共找到 625 条与 无酒精饮料 相关的标准,共 42 页
4.1 原料要求 4.1.1 蒸馏酒应符合GB 2757的规定。 4.1.2 发酵酒应符合GB 2758的规定。 4.1.3 刺梨果应无霉变、无劣变,无肉眼可见外来杂质;刺梨汁应色泽明亮、无褐变、无杂质、无异味,并符合GB 2762、GB 2763的规定及相应食品安全国家标准的规定。 4.1.4 生产用水应符合GB 5749的规定。 4.1.5 食品添加剂使用卫生标准应符合GB 2760的规定;质量应符合国家相应的标准和有关规定。 4.1.6 其他原辅料质量应符合国家相应的标准和有关规定。 4.2 感官要求 感官要求见表1规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 检验方法 色 泽 呈本品固有颜色。 GB/T 15038 外 观 透明液体,无明显悬浮物,长期静置后允许有微量沉淀。 香气和滋味 醇和,爽口,具有该类型酒特有的香气和滋味,无异味。 风 格 具有本品的独特风格。 4.3 理化指标 理化卫生指标应符合表2的规定。 表2 理化卫生指标 项 目 要 求 检验方法 酒精度,(20℃)% Vol 4.0~60.0 GB 5009.225 总酸,(以乙酸计)g/L ≤6.0 GB/T 15038 总糖(以葡萄糖计),g/L ≤300 干浸出物,g/L ≥0.3 维生素C,mg/100mL ≥10 GB 5009.86 注:1酒精度标签标示值与实测值不得超过±2.0 % Vol 2总糖标签标示值与实测值不得超过±10.0 % 4.4 卫生指标 4.4.1 以蒸馏酒为酒基配制而成的刺梨露酒,按GB 2757的规定执行;当酒精度≤24%vol,按GB 2758的规定执行。 4.4.2 以发酵酒为酒基配制而成的刺梨露酒,按GB 2758的规定执行。 4.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4.6 生产加工过程卫生要求 应符合GB 12696的规定。
Rosa Roxburghii Tratt blended alcoholic beverage
4 要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 白砂糖应符合GB/T 317的规定。 4.1.2 生产加工用水应符合GB 5749的规定。 4.1.3 酵母应符合GB 31639的规定。 4.1.4 焦亚硫酸钾应符合GB 25570的规定。 4.1.5 刺梨果应无霉变、无劣变,无肉眼可见外来杂质;刺梨汁应色泽明亮、无褐变、无杂质、无异味,并符合GB 2762、GB 2763的规定及相应食品安全国家标准的规定。 4.1.6 冰糖符合GB/T 35883的规定。 4.1.7 蜂蜜符合GB 14963的规定。 4.1.8 其它原辅料应符合相应食品安全国家标准的规定。 4.2 感官要求 感官要求见表1规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 检验方法 色 泽 呈本品固有颜色,均匀一致。 GB/T 15038 外 观 透明液体,无明显悬浮物,长期静置后允许有微量沉淀。 香气和滋味 具有该类型酒特有的香气和滋味,无异味。 典 型 性 具有刺梨酒应有的特征和风格。 4.3 理化指标 理化指标见表2规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 总糖(以葡萄糖计)不写,g/L ≥4.0 GB/T 15038 总酸(以乙酸计),g/L ≤12.0 维生素C,mg/100g ≥20.0 GB 5009.86 酒精度α(20℃),%vol 3~7 GB 5009.225 二氧化硫(以SO2计),g/L ≤0.05 GB 5009.34 铅(以Pb计), mg/kg ≤0.5 GB 5009.12 注:α标签标示值与实测酒精度不超过±1.0%voL;。 4.4 微生物指标 微生物指标见表3。 表3 微生物指标 项 目 采样方案及限量a 检验方法 n c m 沙门氏菌 5 0 0/25mL GB 4789.4 金黄色葡萄球菌 5 0 0/25mL GB 4789.10第二法 注:微生物指标仅适用于酒精度在20%vol以下的产品;样品的分析及处理按GB 4789.1执行。 4.5 食品添加剂 4.5.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.5.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760规定。 4.6 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。检验按JJF 1070规定的方法进行。 4.7 生产加工过程的卫生要求 应符合GB 14881的规定。
Rosa Roxburghii Tratt sparkling wine
Geographical indication product Gongchangling mineral water
Drinks and juices - General standard for fruit juices and nectars
《发酵风味饮料 伊犁卡瓦斯》团体标准以伊犁卡瓦斯产品的生产加工特点和独有的风味,作为本标准起草制订的基本依据,参考DB65/T2828-2008《发酵风味饮料 格瓦斯》和QB/T5341-2018《格瓦斯发酵饮料》的主要技术指标以及检验方法。
Fermented flavor beverage quass
本标准规定了康普茶发酵饮料的定义、分类、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3定义与分类中产品的生产、销售、检验。
Kombucha fermented drink
本文件规定了果汁饮料浓浆的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。 本文件适用于果汁饮料浓浆。
Concentrated fruit juice beverage
本文件规定了凉茶植物饮料行业绿色工厂评价的基本要求、评价内容、评价方法及评价报告等。 本文件适用于凉茶植物饮料生产企业绿色工厂的评价。
Directives for assessment of green factory in Herbal tea of botanical beverage
本文件是在理解和应用《凉茶植物饮料行业绿色工厂评价导则》的指导性技术文件,规定了各评价指标的分值、评分方法及工厂认定等级等。 本文件适用于指导凉茶植物饮料行业开展绿色工厂评价工作。
Guidelines for assessment of green factory in Herbal tea of botanical beverage
本文件规定了凉茶植物饮料生命周期绿色设计评价术语和定义、评价要求、产品评价报告编制方法、评价方法。 本文件适用于凉茶植物饮料的绿色设计产品评价。
Technical specification for green-design assessment-Herbal tea of botanical beverage
Planting material of fruit and berry cultures. Specifications
Technical regulations for the production of mulberry fruit juice
本文件规定了供青食品包装饮用水的术语和定义、技术要求、其他和检验方法。 本文件适用于供青食品包装饮用水,不适用于饮用天然矿泉水。
Qingdao quality food-Packaged drinking water
本文件规定了植物酸奶的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、乳酸菌活菌数、食品添加剂和营养强化剂、生产卫生要求等相关要求。 本文件适用于植物酸奶产品。
plant protein drink plant yogurt
本文件的推出,是为了进一步贯彻落实西藏自治区政府关于我区饮用天然水产业发展规划,填补我区婴幼儿饮用天然水标准的空白。制定西藏婴幼儿饮用天然水产品的技术要求、加工要求、检验规则及标识、包装、运输和贮存要求,推进区内婴幼儿饮用天然水稳健发展。 本文件在满足国标GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》的前提下,对相关指标做了修订和调整。 ——增加了10项界限指标:溶解性总固体、钠、pH、锂、锶、偏硅酸、总硬度、钾、钙、镁,该界限指标同时也满足国标GB 5749《生活饮用水卫生标准》中的卫生要求。 ——增加了2项微生物指标:粪链球菌、产气荚膜梭菌。 ——调整了1个感官要求,该感官指标更优于国标GB 19298中的要求:色度从10度降到了5度。 ——调整了12个限量指标,该限量指标更优于国标GB 19298中的要求: 四氯化碳从0.002 mg/L降到0.001 mg/L; 三氯甲烷从0.02 mg/L降到0.01 mg/L; 耗氧量从2.0 mg/L降到1.0 mg/L; 铅从0.01 mg/L降到0.005 mg/L; 砷从0.01 mg/L降到0.005 mg/L; 镉从0.005 mg/L降到0.001 mg/L; 汞从0.001 mg/L降到0.0001 mg/L; 阴离子合成洗涤剂从0.3 mg/L降到0.1 mg/L; 溴酸盐从0.01 mg/L降到0.005 mg/L; 氰化物从0.05 mg/L降到0.01 mg/L; 总α放射性从0.5 Bq/L降到0.1 Bq/L; 总β放射性从1 Bq/L降到0.5 Bq/L。
Natural Drinking Water For Infants And Young Children In Tibet
Foodstuffs--Determination of benzene in soft drinks, other beverages and vegetable-based infant foods by headspace gas chromatography mass spectrometry (HS-GC-MS)
泰山品质草本可乐的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。添加咖啡与其它植物源配料,不添加食品添加剂咖啡因的可乐型碳酸饮料(汽水)。
Tarzan Quality Herbal Cola
刺梨原汁是以刺梨果实为原料,采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。不得添加任何其他原辅料(包括食品添加剂)。标准规定了刺梨原汁的原辅料要求、基本要求、等级划分、食品安全要求、生产加工过程中的卫生要求、净含量、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
Rosa roxburghii tratt juice
本标准在GB 8537《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》基础上,根据婴幼儿的生理和膳食特点,参考国外适合婴幼儿饮用天然矿泉水产品的技术要求及相关法规标准,对GB 8537《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》的溶解性总固体和游离二氧化碳等界限指标和钠、钾、钙、镁、碘化物、氟化物等限量指标做了修改,并增加了商业无菌、包装材料等技术要求。
Drinking natural mineral water (suitable for infants and toddlers)
项 目 指 标 检验方法 瓶装 罐装 可溶性固形物(20。C折光计法)/(%) ≥5.0 GB/T 12143 总酸(以柠檬酸计)/(g/100mL) ≤0.6 GB/T 12456 维生素C(mg/100mL) ≥50 GB 5009.86 铅(以Pb计)/(mg/L) ≤0.05 GB 5009.12 锌(以Zn计)/(mg/L) —— ≤5 GB 5009.14 铁(以Fe计)/(mg/L) —— ≤15 GB 5009.90 锡(以Sn计)/(mg/kg) —— ≤150 GB 5009.16 锌、铜、铁总和/ (mg/L) —— ≤20 GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.90
Prickly pear series products Prickly pear juice drink
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