长命百岁，靠保健还是靠基因？
91岁的杨振宁
近20年前，有幸目睹著名漫画家左川先生创作的一幅漫画，题目叫“殊途同归”。画面是一个记者请两位寿星介绍自己的养生之道，一位说：饮食清淡，不嗜烟酒;另一位说：每顿吃肉，抽烟喝酒。做了几十年科普期刊美编的左先生笑着说，这是人们很难搞明白的养生话题。
去年在四川绵阳出了件新鲜事。家住游仙区六里村的101岁的秦洪老人，一天三顿不离酒，旱烟袋随身带，人走到哪就抽到哪。秦洪老人至今身板硬朗，精神矍铄，耳不聋、眼不花、背不驼，记忆力也不错，不仅能清晰回忆如烟往事，还能背诵出大段古诗词，成为当地闻名的百岁奇人。
新闻媒体报道了秦洪老人的故事后，引起健康研究机构的重视，他们决定对老人的基因、家族史和生活习惯进行检测追踪，希望能在某种程度上揭开老人长寿的原因。
杨振宁对自己的百岁自信
2010年，著名物理学家、诺奖得主杨振宁先生在新加坡接受采访时说，自己希望再活20年，从现在的米寿从容迈入茶寿。中国古人将88岁称为“米寿”，而把108岁称为“茶寿”。因种种条件所限，中国人能过米寿已属不易，能以茶寿飨客者更是凤毛麟角。
杨先生是世界级的大科学家，说话自然是审慎并有根据的。他的首要根据是基因，他自信“我有很好的长寿基因”，是先天因素，他祖辈先人多长寿，属于得天独厚。而88岁高龄的杨振宁健康状况极好，没有一点他这个年龄段老人多发的因衰老引起的常见病。不仅是身体的各项指标正常，连十多年前在美国做的心脏搭桥手术也安好无恙。主流医学认为，心脏搭桥的有效期是10年，超过10年，人工搭桥极有可能阻塞，需要重新再“搭”，而杨先生的“心桥”非常坚固，没有再搭的必要。由此可见他心肺之强健。所以，有专门研究基因遗传的诺奖朋友告诉杨振宁，他具有长寿遗传基因的事实，是无需质疑的。
杨先生推崇的养生八字诀是：“博览群书，恬静养神”。他常借用古人一句名言，“书犹药也”。他的意思是说，再好的保健品就是灵丹妙药也是没法与书相比的。书籍在给人知识和智慧的同时，还会给人抚慰与豁达，使人的心灵得到净化和升华。科学证明，人类的很多疾病来源于阴暗心理和品行龌龊，而读书是最好的心理疗法和道德规范。尤其老年人不宜过度运动，澹泊沉静才是养生之道首选。相对运动较少的作家、画家和科学家的寿命却比运动员或体力劳动者要长，就是最好的佐证。
无独有偶的是，杨先生既是香港邵逸夫奖的评审团主席，他们的养生之道也不谋而合，都是读书和静养。此外，他们都坚信自己的健康长寿是遗传基因在起着决定作用。已奔茶寿的逸夫老人，仍在最近一次的颁奖仪式上现身，走上百米的红毯后，神清气定，一点不像垂暮老者。
好基因重要，但也有局限
“百岁寿星”这个词儿正在变得既新鲜又平常，仅在美国他们的人数就超过10万。拿这些老人家们做研究也变得越来越时髦，因为大家很好奇，为什么他们可以活那么久?而无论国外还是国内，针对这一人群的研究都指向一个结果——基因。这说明，遗传是长寿与否非常重要的一个原因。
日本庆应大学的科研人员经过研究认为，人的寿命可以通过父母、祖父母和外祖父母6个人的死亡平均年龄加以预测，报道中也声称有大量的调查研究证实此规律有一定的参考价值。
对此也有很多科学家不以为然，他们表示，寿命预测不是天气预报，何况天气预报还没那么准呢!而且，天气预报通常只报24小时的天气，寿命预测要测几十年后的情况，这期间的变数太大了。单纯从理论上说，如果人能像实验室的小白鼠一样在一定的环境一定的规律下生活，预测或许会接近真实，但实际上是很难测准的，说不定偶然生一场疾病、一次意外伤害，还有环境状况的变化都可能改变寿命的轨迹。
但基因决定论的声音仍不绝于耳，近日，一位研究人类寿命的世界级专家认为，长命百岁靠基因，非健康生活方式对百岁老人几无影响。纽约爱因斯坦医学院人类衰老研究所所长尼尔•巴尔齐莱表示，百岁老人可以有“不健康的”生活方式而不受其影响。
巴尔齐莱追踪研究了500多位年龄在95~112岁之间犹太老人后发现，他们中大约30%的人身体肥胖，30%的人一直到95岁仍在吸烟，而这并不妨碍他们向一般人高不可攀的一百岁冲刺。正是他们特有的顽强基因很好地保护了他们，把吸烟和饮食不健康等外在因素的影响降至最低的同时，延缓了心脑血管疾病和老年痴呆症等与年龄有关的疾患的发生。统计发现，导致百岁人瑞们健康恶化的原因一样是那几样老年病，唯一的区别是普通人七八十岁就罹患的疾病，他们却有能力抵御30多年。
令人遗憾的是，持基因决定论的科学家还无法弄清这种助人长寿的基因的工作机理，所以他们的观点尚不具备很强的说服力。
中国寿星留下的启示
主流科学界一直认为，影响人类健康寿命的无外乎三个因素：生存环境、生活习惯和遗传基因，三者的比例各占三分之一。有人形象地将人的寿命比作一个三角形面积，遗传因素是三角形的底边，环境因素和生活习惯因素是另外两边。底边遗传因素比较稳定，若欲延长寿命，则应着力于其他两边的延长，以期达到较高的寿龄。
秦老爷子的基因，在某些重要的节点上均显示出明显的“鲜明独特”。一天一斤白酒，一个月一斤叶子烟，都在他的承受范围内。然而，这样的量对秦爷爷来说“不过量”，而对某些人来说已经足以致命了。
酒量很大却没有伤及肝脏，每天吸烟却没有患上呼吸道的毛病，这说明了老人家的消化系统、呼吸系统、代谢系统等重要系统的功能都具有先天之顽强，是寻常人难以企及的。
检测发现，老人体内的醇脱氢酶水平出奇地高，高于常人3至4倍。而醇脱氢酶水平的高低直接关乎人酒量的大小。它主要靠遗传获得。秦爷爷说自己年轻时每天能喝5斤酒，而他的大儿子，80多岁的小秦爷爷，年轻时可以喝7斤酒，令周围人瞠目结舌。
当然，老人不仅生活在青山绿水、空气清新的环境中，他每天早上7点就出门走6公里，“沿着河堤徒步走到芙蓉桥头的凉亭与好友聚会。”买一根茄子吃两顿，一回家就“直接走进厨房，淘米煮饭洗菜”，一个星期吃一次肉等细节，都透露出老人的生活简朴，有规律。晚上，一台袖珍电视机就满足了，“不看未来，不思量过去，平平淡淡过好每一天。”
实事求是地讲，世界上哪有完美无缺的人?每个人身上都会携带一些“不良”基因。比如，赵君和钱君同样都吸烟，但是赵君得了肺癌，钱君却没有，这里也许是基因起了点儿作用——或许是赵君的某个基因对尼古丁更敏感，也或许是赵君的修复基因较弱。但基因并不能决定一切，好的生活方式却可以弥补基因上的劣势——如果赵君不吸烟，那他也许就不会得肺癌，如果他生活在一个空气清新的环境里，他可能比钱君更长寿。
你不可能改变与生俱来的基因，但你可以通过改变生活习惯而改变自己的命运。
