전분 및 총 설탕 측정

모두 170항목의 전분 및 총 설탕 측정와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 전분 및 총 설탕 측정와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 설탕, 설탕제품, 전분, 우유 및 유제품, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 곡물, 콩류 및 그 제품, 밥을 먹이다, 유기화학, 분석 화학, 주방 용품, 향신료 및 조미료, 식품 첨가물, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 농업 및 임업, 종이와 판지, 초콜릿, 어휘, 금속 광석.

VN-TCVN, 전분 및 총 설탕 측정

TCVN 4594-1988 통조림 식품 총 설탕 측정, 설탕 및 전분 함량 감소
TCVN 7069-2002 종이 및 보드 전분 결정

Association Francaise de Normalisation, 전분 및 총 설탕 측정

NF V03-606:1996 전분, 전분의 결정, 효소 당화 방법
NF EN ISO 5377:1994 전분 또는 전분 가수분해물 - 환원력 및 포도당 당량 결정 - 일정한 수준에서 Lane 및 Eynon 방법.
NF EN ISO 3946:1994 전분, 전분 및 그 유도체. 총 인 함량 결정. 분광 광도법.
NF EN ISO 15914:2005 동물 사료 - 총 전분 함량의 효소 측정
NF V03-627:1999 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
NF EN ISO 10504:2015 전분 유도체. 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가포도당시럽의 성분 측정. HPLC
NF EN ISO 11216:1998 전분 및 변성 전분 카르복시메틸화 전분의 카르복시메틸 함량 측정
NF V03-627:2000 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
NF V03-627*NF EN ISO 10504:2015 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정
NF V18-121*NF EN ISO 15914:2005 동물 사료 총 전분 함량의 효소적 측정
NF V03-610*NF EN ISO 3947:1994 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정
NF EN ISO 3947:1994 천연 또는 가공 전분 - 총 지방 함량 측정
NF V03-624*NF EN ISO 5377:1994 가수분해된 전분 제품 환원력 및 포도당 값 측정 Lane 및 Hainaut 상수 적정 방법
NF V03-613*NF EN ISO 3946:1994 분광광도법을 이용한 전분 및 그 제품의 총인 함량 측정
NF V04-414:1983 육류 및 육류 제품 전분 함량 측정(참조 방법)
NF EN ISO 3188:1994 전분 및 유도체 - Kjeldahl 방법에 따른 질소 측정 - 적정 방법.
NF EN ISO 7973:2016 곡물 및 곡물 제분 제품. 밀가루 점도 결정. 전분 점도계 사용 방법
NF EN ISO 6647-1:2020 쌀의 아밀로스 함량 측정 1부: 감자 아밀로스 및 찹쌀 아밀로펙틴에 대한 분광광도계 메탄올 탈지 절차 및 보정 용액

RU-GOST R, 전분 및 총 설탕 측정

GOST R 54641-2011 설탕과 전분의 결정 방법
GOST R 54641-2011(2019) 설탕과 전분의 결정 방법
GOST R 55800-2013 전분 총 회분 함량 측정 방법
GOST 34232-2017 꿀 자당 활성, 아밀라아제 활성 및 불용성 물질 측정
GOST ISO 15914-2016 동물 사료 효소법에 의한 총 전분 함량 측정
GOST R 54386-2011 꿀 슈크라제 활성, 아밀라제 활성 및 불용성 물질 측정
GOST R 50549-1993 전분 가수분해물 환원력 및 포도당 당량 측정 방법 Lane 및 Hainaut 상수 적정 방법
GOST 31682-2012 페이스트리 및 제과 - 초콜릿 제품에 포함된 코코아 가루의 총 건조 고형물 측정 방법
GOST R 53156-2008 제과 초콜릿 제품에 포함된 코코아 가루의 총 건조 고형분 함량 측정 방법
GOST ISO 7973-2013 곡물 및 곡물 제품 전분을 이용한 점도 측정

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 전분 및 총 설탕 측정

GB/T 22427.3-2008 전분 총 지방 측정
GB/T 22427.3-2008 전분 총 지방 측정
GB/T22427.3-2008 전분 총 지방 측정
GB/T 5413.5-1997 유아용 조제 식품 및 분유 내 유당, 자당 및 총 설탕 측정
GB/T 18932.2-2002 박층 크로마토그래피를 이용한 꿀 속 고과당 물엿 측정
GB/T 22428.1-2008 전분 가수분해물 생성물의 환원력 및 포도당 당량 결정
GB/T 22428.1-2008 전분 가수분해물 생성물의 환원력 및 포도당 당량 결정
GB/T22428.1-2008 전분 가수분해물 생성물의 환원력 및 포도당 당량 결정
GB/T 21533-2008 꿀 속 물엿 측정 이온 크로마토그래피법
GB/T 42491-2023 사료 내 총 전분 함량 측정을 위한 효소적 방법
GB/T 22427.11-2008 전분 및 그 유도체의 총인 함량 측정
GB/T 20379-2006 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 성분 측정 고성능 액체 크로마토그래피

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 전분 및 총 설탕 측정

KS H ISO 3946:2008 전분 및 전분 제품 총 인 함량 측정 분광 광도법
KS H ISO 10504-2008(2018) 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 조성 측정
KS H ISO 10504:2008 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
KS H ISO 5809:2009 전분 및 전분 제품 - 황산화회 측정
KS H ISO 3947:2008 천연 또는 변성 전분 총 지방 함량 측정
KS H ISO 3947-2008(2018) 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정
KS H ISO 3188:2008 전분 및 전분 제품 킬달법에 의한 질소 함량 측정 적정 방법
KS H ISO 5377-2008(2018) Lane 및 Eynon 상수 적정법에 의한 전분 가수분해물의 환원력 및 포도당 당량 측정
KS H ISO 5810:2008 전분 및 전분 제품 염화물 함량 측정 전위차 적정 방법
KS H ISO 5379:2008 전분 및 전분 제품 이산화황 함량 측정 산 적정 및 탁도법
KS H ISO 3946-2008(2018) 분광광도법을 이용한 전분 및 그 제품의 총인 함량 측정
KS H ISO 5377:2008 가수분해된 전분 제제 환원력 및 포도당 당량 측정 Lane 및 Hainaut 상수 적정 방법
KS H ISO 5378:2008 전분 및 전분 제품 Kjeldahl 방법에 의한 질소 함량 측정 분광 광도법
KS H ISO 7973:2009 곡물 및 정제된 곡물 제품 밀가루의 점도 측정 (전분) 젤라틴화력 측정
KS H ISO 11212-2:2008 전분 및 전분 제품 중금속 함량 2부: 원자 흡수 분광법을 통한 수은 함량 측정
KS H ISO 11212-1:2008 전분 및 전분 제품 중금속 함량 1부: 원자 흡수 분광법을 통한 비소 함량 측정
KS H ISO 7973-2009(2019) 곡물 및 제분된 곡물 제품의 밀가루 점도 측정 전분 분석기 방법

International Organization for Standardization (ISO), 전분 및 총 설탕 측정

ISO 3946:1982 전분 및 전분 제품의 총인 함량 측정 분광 광도법
ISO 13965:1998 육류 및 육류 제품의 전분 및 포도당 함량 측정을 위한 효소 방법
ISO 10504:1998 고성능 액체 크로마토그래피법을 이용한 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 조성 측정
ISO 5809:1982 전분 및 전분 제품의 황산화 회분 함량 측정
ISO 15914:2004 동물 사료 총 전분 함량의 효소적 측정
ISO 3947:1977 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정
ISO 3188:1978 Kjeldahl법 적정법에 의한 전분 및 전분 제품의 질소 함량 측정
ISO 5810:1982 전위차 적정법에 의한 전분 및 전분 제품의 염화물 함량 측정
ISO 10504:2013 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽 및 수소첨가포도당시럽의 조성결정 고성능 액상을 이용한 방법
ISO 5379:1983 전분 및 전분 제품의 이산화황 함량 측정 산 적정 및 탁도 측정
ISO 5377:1981 Lane 및 Eno 상수 적정법에 의한 가수분해 전분 생성물의 환원능 및 포도당 당량 측정
ISO 5378:1978 Kjeldahl 방법을 통한 전분 및 전분 제품의 질소 함량에 대한 분광광도 측정
ISO/CD 15914-2 동물 사료 "전분의 효소 측정" 파트 2: 헥소키나제 시스템 및 수산화칼륨 분산액의 효소 측정
ISO 7973:1992 곡물 및 정제 곡물제품(전분)의 밀가루 점도 측정 방법 호화력 측정 방법
ISO/DIS 15914-2:2023 동물 사료 전분의 효소 측정 2부: 헥소키나제 시스템 및 수산화칼륨 분산액의 효소 측정
ISO/FDIS 15914-2:2023 동물 사료 전분의 효소 측정 2부: 헥소키나제 시스템 및 수산화칼륨 분산액의 효소 측정
ISO 11215:1998 가스 크로마토그래피를 통한 변형 전분 아세틸 이전분 및 아디페이트 에스테르의 아디프산 함량 측정
ISO 11212-1:1997 전분 및 전분 제품의 중금속 함량 1부: 원자 흡수 분광법을 통한 비소 함량 측정
ISO 11212-2:1997 전분 및 전분 제품의 중금속 함량 2부: 원자 흡수 분광법을 통한 수은 함량 측정
ISO 6647-1:2020 쌀의 아밀로스 함량 측정 1부: 감자 아밀로스 및 찹쌀 아밀로펙틴의 탈지 및 보정된 메탄올 용액을 사용한 분광광도법

未注明发布机构, 전분 및 총 설탕 측정

BS EN ISO 3947:1994(2000) 천연 전분 또는 변성 전분의 총 지방 함량 측정
BS EN ISO 15914:2005(2006) 동물 사료의 총 전분 함량에 대한 효소적 측정
BS EN ISO 10504:2015(2017) 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정
BS EN ISO 5377:1994(2000) Lane 및 Eynon 상수 적정법을 이용한 전분 가수분해물의 환원력 및 포도당 당량 측정
BS EN ISO 3946:1994(2000) 전분 및 그 제품의 총인 함량 측정을 위한 분광학적 방법

Danish Standards Foundation, 전분 및 총 설탕 측정

DS/ISO 13965:1999 육류 및 육류 제품의 전분 및 포도당 함량 측정을 위한 효소 방법
DS/EN ISO 15914:2005 동물 사료의 총 전분 함량에 대한 효소적 측정
DS/EN ISO 10504:2000 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도체 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정
DS/EN ISO 3947:1995 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정
DS/EN ISO 5377:1995 Lane 및 Eynon 상수 역가법에 의한 전분 가수분해물의 환원력 및 포도당 당량 측정
DS/EN 1185:1995 전분 및 전분 제품의 이산화황 함량 측정. 산 적정
DS/EN ISO 3946:1995 분광광도법을 이용한 전분 및 그 유도체의 총인 함량 측정
DS 204:1980 물, 슬러지 및 퇴적물의 총 잔류물 및 고정 잔류물 측정

RO-ASRO, 전분 및 총 설탕 측정

STAS SR 13300-5-1994 녹말. 분석 방법. 총 회분 함량 측정
STAS SR 13264-1995 알코올 및 전분 산업을 위한 효소 제제. 곰팡이 글루코시다제. 효소 활성 분석
SR ISO 5377:1993 전분 가수 분해물. 환원력 및 포도당 당량 측정 방법: Lane and Eynon 상수 적정법
STAS SR 13265-1994 알코올 및 전분 산업을 위한 효소 제제. 세균성 α-아밀라아제. 효소 활성 분석
STAS 9065/6-1987 육류 및 육류 제품. 전분 함량 결정
STAS SR 4895-4-1997 담배 및 담배 제품. 총 환원당, 수용성 당 및 총 환원 물질 함량 측정. 망간 정량법
STAS SR 13171-7-1995 충적 퇴적물 및 티타늄 정광의 총 철 함량 측정

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 전분 및 총 설탕 측정

CNS 14574-2001 전분가수분해물 포도당 당량 측정법 - Lane-Eynon법
CNS 1998-1978 화학 시약(수용성 전분)(당화력 측정용)
CNS 14573-2001 전분 및 파생 제품의 총인 함량 측정 - 분광광도법

British Standards Institution (BSI), 전분 및 총 설탕 측정

BS EN ISO 15914:2005 동물 사료의 총 전분 함량에 대한 효소적 측정
BS EN ISO 5377:1994 전분 가수분해물 환원력 및 포도당 측정 Lane 및 Eynon 상수 적정 방법
BS ISO 15914:2004 동물 사료 총 전분 함량에서 효소 측정
BS EN ISO 10504:2000 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
BS EN ISO 10504:2015 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
BS EN ISO 15914:2004 동물 사료 총 전분 함량의 효소적 측정
BS EN ISO 3947:1994 천연 또는 가공 전분의 총 지방 함량 측정
BS EN ISO 11213:1995 전분 및 전분 제품 테스트, 효소법을 통한 전분의 아세틸 함량 측정
BS EN ISO 3946:1994 전분 및 그 제품 총 인 함량 측정 분광 광도법
BS 4401-18:1998 육류 및 육류 제품의 시험 방법 파트 18: 전분 및 포도당 함량 측정(효소적 방법)
BS EN ISO 11212-1:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 원자 흡수 분광법을 통한 비소 함량 측정
BS EN ISO 11212-2:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 원자 흡수 분광법을 통한 수은 함량 측정
BS EN ISO 11212-4:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 전열 원자화 원자 흡수 분광법을 통한 카드뮴 함량 측정
BS EN ISO 11212-3:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 전열 원자화 원자 흡수 분광법을 통한 납 함량 측정
BS EN ISO 6647-1:2020 감자 아밀로오스와 찹쌀 아밀로펙틴 검량액을 이용한 메탄올 탈지 공정을 이용한 분광 광도법을 통한 쌀 아밀로오스 함량 측정
BS EN ISO 7973:2015 전분 측정기를 사용하여 곡물 및 분쇄 곡물 제품의 밀가루 점도 측정

German Institute for Standardization, 전분 및 총 설탕 측정

DIN EN ISO 10504:2000 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토 그래피 방법
DIN 10389:1985 전분 및 전분 제품의 pH 및 산도 측정
DIN EN ISO 15914:2005 동물 사료 총 전분 함량의 효소적 측정
DIN 10380:1977 전분 및 전분 제품 테스트, 조지방 함량 측정
DIN EN ISO 10504:2015-11 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도물 포도당시럽, 과당물엿, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정
DIN EN ISO 15914:2005-06 동물 사료 - 총 전분 함량의 효소 측정(ISO 15914:2004)
DIN EN ISO 5377:1994-10 전분 가수분해물 - 환원력 및 포도당 당량 측정 - Lane 및 Eynon 상수 적정 방법(ISO 5377:1981)
DIN EN ISO 3947:1994-10 천연 또는 변형 전분 - 총 지방 함량 측정(ISO 3947:1977)
DIN EN ISO 10504:2015 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토그래피 방법(ISO 10504-2013), 독일 버전 EN ISO 10504-2015
DIN ISO 3946:1986 전분 및 관련 제품 총 인 함량 측정 분광 광도법
DIN 54604-1:1988 종이 및 보드 검사 전분 함량 측정 천연 전분 함량의 효소 분석
DIN EN ISO 11212-1:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 1부: 원자 흡수 분광법을 통한 비소 함량 측정.
DIN EN ISO 11212-2:1997 전분 및 전분 제품 중금속 함량 2부: 원자 흡수 분광법을 통한 수은 함량 측정
DIN EN ISO 7973:2016-03 전분 측정기를 사용하여 곡물 및 분쇄 곡물 제품의 밀가루 점도 측정

European Committee for Standardization (CEN), 전분 및 총 설탕 측정

EN ISO 10504:2015 전분 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소화 포도당 시럽의 조성 결정 고성능 액체 크로마토그래피(ISO 10504:2013)
EN ISO 5810:1994 전분 및 전분 제품 염화물 함량 측정 전위차 적정 방법
EN ISO 10504:2000 전분 및 유도체 포도당 시럽, 과당 시럽 및 수소 첨가 포도당 시럽의 성분 측정 고성능 액체 크로마토그래피(ISO 10504-1998)
EN ISO 3946:1994 전분 및 그 제품 총 인 함량 측정 분광법(ISO 3946-1982)
EN ISO 11213:1995 전분 및 전분 제품 테스트 효소법에 의한 측정 전분의 아세틸 함량(ISO 11213-1995)
EN ISO 15914:2005 동물 사료 총 전분 함량의 효소 측정 ISO 15914-2004
EN ISO 3947:1994 천연 또는 가공 전분 총 지방 함량 측정(ISO 3947-1977)
EN ISO 5377:1994 가수분해된 전분 제품 환원력 및 포도당 당량 측정 Lane 및 Hainaut 상수 적정 방법(ISO 5377-1981)
EN ISO 7973:2015 곡물 및 정제된 곡물 제품 밀가루의 점도 측정 (전분) 젤라틴화력 측정(ISO 7973:1992)

ES-UNE, 전분 및 총 설탕 측정

UNE-EN ISO 10504:2015 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유도물 포도당시럽, 과당물엿, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정
UNE-EN ISO 7973:2016 전분 측정기를 사용하여 곡물 및 분쇄 곡물 제품의 밀가루 점도 측정

Lithuanian Standards Office , 전분 및 총 설탕 측정

LST ISO 13965:2002 육류 및 육류 제품의 전분 및 포도당 함량 측정을 위한 효소 방법(ISO 13965:1998과 동일)
LST EN ISO 15914:2005 동물 사료의 총 전분 함량에 대한 효소적 측정(ISO 15914:2004)
LST EN ISO 10504:2000 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 전분유래 포도당시럽, 과당시럽, 수소첨가 포도당시럽의 성분 측정(ISO 10504:1998)
LST EN ISO 3947:2000 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정(ISO 3947:1977)
LST EN ISO 5377:2000 Lane and Eynon 상수 적정 방법(ISO 5377:1981)을 통한 전분 가수분해물의 환원력 및 포도당 당량 측정
LST EN ISO 3946:2000 분광광도법을 이용한 전분 및 그 유도체의 총인 함량 측정(ISO 3946:1982)
LST 1611-2000 캔디의 수분 및 총 고형분 함량 측정 방법

Group Standards of the People's Republic of China, 전분 및 총 설탕 측정

T/CAB 0136-2022 냉장고 내 전분질 주식의 당도 조절을 위한 기능적 요구사항 및 시험방법
T/CI 005-2022 고저항성 전분 밀 곡물의 저항성 전분 함량 지수 및 측정 방법
T/GXAS 222-2021 이중 파장 분광광도법을 이용한 감자의 아밀로펙틴 및 아밀로스 함량 측정
T/QAS 076-2022 이중 파장 분광광도법을 사용하여 고지대 보리의 아밀로스와 아밀로펙틴 함량 측정

BE-NBN, 전분 및 총 설탕 측정

NBN-EN ISO 5377:1994 아미돈 또는 전분 가수분해물 제품. 환원력 및 당량의 포도당 결정. 레논 포도당 측정 방법(ISO 5377-1981)
NBN-EN ISO 3947:1994 천연 또는 가공 전분의 총 지방 함량 측정(ISO 3947-1977)
NBN-EN ISO 3946:1994 전분 및 그 제품의 총인 함량 측정. 분광광도법(ISO 3946-1982)
NBN EN ISO 5809:1994 아마돈, 전분 및 유도체. 황산염 잔류물의 측정
NBN EN ISO 5810:1994 아마돈, 전분 및 유도체. 염화물 함량 측정. 전위차법

AENOR, 전분 및 총 설탕 측정

UNE-EN ISO 15914:2005 동물 사료의 총 전분 함량에 대한 효소적 측정(ISO 15914:2004)
UNE-EN ISO 5377:1995 전분 가수분해물의 환원력 및 포도당 당량 측정 LANE 및 EYNON 상수 역가 방법(ISO 5377:1981)
UNE-EN ISO 3946:1995 분광광도법을 통한 전분 및 유도체의 총 인 함량 측정(ISO 3946:1982)
UNE-EN ISO 3947:1995 천연 또는 변형 전분의 총 지방 함량 측정(ISO 3947:1977)

Malaysia Standards, 전분 및 총 설탕 측정

MS 81 Pt.13-2001 향신료 및 조미료의 샘플링 및 테스트 방법 13부: 총 전분 측정

Qinghai Provincial Standard of the People's Republic of China, 전분 및 총 설탕 측정

DB63/T 1671-2018 분광광도법을 이용한 고지대 보리의 아밀로오스 및 아밀로펙틴 함량 측정

CZ-CSN, 전분 및 총 설탕 측정

CSN 56 0146 Cast.6-1986 사탕과 비스킷에 대한 테스트 방법. 먼지의 결정
CSN 57 0105 Cast.6-1978 분유 및 연유제품의 측정방법. 자당 함량 측정
CSN 57 0105-3-2003 분유제품 및 연유제품의 시험방법. 파트 3: 탈수 및 가당 연유. 총 고형분 함량 측정

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, 전분 및 총 설탕 측정

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