C152 标准查询与下载

T/TEAGX 009-2024 六堡调味茶

本文件规定了六堡调味茶产品分类、原辅料、感官、理化指标、安全指标、净含量、加工卫生、标志、标签、包装、运输、贮存的要求，描述了相应的检验方法和检验规则。

Liupao flavored tea

T/CASME 1508-2024 金银花汁

本文件规定了金银花汁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存等要求。

Honeysuckle juice

T/CNFIA 193-2024 苹果醋

1  范围 2  规范性引用文件 3  术语和定义 4  技术要求 5  试验方法 6  检验规则 7  标志、包装、运输及贮存

apple cider vinegar

T/STEI 0001-2024 健康饮用水微量元素含量要求

本文件规定了符合健康促进要求的生活饮用水、包装饮用水、天然矿泉水等健康饮用水中的微量元素含量要求。 本文件适用于对人群健康有促进作用的包装和非预包装饮用水。

Standards of trace elements in healthy drinking water

T/WDDJ 0001-2024 素酒 第1部分：通则

本文件规定了素酒的术语和定义、加工工艺、质量、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等要求。 本文件适用于酒精度在0.5%vol以下的具有酒香风味的饮品。

Vegetarian Wine Part 1: General Principles

T/GZCX 009-2024 刺梨速溶粉

4  技术要求 4.1  原辅料要求 4.1.1  刺梨鲜果  应符合 T/GZSX 056 的规定。 4.1.2  刺梨原汁  应符合 DBS52/ 073 的规定。 4.1.3  刺梨浓缩汁 应符合 T/GZSX 055.1 的规定。 4.1.4  刺梨精粉 应符合 T/GZSX 055.2 的规定 4.1.5  加工用水  应符合 GB 5749 的规定。  4.1.6麦芽糊精  应符合 GB/T 20884 的规定。 4.1.7  白砂糖  应符合 GB/T 317 的规定。 4.2  感官要求 应符合表 1 的规定。 表 1  感观要求 项 目　果汁型　果粉型　检验方法 色 泽　呈淡黄色或橙黄色，允许有轻微褐变　取一定量混合均匀的被测样品置50mL无色透明烧杯中，在自然光下观察色泽，鉴别气味，用温开水漱口，品尝滋味，检查其有无异物。 滋味、气味　具有新鲜刺梨固有的滋味和香气，无异味　 状 态　疏松粉末或颗粒状，无结块，无霉变　 杂 质　无正常视力可见外来杂质　 4.3  理化指标  应符合表 2 规定 表 2  理化指标 项 目　指 标　检验方法 维生素 C(以 L(+)-抗坏血酸计),mg/100g　≥ 30　GB 5009.86第三法 水 分，%　≤ 10　GB 5009.3 铅(以Pb计）,(mg/kg)　≤ 0.9　GB 5009.12 4.4  微生物指标 应符合表 3 的规定。 表 3  微生物指标 项 目　采样方法a及限量　检验方法 　n　c　m　M　 菌落总数，CFU/g　5　2　104 　5×104 　GB 4789.2 大肠菌群，CFU/g　5　2　10　102　GB 4789.3 霉 菌，CFU/g　≤20　GB 4789.15 沙门氏菌，/25g　5　0　0　—　GB 4789.4 a样品采集及处理按 GB 4789.1 执行 4.5  净含量 应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按 JJF 1070 规定的方法进行检验。 4.6  食品添加剂 4.6.1  食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。 4.6.2  食品添加剂使用应符合 GB 2760 的规定。 4.7  生产加工过程中的卫生要求 应符合 GB 12695 和 GB 14881 的规定。

Prickly pear instant powder

T/GZCX 006-2024 刺梨露酒

4  要求 4.1  原料要求 4.1.1  蒸馏酒应符合GB 2757的规定。 4.1.2  发酵酒应符合GB 2758的规定。 4.1.3  刺梨果应符合T/GZSX 056、T/GZCX 007、GB 2762、GB 2763的规定；刺梨汁应符合DBS52/ 073的规定。 4.1.4  生产用水应符合GB 5749的规定。 4.1.5  其他原辅料质量应符合国家相应的标准和管理规定。 4.2  感官要求 感官要求见表1规定。 表 1  感官要求 项 目　指 标　检验方法 色 泽　淡黄色至棕红色。　GB/T 15038 外 观　透明液体，无明显悬浮物，长期静置后允许有微量沉淀。　 香气和滋味　醇和，爽口，具有该类型酒特有的香气和滋味，无异味。　 风 格　具有本品的独特风格。　 4.3  理化指标 理化卫生指标应符合表2和表3的规定。 表 2  理化卫生指标 项 目　要 求　检验方法 酒精度，（20℃）% vol　4.0～60.0　GB 5009.225 总 酸（以乙酸计），g/L　≤ 6.0　GB/T 15038 总 糖（以葡萄糖计），g/L　≤ 300　 干浸出物，g/L　≥ 0.3　 维生素C，mg/100mL　≥ 10　GB 5009.86 注：1酒精度标签标示值与实测值不得超过±2.0 % vol 2总糖标签标示值与实测值不得超过±10.0 % 表 3  理化卫生指标 项 目　指 标　检验方法 　以蒸馏酒为酒基　以发酵酒为酒基　 甲 醇a/（g/L）　≤ 0.6（2.0）b　—　GB 5009.266 氰化物a/（以HCN计）（mg/L）　≤ 8.0　—　GB 5009.36 注：a甲醇、氰化物指标按100%酒精度折算;b以粮谷类蒸馏酒为原料限值为0.6，以其他蒸馏酒为原料限制为2.0。 4.4  微生物指标 应符合表4的规定。 表 4  微生物指标 项 目　采样方案a及限量　检验方法 　n　c　m　 沙门氏菌　5　0　0/25 mL　GB 4789.4 金黄色葡萄球菌　5　0　0/25 mL　GB 4789.10 仅限于以发酵酒为酒基的产品。a 样品的分析及处理按 GB 4789.1 执行。 4.5  净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按JJF1070规定进行检验。 4.6  食品添加剂 4.6.1  食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.6.2  食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 2760 的规定。 4.7  污染物和真菌毒素限量  4.7.1  污染物限量应符合 GB 2762 的规定。 4.7.2  真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定。 4.8  生产加工过程卫生要求 应符合 GB 12696 的规定。

prickly pear wine

T/GZCX 004-2024 刺梨气泡饮料

4  要求 4.1  原辅料要求 4.1.1 刺梨果实 应新鲜、成熟、无病虫害及霉烂的刺梨果实。 4.1.2  刺梨原汁 应符合 DBS52/ 073 规定。  4.1.3  刺梨浓缩汁 应符合 T/GZSX 055.1 规定。 4.1.4 饮料用水 应符合 GB 5749 的要求。 4.1.5  白砂糖  应符合 GB/T 317 的要求。 4.2  感官要求 应符合表 1 的规定。 表 1  感观要求 项 目　果汁型　果露型　检验方法 色 泽　呈淡黄色或橙黄色，允许有轻微褐变　取一定量混合均匀的被测样品置50mL无色透明烧杯中，在自然光下观察色泽和杂质、嗅其气味，用温开水漱口，品尝滋味。 滋味、气味　具有新鲜刺梨固有的滋味和香气，无异味　 状 态　澄清透明，无漂浮物，久置后允许有少量沉淀　 杂 质　无正常视力可见外来杂质　 4.3  理化指标 应符合表 2 的规定。 表 2  理化指标 项 目　指 标　检验方法 二氧化碳气容量（20 ℃）/倍　≥ 1.5　GB/T 12143.4 维生素C/（mg/100mL）　≥ 20　GB 5009.86 4.4  微生物指标 应符合表 3 的规定。 表 3  微生物指标 项 目　采样方案a及限量　检验方法 　n　c　m　M　 菌落总数，CFU/mL　5　2　102　104　GB 4789.2 大肠菌群，CFU/mL　5　2　1　10　GB 4789.3 霉 菌，CFU/mL　≤ 20　GB 4789.15 酵 母，CFU/mL　≤ 20　GB 4789.15 沙门氏菌，CFU/25mL　5　0　0　-　GB 4789.4 注：a样品的采样及处理按GB 4789.1 和 GB/T 4789.21执行。 4.5  净含量 应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按 JJF 1070 规定的方法进行检验。 4.6  食品添加剂 4.6.1  食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。 4.6.2  食品添加剂使用应符合 GB 2760 的规定。 4.7  生产加工过程卫生要求 应符合 GB 12695 和 GB 14881 的规定。

Prickly pear sparkling drink

T/CIET 405-2024 健康饮料通用要求

本文件规定了健康饮料的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于健康饮料的开发。

General requirements for healthy beverages

T/CIET 400-2024 富有机硒饮料

本文件规定了富有机硒饮料的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于富有机硒饮料的生产和检验。

Organic selenium-rich beverage

T/CIET 408-2024 能量饮料

本文件规定了能量饮料的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于第3章定义的预包装能量饮料。

energy drink

T/CNFIA 192-2024 低氘水

1  范围 2  规范性引用文件 3  术语和定义 4  技术要求

low deuterium water

T/FDSA 0051-2024 胶原蛋白肽饮料

5 技术要求 5.1 原辅料要求 5.2 感官要求 5.3 理化指标 5.4 污染物限量和真菌毒素限量 5.5 微生物限量 5.6 食品添加剂和食品营养强化剂 5.7 净含量 5.8生产过程的卫生要求

Collage peptide beverages

T/CI 266-2024 综合性能等级评价 滤芯

本文件规定了综合性能等级评价滤芯的评价指标和试验方法。 本文件适用于家用和类似用途饮用水处理装置用滤芯的综合性能等级评价。

Comprehensive performance grade evaluation—Filter

T/TEAGX 004-2023 六堡茶 固态速溶茶

本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。

Liupao tea—Instant tea in solid form

T/TEAGX 005-2023 六堡茶 固态速溶茶加工技术规程

本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序，规定了加工场所、加工工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

Liupao tea—Technological regulation for processing of solid instant tea

T/AHFIA 121-2023 霍山石斛汁饮品

本文件规定了霍山石斛汁饮品的要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于霍山石斛汁饮品的生产、检验和销售。

Huoshan Dendrobium Juice Drink

T/CHYY 012-2023 富有机硒营养元素水质量规范

本文件规定了富有机硒营养元素水质量规范的技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

Quality specifications for water rich in organic selenium nutrients

T/OTOP 1039-2023 陨石饮用水

本文件规定了陨石饮用水产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。 本文件适用于陨石饮用水。

Meteorite drinking water

T/QGFA 0003-2023 水果风味含乳饮料

本文件规定了水果风味含乳饮料定义、试验方法、标志、包装、运输和贮存。

Fruit flavored milk drinks