动物组织中19-去甲睾酮残留量的气相色谱-质谱检测

《质谱学报》2007年01期    
 
  动物组织中19-去甲睾酮残留量的气相色谱-质谱检测
  韩丽;李波;杨惠琴;盛永刚;黄叶倩
  　　本工作建立了动物组织中19-去甲睾酮的残留分析方法。动物组织在缓冲溶液中酶解,用甲醇提取,正己烷去脂,提取液经SPE-C18小柱净化,衍生化反应后在气相色谱-质谱仪(GC/MS)上以选择离子的方式进行定性定量分析。回收率为82%~93%,变异系数<10%,最低定量检出限为1.0μg.kg-1。该方法高效、准确、灵敏,并满足食品中兽药检测要求。
【作者单位】：上海出入境检验检疫局 上海200135(韩丽;李波;杨惠琴;盛永刚);上海水产大学食品学院 上海200090(黄叶倩)
【关键词】：气相色谱-质谱(GC/MS);19-去甲睾酮;动物组织
【分类号】：O657.63
【DOI】：CNKI:ISSN:1004-2997.0.2007-01-007
【正文快照】：
　　19-去甲睾酮(19-nortestosterone)又被称作诺龙(nandrolone),属于促蛋白合成的同化激素[1],于1950年由Birch首次合成。临床上它可用于治疗严重灼伤、骨质疏松症和儿童发育不良等,但它具有抑制垂体促性腺激素分泌,抗雌激素的作用,对代谢产生不良影响,可使女性产生男性化作用[2]