共找到 1049 条与 油脂加工与制品 相关的标准,共 70 页
本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。 本标准适用于成品花生油和花生原油。 花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。
Peanut oil
Animal and vegetable fats and oils―Determination of 2-thiobarbituric acid value―Direct method
Oil-tea camellia seed cake and meal
本标准规定了葵花籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。 本标准适用于成品葵花籽油和葵花籽原油。 葵花籽原油的质量指标仅适用于葵花籽原油的贸易。
Sunflowerseed oil
Animal and vegetable fats and oils—Determination of conventional mass per volume (liter weight in air)
本标准适用于未精炼和精炼的食用油脂中微量铜、铁和镍的测定a
Animal and vegetable fats and oils.Determination of copper, iron and nickel contents.Graphite furnace atomic absorption method
本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义、原理、试剂和耗材、仪器设备、试样的制备、分析步骤、结果计算以及精密度。 本标准适用于芝麻香油、芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。 本标准方法的检出限为:芝麻素0.01 mg/g;芝麻林素0.02 mg/g。
Inspection of grain and oils.Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil.High performance liquid chromatography
GB/T30392—2013 本标准规定了植物蜡的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、运输和贮存。 本标准适用于由棕榈油、大豆油经氢化或水解或分提精制而成的植物蜡”
Vegetable wax
本标准规定了动植物油脂(以下简称油脂〉水分含量的卡尔费休测定法,其中所用试剂不含吡啶。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of water content.Karl Fischer method(pyridine free)
本标准规定了毛棕榈油脱色能力指数(DOBI)的测定方法。 本标准不适用于含有大量叶绿素的油。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of the deterioration of bleachability index(DOBI)
本标准规定了用高效液相色谱〔HPLC〉测定动植物油脂中游离『、烽、齐、愣生盲酚及生盲三烯酚含量的方法。 对于含有生盲酚酯及生盲三烯酚酯的产品,有必要先对其进行皂化处理。 注:在附录B巾描述了包括低温皂化方法的适宜方法“。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography
本标准规定了应用高效空间排阻色谱法测定动植物油脂中聚合甘油三酯含量的方法。含量的适用范围为不低于3%(按峰面积计算)。 本标准适用于煎炸油、加热处理后的油脂,也可用于动物饲料脂肪中聚合物的测定。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of polymerized triglycerides content by high-performance size-exclusion chromatography(HPSEC)
本标准规定了采用气相色谱法动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、操作步骤、结果表示和精密度。 本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of individual and total sterols contents.Gas chromatographic method
本标准规定了采用气相色谱测定食用油中挥发性有机污染物的原理、试剂、仪器、操作步骤、计算结果和表述、精密度。 本标准适用于粗制及精制食用油中污染挥发性化学工业品的定性分析和定量测定。 本标准不适用于能与食用油或食用油天然成分发生反应的化学物质以及非挥发性化学物质的测定。 本标准的测定范围为1mg/kg~10mg/kg。
Animal and vegetable fats and oils.Determination and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS
本标准规定了动植物油脂折光指数的测定方法。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of refractive index
本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中甾醇二烯,尤其是豆甾二烯的术语、原理、试剂、仪器设备、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度的要求。 甾醇二烯是油脂漂白处理和水蒸气洗涤、脱臭过程中由甾醇类物质脱水形成的。本方法也适用于测定未精炼油如初榨橄榄油中是否存在精炼植物油的筛选方法。
Animal and vegetable fats and oils.Determination of stigmastadienes in vegetable oils.Part 2:Method using high-performance liquid chromatography(HPLC)
本标准规定了两种以开口毛细管测定动植物油脂(以下简称油脂)熔点(滑点)的方法。 ——方法A仅适用于常温下为固态且不呈多晶态油脂熔点(滑点)的测定。 ——方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点(滑点)的测定,也适用于晶态未知油脂熔点(滑点)的测定。 棕榈油样品熔点的测定方法见附录A。
Animal and vegetable fats and oils-Determination of melting point in open capillary tubes(slip point)
本标准规定了采用高效液相色谱法测定动植物油脂中15种多环芳烃的相关术语和定义、原理、试剂、仪器设备、一般动植物油脂的前处理方法、椰子油和含短链脂肪酸植物油的前处理方法、高效液相色谱分析、结果表示和精密度。 本标准适用于一般动植物油脂以及椰子油和含短链脂肪酸的植物油中多环芳烃的测定。 本标准不适用于萘、苊和芴等挥发性较强的组分定量分析以及棕榈油和橄榄果渣油中多环芳烃的测定。 荧蒽和苯并(g,h,i)苝的定量检测限为O.3 µg/kg。茚并(1,2,3一c,d)芘的定量检测限为1 µg/kg。 其余多环芳烃的定量检测限均为O.2 µg/kg。
Animal and vegetable fats and oils-Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons
本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2一位脂肪酸(β或内位)组分的测定。 由于胰脂酶的活性,本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。 本方法不适用于含有下列组分的油脂: -含有十二或更少碳原子的脂肪酸(如:椰子油、棕榈仁油、黄油); -含有二十碳或更多碳原子的高度不饱和脂肪酸(多于四个双键)(如:鱼油和海生动物油); —含有氧化次基团的脂肪酸。
Animal and vegetable fats and oils-Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
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