GB/T 41219-2021
酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法
Method for identification of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis
GBT41219-2021, GB41219-2021
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- 标准号
- GB/T 41219-2021
- 别名
- GBT41219-2021
GB41219-2021 - 发布
- 2021年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 41219-2021
- 引用标准
- GB 4789 GB/T 19495 GB/T 6682-2008
- 适用范围
- 本文件规定了酿酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克鲁维酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的鉴定原理、鉴定方法和鉴定结果表述。 本文件适用于酿酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克鲁维酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的种水平鉴定。
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GB/T 41219-2021 中可能用到的仪器设备
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