近红外漫反射光谱分析技术在作物种质资源品质性状鉴定中的应用

摘 要 以全国20 余省、区的17 种作物种质资源为材料，利用近红外漫反射光谱分析仪快速测定其粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、赖氨酸、单宁、沉淀值、硬度等籽粒品质性状。建立了41 个定标模型，获得较高的预测决定系数（0.95～0.99）和较小的标准偏差（0.19～0.50）。同时，对17 种作物的7240 份作物种质资源进行了快速测定，筛选出645 份优异作物种质资源。文中还对关键技术进行了讨论。