日粮蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能、粪便微生物及血液生化指标的影响

摘　要: 采用单因素试验设计,选用(28 ±3) 日龄、起始体重约(8. 2 ±0. 9) kg 的二元杂种猪(L ×Y) 90 头,随机分为5 个处理,3 重复/ 处理,6 头/ 重复,分别饲喂粗蛋白质水平为16. 5 %、17. 6 %、18. 7 %、19. 8 %、20. 9 %的等能(3 300 MJ / kg) 等氨基酸模式(Dlys ∶D2SAA ∶DThr ∶DTrp = 100 ∶57 ∶64 ∶18) 的日粮,进行为期28d 的饲养试验,研究5 种不同粗蛋白质水平日粮对早期断奶仔猪生产性能、粪便微生物及部分血液生化指标的影响。结果表明,CP 水平从16. 5 %增加至18. 7 % ,仔猪平均日增重、平均日采食量线性增加,而料肉比线性降低;CP 从18. 7 %进一步增加至20. 9 % ,仔猪平均日增重、平均日采食量线性降低,料肉比线性增加,生产性能的各项指标呈二次曲线变化,蛋白质水平为18. 7 %时各项生产性能指标达到最优,因此以生产性能作为评价指标早期断奶仔猪最适宜的CP 水平为18. 7 %。仔猪腹泻率,粪便大肠杆菌的数量以CP 水平20. 9 %最高;血清总蛋白、白蛋白含量以及白蛋白/ 球蛋白先增加后降低,CP19. 8 %组含量最高,但未与CP18. 7 %达显著差异;血清尿素氮先增加后降低,CP19. 8 %组最高,但各组差异不显著( P > 0. 05) 。