近红外光谱技术在粮油储藏及其品质分析中的应用

上一篇 / 下一篇  2008-12-10 19:41:28/ 个人分类：光谱分析

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摘　要　近红外光谱分析技术(NIRS) 是具有快速、准确、低成本的现代检测技术。本文简介了近红外光谱技术的原理、基本概况,着重综述了近红外技术在我国粮油重要品种如小麦、水稻、玉米、油菜等的品质分析中的应用、储藏虫害的检测以及转基因产品的安全性等的最新动态,还简要地阐述了近红外光谱技术存在的不足和发展前景。



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