X14 油脂加工与制品 标准查询与下载

GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

本标准规定了一种采用高效液相色谱法同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。 本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂酰乙醇胺的测定。 本标准中磷脂酰胆碱的检出限为1.21×10mg/mL,磷脂酰乙醇胺的检出限为4.66×10mg/mL，磷脂酰肌醇的检出限为7.36×mg/mL。

Determination of phosphatidylethanolamine,phosphatidylinositol and phosphatidycholine of soybean phospholipids

GB/T 21123-2007 营养强化 维生素A食用油

本标准规定了营养强化维生素A食用油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于供人食用的以各类食用成品植物油脂为原料加工的营养强化维生素A食用油。

Nutritional fortified.Edible oil and fat with vitamin A

GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

本标准规定了在高温、高空气流量的极端条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的动植物油脂。本标准不适用于常温下油脂稳定性的测定，但可用于比较添加到油脂中的抗氧化剂的抗氧化效率。注：挥发性脂肪酸及不稳定的酸性氧化产物的存在影响测量结果的准确性。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)

GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂烟点测定。

Determination of smoking point for vegetable fats and oils

GB/T 8937-2006 食用猪油

本标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。 本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油，不适用于精炼猪油产品。

Edible lard

GB/T 8935-2006 工业用猪油

本标准规定了工业用猪油的相关术语和定义、质量要求、检验方法、标签和贮存与运输要求。 本标准适用于高温、高压方法炼制的供应工业用的猪油，不适用于食用猪油和精炼猪脂产品。

Rendered pork fat for industrial

GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定

本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of peroxide value

GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定

本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法（两种滴定法和一种电位计法），酸度通常以酸值表示。 本标准中热乙烯测定法为参考方法，冷溶济法适用于浅色油脂。 本标准不适用于蜡。

Animal and vegetable fats and oils--Determination of acid value and acidity

GB/T 1536-2004 菜籽油

Rapeseed oil

GB 1536-2004 菜籽油

本标准规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。 菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

Rapeseed oil

GB 1534-2003 花生油

本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品花生油、浸出成品花生油和花生原油。 花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。

Peanut oil

GB 1535-2003 大豆油

本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。 大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

Soya bean oil

GB/T 1534-2003 花生油

Peanut oil

GB/T 1535-2003 大豆油

Soya bean oil

GB 19111-2003 玉米油

本标准规定Tl米油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品玉米油、浸出成品玉米油和玉米原油。 玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。

Maize oil

GB 11765-2003 油茶籽油

本标准规定了油茶籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油。 油茶籽原油的质量指标仅适用于油茶籽原油的贸易。

Oil-tea camellia seed oil

GB/T 11765-2003 油茶籽油

Oil-tea camellia seed oil

GB/T 10464-2003 葵花籽油

Sunflowerseed oil

GB 10464-2003 葵花籽油

本标准规定了葵花籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品葵花籽油、浸出成品葵花籽油和葵花籽原油。 葵花籽原油的质量指标仅适用于葵花籽原油的贸易。

Sunflowerseed oil

GB/T 1537-2003 棉籽油

Cottonseed oil