蛋白质和核酸”的教学设计

教材内容的分析“蛋白质和核酸”是人教版高二《生物》第一章第二节“组成生物体的化合物”中的内容。蛋白质和核酸是生物体内最重要的两类化合物,是生物体具有的共同的物质基础,而蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者,有什么样的蛋白质就能表达什么样的生物性状,核酸是一切生命的遗传物质。蛋白质的内容是本节的重点和难点,可为学习后面的内容“细胞结构和功能”、“细胞分裂”打好基础;又是第六章“遗传和变异”的基础。但是,蛋白质和核酸都是有机物,属于有机化学的教学内容,而这时学生还没有系统学过有机化学,且内容较为微观和抽象,课堂教学存在一定的难度。在处理这部分教材时,就得根据学生的水平和特点,深入浅出地讲解,尽量让学生参与,让他们得出结论,获得成就感。