乙酸乙酯化学结构式
关于乙酸乙酯的化学反应介绍
1、水解反应 乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。 2、醇解反应 ch3cooch2ch3+ch3oh⇌ch3cooch3+ch3ch2oh 3、氨解反应 nh3+c2h5oocch3=c2h5oh+ch3conh2 4、乙酰乙酸乙酯制备 以无水乙酸乙酯和金属钠为原料，以过量的乙酸乙酯为溶剂,进行claisen酯缩合而制备乙酰乙酸乙酯。 2ch3cooc2h5(naoc2h5)→na+ [ch3cochcooc2h5]-(hoac)→ch3coch2cooc2h5 +naoac......
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关于乙酸乙酯的化学反......
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乙酸乙酯分子式- 分析测试百科网
本标准适用于由苯.乙酸和乙醇为原料制得的食品添加剂苯.乙酸乙酯。 化学各称、分子式、结构式和相对分子质量 化学名称 苯.乙酸乙酯 c10h12o2 相对分子质量 164.2(按2007年国...
关于乙酸乙酯的分子结构数据介绍 - 分析行业新闻
一、分子结构数据 摩尔折射率:22.35 摩尔体积(cm3/mol):98.0 等张比容(90.2K):216.0 表面张力(dyne/cm):23.5 极化率(10-24cm3):8.86 二、计算化学数据 疏...
概述乙酸乙酯的化学性质 - 分析行业新闻
乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合,生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,进一步反应...
关于乙酸乙酯的化学反应介绍 - 分析行业新闻
1、水解反应 乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于,...
GB10354-1989食品添加剂苯甲醇-资讯-分析测试百科网wiki版
食品添加剂 苯.乙酸乙酯 - 折光指数和相对密度的测定 GB 28361-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯.乙酸乙酯 范围 本标准适用于由苯.乙酸和乙醇为原料制得...
科学家在血液中发现嗅觉感受器-资讯-分析测试百科网wiki版
GB 28361-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯.乙酸乙酯 范围 本标准适用于由苯.乙酸和乙醇为原料制得的食品添加剂苯.乙酸乙酯。 化学各称、分子式、结构式...
乙醇酸的理化性质介绍-资讯-分析测试百科网wiki版
分析测试,百科网,乙醇酸的理化性质介绍, 乙醇酸为无色晶体,略有吸湿性。熔点78-79℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酸乙酯和醚,但几乎不溶于碳氧化合物溶剂。腐蚀性低,...
简述乙酰乙酸乙酯的理化性质-资讯-分析测试百科网wiki版
分析测试,百科网,简述乙酰乙酸乙酯的理化性质, 一、物理性质 1.性状:无色液体,有芳香味。 2.沸点:180.8ºC at 760 mm Hg 3.熔点(酮式):-39℃ 4.熔点(烯醇式):-44℃ 5.密度:1...
GB/T14454.51993香料旋光度的测定-资讯-分析测试百科网wik...
食品添加剂 苯.乙酸乙酯 - 折光指数和相对密度的测定 GB 28361-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯.乙酸乙酯 范围 本标准适用于由苯.乙酸和乙醇为原料制得的...
乙酰乙酸乙酯化学式- 分析测试百科网
一 组蛋白修饰 真核生物染色质的基本结构单位是核小体,它由约 146 bp 乙酸乙酯为什么要用食盐水洗涤 乙酸乙酯是弱极性有机物,易溶于有机溶剂,不易溶于水,饱和...