植物奶油有害健康

2010-11-26 14:12 来源: 南昌日报
954 收藏到BLOG

  最近,央视播出了“植物奶油”中反式脂肪酸存在健康隐患的消息,南昌不少市民发现含有“植物奶油”的食品依然摆在各大超市柜台上,对此,大家纷纷发表自己的意见。

  食品外包装应有明确标示

   市民张女士:每天我都会为女儿准备些蛋糕、面包,现在听说这些食品中含有反式脂肪酸,对人体有害,我非常担心女儿的健康!因为很多食品中,我不知道含不含反式脂肪酸。所以,希望企业对产品有一个明确的标示,明确告知是否含有反式脂肪酸、哪些人不适合食用等。

   须严把企业生产环节

   市民刘先生: 不少食品安全事件,都是媒体、网络曝出来我们才知道,难道不曝光我们就要“坐以待毙”吗?我认为企业在采购含有反式脂肪酸的植物奶油时,就应该了解反式脂肪酸的含量,有一个记录,在使用环节,使用了多少,也应该记录,方便质监部门监督。

   应尽快出台相关标准

   市民欧阳女士:反式脂肪酸对人体健康到底有什么危害?“植物奶油”食用多少才是安全的呢?我们国家并没有相关的标准和强制规定。有关部门应该尽早出台统一标准,对反式脂肪酸含量进行限制。