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37项食安国家新标准将于本周日实施 涉添加剂等

2015.5.25

  从南海出入境检验检疫局获悉,包括《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在内的37项食品安全国家新标准将于本周日实施,出口食品生产企业应高度关注。

  此次实施的37项新标准涉及食品添加剂、面筋制品、豆制品、 酿造酱、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水产调味品、食糖、包装饮用水等与消费者密切相关的产品。

  将要实施的新标准与旧版标准变化较大,如《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)对2011年版本修改较多,对含铝食品添加剂硫酸铝钾和硫酸铝铵使用规定作了调整,删除7种合成着色剂铝色淀在膨化食品中的使用规定, 删除了糖精钠在面包、糕点、饼干、饮料类中的应用,进一步缩小了糖精钠在食品中的使用范围。

  新版食品安全国家标准的实施,对指导我国食品安全有着极为重要的作用和意义,同时也关系到我国食品正常出口。为此,检验检疫部门提醒食品生产企业,及时收集新版标准并按照新标准的要求,优化生产工艺,严格控制食品安全卫生各环节,建立健全新的食品生产质量控制体系,确保产品符合新标准的要求。

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