방법
SN/T 1968-2007 수출입 식품 내 프로메트린 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 2646-2010 수입 및 수출 식품 내 피리독심 잔류물의 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 1989-2007 수출입 식품 내 부티로히드라지드 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 2236-2008 수입 및 수출 식품 내 플루오로실라졸 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 2321-2009 가스 크로마토그래피-질량분석법을 이용한 수출입 식품 내 마이클로부타닐 잔류량 측정 방법
SN/T 1873-2007 수출입 식품 내 엔도설판 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 1982-2007 수출입 식품 내 피프로닐 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 2152-2008 수입 및 수출 식품 내 플루플루벤주론 잔류물 검출 방법 고성능 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 2160-2008 동물성 식품의 프레드니손 잔류물을 검출하는 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 3032-2011 수출식품 중 멜라민 및 시아누르산의 검출방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 2442-2010 동물성 식품의 목시덱틴 잔류물 검출 방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법

AR-IRAM, 식품 단백질 검출 방법

IRAM 15 707-1963 식품 내 식물성 단백질을 측정하는 방법

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 식품 단백질 검출 방법

KS J ISO 21572:2009 식품 유전자 변형 유기물 및 파생물의 검출 방법 단백질 기반 방법
KS J ISO 21572-2009(2019) 식품 - 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출 방법 - 단백질 기반 방법
KS H 1204-2012 조단백질 함량 측정 방법
KS H 1204-2001 조단백질 함량 측정 방법
KS H 1204-2021 조단백질 함량 시험방법
KS P 1015-2012 심혈관질환 검출방법 트로포닌 진단표준물질의 기준 및 평가방법
KS K ISO 20418-1:2022 섬유 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 1부: LC-ESI-MS 및 단백질 환원을 사용한 펩타이드 검출

International Organization for Standardization (ISO), 식품 단백질 검출 방법

ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기물 및 파생물의 검출 방법 단백질 기반 방법
ISO 21572:2013 식품 유전자 변형 유기물 및 파생물의 검출 방법 단백질 기반 방법
ISO 21572:2004/Cor 1:2005 식품 유전자 변형 유기물 및 그 파생물의 검출을 위한 분석 방법 단백질 기반 방법 기술 정오표 1
ISO 21572:2019 식품 - 분자 바이오마커 분석 - 단백질 기반 방법(ISO 21572:2013)
ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
ISO 20418-1:2018 섬유 일부 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 1부: 단백질 환원의 LC-ESI-MS를 사용한 펩타이드 검출
ISO 20418-3:2020 섬유 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 파트 3: 단백질 분해 없이 LC-MS를 통한 펩타이드 검출

VN-TCVN, 식품 단백질 검출 방법

TCVN 7607-2007 식품 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출을 위한 분석 방법 단백질 기반 방법
TCVN 3705-1990 수산물 총 질소 및 단백질 함량 측정
TCVN 8766-2011 우유 및 유제품 단백질 함량 측정 애시드 오렌지 12 염색 방법

Lithuanian Standards Office , 식품 단백질 검출 방법

LST EN ISO 21572:2004 식품 내 유전자 변형 유기체 및 파생 제품을 검출하는 방법 단백질 기반 방법(ISO 21572:2004)
LST EN ISO 21572:2004/AC:2005 식품 내 유전자 변형 유기체 및 파생 제품을 검출하는 방법 단백질 기반 방법(ISO 21572:2004)
LST EN 15842-2010 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증
LST EN 13784-2002 조사된 식품 내 DNA 검출을 위한 식품 혜성 분석 스크리닝 방법

CZ-CSN, 식품 단백질 검출 방법

CSN 57 0153-1986 육류제품 및 멸균식품의 시험방법. 단백질 함량 측정
CSN 57 0111-5-2002 카세인 및 카세인산염 시험 방법. 단백질 함량
CSN 570111-5-2002 카세인 및 카세인산염 시험 방법 단백질 함량 측정
CSN 57 0105 Cast.5-1984 분유 및 연유 제품. 테스트 방법. 단백질 함량 측정
CSN 56 0186 Cast.12-1981 맥주 테스트 방법. 파트 12: 단백질 분석
CSN 56 0512-12-1995 연삭 제품 분석 방법. 파트 12: 단백질 함량
CSN 46 7092-27-1998 사료 테스트 방법. 파트 17: 단백질 함량 측정
CSN 56 0080-1983 음식. 미생물 테스트를 위한 샘플링 방법

Association Francaise de Normalisation, 식품 단백질 검출 방법

NF EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
NF V03-021:2013 식품, 분자 바이오마커 분석, 단백질 기반 방법
NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
NF EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
NF EN ISO 16634-2:2016 식품의 총 질소 연소 측정 Dumas 및 동물의 단백질 계산 파트 2: 곡물, 콩류 및 식품
NF EN ISO 20418-1:2018 섬유 분석 특정 동물 섬유의 단백질 검증 및 정량화 파트 1: LC ESI MS를 통한 펩타이드의 감소된 단백질 검출
NF EN ISO 20418-3:2020 섬유 분석 단백질 적격성 평가 및 특정 동물 섬유의 정량화 3부: LC-MS를 사용하여 단백질이 감소되지 않은 펩티드 검출
NF V03-741:2008 곡물 및 곡물 제품 옥수수 제품 Promatest 열에 민감한 단백질 평가 방법
NF G06-007-3*NF EN ISO 20418-3:2020 직물 내 일부 동물 털 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 3부: LC-MS를 사용한 비단백질 환원 펩타이드 검출
NF G06-007-1*NF EN ISO 20418-1:2018 직물 내 일부 동물 털 섬유의 정성 및 정량 단백질체학 분석 1부: LC-ESI-MS를 사용한 단백질 감소의 펩타이드 검출
NF EN 13784:2002 식품 DNA 혜성 테스트를 이용한 방사선 조사 식품 검출 스크리닝 방법
NF EN 15842:2019 식품 식품 알레르기 항원 검사 일반 고려 사항 및 방법 검증
NF V03-053*NF EN 15842:2019 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증
NF V04-407:2002 육류, 육류 제품 및 수산물 질소 함량 측정 및 단백질 함량 계산 Kjedahl 방법
NF EN 17644:2022 질량 분석법(LC-MS)과 결합된 액체 크로마토그래피를 통한 식품 내 식품 알레르기 유발 물질 검출에 대한 일반 고려 사항

National Health Commission of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

GB 5009.5-2010 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정
GB 5009.5-2016 식품 내 단백질의 국가 식품 안전 표준 결정

European Committee for Standardization (CEN), 식품 단백질 검출 방법

EN ISO 21572:2019 식품.분자 바이오마커 분석-단백질 방법
EN ISO 21572:2013 식품.분자 바이오마커 분석-단백질 방법
EN ISO 21572:2004 식품 유전자 변형 유기체 및 파생 제품의 검출 방법 단백질 기반 방법 2005년 2월 정오표 포함
EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)(ISO 8968-4:2016)
EN ISO 20418-1:2018 섬유 일부 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 1부: 단백질 환원의 LC-ESI-MS를 사용한 펩타이드 검출
EN ISO 20418-3:2020 섬유 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 파트 3: 단백질 분해 없이 LC-MS를 통한 펩타이드 검출
PD CEN/TS 15633-2:2013 식품 면역학적 방법을 통한 식품 알레르겐 측정 파트 2: 단일클론항체와 비신코닌산 단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정.
prEN 17644-2021 액체 크로마토그래피 질량 분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 항원 검출에 대한 일반 고려사항

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, 식품 단백질 검출 방법

GB/T 34800-2017 Proteinase K 효소 활성 및 불순물 검출 방법
GB/T 35534-2017 트립톤 검출 방법
GB/T 33410-2016 생화학 시약에서 단백질분해효소 K 활성을 검출하는 방법
GB/T 35809-2018 임업 바이오매스 원료 분석법 단백질 함량 측정

RU-GOST R, 식품 단백질 검출 방법

GOST 25179-2014 우유 및 유제품 단백질 측정 방법
GOST 25011-1981 육류 및 육류 제품 - 단백질 측정 방법
GOST 25011-2017 육류 및 육류 제품의 단백질 측정 방법
GOST 25179-1990 우유 단백질 측정 방법
GOST 32150-2013 식용 계란 및 가금류 계란 가공 식품 지방산 조성 측정 방법
GOST R 51466-1999 카제인 "고유 회분"의 질량 분율 측정 방법
GOST 13979.3-1968 오일케이크/오일케이크박 수용성 단백질 측정 방법
GOST R 51454-1999 카세인 및 카세인산염 질산염과 아질산염 함량의 질량비 결정 방법
GOST 31477-2012 육류 및 육류 제품 동물성(돼지고기, 쇠고기, 양고기) 단백질의 면역분석 방법
GOST 28074-1989 식물성 사료, 원료 단백질의 용해도 측정 방법
GOST 28075-1989 식물 사료, 원료 단백질의 핵분열성 결정
GOST R 54478-2011 곡물 밀의 글루텐 품질과 양을 결정하는 방법.
GOST R 53951-2010 우유 및 유제품 Chieda 방법을 통한 단백질 품질 측정
GOST 23327-1998 우유 및 유제품 겔달(Geldahl) 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 단백질 질량 함량 측정 방법
GOST 23327-1978 Geldahl 방법에 따른 총 질소 질량 함량 측정 및 우유 및 유제품 내 단백질 질량 함량 측정 방법
GOST R 53213-2008 육류 및 육류 제품 - 식물성 단백질 첨가물 식별을 위한 조직학적 방법
GOST 32740-2014 가공된 가금류 및 계란 식품 비색법을 통한 지질인 함량 측정
GOST R 52814-2007 식품.살모넬라균의 검출방법
GOST R 52421-2005 생선, 해산물 및 그 제품 근적외선 분광법을 이용한 단백질, 지방, 물, 인, 칼슘 및 회분의 총 질량 분율을 결정하는 방법
GOST 30726-2001 식품 장내세균의 검출 및 측정방법
GOST R 54607.7-2016 공공 케이터링 서비스 케이터링 제품에 대한 실험실 품질 관리 방법 파트 7. 킬달 방법을 통한 단백질 측정
GOST R 53514-2009 육류 및 육류 제품 - 동물(돼지고기, 쇠고기, 양고기) 단백질 측정을 위한 면역분석법
GOST R 54085-2010 식품 이질균의 검출방법
GOST 33600-2015 우유 및 유제품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 락토페린 측정
GOST R 53011-2008 단백질-비타민-미네랄 농축물 프리믹스를 함유한 혼합사료 금속자성 불순물 측정 방법
GOST 31795-2012 생선, 해산물 및 그 제품 근적외선 분광법을 이용한 단백질, 지방, 수분, 인, 칼슘 및 회분의 총 질량 분율 측정 방법
GOST 28566-1990 식품 장구균의 검사 및 측정 방법
GOST 30519-1997 식품에서 살모넬라를 검출하는 방법
GOST R 50480-1993 식품에서 살모넬라를 검출하는 방법
GOST 32152-2013 가공된 가금류 및 계란 식품 숙신산, 젖산 및 하이드록시부티르산 측정
GOST R 53862-2010 혼합사료, 단백질-비타민-미네랄 농축사료 산소함유산 측정
GOST 31747-2012 식품 생쥐 및 조류의 검출 및 정량 측정 방법

HU-MSZT, 식품 단백질 검출 방법

MNOSZ 9603-1952 카세인 샘플 수집 및 일반 테스트 방법
MSZ 8880/6-1984 전기 제품 테스트 도구 및 테스트 방법. 백색 열관 감지

AT-ON, 식품 단백질 검출 방법

ONORM DIN 10454-1993 카제인과 카세인산염의 단백질 함량 측정. 참고방법
ONORM S 1812-1982 섬유 테스트. 이원 혼합물의 정량 분석. 카세인 섬유 및 기타 섬유. 트립신 방법
OENORM EN 17644-2021 액체 크로마토그래피 질량 분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 항원 검출에 대한 일반 고려사항

German Institute for Standardization, 식품 단백질 검출 방법

DIN EN ISO 21572:2020-02 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
DIN EN ISO 21572:2020 식품 분자 바이오마커 분석을 위한 단백질 검출 및 정량화를 위한 면역화학적 방법(ISO 21572:2019)
DIN EN ISO 8968-4:2016-09 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
DIN 10466:2001 우유 및 유제품 내 총 단백질 중 유청 단백질 함량 측정 폴라로그래픽 방법
DIN 10470:2011 우유 및 유제품 총 단백질의 유청 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 식품 - 식품 알레르겐 검출을 위한 면역학적 방법 - 3부: 다클론 항체 및 Lowry 단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
DIN 10470:1999 우유 및 유제품의 총 단백질 중 우유 단백질 함량과 카제인 함량 측정 파생 분광법
DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 식품 내 식품 알레르겐 검출을 위한 면역학적 방법 2부: 단일클론항체와 비신코닌산 단백질 검출을 이용한 효소면역분석법에 의한 헤이즐넛의 정량적 측정
DIN EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)(ISO 8968-4-2016) 독일어 버전 EN ISO 8968-4-2016
DIN EN ISO 21572:2013 식품 분자 바이오마커 분석 단백질 기반 방법(ISO 21572-2013) 독일어 버전 EN ISO 21572-2013
DIN EN ISO 20418-1:2018-08 직물의 특정 동물 털 섬유에 대한 정성 및 정량 단백질체학 분석 1부: LC-ESI-MS 및 단백질 환원을 사용한 펩타이드 검출
DIN EN ISO 20418-3:2020-11 직물에 포함된 특정 동물 털 섬유의 정성 및 정량 단백질체학 분석 3부: 단백질 환원 없이 LC-MS를 사용한 펩타이드 검출
DIN EN 13784:2002-04 조사된 식품 내 DNA 검출을 위한 식품 혜성 분석 스크리닝 방법
DIN EN 17644:2022 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 항원 검출에 대한 일반 고려사항
DIN EN 17644:2021 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 항원 검출에 대한 일반 고려사항
DIN EN 17644:2022-09 식품 - 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 유발 물질 검출 - 일반 고려 사항
DIN EN 15948:2020-12 통곡물 측정을 위한 근적외선 분광법을 사용한 곡물 수분 및 단백질 측정
DIN EN 15842:2019 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증
DIN EN 14663:2006 식품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 비타민 B6 함량(단백질 글리코실화 형태 포함) 측정 독일어 버전 EN 14663-2005
DIN CEN/TS 15633-2:2013 면역학적 방법을 사용하여 식품 내 식품 알레르기 항원 검출 2부 단클론 항체 및 비신코닌산 단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량 측정 독일어 버전 CEN/TS 15633-2-2013
DIN EN 1788:2002 식품 규산염 광물을 침전시킬 수 있는 조사된 식품의 열발광 검출

ES-UNE, 식품 단백질 검출 방법

UNE-EN ISO 21572:2020 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
UNE-EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
UNE-CEN/TS 15633-2:2013 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르겐 검출 2부: 단일클론항체와 비신코닌산 단백질 검출을 이용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
UNE-EN ISO 20418-1:2019 직물의 특정 동물 털 섬유에 대한 정성 및 정량 단백질체학 분석 1부: LC-ESI-MS 및 단백질 환원을 사용한 펩타이드 검출
UNE-EN ISO 20418-3:2021 직물에 포함된 특정 동물 털 섬유의 정성 및 정량 단백질체학 분석 3부: 단백질 환원 없이 LC-MS를 사용한 펩타이드 검출
UNE-EN 17644:2022 액체 크로마토그래피-질량분석법(LC-MS) 방법을 통한 식품 알레르기 항원 검출에 대한 일반 고려사항
UNE-EN 15948:2021 근적외선 분광법을 이용한 통곡물 내 곡물 수분 및 단백질 측정

British Standards Institution (BSI), 식품 단백질 검출 방법

BS EN ISO 21572:2019 단백질 검출 및 정량화를 위한 식품 분자 바이오마커 분석 면역화학적 방법
BS EN ISO 21572:2013 식품, 분자 바이오마커 분석, 단백질 기반 방법
BS EN ISO 8968-4:2016 우유 및 유제품 질소 함량 측정 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 순수 단백질 함량 계산(참조 방법)
BS EN ISO 20418-1:2018 섬유 LC-ESI-MS 및 펩타이드 검출을 위한 단백질 환원을 이용한 일부 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석
BS EN ISO 20418-3:2020 섬유 단백질 환원 없이 펩타이드 검출을 위해 LC-MS를 사용한 일부 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석
BS EN 15948:2012 곡물, 수분 및 단백질 측정 모두 근적외선 분광법을 사용합니다.
BS EN 15948:2015 곡물, 수분 및 단백질 측정 모두 근적외선 분광법을 사용합니다.
BS EN 17644:2022 식품 알레르기 항원 검출을 위한 식품 액체 크로마토그래피 질량 분석법(LC-MS) 방법에 대한 일반 고려 사항
19/30354979 DC BS EN ISO 20418-3 직물의 일부 동물 털 섬유에 대한 정성 및 정량적 단백질체 분석 파트 3: 단백질 환원 없이 LC-MS를 사용한 펩타이드 검출
BS 4285-3.5:1988 유제품의 미생물학적 검사 파트 3: 특정 미생물 집단의 검출 및/또는 계수 방법 섹션 5: 단백질 분해 미생물의 계수 방법
21/30430873 DC BS EN 17644 식품 내 식품 알레르기 항원 검출을 위한 액체 크로마토그래피 질량 분석법(LC-MS) 방법에 대한 일반 고려사항

Danish Standards Foundation, 식품 단백질 검출 방법

DS/EN ISO 21572:2013 식품 분자 바이오마커 분석을 위한 단백질 기반 방법
DS/CEN/TS 15633-2:2013 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 유발물질 검출 파트 2: 단일클론항체와 비신코닌산-단백질 검출을 이용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
DS/CEN/TS 15633-3:2012 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 항원 검출 3부: 다클론 항체 및 저단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
DS/EN 15842:2010 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증
DS/EN 13784:2002 조사된 식품 내 DNA 검출을 위한 식품 혜성 분석 스크리닝 방법

KR-KS, 식품 단백질 검출 방법

KS H 1204-2022 조단백질 함량 측정 방법
KS K ISO 20418-3-2023 직물 - 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 - 3부: 단백질 환원 없이 LC-MS 펩타이드 검출
KS K ISO 20418-1-2022 섬유 특정 동물 모발 섬유의 정성 및 정량 단백질체 분석 1부: LC-ESI-MS 및 단백질 환원을 사용한 펩타이드 검출

Agricultural Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

农业部1782号公告-12-2012 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 식품 안전성 테스트 단백질 아미노산 서열 비행 시간 질량 분석법 분석 방법
农业部2031号公告-15-2013 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 식품 안전성 시험을 위한 단백질 효능비 시험
农业部2031号公告-17-2013 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 식품 안전성 시험 단백질 열 안정성 시험
农业部1485号公告-18-2010 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 식품 안전성을 검출하고 외인성 단백질에 대한 알레르기를 검출하기 위한 생물정보학 분석 방법
农业部2406号公告-4-2016 유전자변형생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험 단백질 7일 경구독성 시험
农业部2406号公告-10-2016 유전자변형생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험 단백질 급성 경구독성 시험
农业部2031号公告-16-2013 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험 단백질의 경구 급성 독성 시험
农业部869号公告-2-2007 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험을 위한 모의 위장액 내 외인성 단백질의 소화 안정성 시험 방법
农业部2031号公告-18-2013 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 식품 안전 검출 단백질 글리코실화 과요오드산 쉬프 염색 테스트
农业部2406号公告-5-2016 외인성 단백질 감작을 통해 유전자 변형 유기체 및 그 제품 섭취의 안전성을 테스트하기 위한 인간 혈청 효소 결합 면역분석법
农业部1485号公告-17-2010 유전자 변형 유기체 및 그 제품의 식품 안전 시험을 위한 외래 유전자의 이종 발현 단백질의 동등성 분석에 대한 지침
农业部2406号公告-8-2016 형질전환 동물에서 인간 락토페린 유전자(hLTF)를 검출하기 위한 정성적 PCR 방법 및 그 제품성분
农业部2406号公告-9-2016 형질전환 동물에서 인간 알파-락트알부민 유전자(hLALBA)를 검출하기 위한 정성적 PCR 방법 및 그 제품 성분

Standard Association of Australia （SAA）, 식품 단백질 검출 방법

AS ISO 8968.4:2021 우유 및 유제품의 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량 측정 및 실제 단백질 함량 계산(참조 방법)
AS 2300.1.8.1:1988 낙농 산업을 위한 화학적 및 물리적 테스트 방법. 일반적인 방법 및 원리. 기기 분석 방법의 분석 품질 보증. 우유의 단백질

Group Standards of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

T/QGCML 2180-2023 웨스턴 블롯 검출 기술 사양
T/CIFST 006-2021 효소 결합 면역흡착 분석을 통한 식품 내 락토페린 측정
T/AHPCA 047-2023 화장품의 주름개선 및 탄력강화 효능 시험방법 (엘라스타제 억제 신속분석)
T/CVMA 17-2020 뉴캐슬병 바이러스 V 단백질 항체 간접 ELISA 검출 방법
T/TDSTIA 028-2022 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 유아용 식품 및 유제품 내 오스테오폰틴 측정
T/SSFS 0006-2023 단백질 및 펩타이드 분말 제품 품질에 대한 다단계 적외선 분광법 신속 평가 방법
T/AHPCA 045-2023 화장품 미백 효능 시험법 (B16 세포 멜라닌 검출법)
T/BPCT 001-2023 액체 크로마토그래피 질량 분석법을 통한 우유 및 제품의 A2 β-카세인 함량 측정
T/CVMA 129-2023 구제역 바이러스 비구조단백질 3ABC 항체 경쟁자성입자 CLIA 검출방법
T/CNHFA 003-2022 우유 및 유제품 내 소 카세인 성분의 정성 검출을 위한 모세관 겔 전기영동 방법
T/AHPCA 046-2023 화장품의 미백 효능 시험 방법(제브라피시 배아법)
T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 포장되지 않은 즉석섭취식품 내 병원균의 신속한 검출방법
T/WHAS 045-2023 계란 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석법에서 24가지 약물 잔류물을 검출하는 방법

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 식품 단백질 검출 방법

GB/T 41366-2022 근적외선 방법을 이용한 가축 및 가금류 고기 품질 테스트에서 수분, 단백질 및 지방 함량 측정

GOSTR, 식품 단백질 검출 방법

GOST 34430-2018 식품 산업에 사용되는 효소 제제의 단백질 분해 활성 측정 방법
GOST 34551-2019 작은 사탕의 단백질 질량 분율 측정 방법
GOST 34454-2018 Kjeldahl 방법을 통한 유제품의 단백질 함량 측정
GOST 34536-2019 킬달법을 이용한 우유 및 유제품 내 유청 단백질의 질량 분율 측정
GOST 34567-2019 근적외선 분광법을 이용한 육류 및 육류 가공품의 수분, 지방, 단백질, 염화나트륨 및 회분 측정 방법
GOST 32010-2013 식품 내 이질균 시험 방법

AENOR, 식품 단백질 검출 방법

UNE-EN ISO 21572:2013 식품의 분자 바이오마커 분석을 위한 단백질 기반 방법(ISO 21572:2013)
UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX 면역학적 방법을 통한 식품 내 식품 알레르기 항원 검출 3부: 다클론 항체 및 저단백질 검출을 사용한 효소 면역분석법을 통한 헤이즐넛의 정량적 측정
UNE 34080:1974 초콜릿 분석 방법 - 총 질소(단백질) 측정
UNE-EN 15842:2010 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증
UNE-EN 13784:2002 조사된 식품 내 DNA 검출을 위한 식품 혜성 분석 스크리닝 방법

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB12/T 347-2007 밀 및 옥수수의 조단백질 함량에 대한 근적외선 신속 검출 방법

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB/1300 B22 13-1990 고품질 식용기장의 품질 및 그 검출방법
DB13/T 221-1994 옥수수 잡종, 근교계 및 밀 종자의 순도 시험 방법 - 단백질 전기 영동 방법

IX-FAO, 식품 단백질 검출 방법

CAC/GL 74-2010 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화 방법에 대한 성능 표준 및 검증 지침
CAC/GL 74-2010(En) 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화를 위한 성능 표준 및 검증 방법에 대한 지침
CODEX STAN 231-2001(En) 조사된 식품을 테스트하는 일반적인 방법
CODEX STAN 231-2001,Rev.2003(Ch) 조사된 식품을 테스트하는 일반적인 방법
CODEX STAN 231-2003 조사된 식품을 테스트하기 위한 일반 Codex 방법

CEN - European Committee for Standardization, 식품 단백질 검출 방법

EN ISO 8968-4:2001 우유 및 유제품의 총 질소 함량 측정 4부: 단백질 및 비단백질 질소 함량과 실제 단백질 함량 측정(참조 방법)
PREN 15842-2018 식품 알레르기 항원 검사에 대한 일반 고려 사항 및 방법 검증

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DBS32/ 011-2016 젤 크로마토그래피를 이용한 유아용 조제분유 내 α-락트알부민 측정을 위한 현지 식품 안전 표준
DBS32/ 012-2016 식품 내 퀴놀린 옐로우 검출을 위한 식품 안전 현지 표준 고성능 액체 크로마토그래피, 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법

American Society for Testing and Materials (ASTM), 식품 단백질 검출 방법

ASTM D7818-12 신선한(가공되지 않은) 가죽과 단백질의 단백질 분해 박테리아 수를 계산하기 위한 표준 테스트 방법
ASTM D5712-99 천연고무 및 그 제품의 단백질 분석을 위한 표준시험법
ASTM D6499-07 천연고무 및 그 제품의 항원성 단백질의 면역측정을 위한 표준시험법
ASTM D6499-00 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
ASTM D6499-03 천연고무 및 그 제품의 항원단백질의 면역분석 표준시험법
ASTM D5712-10 변형된 Lowry법을 이용한 천연고무 및 그 제품의 물추출성 단백질 정량을 위한 표준시험법
ASTM E1759-95 단백질 내 이소아스파르트산에 대한 표준 시험 방법: 아스파라긴 탈아미드화 제품 측정
ASTM E1759-95(2003) 단백질 내 이소아스파르트산에 대한 표준 시험 방법: 아스파라긴 탈아미드화 제품 측정

UNKNOWN, 식품 단백질 검출 방법

农业农村部公告第323号-26-2020 유전자 변형 생물체 및 그 제품의 섭취 안전성 시험 쥐를 대상으로 한 외인성 단백질의 28일 경구 독성 시험

国家质量监督检验检疫总局, 식품 단백질 검출 방법

SN/T 4015-2013 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법을 이용한 수출 동물유래 식품의 원주형 류코마이신 잔류량 측정 방법

RO-ASRO, 식품 단백질 검출 방법

STAS SR 13348-1-1996 차. 분석 방법. 킬달 단백질 질소 측정 방법. 분광광도법
SR ISO 5549:1996 카세인과 카세인산염. 단백질 함량 측정 방법(참고 방법)

Professional Standard - Tobacco, 식품 단백질 검출 방법

YC/T 249-2008 담배 및 담배 제품 단백질 측정 연속 흐름 방법

Professional Standard - Chemical Industry, 식품 단백질 검출 방법

HG/T 3645-1999 천연고무장갑에서 단백질의 물추출 측정방법 Lowry 방법

国家药监局, 식품 단백질 검출 방법

YY/T 1805.3-2022 조직공학 의료기기 제품 콜라겐 3부: 특징적인 펩타이드 측정을 기반으로 한 콜라겐 함량 검출 - 액체 크로마토그래피-질량분석법

Liaoning Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB21/T 2591-2016 구제역 바이러스 비구조단백질 단일클론항체 차단 ELISA 검출방법

Fujian Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB35/T 1334-2013 구제역 비구조 단백질 항체 검출법 효소면역측정법
DB35/T 152.10-2001 백차표준복합차 품질 관능검사법

International Dairy Federation (IDF), 식품 단백질 검출 방법

IDF/RM 25-2008 우유 및 유제품 질소 함량 측정 및 천연 단백질 계산 킬달 방법

FI-SFS, 식품 단백질 검출 방법

SFS 4010-1977 샘플 검사 방법 및 양식. 품질 검사

Guangxi Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB45/T 1151-2015 백설탕 제품의 황색 알갱이 수 검출 방법

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB44/T 519-2008 식품 내 포름알데히드의 신속한 검출 방법

CH-SNV, 식품 단백질 검출 방법

SN EN ISO 20418-3:2020 직물의 특정 동물 털 섬유에 대한 정성 및 정량 단백질체학 분석 3부: 비단백질 환원 LC-MS(ISO 20418-3:2020)를 사용한 펩타이드 검출

PL-PKN, 식품 단백질 검출 방법

PN-EN ISO 20418-3-2020-12 E 직물의 특정 동물 털 섬유에 대한 정성 및 정량 단백질체학 분석 3부: 비단백질 환원 LC-MS(ISO 20418-3:2020)를 사용한 펩타이드 검출
PN A86931-1973 불용성 불순물 측정을 위한 식용 식물성 기름 시험 방법

Professional Standard - Forestry, 식품 단백질 검출 방법

LY/T 2440-2015 상업용 대나무 모종의 품질시험방법

农业农村部, 식품 단백질 검출 방법

NY/T 4047-2021 가금류 정액 품질 검사 방법

Indonesia Standards, 식품 단백질 검출 방법

SNI 01-2896-1998 식품 내 금속 오염물질 검출 방법

Professional Standard - Business, 식품 단백질 검출 방법

SB/T 10928-2012 부패하기 쉬운 식품 콜드체인의 온도 감지 방법

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품 단백질 검출 방법

DB42/T 793-2012 구제역 바이러스 비구조 단백질 항체 효소결합면역측정법 검출방법

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 식품 단백질 검출 방법

AOAC 990.28-1994 AOAC 공식 방법 990.28 식품 내 아황산염 검출 방법