QB 2074-1995
酿酒活性干酵母
QB 2074-1995 发布历史
本标准规定了酿酒活性干酵母的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以糖蜜、淀粉质原料，经发酵通风培养的酿酒酵母(Sacchafomyces cezevisiae),菊萄汁酵母(S.uvaxum)、贝酵母(S.bayauus)等所制得的有发酵产酒精能力的酿酒活性干酵母。
QB 2074-1995由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1995-03-27，并于 1996-01-01 实施，于 2007-12-01 废止。
QB 2074-1995 在中国标准分类中归属于: X60 食品发酵、酿造综合。
QB 2074-1995的历代版本如下：
- 1995年03月27日 QB 2074-1995 酿酒活性干酵母
QB 2074-1995 酿酒活性干酵母 于 2007-02-02 变更为 GB/T 20886-2007 食品加工用酵母。
- 标准号
- QB 2074-1995
- 发布日期
- 1995年03月27日
- 实施日期
- 1996年01月01日
- 废止日期
- 2007-12-01
- 中国标准分类号
- X60
- 发布单位
- CN-QB
- 代替标准
- GB/T 20886-2007
- 适用范围
- 本标准规定了酿酒活性干酵母的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以糖蜜、淀粉质原料，经发酵通风培养的酿酒酵母(Sacchafomyces cezevisiae),菊萄汁酵母(S.uvaxum)、贝酵母(S.bayauus)等所制得的有发酵产酒精能力的酿酒活性干酵母。