近红外光谱分析技术在饲料工业中的应用进展

近红外光谱分析技术(Near infrared reflectancespectroscopy, 简称NIRS) 是20 世纪70 年代兴起的一种新的成分分析技术。该技术首先由美国农业部(USDA) 的Norris 开发, 最早用于谷物中水分、蛋白质的测定。20 世纪80 年代中后期, 随着计算机技术的发展和化学计量学研究的深入, 加之近红外光谱仪器制造技术的日趋完善, 促进了近红外光谱分析技术的极大发展。由于现代NIRS 分析技术所独具的特点,NIRS 已成为近年来发展最快的快速分析测试技术,被广泛应用于各个领域, 特别是欧美及日本等发达国家, 已将许多近红外光谱法作为标准方法。尽管NIRS技术在饲料工业上的应用起步较晚, 但越来越被人们所重视。