ZH
EN
ES

домашняя птица

домашняя птица, Всего: 237 предметов.

В международной стандартной классификации классификациями, относящимися к домашняя птица, являются: Мясо, мясные продукты и другие продукты животного происхождения, Сельское и лесное хозяйство, Словари, Транспорт, Машины и оборудование для пищевой промышленности, Общие методы испытаний и анализа пищевых продуктов, Пищевые продукты в целом, Ветеринария, Упаковка и распространение товаров в целом, Организация и управление компанией, Применение информационных технологий, Микробиология, Кухонная утварь, Защита окружающей среды, Хозяйственные постройки, сооружения и установки, Процессы в пищевой промышленности, Качество, Сельскохозяйственные машины, орудия и оборудование.

RU-GOST R, домашняя птица

GOST R 54057-2010 Консервы из птицы и субпродуктов птицы. Метод дисперсии для определения
GOST 28825-1990 Мясо птицы. Правила приема
GOST R 53747-2009 Мясо птицы, пищевые субпродукты и полуфабрикаты. Методы органолептического и физико-химического анализа
GOST 33356-2015 Готовая продукция из мяса птицы быстрозамороженная. Технические характеристики
GOST 31468-2012 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы в готовом виде. Метод обнаружения сальмонелл
GOST R 53597-2009 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы полуфабрикатное. Методы отбора проб и подготовка проб для исследований
GOST 31470-2012 Мясо птицы, пищевые субпродукты и полуфабрикаты. Методы органолептических и физико-химических исследований
GOST 28589-2014 Консервы мясные. Мясо птицы само по себе. Спецификация
GOST 608-1993 Консервы мясные. «Мясо птицы в желе». Технические характеристики
GOST 33357-2015 Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические характеристики
GOST 34122-2017 Субпродукты птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST R 53163-2008 Мясо птицы механической сепарации. Технические характеристики
GOST R 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST 18447-1991 Продукты из мяса птицы. Понятия и определения
GOST R 53665-2009 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы полуфабрикатное. Метод обнаружения сальмонелл
GOST 7702.2.7-2013 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы в готовом виде. Методы обнаружения бактерий протея
GOST R 53008-2008 Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птицы. Основные Характеристики
GOST 31490-2012 Механическая сепарация мяса птицы. Технические характеристики
GOST R 53853-2010 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
GOST 32589-2013 Кулинарные изделия из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST R 52705-2006 Консервы из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST 23481-1979 Мясо птицы. Метод гистологического анализа
GOST 28589-1990 Консервы мясные «Мясо птицы в собственном соку». Технические характеристики
GOST R 53852-2010 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST 7702.2-1974 Мясо птицы. Методы бактериологического анализа
GOST R 54355-2011 Кулинарные изделия из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST 31467-2012 Мясо птицы, субпродукты пищевые и мясо птицы полуфабрикатное. Методы отбора проб и подготовка проб для исследований
GOST R 50396.0-2013 Мясо птицы, пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
GOST R 50187-1992 Консервы мясные. Мясо птицы в желе. Технические характеристики
GOST R 54674-2011 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы в готовом виде. Способ обнаружения и определения золотистого стафилококка
GOST R 54674-2011(2019) Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы в готовом виде. Способ обнаружения и определения золотистого стафилококка
GOST 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птицы. Основные Характеристики
GOST 31639-2012 Колбасные изделия вареные из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST R 57150-2016 Консервы из мяса птицы для детей. Основные Характеристики
GOST R 53516-2009 Колбасные изделия вареные из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST 31931-2012 Мясо птицы. Метод гистологического и микроскопического анализа
GOST 7702.2.6-2015 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
GOST R 52704-2006 Консервы мясоовощные из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST 32737-2014 Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST 30650-1999 Консервы из мяса птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST R 54042-2010 Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной воды
GOST 21784-1976 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические требования
GOST 32733-2014 Консервированные продукты. Тушеное мясо птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST R 53517-2009 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST R 50396.1-2010 Мясо птицы, пищевые субпродукты и мясо птицы полуфабрикатное. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
GOST R 50396.1-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Метод определения количества мезофильных аэробов и факультативно-анаэробов.
GOST R 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические характеристики
GOST R 52819-2007 Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические характеристики
GOST 33337-2015 Кулинарные ткани из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST 31465-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST 31930-2012 Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной воды
GOST R 55794-2013 Консервы из мяса птицы для детей дошкольного и школьного возраста. Технические характеристики
GOST R 54356-2011 Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов. Правила приемки
GOST 7702.1-1974 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса.
GOST R 58111-2018 Полуфабрикаты в тесте из мяса птицы замороженные для детского питания. Технические характеристики
GOST R 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических свойств, температуры и массы
GOST R 52306-2005 Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические характеристики
GOST R 52818-2007 Колбасные полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST R 55790-2013 Полуфабрикат из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST R 54672-2011 Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST R 54672-2011(2019) Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия из мяса птицы. Основные Характеристики
GOST R 56381-2015 Российское качество. Консервы тушеные из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST R 52819-2016 Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические характеристики
GOST R 56365-2015 Российское качество. Ветчинные изделия из мяса птицы для детского питания. Технические характеристики
GOST R 50396.3-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Метод обнаружения сальмонелл
GOST R 55287-2012 Мясорастительные полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Основные Характеристики
GOST R 56496-2015 Российское качество. Распространены копченые и вяленые продукты из мяса птицы. Технические характеристики
GOST R 54374-2011 Мясо птицы, пищевые субпродукты и полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества колиформных бактерий
GOST R 52417-2005 Мясо птицы механической обвалки. Методы определения остатков связи и массовой доли кальция
GOST 33338-2015 Полуфабрикаты из мяса птицы фаршные готовые к употреблению для детского питания. Технические характеристики
GOST R 56364-2015 Российское качество. Фарш-полуфабрикаты из мяса птицы пониженной калорийности для детского питания. Технические характеристики
GOST R 57480-2017 Продукты убоя птицы, продукты из мяса птицы и объекты экологического производства. Выявление сальмонелл экспресс-методом
GOST R 50396.5-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества листерелла
GOST 31466-2012 Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовых долей кальция, размеров и массовой доли связующих частиц
GOST R 53599-2009 Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовых долей кальция, размеров и массовой доли связующих частиц
GOST R 50396.4-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества золотистого стафилококка.
GOST R 50396.0-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы отбора проб и подготовки микробиологических исследований
GOST R 50396.6-1992 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества сульфитредуцирующих анаэробов.

CZ-CSN, домашняя птица

CSN ON 57 3575-1967 обед из птицы
CSN 57 3250-1974 Смоки! и !миУ'

RO-ASRO, домашняя птица

STAS 7031-1983 МЯСО ПТИЦЫ
STAS 7031/A1-1997 Мясо птицы

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, домашняя птица

GB/T 31319-2014 Мясо птицы, сушеное на воздухе
GB 18394-2001 Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы
GB/T 29392-2022 Оценка качества мяса скота и птицы — Говядина.
GB 14891.1-1997 Гигиенический норматив на облученное вареное мясо скота и птицы
GB/T 18526.5-2001 Кодекс надлежащей практики облучения приготовленного мяса скота и птицы (для контроля микрофлоры и/или продления срока хранения)
GB/T 5009.108-2003 Определение диэтилстильбестрола в мясе
GB/T 22469-2008 Гигиенические условия в хозяйствах по производству свежего мяса птицы
GB/T 28640-2011 Практика перевозки холодовой цепи скота и мяса птицы
GB/T 28640-2012 Практика перевозки холодовой цепи мяса скота и птицы
GB/T 22468-2008 Синтетический контроль гигиены птицы и мяса птицы
GB 14891.7-1997 Гигиенический стандарт на облученное замороженное фасованное мясо скота и птицы.
GB/T 20401-2006 Квалификация линии по переработке экологически чистой продукции животноводства и птицы
GB/Z 21701-2008 Кодекс по контролю качества и безопасности птицы и птицепродуктов, поступающих на экспорт
GB 18406.3-2001 Квалификация безопасности сельскохозяйственной продукции. Требования безопасности продуктов из мяса животных.
GB 18407.3-2001 Экологические требования к безопасности, качеству и чистоте мест производства сельскохозяйственной продукции животноводства и мяса птицы
GB/T 20754-2006 Метод определения фенилбутазона в мышцах скота и птицы. Метод ЖХ-УФ-детектирования.
GB/T 20741-2006 Метод определения остатков дексаметазона в мышцах скота и птицы метод ЖХ-МС-МС
GB/T 20745-2006 Метод определения остатков декоквината в мышцах скота и птицы. Метод LC-флуоресцентного детекции.
GB/T 5009.116-2003 Определение остатков окситетрацилина, тетрациклина и хлортетрациклина в мясе (ВЭЖХ)
GB/T 20755-2006 Метод определения остатков девяти пенициллинов в мышцах скота и птицы метод ЖХ-МС-МС
GB/T 20759-2006 Метод определения шестнадцати остатков сульфаниламидов в мышцах скота и птицы метод ЖХ-МС-МС

Professional Standard - Agriculture, домашняя птица

NY/T 753-2003 Зеленая пища.Мясо птицы
NY/T 753-2012 Зеленая пища.Мясо птицы
NY/T 1333-2007 Определение качества мяса скота и птицы
NY 5034-2005 Мясо птицы и субпродукты птицы из экологически чистых продуктов питания
GB 2710-1996 Гигиенический стандарт на мясо птицы свежее (замороженное)
NY/T 843-2015 Зеленые продукты питания.Мясные продукты
NY/T 3391-2018 Классификация и коды обращения мяса птицы и субпродуктов птицеводства
NY/T 4270-2023 Техническая спецификация на сегментацию мяса скота и птицы гусиного мяса
NY/T 3409-2018 Определение хлорамфеникола в мясе скота и птицы
SN/T 5513-2023
NY/T 2534-2013 Техническая спецификация логистики холодовой цепи свежего мяса скота и птицы
GB/T 14931.2-1994 Метод определения диэтилстильбестрола в мясе скота и птицы
NY/T 3410-2018 Определение фуразолидона в мясе скота и птицы и рыбной продукции
NY/T 3411-2018 Определение сульфаметазина и сульфаметоксазола в мясе скота и птицы
KJ 202203 Иммунохроматографический метод с коллоидным золотом для быстрого обнаружения остатков амантадина в мясе птицы
GB/T 14931.1-1994 Метод определения остатков окситетрациклина, тетрациклина и хлортетрациклина в мясе скота и птицы (высокоэффективная жидкостная хроматография)

PL-PKN, домашняя птица

PN A86522-1992 Мясо птицы механической обвалки
PN A86521-1992 Мясо и продукты птицы. Терминология

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

CNS 4057-1995 Охлажденная и замороженная птица
CNS 15148-2008 Охлажденное и замороженное мясо
CNS 4058-1995 Метод испытания охлажденной и замороженной птицы

农业农村部, домашняя птица

NY/T 753-2021 зеленый корм для птицы
NY/T 1564-2021 Техническая спецификация подразделения мяса скота и птицы на баранину
NY/T 3962-2021 Техническая спецификация подразделения мяса скота и птицы на мясо утки
NY/T 3963-2021 Техническая спецификация на мясной отдел скота и птицы мясо яка
NY/T 3412-2018 Определение диазепама в мясе скота и птицы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

BELST, домашняя птица

STB 1945-2010 Мясо птицы. Основные Характеристики
STB 1060-97 Колбаса вареная из мяса птицы, сосиски и изделия из полыни. Основные Характеристики
STB 1891-2008 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл.

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, домашняя птица

GB/T 40465-2021 Требование прослеживаемости мяса скота и птицы
GB 18394-2020 Допустимый уровень влаги в мясе скота и птицы
GB/T 19676-2022 Оценка качества мяса скота и птицы — Курица
GB/T 37061-2018 Руководство по оценке качества мяса скота и птицы
GB/T 40945-2021 Свод правил по оценке качества мяса скота и птицы
GB/T 40466-2021 Кодекс практики производства мяса скота и птицы – Свинина
GB/T 41548-2022 Оборудование для убоя и переработки скота и птицы — Линия сегментации мяса скота и птицы.
GB/T 40467-2021 Проверка качества мяса скота и птицы. Руководство по методу спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона.
GB/T 41366-2022 Проверка качества мяса скота и птицы. Определение влажности, белка и жира. Метод спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона.

HU-MSZT, домашняя птица

MSZ 910-1984 Общие технические условия на пищевое мясо птицы

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB31/T 265.1-2001 Безопасное и гигиеничное мясо птицы высокого качества.
DB31/T 265.2-2001 Техническая спецификация для безопасного, гигиеничного и качественного производства мяса птицы
DB31/T 303-2004 Техническая спецификация продукции для мясо-птицефабрик
DB31/T 400-2007 Метод определения кордизона и других девяти гормональных препаратов в мясе птицы (метод ЖХ-МС-МС)

Group Standards of the People's Republic of China, домашняя птица

T/CAB 2007-2017 Производство шрота из птицы без антибиотиков и требования к качеству птицы
T/QYZL 15-2021 Правила организации логистики холодовой цепи мяса птицы
T/DAWS 0002-2019 Технические условия на холодовую логистику мяса скота и птицы
T/HZBX 020-2018 Кодекс практики логистики холодовой цепи мяса скота и птицы
T/SDQE 018-2020 Качественные замороженные модулированные продукты из птицы Тайшань
T/SDJKR 0003-2021 Здоровое мясо. Стандарт управления качеством всей цепочки. Мясо птицы.
T/SZIOT 002-2019 Руководство по отслеживанию качества и безопасности продуктов из мяса птицы
T/AQQYGYPPTG 1003-2022 Стандарт управления производственной цепочкой продуктов птицеводства «An Pin Wei Lai»
T/CAB 0175-2022 Требования к питанию и методы испытаний для быстрого размораживания мяса скота и птицы в холодильнике.
T/CMATB 11001-2021 Способ испытания биологического действия мяса птицы на эмбрионы рыбок данио
T/LSAS 0011-2022 Бульон (кости скота и птицы, бульон)
T/CAAPP 002-2022 Нормативы отбора проб для предприятий по производству и переработке мяса скота и птицы. Часть 2. Замороженное мясо.
T/CAAPP 001-2022 Спецификация выборки для предприятий по производству и переработке мяса скота и птицы. Часть 1. Свежее мясо.
T/CAAPP 00013-2022 Требования к отбору проб для предприятий по производству и переработке мяса скота и птицы. Часть 1: Свежее мясо
T/CAAPP 00014-2022 Нормы отбора проб для предприятий по производству и переработке мяса скота и птицы. Часть 2: Замороженное мясо
T/DGGBSH DGGBSH002-2023 Доставка ингредиентов для кампуса, готового к употреблению мяса птицы.
T/GDNB 134-2022 Определение содержания хлорированного парафина (Clo-C20) в птице методом сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии, масс-спектрометрии высокого разрешения

Professional Standard - Business, домашняя птица

SB/T 10888-2012 Правила оптовой торговли мясом скота и птицы
SB/T 10749-2012 Распространенная классификация и коды мяса птицы и субпродуктов
SB/T 10386-2004 Определение левомицетина в мясе скота и птицы
SB/T 10731-2012 Спецификация эксплуатации холодильной цепи скоропортящихся продуктов питания. Мясо домашней птицы
SB/T 10387-2004 Определение фуразолидонина в мясе скота, птицы и продуктах водного хозяйства
SB/T 10501-2008 Определение диазепама в мышцах скота и птицы. Высокоэффективная жидкостная хроматография.
SB/T 10388-2004 Определение сульфаметазина и сульфаметоксазола в мясе скота и птицы
SB/T 10823-2012 Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов в продуктах переработки мяса и птицы
SB/T 10730-2012 Технические требования к холодовой цепи скоропортящихся продуктов питания. Мясо птицы

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB32/T 3107-2016 Технический регламент на переработку мяса птицы быстрозамороженной
DB32/T 1824-2011 Определение свойств мышечных волокон птицы методом парафиновых срезов
DB32/T 4057-2021 Определение 18 элементов, таких как медь и кадмий, в мясе птицы методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой.

Professional Standard - Machinery, домашняя птица

JB/T 12364-2015 Мясоперерабатывающее оборудование.Разделочные линии мяса скота и птицы

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB12/T 3013-2018 Порядок работы логистики холодовой цепи мяса скота и птицы
DB12/T 562-2015 Порядок работы логистики холодовой цепи мяса скота и птицы
DB12/T 530-2014 Технические условия на контроль остатков ветеринарных препаратов при производстве свинины и птицы
DB12/T 653-2016 Количественное обнаружение компонентов животного происхождения в свежем и замороженном мясе скота и птицы методом флуоресцентной ПЦР в реальном времени

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB11/T 3013-2018 Порядок работы логистики холодовой цепи мяса скота и птицы

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB13/T 3013-2018 Порядок работы логистики холодовой цепи мяса скота и птицы
DB13/T 2495-2017 Операционные процедуры по отслеживанию качества и безопасности сельскохозяйственной продукции для мяса птицы

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB4106/T 25-2020 Технические условия на идентификацию больного и павшего мяса скота и птицы
DB41/T 1240-2016 Полный комплект оборудования для мясного и птицеводческого хозяйства.

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DBS22/ 019-2013 Технические условия на идентификацию больного и павшего мяса скота и птицы

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB51/T 662-2007 Технические условия на идентификацию больного и павшего мяса скота и птицы

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB22/T 3551-2023 Спецификации операций логистики холодовой цепи мяса скота и птицы

Professional Standard - Commodity Inspection, домашняя птица

SN/T 0396-2011 Правила проверки замороженного мяса скота и птицы на экспорт и импорт
SN 0215-1993 Метод определения остатков хлорамфеникола в мясе птицы на экспорт
SN/T 0419-2011 Правила проверки и карантина свежемороженого мяса птицы на ввоз и выезд
SN 0690-1997 Метод определения остатков пириметамина в мясе птицы на экспорт
SN 0216-1993 Метод определения остатков никарбазина в мясе птицы на экспорт
SN 0343-1995 Метод определения остатков дельтаметрина в мясе птицы на экспорт
SN 0501-1995 Метод определения остатков лазалоцида в мясе птицы на экспорт
SN 0289-1993 Метод определения остатков диметридазола в мясе птицы на экспорт
SN 0295-1993 Метод определения остатков бацитрацина в мясе, предназначенном на экспорт. Метод цилиндрической пластины.
SN 0284-1993 Метод определения декохвинатных остатков в мясе птицы на экспорт. Флуорометрический метод.
SN 0282-1993 Метод определения остатков этоксихина в мясе птицы на экспорт. Фотофлуориметрический метод.
SN 0276-1993 Метод определения остатков ампролия в мясе птицы на экспорт. Тонкослойная хроматография.
SN 0296-1993 Метод определения остатков монензина в мясе, предназначенном на экспорт - метод биоаутографии.
SN 0221-1993 Метод определения остатков сульфамонометоксина и сульфахиноксалина в мясе птицы на экспорт
SN/T 2854.2-2012 Порядок проверки и карантина при экспорте домашних животных. Часть 2: Сушеное мясо птицы.
SN/T 0216-2011 Определение никарбазина в мясе птицы и почках на экспорт. Метод ВЭЖХ.
SN/T 0212.1-1993 Метод определения остатков клопидола в мясе птицы на экспорт. Жидкостная хроматография.
SN/T 0212.2-1993 Метод определения остатков клопидола в мясе птицы на экспорт. Метилированная газовая хроматография.
SN/T 0212.3-1993 Метод определения остатков клопидола в мясе птицы на экспорт. Газовая хроматография пропионилирования.
SN 0283-1993 Метод определения остатков клопидола в мясе птицы на экспорт. Ацетилирующая газовая хроматография.

Jiangxi Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB36/T 486-2005 Определение остатков ауреомицина в мясе скота и птицы

British Standards Institution (BSI), домашняя птица

BS CWA 16255:2010 Мясное сырье, полученное путем обвалки. Оценка структуры мышечных волокон. Свинина, птица и кролик
BS CWA 17047:2016 Измельченное и фрагментированное мясо птицы. Количественная оценка деградации структуры мышечных волокон

Gansu Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB62/T 942-2002 Качество экологически чистой сельскохозяйственной продукции, мяса скота и птицы в городе Увэй
DB62/T 1256-2005 Ланьчжоуский кодекс по обеспечению качества и безопасности мяса скота и птицы

GOSTR, домашняя птица

GOST 7702.0-1974 Мясо птицы. Методы отбора проб. Органолептические методы оценки качества
GOST R 58110-2018 Колбасные полуфабрикаты из мяса птицы (субпродукты) для детского питания. Технические характеристики
GOST 7702.2.3-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Метод обнаружения сальмонелл
GOST 9792-1973 Колбасные изделия и изделия из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птицы. Правила приемки и методы отбора проб
GOST 7702.2.5-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества листерелла
GOST 7702.2.4-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества золотистого стафилококка.
GOST 7702.2.1-1995 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Метод определения количества мезофильных аэробов и факультативно-анаэробов.
GOST 7702.2.1-2017 Продукты убоя птицы, продукты из мяса птицы и объекты экологического производства. Способ идентификации мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB37/T 644-2006 Определение множественных остатков пестицидов в мясе скота и птицы методом газовой хроматографии
DB37/T 357-2003 Метод определения остатков хлорамфеникола в продуктах водного происхождения, а также в мясе скота и птицы - газовая хроматография

国家质量监督检验检疫总局, домашняя птица

SN/T 0212.2-2017 Определение остатков дихлорпиридинола в мясе птицы на экспорт

IX-FAO, домашняя птица

CAC/GL 15-1991(En) Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов при переработке продуктов из мяса скота и птицы
CAC/GL 15-1991(Ch) Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов при переработке продуктов из мяса скота и птицы
CAC/GL 14-1991(Ch) Рекомендации по микробиологическому качеству пряностей и трав, используемых при переработке продуктов из мяса скота и птицы
CAC/GL 14-1991(En) Рекомендации по микробиологическому качеству пряностей и трав, используемых при переработке продуктов из мяса скота и птицы

Standard Association of Australia （SAA）, домашняя птица

AS 4465:2001/Amdt 1:2003 Строительство помещений и гигиеническое производство мяса птицы для потребления человеком
AS 4465:2001 Строительство помещений и гигиеническое производство мяса птицы для потребления человеком
AS 4465:2006 Строительство помещений и гигиеническое производство мяса птицы для потребления человеком

European Committee for Standardization (CEN), домашняя птица

CWA 17047:2016 Измельченное и фрагментированное мясо птицы. Количественная оценка деградации структуры мышечных волокон.

国家进出口商品检验局, домашняя птица

SN 0283-1994 «Метод проверки остатков дихлордипиридинола в экспортируемом мясе птицы»

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB15/T 2571-2022 Стандарты управления пищевой безопасностью пищевой сельскохозяйственной продукции на оптовом рынке мяса скота и птицы

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, домашняя птица

DB42/T 1591-2020 Качественный метод ПЦР-детектирования компонентов, полученных от крупного рогатого скота, овец, свиней, кур и уток в мясе и мясных продуктах скота и птицы.

IX-EU/EC, домашняя птица

(EU) No 209-2013 Пересмотр микробиологических пределов в (ЕС) № 2073/2005, касающихся правил отбора проб ростков, тушек птицы и свежего мяса птицы.

American Society for Testing and Materials (ASTM), домашняя птица

ASTM F1356-16 Стандартное руководство по облучению свежего, замороженного или обработанного мяса и птицы для борьбы с патогенами и другими микроорганизмами