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DE아질산염 함량 표준
모두 2항목의 아질산염 함량 표준와 관련된 표준이 있다.
국제 분류에서 아질산염 함량 표준와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품.
Association Francaise de Normalisation, 아질산염 함량 표준
- NF V03-010-4:1998 식품 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 4부: 이온 교환 크로마토그래피(IC)를 통한 육류 제품의 질산염 및 아질산염 함량 측정(유럽 표준 ENV 12014-4)
- NF V03-010-3:1998 식품 질산염 및/또는 아질산염 함량 측정 3부: 질산염을 아질산염으로 효소 환원한 후 육류 제품의 질산염 및 아질산염 함량에 대한 분광학적 측정(유럽 표준 ENV 12014-3)